日光溫室番茄栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張東雷，徐凱，硃文 編

圖書標籤:

• 番茄
• 溫室栽培
• 日光溫室
• 蔬菜種植
• 農業技術
• 設施農業
• 番茄栽培
• 園藝
• 種植技術
• 高效農業

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122190666

版次：1

商品編碼：11398077

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2014-02-01

頁數：117

正文語種：中文

編輯推薦

　　溫室種菜是蔬菜種植的重要技術手段，但在實踐中也一直存在一些誤區和不完善之處，本書根據生産實踐要求和技術發展，介紹瞭關於日光溫室種植番茄的新技術，將會幫助讀者客服生産實踐中的誤區，以幫助提高番茄種植效益。

內容簡介

　　本書共分為六個部分，第一部分主要介紹瞭番茄的營養價值、生物學特性及其對生活環境的要求等。第二部分為日光溫室番茄的三種育苗技術，包括常規育苗、穴盤育苗和嫁接育苗。第三部分為日光溫室番茄的五種整枝方式，包括單乾整枝法、雙杆整枝法、改良式整枝法、連續摘心換頭整枝法和倒“U”型整枝法。第四部分為四種茬口日光溫室番茄的栽培技術，包括越鼕茬、早春茬、鞦鼕茬和越夏茬。第五部分為日光溫室番茄的病蟲害防治技術。第六部分為日光溫室番茄高産高效栽培技術集錦。

目錄

第一章概述1
一、番茄簡介1
二、番茄的植物學特性2
1�狽�茄根2
2�狽�茄莖3
3�狽�茄葉3
4�狽�茄花4
5�狽�茄果實與種子4
三、番茄生長對環境的要求5
1�倍暈露鵲囊�求5
2�倍怨庹盞囊�求7
3�倍運�分的要求7
4�倍醞寥蘭壩�養元素的要求8
5�倍雲�體的要求9
四、番茄品種的介紹9
1�苯鶓�1號9
2�迸範�10
3�閉惴�70210
4�笨�銳11
5�鼻鎿�16（仙客8號）11
6�敝醒�98811
7�泵商乜�羅12
8�迸訪蘭�12
9�奔�安娜12
10�北吹�12
11�鼻ъ�13
12�本┑ぢ癱κ�13
第二章日光溫室番茄育苗技術14
一、常規育苗技術14
1�泵緔駁難≡�14
2�庇�養土的配製14
3�輩ブ�15
4�泵緔駁墓芾�15
5�背９嬗�苗的壯苗標準16
6�背９嬗�苗中容易齣現的問題與解決辦法17
二、穴盤育苗技術18
1�毖ㄅ痰難≡�18
2�被�質配比18
3�弊芭萄古�19
4�輩ブ�19
5�備餐�19
6�苯剿�19
7�泵縉諢肪車骺�19
8�毖ㄅ逃�苗中常齣現的問題及解決措施20
三、嫁接育苗技術21
1�奔藿佑�苗的主要作用21
2�奔藿佑�苗對砧木的要求22
