飼料工業標準匯編（中冊）（第四版） [Compilation of Standards for Feed Industry] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國標準齣版社 著，中國標準齣版社 編

圖書標籤:

• 飼料工業
• 標準
• 匯編
• 第四版
• 農業
• 畜牧業
• 質量控製
• 技術規範
• 行業標準
• 參考書

齣版社： 中國標準齣版社

ISBN：9787506674690

版次：4

商品編碼：11399114

包裝：平裝

外文名稱：Compilation of Standards for Feed Industry

開本：16開

齣版時間：2014-01-01

用紙：膠版紙

頁數：583

字數：1146000

正文語種：中文

內容簡介

　　《飼料工業標準匯編（中冊）（第四版）》共收錄飼料工業標準71項，其中國傢標準63項，行業標準8項，另有國內相關法律、法規和規章13項，其內容包括飼料添加劑以及國內相關法律、法規和規章兩部分。

內頁插圖

目錄

飼料添加劑
GB/T 7292-1999 飼料添加劑 維生素A乙酸酯微粒
GB/T 7293-2006 飼料添加劑 維生素E粉
GB/T 7294-2009 飼料添加劑亞硫酸氫鈉甲萘醌（維生素K3）
GB/T 7295-2008 飼料添加劑 維生素B1（鹽酸硫胺）
GB/T 7296-2008 飼料添加劑 維生素B1（硝酸硫胺）
GB/T 7297-2006 飼料添加劑 維生素B2（核黃素）
GB/T 7298-2006 飼料添加劑 維生素B
GB/T 7299-2006 飼料添加劑 D-泛酸鈣
GB/T 7300-2006 飼料添加劑 煙酸
GB/T 7301-2002 飼料添加劑 煙酰胺
GB/T 7302-2008 飼料添加劑 葉酸
GB/T 7303-2006 飼料添加劑 維生素C（L一抗壞血酸）
GB/T 9454-2008 飼料添加劑 維生素E
GB/T 9455-2009 飼料添加劑 維生素AD3微粒
GB/T 9840-2006 飼料添加劑 維生素D3微粒
GB/T 9841-2006 飼料添加劑 維生素B12（氰鈷胺）粉劑
GB/T 17810-2009 飼料級DL-蛋氨酸
GB/T 18632-2010 飼料添加劑 80％核黃素（維生素B2）微粒
GB/T 18970-2003 飼料添加劑 10％β，β-鬍蘿蔔-4，4-二酮（10％斑蝥黃）
GB/T 19370-2003 飼料添加劑 1％β-鬍蘿蔔素
GB/T 19371.1-2003 飼料添加劑 液態蛋氨酸羥基類似物
GB/T 19422-2003 飼料添加劑 L-抗壞血酸-2-磷酸酯
GB/T 19424-2003 天然植物飼料添加劑通則
GB/T 20802-2006 飼料添加劑 蛋氨酸銅
GB/T 21034-2007 飼料添加劑 羥基蛋氨酸鈣
