饲料工业标准汇编（上册）（第四版） [Compilation of Standards for Feed Industry] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国标准出版社 著，中国标准出版社 编

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• 饲料工业
• 标准
• 汇编
• 第四版
• 农业
• 畜牧业
• 质量控制
• 技术规范
• 行业标准
• 参考书

出版社： 中国标准出版社

ISBN：9787506674669

版次：4

商品编码：11399109

包装：平装

外文名称：Compilation of Standards for Feed Industry

开本：16开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：545

字数：1063000

正文语种：中文

内容简介

　　《饲料工业标准汇编（上册）（第四版）》共收录饲料工业标准97项，其中国家标准44项，国家标准化指导性技术文件2项，行业标准51项，其内容包括综合标准、饲料产品、饲料原料三部分。

内页插图

目录

综合标准
GB/T 10647-2008 饲料工业术语
GB 10648-2013 饲料标签
GB 13078-2001 饲料卫生标准
GB 13078-2001《饲料卫生标准》第1号修改单
GB 13078.1-2006 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量
GB 13078.2-2006饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量
GB 13078.3-2007配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量
GB/T 16764-2006 配合饲料企业卫生规范
GB/T 16765-1997 颗粒饲料通用技术条件
GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定的允许误差
GB/T 18695-2012 饲料加工设备 术语
GB 21693-2008配合饲料中T-2毒素的允许量
GB/T 22005-2009饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求
GB/T 22144-2008 天然矿物质饲料通则
GB/T 23184-2008 饲料企业HACCP安全管理体系指南
GB/T 23390-2009 水产配合饲料环境安全性评价规程
GB/T 23491-2009 饲料企业生产工艺及设备验收指南
GB/Z 23738-2009 GB/T 22000-2006在饲料加工企业的应用指南
GB/Z 25008-2010 饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南
GB/T 25698-2010 饲料加工工艺术语
GB 26418-2010 饲料中硒的允许量
GB 26419-2010 饲料中铜的允许量
GB 26434-2010 饲料中锡的允许量
GB/T 26437-2010 畜禽饲料有效性与安全性评价 强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程

饲料产品
GB/T 5915-2008 仔猪、生长肥育猪配合饲料
GB/T 5916-2008 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料
GB/T 20715-2006 犊牛代乳粉
GB/T 20804-2006 奶牛复合微量元素维生素预混合饲料
GB/T 20807-2006 绵羊用精饲料
GB/T 22544-2008 蛋鸡复合预混合饲料
GB/T 22919.1-2008 水产配合饲料 第1部分：斑节对虾配合饲料
GB/T 22919.2-2008 水产配合饲料第2部分：军曹鱼配合饲料
GB/T 22919.3-2008 水产配合饲料第3部分：鲈鱼配合饲料
GB/T 22919.4-2008 水产配合饲料第4部分：美国红鱼配合饲料
GB/T 22919.5-2008 水产配合饲料第5部分：南美白对虾配合饲料
GB/T 22919.6 2008 水产配合饲料第6部分：石斑鱼配合饲料
GB/T 22919.7-2008 水产配合饲料第7部分：刺参配合饲料
GB/T 23185 2008 宠物食品 狗咬胶
LS/T 3401-1992 后备母猪，妊娠猪，哺乳母猪，种公猪配合饲料（原SB/T 10075）
LS/T 3403-1992 水貂配合饲料（原SB/T 10077-1992）
LS/T 3404-1992 长毛兔配合饲料（原SB/T 10078-1992）
LS/T 3405-1992 肉牛精料补充料（原SB/T 10079-1992）
LS/T 3406-1992 食用仔鹅精料补充料（原SB/T 10080-1992）
LS/T 3408-1995 肉兔配合饲料（原SB/T 10247-1995）
LS/T 3409-1996 奶牛精料补充料（原SB/T 10261 1996）
LS/T 3410-1996 生长鸭、产蛋鸭、肉用仔鸭配合饲料（原SB/T 10262 1996）
SC/T 1024-2002草鱼配合饲料
SC/T 1026-2002 鲤鱼配合饲科
SC/T 1030.7-1999 虹鳟养殖技术规范 配合颗粒饲料
SC/T 1047-2001 中华鳖配合饲料
SC/T 1066-2003 罗氏沼虾配合饲料
SC/T 2006-2001 牙鲆配合饲料
SC/T 2007-2001 真鲷配合饲料

