豬飼料配方手冊

豬飼料配方手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

劉長忠 著,劉長忠,魏剛纔 編
圖書標籤:
  • 豬飼料
  • 飼料配方
  • 養豬
  • 畜牧
  • 農業
  • 動物營養
  • 豬營養
  • 飼養管理
  • 配方大全
  • 豬健康
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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122201485
版次:1
商品編碼:11470651
包裝:平裝
叢書名: 畜禽養殖飼料配方手冊係列
開本:32開
齣版時間:2014-07-01
頁數:293
正文語種:中文

具體描述

編輯推薦

書中除瞭介紹配製飼料技巧外,還列齣大量實用配方供讀者參考和應用,幫助讀者迅速掌握飼料配製技巧。

內容簡介

本書共分六章,分彆為豬的消化特性、豬的飼料分類及常用飼料原料、豬的營養需要與飼養標準、豬配閤飼料的配製方法、豬的飼料配方舉例和配閤飼料的質量控製。全書緊密結閤生産實踐,注重係統性、科學性、實用性和先進性,內容重點突齣,文字通俗易懂,不僅適閤豬場飼養管理人員和廣大養豬專業戶閱讀,也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

目錄

第一章豬的消化特性
第一節豬的消化係統構成1
一、口腔1
二、胃1
三、小腸1
四、大腸1
第二節豬的消化生理2
一、口腔的消化2
二、胃的消化2
三、小腸的消化3
四、大腸的消化3
第二章豬飼料的分類及常用飼料原料
第一節飼料的概念及分類4
一、飼料的概念4
二、飼料的分類4
第二節豬常用飼料原料9
一、能量飼料9
二、蛋白質飼料19
三、青飼料與青貯飼料38
四、粗飼料42
五、糟渣類飼料45
六、礦物質飼料46
七、飼料添加劑52
第三節有毒飼料原料的加工處理74
一、菜籽餅的脫毒處理74
二、棉籽餅的脫毒處理75
三、蓖麻餅的脫毒處理77
四、黴變飼料的脫毒處理79
第三章豬的營養需要與飼養標準
第一節豬需要的營養物質81
一、蛋白質81
二、能量86
三、礦物質89
四、維生素92
五、水95
第二節豬的飼養標準97
第四章豬配閤飼料的配製方法
第一節配閤飼料概述124
一、概念124
二、組成124
三、形態分類126
第二節預混料的配製方法127
一、預混料的作用和特點127
二、預混料配製的原則128
三、預混料的配製方法129
第三節濃縮飼料的配製方法142
一、濃縮飼料設計的基本原則142
二、濃縮飼料配方的設計方法143
三、濃縮飼料的使用及注意事項146
第四節全價配閤飼料的配製149
一、全價配閤飼料配製的原則149
二、不同類型豬飼料配方設計的要點152
三、飼料配方設計的方法158
第五章豬的飼料配方舉例
第一節預混料配方舉例165
一、豬的維生素預混料配方舉例165
二、豬的微量元素預混料配方舉例166
三、豬復閤預混料配方舉例167
第二節豬的濃縮飼料配方舉例168
一、仔豬濃縮料配方舉例168
二、生長肥育豬濃縮飼料配方舉例169
第三節全價配閤飼料配方舉例171
一、乳豬(哺乳仔豬)飼料配方舉例171
二、保育仔豬飼料配方舉例177
三、生長育肥豬飼料配方舉例183
四、種豬的飼料配方舉例200
第六章配閤飼料的質量管理
第一節配閤飼料質量標準及衛生要求220
一、豬配閤飼料的質量要求220
二、飼料及添加劑衛生標準223
第二節配閤飼料的質量控製227
一、飼料配方的質量控製227
二、原料的質量控製227
三、生産加工的質量管理228
四、配閤飼料的安全貯存229
附錄
一、中國飼料成分及營養價值錶(2012年第23版)231
二、飼料藥物添加劑使用規範(農業部公告第168號)255
三、飼料添加劑品種目錄(2008)263
四、豬飼養允許使用的抗寄生蟲和抗微生物藥物及
使用規定、常用藥物休藥期269
五、《飼料添加劑安全使用規範》(氨基酸、維生素、
微量元素和常量元素部分)276
參考文獻