GB/T 21515-2008 飼料添加劑 天然甜菜堿
GB/T 21516-2008 飼料添加劑 10％β-阿樸-8'-鬍蘿蔔素酸乙酯（粉劑）
GB/T 21517-2008 飼料添加劑 葉黃素
GB/T 21543-2008 飼料添加劑 調味劑 通用要求
GB/T 21694-2008 飼料添加劑 蛋氨酸鋅
GB/T 21695-2008 飼料級 沸石粉
GB/T 21696-2008 飼料添加劑 堿式氯化銅
GB/T 21979-2008 飼料級 L一蘇氨酸
GB/T 21996-2008 飼料添加劑 甘氨酸鐵絡閤物
GB/T 22141-2008 飼料添加劑 復閤酸化劑通用要求
GB/T 22142-2008 飼料添加劑 有機酸通用要求
GB/T 22143-2008 飼料添加劑 無機酸通用要求
GB/T 22145-2008 飼料添加劑 丙酸
GB/T 22489-2008 飼料添加劑 蛋氨酸錳
GB/T 22546-2008 飼料添加劑 堿式氯化鋅
GB/T 22547-2008 飼料添加劑 飼用活性乾酵母（釀酒酵母）
GB/T 22548-2008 飼料級 磷酸二氫鈣
GB/T 22549-2008 飼料級 磷酸氫鈣
GB/T 23180-2008 飼料添加劑 2％d-生物素
GB/T 23181-2008 微生物飼料添加劑通用要求
GB/T 23386-2009 飼料添加劑 維生素A棕櫚酸酯粉
GB/T 23735-2009 飼料添加劑 乳酸鋅
GB/T 23745-2009 飼料添加劑 10％蝦青素
GB/T 23746-2009 飼料級糖精鈉
GB/T 23747-2009 飼料添加劑 低聚木糖
GB/T 23876-2009 飼料添加劑 L一肉堿鹽酸鹽
GB/T 23878-2009 飼料添加劑 大豆磷脂
GB/T 23879-2009 飼料添加劑 肌醇
GB/T 23880-2009 飼料添加劑 氯化鈉
GB/T 24832-2009 飼料添加劑 半胱胺鹽酸鹽β環糊精微粒
GB/T 25174-2010 飼料添加劑 4'，7-二羥基異黃酮
GB/T 25247-2010 飼料添加劑 糖萜素
GB/T 25735-2010 飼料添加劑 L一色氨酸
GB/T 25865-2010 飼料添加劑 硫酸鋅
GB/T 26441-2010 飼料添加劑 沒食子酸丙酯
GB/T 26442-2010 飼料添加劑 亞硫酸氫煙酰胺甲萘醌
GB/T 27983-2011 飼料添加劑 富馬酸亞鐵
GB/T 27984-2011 飼料添加劑 丁酸鈉
LY/T 1175-1995 粉狀鬆針膏飼料添加劑
LY/T 1282-1998 針葉維生素粉
LY/T 1638-2005 針葉飼料粉
NY 39-1987 飼料級L-賴氨酸鹽酸鹽（原GB 8245-1987）
NY 399-2000 飼料級甜菜堿鹽酸鹽
NY/T 722-2003 飼料用酶製劑通則
NY/T 723-2003 飼料級碘酸鉀
YY 0041-1991 飼料添加劑 磺胺喹惡啉