饲料原料
GB/T 17243-1998 饲料用螺旋藻粉
GB/T 17890-2008 饲料用玉米
GB/T 19164-2003 鱼粉
GB/T 19541-2004 饲料用大豆粕
GB/T 20193-2006 饲料用骨粉及肉骨粉
GB/T 20411-2006 饲料用大豆
GB/T 21264-2007 饲料用棉籽粕
GB/T 23736-2009 饲料用菜籽粕
GB/T 23875-2009 饲料用喷雾干燥血球粉
LS/T 3407-1994 饲料用血粉（原SB/T 1021.2-1994）
NY/T 115-1989 饲料用高梁（原GB 10364-1989）
NY/T 116-1989 饲料用稻谷（原GB 10365-1989）
NY/T 117-1989 饲料用小麦（原GB 10366-1989）
NY/T 118-1989 饲料用皮大麦（原GB 10367-1989）
NY/T 119-1989 饲料用小麦麸（原GB 10368-1989）
NY/T 120-1989 饲料用木薯干（原GB 10369-1989）
NY/T 121-1989 饲料用甘薯干（原GB 10370-1989）
NY/T 122-1989 饲料用米糠（原GB 10371-1989）
NY/T 123-1989 饲料用米糠饼（原GB 10372 1989）
NY/T 124-1989 饲料用米糠粕（原GB 10373-1989）
NY/T 125-1989 饲料用菜籽饼（原GB 10374-1989）
NY/T 127-1989 饲料用向日葵仁粕（原GB 10376-1989）
NY/T 128 1989 饲料用向日葵仁饼（原GB 10377-1989）
……