3�背Ｓ玫惱枘酒分�22
4�奔藿臃椒ㄓ爰際�23
第三章日光溫室番茄的整枝方式28
一、單乾整枝法29
二、雙乾整枝法30
三、改良式單乾整枝法30
四、連續摘心換頭整枝法31
五、倒“U”形整枝法32
第四章不同茬口日光溫室番茄栽培技術33
一、日光溫室越鼕茬番茄栽培技術33
1�逼分值難≡�33
2�輩ブ鍾�苗34
3�閉�地施肥和室內消毒36
4�筆勢詼ㄖ玻�閤理密植36
5�碧錛涔芾�37
二、日光溫室鞦鼕茬番茄栽培技術42
1�逼分值難≡�42
2�輩テ詰娜範�42
3�庇�苗42
4�倍ㄖ�43
5�倍ㄖ埠蟮墓芾�44
三、日光溫室早春茬番茄栽培技術47
1�逼分值難≡�47
2�輩テ詰娜範�48
3�迸嚶�適齡壯苗48
4�倍ㄖ睬暗淖急�49
5�倍ㄖ�49
6�倍ㄖ埠蟮墓芾�49
四、日光溫室番茄越夏茬栽培技術52
1�逼分盅≡�52
2�輩テ詰娜範�52
3�迸嚶�適齡壯苗52
4�倍ㄖ�54
5�碧錛涔芾�55
第五章日光溫室番茄主要病蟲害防治技術57
一、番茄病害57
1�狽�茄猝倒病57
2�狽�茄立枯病58
3�狽�茄早疫病59
4�狽�茄晚疫病60
5�狽�茄病毒病61
6�狽�茄灰黴病62
7�狽�茄葉黴病63
8�狽�茄基腐病64
9�狽�茄炭疽病65
10�狽�茄細菌性褐斑病66
11�狽�茄枯萎病68
12�狽�茄青枯病69
13�狽�茄根結綫蟲病70
14�狽�茄菌核病72
15�狽�茄白粉病73
二、番茄蟲害74
1�卑追氹�74
2�毖譚氹�75
3�卑哢庇�76
4�輩杌乞�77
5�奔宦�78
6�泵蘖宄�80
7�焙溜┲�81
三、番茄生理病害82
1�狽�茄缺氮癥82
2�狽�茄缺磷癥83
3�狽�茄缺鉀癥83
4�狽�茄缺鈣癥84
5�狽�茄缺鎂癥85
6�狽�茄缺硫癥86
7�狽�茄缺鐵癥86
8�狽�茄缺硼癥87
9�狽�茄缺錳癥88
10�狽�茄缺鉬癥88
11�狽�茄氮素過剩癥89
12�狽�茄鉀過剩癥89
13�狽�茄硼過剩癥89
14�狽�茄筋腐病90
15�狽�茄臍腐病91
16�狽�茄裂果91
17�狽�茄日灼病92
18�狽�茄早衰93
19�狽�茄果實皴裂94
20�狽�茄落花落果95
21�狽�茄畸形果97
22�狽�茄空心果98
23�狽�茄高溫熱害100
24�狽�茄2，4�睤藥害102
25�狽�茄葉片翻捲103
第六章日光溫室番茄高産高效栽培技術
集錦107
一、秸稈生物反應堆技術107
二、日光溫室鼕季綜閤保溫技術108
三、溫室蔬菜免殺蟲劑生産技術110
四、溫室吊袋式CO2施肥技術111
五、石灰氮——日光土壤消毒技術112
六、番茄黃化麯葉病毒病防控技術113
七、節水型地麵灌溉施肥技術115
八、重力滴灌施肥技術115
九、日光溫室番茄果實套袋技術116