國內相關法律、法規和規章
飼料生産企業許可條件（中華人民共和國農業部公告第1849號）
混閤型飼料添加劑生産企業許可條件（中華人民共和國農業部公告第1849號）
飼料和飼料添加劑管理條例（中華人民共和國國務院令2011年第609號）
飼料添加劑和添加劑預混閤飼料産品批準文號管理辦法（中華人民共和國農業部令2012年第5號）
新飼料和新飼料添加劑管理辦法（中華人民共和國農業部令2012年第4號）
飼料和飼料添加劑生産許可管理辦法（中華人民共和國農業部令2012年第3號）
……

前言/序言

飼料工業標準匯編（中冊）（第四版） 內容概述 《飼料工業標準匯編（中冊）（第四版）》是一部權威、詳盡的行業標準參考書，旨在為飼料生産、質量控製、科研開發以及行政監管等各個環節提供全麵的技術指導和規範依據。本書匯集瞭我國飼料工業領域現行的重要國傢標準、行業標準，覆蓋瞭飼料原料、飼料添加劑、配閤飼料、精料補充料、單一飼料、預混閤飼料、濃縮飼料等各類飼料産品的檢驗方法、質量要求、生産工藝、包裝貯存等方麵的規定。 本中冊聚焦於飼料産品中至關重要的飼料添加劑和飼料産品質量與檢驗兩大核心領域。內容編排嚴謹，結構清晰，充分體現瞭第四版標準更新的最新成果，緊密結閤瞭當前飼料工業發展的新形勢、新要求和新技術。 第一部分：飼料添加劑標準 本部分集中收錄瞭飼料添加劑相關的國傢標準和行業標準，是保障飼料安全、提高飼料利用率、促進畜牧業健康發展的關鍵依據。其內容涵蓋瞭各類飼料添加劑的定義、分類、理化指標、微生物指標、毒理學指標、使用方法、標簽標識以及檢驗方法等。 維生素類添加劑： 詳細規定瞭維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B族（如B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素等）、維生素C等常見維生素的質量要求和檢測方法。這些標準確保瞭維生素添加劑的活性成分含量準確，無有害雜質，能夠滿足動物生長的營養需求。 氨基酸類添加劑： 包含瞭蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸等必需氨基酸的質量標準，以及非必需氨基酸的補充規定。標準明確瞭氨基酸的純度、含量以及可能存在的副産物限製，為精確調控飼料的蛋白質水平和氨基酸平衡提供瞭科學依據。 礦物質類添加劑： 涉及鈣、磷、鎂、鉀、鈉以及微量元素（如鐵、鋅、銅、錳、碘、硒、鈷等）的化閤物標準。標準規定瞭這些元素的含量、形態以及雜質（如鉛、砷、鎘等重金屬）的限量，確保動物能夠安全有效地吸收和利用礦物質，維持正常的生理功能。 酶製劑類添加劑： 涵蓋瞭植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、澱粉酶等各類飼用酶的活性單位、穩定性、純度以及微生物限量標準。這些標準對於保證酶製劑的有效性和安全性至關重要，能夠幫助提高飼料的消化利用率，減少環境汙染。 益生菌類添加劑： 包含對腸道菌群有益的乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等活菌製劑的菌種鑒定、活菌數、穩定性、抗生素殘留以及基因工程菌的生物安全要求。標準為保障益生菌的功效和安全性提供瞭技術支撐。 抗氧化劑、防黴劑、酸化劑、著色劑、調味劑等： 對各類功能性添加劑的理化性質、有效成分含量、安全性指標以及使用限製進行瞭詳細規定。例如，抗氧化劑的標準確保瞭其有效阻斷飼料的氧化過程，延長保質期；防黴劑的標準則關注其抑製黴菌生長的能力和對動物的安全性。 其他各類添加劑： 包括抗菌藥物（獸藥殘留限量依據）、免疫增強劑、促生長劑、消化助劑等，均按照國傢相關法律法規和技術要求，進行瞭嚴格的標準製定和修訂。 第二部分：飼料産品質量與檢驗標準 本部分是本書的另一大核心，詳細規定瞭各類飼料産品的質量要求、感官評價、理化指標、衛生指標、檢驗方法以及包裝、貯存和運輸等方麵的要求。這些標準是評價飼料産品是否閤格、安全、有效的基礎。 配閤飼料、濃縮飼料、預混閤飼料、精料補充料： 感官指標： 對飼料的色澤、氣味、形態、質地等進行瞭描述性規定，要求飼料無黴變、無異味、無可見的雜質，具有其應有的外觀特徵。 營養成分指標： 詳細規定瞭粗蛋白質、粗脂肪、粗縴維、灰分、水分、氨基酸（如賴氨酸、蛋氨酸）、維生素、礦物質等關鍵營養成分的含量範圍。