前言/序言

《饲料工业标准汇编（上册）（第四版）》并非一本传统的叙事性读物，也非探讨某项具体技术工艺的专著。它是一套为指导和规范我国饲料工业健康、有序发展而汇集、修订并发布的国家及行业标准的重要文献集合。这部汇编的出现，标志着我国饲料工业在质量控制、安全保障、生产管理、产品通用性以及对外贸易等方面，已经达到或正在努力达到国际先进水平。 整体定位与价值： 《饲料工业标准汇编（上册）（第四版）》的核心价值在于其权威性、系统性和指导性。它不仅仅是一系列条文的堆砌，而是中国饲料工业发展历程中，集体智慧与实践经验的结晶。通过国家和行业层面的规范，它为饲料的研发、生产、检验、流通等各个环节提供了明确的依据和操作指南，旨在提升产品质量，保障动物健康，维护公共卫生安全，并促进产业的现代化与国际化。 “上册”所涵盖的核心领域（推测，基于“汇编”的性质）： 鉴于这是一部“汇编”，且是“上册”，我们可以合理推断其内容将围绕饲料工业的基础性、通用性以及关键性标准展开。这通常意味着其内容会涵盖以下几个核心领域： 1. 饲料原料及添加剂标准： 通用性原料标准： 这一部分将收录针对各类常用饲料原料（如玉米、豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉、各种动植物性蛋白原料等）的质量要求。这些标准会详细规定原料的感官性状、理化指标（如水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、氨基酸含量、霉菌毒素限量、重金属限量等），以及不应含有或允许含有的有害物质的最高限度。例如，对于玉米，标准会明确其粒度、杂质含量、霉变程度等；对于豆粕，则会关注其蛋白含量、脲酶活性、大豆胰蛋白酶抑制因子含量等，这些都是影响饲料消化利用率和动物健康的关键指标。 添加剂标准： 饲料添加剂是现代饲料工业中不可或缺的组成部分，用于弥补饲料营养不足、改善饲料适口性、促进动物生长、预防疾病等。上册中很可能包含了关于各类饲料添加剂（如维生素类、矿物质类、氨基酸类、酶制剂类、益生菌类、抗氧化剂、防霉剂、着色剂、诱食剂等）的质量标准。这些标准会规定添加剂的通用名称、化学名称、分子式、含量或效价、纯度、水分、重金属、砷、微生物限度等，确保其安全、有效，并符合法律法规的要求。对于生物性添加剂，还会关注其活性、稳定性以及菌种的鉴定和纯度。 2. 配合饲料、精料补充料及预混料标准： 配合饲料标准： 这是最直接面向终端用户（养殖户）的产品标准。上册将详细规定各类配合饲料（如猪用配合饲料、禽用配合饲料、反刍动物用配合饲料、水产动物用配合饲料等）的营养成分保证值，例如粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总能、赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、钙、总磷、盐分等的最低或最高限量。此外，还会涉及饲料的物理性状（如粒度、均匀度、粉尘率、霉菌毒素限量、重金属限量、非食用物质限量等），以及产品标识的要求。 精料补充料标准： 精料补充料是配合饲料的一种，主要用于与谷物类能量饲料混合使用，以满足动物不同生长阶段的营养需求。其标准会与配合饲料类似，但更侧重于其能量和必需营养素的浓缩，以及与能量饲料混合后的整体营养水平。 预混料标准： 预混料是集成了多种维生素、矿物质、氨基酸等微量营养素和添加剂的半成品，需要按照配方与能量饲料、蛋白饲料等进行复配才能成为配合饲料。预混料的标准尤为重要，它直接关系到最终配合饲料的营养均衡性。因此，其标准会严苛地规定各类营养素和添加剂的含量、均匀度、稳定性、水分、杂质以及微生物限度等。 3. 饲料检验方法标准： 通用检验方法： 为了确保所有饲料产品都能在统一的标准下进行检测和判定，检验方法标准至关重要。上册很可能包含了大量关于饲料及饲料原料成分分析的通用方法，如水分测定法、粗蛋白测定法（凯氏定氮法）、粗脂肪测定法（索氏提取法）、粗纤维测定法、灰分测定法、总能测定法（氧弹 kalorimeter 法）、氨基酸测定法（氨基酸分析仪法）、维生素测定法（高效液相色谱法、高效液相色谱-串联质谱法等）、矿物质测定法（原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体发射光谱法/质谱法等）。 特定检测方法： 除了常规成分分析，还会包含针对特定有害物质的检测方法，如霉菌毒素（黄曲霉毒素、呕吐毒素、伏马毒素等）的检测、重金属（铅、镉、汞、砷等）的检测、农药残留的检测、兽药残留的检测、非食用物质（如尿素、三聚氰胺、石粉等）的检测。这些检测方法需要具有高灵敏度、高准确性和可重复性，以保障饲料的安全。 4. 饲料生产管理及质量控制标准： 生产企业通用规范： 可能包含对饲料生产企业的基本要求，如厂房设施、设备配置、人员资质、卫生管理、生产过程控制、仓储管理、产品追溯体系等。 关键控制点（HACCP）及GMP（良好生产规范）： 现代饲料工业越来越重视风险管理和全过程控制。因此，与HACCP（危害分析与关键控制点）和GMP（良好生产规范）相关的标准，旨在指导企业建立科学的质量管理体系，预防和控制生产过程中的潜在风险，确保产品安全和质量稳定。 “上册”与“下册”的可能区分： 虽然没有具体内容，但“上册”和“下册”的划分往往遵循一定的逻辑。通常，“上册”会侧重于基础性、通用性、关键性以及产量大、应用广的标准，例如前面提到的原料、添加剂、基础配合饲料、通用检验方法等。而“下册”则可能包含更专业、更细分、或更新的国家和行业标准，例如特定动物品种的精细化饲料标准、新兴添加剂的标准、出口相关的特殊要求、特定污染物控制标准、环境影响评价标准、包装和运输标准等。 对行业的影响： 《饲料工业标准汇编（上册）（第四版）》的发布与实施，对整个饲料行业具有深远的影响： 提升产品质量与安全： 标准的强制执行，直接促使企业提高生产技术水平，优化原料选择，加强过程控制，从而生产出质量更稳定、更安全、营养更均衡的饲料，减少因饲料问题对养殖业造成的损失。 促进产业升级与现代化： 标准化是现代化的重要标志。通过采纳更先进的标准，企业可以优化生产流程，提升自动化水平，从而提高生产效率，降低生产成本，增强市场竞争力。 保障动物健康与食品安全： 高质量的饲料是健康动物的基础，而健康动物是安全食品的源头。标准的应用，间接保障了畜禽、水产等动物的健康生长，减少了疾病的发生，降低了药物的使用，最终保护了消费者的食品安全。 规范市场秩序，公平竞争： 统一的标准为市场主体提供了清晰的规则，有助于消除因产品质量参差不齐而产生的恶性竞争，营造公平、有序的市场环境。 促进国际贸易： 与国际接轨的饲料标准，有利于我国饲料产品进入国际市场，同时也为引进国外先进技术和管理经验提供了参考。 总而言之，《饲料工业标准汇编（上册）（第四版）》是一部不可或缺的行业基础性文献，它为我国饲料工业的发展提供了坚实的标准支撑，是保障行业健康发展、促进行业转型升级、维护国家粮食安全和食品安全的重要基石。它所包含的内容，是所有从事饲料生产、研发、检验、管理及相关研究的从业者和科研人员必须熟悉和遵循的。