前言/序言

《日光溫室番茄栽培技術》內容簡介 本書是一部全麵、深入探討日光溫室番茄栽培的實用技術指南。書中不僅涵蓋瞭番茄從選種、育苗到田間管理、病蟲害防治、采收貯藏的全過程，更側重於日光溫室這一特定環境下的高效栽培模式，旨在幫助種植者掌握科學的栽培方法，實現番茄産量和品質的雙豐收。 第一章 緒論 本章首先介紹瞭番茄作為一種廣受歡迎的經濟作物，其在全球農業生産中的重要地位，以及在日光溫室中栽培番茄的優勢。日光溫室能夠有效延長番茄的生長季節，提供穩定的生長環境，抵禦惡劣天氣，從而提高産量和效益。接著，本章簡要迴顧瞭番茄栽培技術的發展曆程，強調瞭科學技術在現代番茄生産中的關鍵作用。最後，概述瞭本書的整體結構和內容要點，為讀者後續的學習奠定基礎。 第二章 番茄品種的選擇與特性 選擇適宜的番茄品種是成功栽培的第一步。本章詳細介紹瞭適閤日光溫室栽培的各類番茄品種，包括早熟、中熟、晚熟品種，以及不同用途（鮮食、加工）的品種。重點分析瞭不同品種的抗病性、耐儲性、産量潛力、果實風味、營養成分等關鍵特性，並結閤日光溫室的特點，為讀者提供品種選擇的科學依據和實用建議。此外，還介紹瞭如何根據當地的市場需求、土壤條件和氣候特點來精準選擇最優品種。 第三章 優良種苗的繁育技術 優質的種苗是高産穩産的基礎。本章係統闡述瞭番茄種苗繁育的關鍵技術。從種子消毒、催芽處理，到配製營養土、播種方式（育苗盤、營養鉢）、播種密度，都進行瞭詳細的講解。重點介紹瞭育苗過程中的溫度、濕度、光照、通風等環境條件的控製要點，以及如何科學施肥、閤理澆水，促進幼苗健壯生長。同時，還包括瞭苗期病蟲害的預測與防治，以及壯苗的標準和煉苗方法，確保培育齣具有良好生長勢的番茄幼苗。 第四章 日光溫室番茄的定植與管理 本章是本書的核心內容之一，詳細介紹瞭日光溫室番茄的田間定植及前期管理。首先，對溫室土壤的改良與準備進行瞭深入探討，包括土壤消毒、耕作、施基肥等環節，強調瞭土壤健康對番茄生長的重要性。接著，詳細講解瞭番茄的定植密度、定植方法、定植深度等，以及定植後初期的管理，如澆定植水、搭架、綁蔓等。在此基礎上，重點闡述瞭番茄生長過程中各個生育期的管理要點，包括： 水分管理： 針對不同生育階段（苗期、開花坐果期、膨果期、成熟期）對水分的需求差異，介紹瞭科學的澆水時機、水量、澆水方式（滴灌、漫灌等），以及如何根據天氣變化和土壤濕度靈活調整。 肥水管理： 詳細介紹瞭番茄不同生育期所需的營養元素，以及配方施肥的原則。重點講解瞭葉麵肥、追肥（尿素、磷肥、鉀肥、復閤肥等）的使用方法、用量和施用時機，以及與水分管理的配閤。特彆強調瞭在開花坐果期和膨果期對鈣、硼等中微量元素的需求。 溫度管理： 詳細闡述瞭日光溫室在不同季節、不同生育階段所需的適宜溫度範圍，以及如何通過溫室通風、覆蓋、遮陽、補溫等措施，精確調控溫室內的晝夜溫差和最低溫度，以滿足番茄生長發育的需要。 光照管理： 介紹瞭日光溫室對光照的特點，以及如何通過閤理密植、整枝打葉等措施，改善株型，增加光照利用率，促進光閤作用。 濕度管理： 闡述瞭溫室高濕可能帶來的病害風險，以及如何通過加強通風、閤理澆水、地麵覆蓋等方式，有效調控溫室內的空氣濕度。 第五章 番茄的整枝、打權與疏果 閤理的整枝打權是提高番茄産量和品質的關鍵技術。本章詳細介紹瞭番茄的株型管理，包括單乾整枝、雙乾整枝等不同整枝方式的優缺點及適用情況。重點講解瞭如何去除側枝（打權），何時打權，打權深度，以及打權對植株生長和果實發育的影響。此外，還介紹瞭疏花、疏果技術，如何通過疏除過多的花序或幼果，集中養分供給保留的果實，以達到提高單果重、改善果實品質、防止植株營養消耗過度的目的。 第六章 日光溫室番茄的病蟲害綜閤防治 病蟲害是影響番茄産量和品質的重要因素。本章係統地介紹瞭日光溫室番茄常見的病害和蟲害，包括： 病害： 重點介紹瞭番茄早疫病、晚疫病、灰黴病、葉黴病、病毒病、臍腐病等常見病害的發生規律、癥狀錶現及傳播途徑。 蟲害： 重點介紹瞭番茄蚜蟲、粉虱、蟎蟲、白絹病、地下害蟲等常見蟲害的識彆、危害特點和發生規律。 在此基礎上，本章詳細闡述瞭病蟲害的綜閤防治策略，強調“預防為主，綜閤防治”的原則，主要包括： 農業防治： 通過品種選擇、輪作、加強栽培管理、清除病殘體、改善通風透光條件等措施，降低病蟲害的發生幾率。 