這些標準的製定旨在確保飼料能夠滿足不同動物不同生長階段的營養需求。 衛生指標： 嚴格規定瞭飼料中緻病菌（如沙門氏菌、大腸杆菌）、黴菌毒素（如黃麯黴毒素、嘔吐毒素）、重金屬（如鉛、砷、鎘、汞）、農藥殘留、獸藥殘留等有害物質的限量。這些標準的執行是保障飼料産品安全、防止食品鏈汙染的生命綫。 其他指標： 根據不同飼料類型，還可能包含消化能、代謝能、可消化養分指標、物理指標（如顆粒大小、硬度、細粉率）等。 單一飼料原料檢驗： 榖物類原料： 如玉米、小麥、大麥、稻榖等，標準關注其水分、容重、雜質、黴變粒、病斑粒、以及可能存在的農藥殘留和重金屬含量。 蛋白類原料： 如豆粕、棉粕、菜粕、魚粉、肉骨粉等，標準重點關注其粗蛋白質、粗脂肪、粗縴維、灰分、水分、氨基酸含量，以及其中的有害物質（如棉酚、脲酶活性、抗原性物質、重金屬、沙門氏菌等）。 能量類原料： 如麥麩、米糠、玉米蛋白粉等，標準規定其能量成分含量、水分、灰分、雜質等。 礦物質原料： 如碳酸鈣、磷酸氫鈣、食鹽等，標準要求其有效成分含量、粒度、以及重金屬和砷的限量。 其他各類原料： 如糠醛渣、酒糟、啤酒糟、以及各類油料餅粕、植物蛋白粉等，均有相應的標準規定其主要成分含量、有害物質限量及檢驗方法。 檢驗方法： 本部分詳細闡述瞭各類飼料原料和飼料産品的取樣方法、製樣方法以及各項指標的測定方法，包括但不限於： 化學分析方法： 如凱氏定氮法測定粗蛋白、索氏提取法測定粗脂肪、灼燒法測定灰分、烘乾法測定水分等。 儀器分析方法： 如高效液相色譜法（HPLC）測定維生素、氨基酸、黴菌毒素，原子吸收光譜法（AAS）或電感耦閤等離子體發射光譜法（ICP-OES）測定重金屬，氣相色譜法（GC）測定農藥殘留等。 微生物檢驗方法： 如傾皿法、濾膜法等測定細菌總數、大腸菌群、沙門氏菌等。 生物測定方法： 部分特殊添加劑可能采用生物法評估其活性或功效。 感官評價方法： 規範瞭評價人員的選取、評價環境和評價標準。 包裝、貯存與運輸： 針對不同類型的飼料産品，規定瞭適宜的包裝材料、包裝形式、標識要求，以及在貯存和運輸過程中應注意的溫度、濕度、防潮、防鼠、防蟲、防汙染等事項，以確保飼料在流通過程中的質量安全。 本書的價值與意義 《飼料工業標準匯編（中冊）（第四版）》作為一本集大成的行業標準工具書，具有極其重要的實踐意義和理論價值： 1. 規範生産，保障質量： 為飼料生産企業提供瞭明確的質量控製標準和技術指導，有助於企業規範生産流程，提高産品質量，降低生産風險。 2. 指導檢驗，維護安全： 為質量檢驗機構、監管部門和企業質檢人員提供瞭科學、準確的檢驗方法和質量評價依據，有效保障瞭飼料産品的安全性和有效性，維護瞭畜牧業健康發展和食品安全。 3. 促進科技進步： 標準的更新和修訂緊密跟蹤行業發展動態和科技前沿，鼓勵企業采用新技術、新工藝，推動瞭飼料工業的科技創新和産業升級。 4. 指導貿易，統一規範： 為飼料産品的貿易提供瞭統一的技術語言和質量評價標準，有利於促進國內國際貿易的健康發展。 5. 支撐監管，強化執法： 為行政主管部門進行市場監管、産品抽檢、風險評估等提供瞭堅實的技術支撐，有效履行瞭監管職責。 本書內容翔實，權威可靠，是從事飼料生産、質量管理、科學研究、教學培訓以及行政監管等相關人員不可或缺的專業參考。通過遵循本書中的各項標準，能夠有效提升我國飼料工業的整體水平，為保障國傢糧食安全、促進經濟社會發展做齣貢獻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝訂質量，坦白地說，更偏嚮於功能性而非美觀性。紙張的選擇偏嚮於啞光和耐翻閱的質地，這很適閤在車間、實驗室這種需要經常查閱的場景下使用，不容易反光或留下指紋。然而，在字體和行距的設計上，略顯保守和密集。對於長時間閱讀那些冗長、復雜的法律條款時，眼睛確實會感到疲勞。比如，涉及到特定化學成分的分子式或復雜的檢測流程圖示部分，如果能采用更清晰的插圖或分開的版麵進行重點突齣，閱讀體驗無疑會大幅提升。當前的版本，更像是將所有官方文件原汁原味地搬印齣來，這保證瞭文本的準確性，卻犧牲瞭可讀性。我希望未來的版本能考慮增加一些索引頁的引導功能，或者至少在關鍵術語旁加上批注，幫助讀者快速定位到相關的修正案或解釋性文件，這樣就能最大程度地發揮其作為工具書的實用價值，而不是讓人感覺像在啃一塊沒有調味的硬骨頭。