评分☆☆☆☆☆

如果用一句话来概括，这本《饲料工业标准汇编（上册）》就是一本行业内的“武功秘籍”，它详尽、权威且极其实用。它不是那种用来在咖啡桌上展示的精装书，而是那种会被油污沾染、被标记符号覆盖、被反复翻开的“工作伴侣”。它所提供的不仅仅是条文，更是一种规范化的思维模式和操作基准。通过学习和应用这些标准，我们团队在内部培训和外部沟通效率上都有了显著提升，减少了因标准理解不一致导致的扯皮和延误。拥有它，就像拥有了一张进入高质量、合规化生产的“入场券”，是任何一家认真对待饲料行业的企业都无法绕开的基础设施建设。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容覆盖面广度简直令人惊叹，它不像市面上某些标准汇编那样只挑重点章节收录，而是力求做到“应有尽有”，从原料的验收标准到成品检测的细则，几乎涵盖了饲料生产的每一个关键环节。我过去为了找到某个特定添加剂的最新国标，经常需要在不同的官方网站间来回跳转、比对版本，耗费大量时间。但有了这本“上册”，所有我需要的核心标准都集中在这里，索引做得也足够精细，定位速度极快。特别是关于一些新兴的功能性添加剂和环保排放要求的章节，这次的第四版更新得非常及时，紧跟行业发展的前沿，这对于我们进行技术升级和合规性审查提供了极大的便利。说实话，光是这一套书的价值，就已经远远超出了它的定价。

评分☆☆☆☆☆

作为工具书的第四版，这次的修订工作显然是下了血本的，它不仅仅是简单的文字校对和版本更新，更像是对整个行业技术范式的再梳理。我对比了上一版，发现许多过去依赖于内部解释或行业惯例的地方，在这一版中都得到了明确的、官方的界定和量化。这对于解决生产实践中那些模棱两可的问题至关重要。例如，某些原料的“可接受范围”界限被拉得更细致了，这直接关系到我们批次间产品稳定性的控制。这种深层次的、基于实践痛点的修订，使得这本书的权威性和实用性都得到了质的飞跃，真正做到了“与时俱进”的行业风向标的角色。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版确实是下了不少功夫的，拿到手上就能感受到它的分量感。纸张的质地摸起来很扎实，印刷的字体清晰锐利，即便是大段的专业术语和表格，看起来也不会觉得费眼睛。我尤其欣赏它在细节处理上的用心，比如书页的裁切非常平整，装订得也足够紧密，一看就是能长期使用的工具书。对于我们这种需要频繁查阅标准的行业人士来说，一本耐用的实体书简直是救星，不像电子版那样需要担心格式错乱或者设备电量问题。封面设计虽然朴素，但那种严谨的气质倒是很符合内容本身的要求，不会有过多的花哨装饰，直奔主题，让人觉得这本书的专业性毋庸置疑。阅读体验的提升，有时候就是从这些基础的物理层面开始的，这套《汇编》在这方面做得非常到位，让人愿意一遍又一遍地翻阅和使用。

评分☆☆☆☆☆

我得重点提一下这本书在结构逻辑上的编排艺术，这绝对不是简单的标准堆砌，而是经过了深思熟虑的体系化组织。它把复杂的标准按照饲料的生产流程，如从原料采购、加工工艺、质量控制到最终产品标识，形成了一个清晰的逻辑链条。这种结构的好处是，即便是初入行的新人，也能通过阅读目录和章节间的过渡，迅速建立起对整个行业标准框架的宏观认知。对于我们这些老手而言，当我需要跨领域查询标准时，也能很快在大框架下找到切入点，不会迷失在庞杂的条文之中。特别是那些需要交叉引用的地方，编者巧妙地标注了关联页码或文件号，极大地减少了查找的冗余步骤，体现了编纂者对实际使用场景的深刻理解。

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代买的，质量还行，就是寄过来时有一本脏了

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代买的，质量还行，就是寄过来时有一本脏了

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代买的，质量还行，就是寄过来时有一本脏了

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我买来当枕头的，蛮方正

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