物理防治： 利用黃闆、藍闆誘殺蚜蟲、粉虱等，以及設置防蟲網等。 生物防治： 介紹利用天敵（如瓢蟲、草蛉）或生物農藥（如Bt、白僵菌）進行防治。 化學防治： 在科學指導下，閤理選用高效、低毒、低殘留的農藥，掌握最佳施藥時機、用藥量和施藥方法，並注意農藥的輪換使用，防止産生抗藥性。 藥劑選擇建議： 針對不同的病蟲害，提供具體、實用的藥劑推薦和使用指導，並強調安全用藥和環境保護。 第七章 番茄的授粉與坐果調控 良好的授粉和坐果是保證番茄産量的重要環節。本章詳細介紹瞭番茄的自然授粉過程，以及影響授粉的因素。重點講解瞭在日光溫室條件下，如何通過人工輔助授粉（如熊蜂授粉、震動授粉、激素噴施等）來提高授粉率和坐果率，尤其是在低溫、寡照等不利於自然授粉的時期。此外，還介紹瞭如何通過科學的肥水管理、溫度調控和疏花疏果等措施，促進番茄的穩定坐果。 第八章 番茄的采收與貯藏 適時采收和正確的貯藏能夠最大程度地保留番茄的品質和商品價值。本章詳細介紹瞭番茄不同成熟度等級的特徵，以及根據市場需求和運輸條件，確定最佳采收時機的原則。重點講解瞭番茄的采收方法，如何避免機械損傷，保證果實完整性。在貯藏方麵，本章闡述瞭番茄的貯藏條件（溫度、濕度、氣體組成）對保鮮效果的影響，並介紹瞭常用的貯藏方法，如冷藏、氣調貯藏等，以及如何延長番茄的貨架期。 第九章 日光溫室番茄的經濟效益分析與市場營銷 本章旨在從經濟角度為讀者提供指導。首先，通過實際案例和數據分析，對日光溫室番茄的生産成本（包括建造成本、種苗、肥料、農藥、人工、能源等）和潛在收益進行評估，幫助種植者瞭解投資迴報。其次，對當前番茄市場進行分析，包括市場需求、價格趨勢、消費者偏好等。最後，提供一些實用的市場營銷建議，如品牌建設、渠道選擇、包裝設計、産銷對接等，幫助種植者將優質番茄産品成功推嚮市場，實現經濟效益的最大化。 第十章 常見問題與解答 本章收集瞭日光溫室番茄栽培過程中種植者經常遇到的問題，並提供瞭詳細的解答。涵蓋瞭從品種選擇、育苗管理、田間管理到病蟲害防治等各個環節。通過問答的形式，直觀地幫助讀者解決生産實踐中遇到的疑難雜癥，提高栽培過程的成功率。 本書力求內容詳實、技術可行、語言通俗易懂，集科學性、實用性和指導性於一體，是日光溫室番茄種植者、農業技術推廣人員、相關專業學生及所有對番茄栽培感興趣人士的必備參考書。通過學習本書，讀者將能夠掌握科學、高效的日光溫室番茄栽培技術，提升種植水平，增加經濟收入，為現代番茄産業的發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到價值非凡的地方，在於其對“溫室環境的動態調控”所進行的哲學層麵的探討。它把溫室從一個簡單的物理結構，提升到瞭一個需要持續“對話”的生命支持係統。作者用一種近乎詩意的筆觸，描述瞭如何傾聽植株發齣的“信號”——葉片氣孔的開閤程度、果實的顔色變化速率，以及根係對水分脅迫的反應。這種將技術操作融入到對作物生命節奏的細緻觀察中，是許多技術書籍所缺乏的“人性化”視角。它教導我們，高效的栽培不是靠死闆地執行SOP（標準作業程序），而是要學會根據實時反饋，對溫度、濕度、CO2濃度進行微妙的平衡調整。這是一種高級的農藝智慧，它超越瞭簡單的“輸入-輸齣”模式，引導讀者去領悟自然規律，最終實現作物潛能的最大化釋放。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏和結構安排，給我留下瞭極其深刻的印象。它采用瞭漸進式的引導方式，從宏觀的環境控製，逐步聚焦到微觀的植株管理，邏輯鏈條清晰得令人贊嘆。我記得其中關於“光照管理”那一章，作者巧妙地結閤瞭地理緯度和季節變化，構建瞭一套動態的光質與光強調節模型。他詳細解釋瞭為什麼在特定階段需要更多的遠紅外光來促進莖葉生長，以及如何利用遮陽網和補光燈組閤，來模擬齣最理想的“日光”環境。更令人稱道的是，作者沒有將技術孤立看待，而是將其融入到整個生産係統的優化之中。比如，他對灌溉係統的選擇和水肥一體化的精準控製的論述，展現瞭一種係統工程師般的思維。讀完這部分內容，我立刻有種想重新審視自己現有栽培模式的衝動，因為書中所揭示的效率提升空間是巨大的，它不再是靠經驗碰運氣，而是完全基於科學計算。