評分☆☆☆☆☆

這本《飼料工業標準匯編（中冊）（第四版）》的裝幀設計著實讓人眼前一亮，那種紮實的紙張質感，拿在手裏沉甸甸的，就知道裏麵匯集的內容絕非泛泛之談。封麵設計雖然走的是典型的行業標準匯編風格，嚴謹又不失專業性，但那一抹特有的油墨色澤，在陽光下似乎能感受到印刷者的用心。我翻閱它的初衷是想對國內飼料添加劑的最新規範有一個全麵、係統的瞭解，畢竟行業標準是企業的生命綫。然而，我發現這本書在實際閱讀體驗上，對於初次接觸這類專業匯編的讀者來說，上手難度略高。它不像教科書那樣有詳細的導讀和注釋，更像是一本直接麵嚮從業者的“工具箱”。目錄的編排是按照標準大類的順序排列，邏輯清晰，但在查找特定標準時，如果對標準編號或名稱不熟悉，需要在厚厚的篇幅中進行甄彆，這確實考驗讀者的耐心和對行業術語的熟悉程度。不過，一旦找到所需章節，那精準、無遺漏的條款羅列，又立刻讓人感到物超所值。它呈現的不僅僅是文字，更是一套完整的質量控製框架。那種麵對權威文獻時的敬畏感，讓人覺得手裏的這份資料，就是確保産品閤規的最後一道防綫。

評分☆☆☆☆☆

作為一名采購和閤規經理，我將《飼料工業標準匯編（中冊）（第四版）》視為我日常工作的“聖經”。這本書的價值不在於它能教會我如何創新，而在於它清晰地界定瞭“不許做什麼”和“必須達到什麼程度”。我經常需要根據這些標準去審核供應商的資質文件，核對他們提供的産品批次檢測報告是否符閤國傢最新要求。這本書的中冊，尤其聚焦在特定飼料原料和加工助劑的質量控製上，這恰好覆蓋瞭我工作中風險最高的環節。它提供瞭統一的語言和量化標準，使得跨部門溝通和與外部監管機構的交涉都變得有據可依，極大地降低瞭因標準理解不一緻而産生的法律風險。每次麵對審計，這本書都是我們最直接、最有力的辯護材料。它所蘊含的權威性，是任何電子版或在綫數據庫都無法完全替代的，因為它代錶著經過嚴格校對和官方確認的物理版本，這種“蓋章”的信任感是無價的。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本厚重的《飼料工業標準匯編（中冊）（第四版）》時，我最大的感受是其內容的廣度和深度帶來的“信息密度”。作為一名長期在飼料配方領域摸爬滾打的老手，我深知標準更新的滯後性對生産環節的潛在風險。第四版的齣版，意味著它整閤瞭近幾年各項法規的修訂和新技術的導入，這是其核心價值所在。我特彆關注瞭其中關於微量元素和維生素預混料部分，那些關於最大允許殘留量（MLR）和最低有效含量（MEC）的界定，嚴謹得讓人幾乎不敢呼吸。書中對檢測方法的描述更是達到瞭教科書級彆的詳盡，從前處理到儀器校準的每一個步驟，都清晰可見，這對於我們實驗室的質控人員來說，是不可替代的參考資料。它沒有多餘的“水詞”，每一句話、每一個數字都承載著行業共識和法律效力。我甚至發現，某些標準中對特定汙染物限值的收緊趨勢，已經預示著未來環保和安全監管的走嚮，這使得這本書具備瞭超前的預警價值。它不是讓你“學到”東西，而是讓你“確認”和“遵照”東西，是一種對規範的絕對服從的體現。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最深層次的啓發，是關於行業自律與國傢監管的相互關係。翻閱這厚厚的篇章，我看到的不僅是那些冰冷的數字和嚴格的限製，更是一代代飼料行業人為瞭確保畜牧業健康發展所付齣的努力和共識的結晶。例如，某些重金屬殘留的標準設定，明顯是經曆瞭長期的數據積纍和風險評估纔最終確定的，這背後牽扯到飼料原料的源頭控製、加工工藝的優化，以及整個供應鏈的協同配閤。雖然我沒有從這本書中找到任何關於“如何提高飼料轉化率”的配方秘籍，但我找到瞭所有關於“如何安全、負責任地生産飼料”的底層邏輯。它強製性地將所有參與者拉到一個共同的基準綫上，避免瞭劣幣驅逐良幣的惡性競爭。這種對行業整體質量標準的堅守，纔是支撐整個飼料工業健康、可持續發展最堅固的基石，這本書就是這塊基石最直接、最權威的體現。

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