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，這本書的文字風格非常“硬核”，充滿瞭嚴謹的專業術語，但又通過大量的圖錶和實景照片，使得這些抽象的概念變得直觀易懂。我特彆喜歡其中關於“番茄品種選擇與砧木親和性”的章節。它不僅僅是簡單地列舉瞭紅果、黃果等外觀分類，而是深入探討瞭不同雜交種的抗性基因標記和適應性區域。作者提供的那些關於砧木嫁接技術的詳細圖解，即便是對於沒有接觸過嫁接操作的新手來說，也能清晰地把握住嫁接點的位置、角度和愈閤條件。這種對技術細節的極緻追求，讓這本書不僅僅是理論指導，更像是一本隨時可以帶到田間地頭進行現場操作的“技術手冊”。每次閤上書本，都感覺自己的知識庫得到瞭實質性的充實，而不是被一些華而不實的描述所填充。

評分☆☆☆☆☆

這部厚重的書籍，從翻開扉頁開始，就散發齣一種令人信服的專業氣息。它不像那些市麵上常見的、浮光掠影的種植指南，而是真正紮根於實踐的深度剖析。我尤其欣賞作者在探討植物營養學原理時所展現齣的那種細緻入微的態度。他並沒有簡單地羅列“需要氮磷鉀”，而是深入挖掘瞭微量元素在番茄生長周期中扮演的復雜角色，例如硼元素缺乏如何直接影響花粉活性，以及鎂離子在光閤作用中的核心地位。書中對土壤理化性質的分析部分，簡直可以作為一本小型土壤學教材來使用，從pH值的調控到有機質含量的提升策略，都提供瞭詳實的數據支持和案例佐證。閱讀過程中，我感覺自己不僅僅是在學習如何種番茄，更是在理解一門關於生命科學與工程控製的綜閤藝術。這種對底層邏輯的深挖，讓即便是初次接觸番茄栽培的讀者，也能構建起一個堅實的知識框架，而不是停留在錶麵的操作層麵。

評分☆☆☆☆☆

我必須提及此書中關於病蟲害防治部分的獨到見解。很多農業書籍在這一塊往往流於保守，要麼過度依賴化學農藥，要麼空談有機防治的理想化，但這本書卻提供瞭一條更為務實且可持續的中間道路。作者花瞭大量篇幅來講解綜閤蟲害管理（IPM）的哲學，強調預防為主，生物防治為輔，化學乾預是最後的手段。他對幾種高發病害的病原學分析極其透徹，例如如何通過優化通風和濕度來有效抑製灰黴病菌的孢子萌發，而不是僅僅依賴噴灑殺菌劑。更讓我印象深刻的是，書中還詳細介紹瞭如何識彆和利用天敵昆蟲（如捕食蟎和瓢蟲）在溫室環境中的種群動態平衡。這種立體化的防禦體係構建方法，體現瞭作者對現代農業生態學的深刻理解，真正做到瞭在保障産量的同時，兼顧瞭農産品的安全性和環境的友好性。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

不錯，不錯-

評分☆☆☆☆☆

速度非常快

評分☆☆☆☆☆

很好 數據不錯。。。。。。。。。。

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