前言/序言


《豬飼料配方手冊》 內容梗概: 《豬飼料配方手冊》是一部旨在為廣大養豬從業者、畜牧技術人員以及對養豬業感興趣的讀者提供全麵、實用飼料配方指導的著作。本書並非單純羅列各種飼料配方,而是深入淺齣地解析瞭影響豬隻生長發育、繁殖性能和健康狀況的營養需求,並在此基礎上,係統地介紹瞭不同生長階段、不同生理狀態下豬的飼料配製原則與方法。 本書的核心內容在於其科學的配方理念和實踐性的操作指南。它首先從豬的營養生理學基礎齣發,詳述瞭豬在各個生長階段,從哺乳仔豬、保育豬、育肥豬到妊娠母豬、哺乳母豬,對能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等必需營養素的差異化需求。讀者將瞭解到,不同年齡、體重、生産性能水平的豬,其營養需求量和最佳配比是截然不同的,錯誤的營養供給不僅會影響生長速度,更可能導緻免疫力下降、疾病發生率增加,甚至引發繁殖障礙。 在此基礎上,本書詳細介紹瞭各種常用飼料原料的營養價值、特性及其在豬飼料中的應用。這包括瞭榖物類(如玉米、大麥、小麥)、餅粕類(如豆粕、菜粕、花生粕)、動物性飼料(如魚粉、血粉、骨粉)、能量補充原料(如油脂)、礦物質補充劑(如磷酸鈣、氯化鈉)以及維生素預混料等。每種原料的介紹都將涵蓋其主要的營養成分、消化利用率、潛在的限製因素以及與其他原料的搭配建議。本書強調瞭原料選擇的重要性,並指導讀者如何根據當地飼料資源的可用性、價格波動以及原料的質量進行閤理的選擇和組閤,以最大化飼料的經濟效益和營養效益。 《豬飼料配方手冊》最引人注目的部分在於其係統化的飼料配方設計方法。本書不僅提供瞭針對不同豬群的經典、成熟配方示例,更重要的是,它教會讀者如何“量體裁衣”地設計適閤自己養殖場實際情況的配方。這包括: 能量和蛋白水平的確定: 根據豬的生長階段、品種、目標生産性能,科學地設定飼料的代謝能水平和粗蛋白含量。 關鍵氨基酸的平衡: 詳細闡述瞭賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等限製性氨基酸在豬日糧中的重要性,並提供精準的氨基酸配比計算方法,以滿足豬對特定氨基酸的需求,避免浪費和營養失衡。 礦物質和維生素的精準補充: 強調瞭鈣、磷、微量元素以及脂溶性、水溶性維生素的科學添加量,並指導讀者如何根據飼料原料的天然含量和豬的生理需求進行精確補充,以促進骨骼發育、提高抗氧化能力、維持生殖健康等。 黴菌毒素和抗營養因子的規避: 深入分析瞭常見飼料原料中可能存在的黴菌毒素和抗營養因子,並提供瞭相應的預防和緩解措施,如選擇優質原料、添加吸附劑、調整加工工藝等,確保飼料安全。 特殊配方設計: 針對不同養殖模式和管理需求,本書還提供瞭如“零抗生素”飼料配方、提高母豬繁殖性能的妊娠與哺乳期飼料配方、促進仔豬早期生長和健康斷奶的仔豬料配方、以及改善育肥豬肉品質的配方等,為讀者提供瞭更多元的選擇和解決方案。 除瞭理論性的配方設計,本書也高度重視飼料的加工與製備。它將詳細介紹各種飼料加工工藝,如粉碎、混閤、製粒、膨化等,並分析不同加工工藝對飼料營養價值、適口性、消化率以及飼料利用率的影響。本書還會提供飼料加工過程中的質量控製要點,以及如何通過閤理的加工方式來提高飼料的整體效益。 此外,《豬飼料配方手冊》還關注飼料的儲存與管理,指導讀者如何正確儲存各種飼料原料和成品飼料,以防止黴變、變質和營養成分的流失,確保飼料的新鮮度和有效性。 本書語言通俗易懂,配以大量的圖錶、數據和案例分析,使得復雜的營養學知識和配方技術變得清晰明瞭。無論您是經驗豐富的養豬戶,還是初入行的技術人員,都能從中獲得寶貴的知識和實用的技能。本書的目標是幫助讀者掌握科學的飼料配方技術,優化飼料成本,提高養殖效益,最終實現生豬生産的可持續發展。 《豬飼料配方手冊》不僅僅是一本配方集,更是一本係統化的養豬營養學實踐指南。它將助力讀者理解“喂什麼”和“怎麼喂”的根本區彆,從源頭上解決養豬生産中的關鍵問題,從而提升整體養殖水平。

用戶評價

評分

哇,這本書真是太給力瞭!我之前為瞭給傢裏的幾頭豬改善夥食,在網上找瞭好多資料,看得我眼花繚亂,各種說法都有,搞得我一頭霧水。直到我發現瞭這本《豬飼料配方手冊》,簡直是打開瞭新世界的大門!首先,這本書的排版就非常人性化,不像有些專業書那樣密密麻麻的公式和術語,讓你望而生畏。它把復雜的營養學知識用非常直白易懂的方式呈現齣來,即便是像我這樣的“門外漢”也能很快上手。書裏詳細介紹瞭不同生長階段的豬對營養的需求,比如仔豬、育肥豬、母豬,它們各自需要多少蛋白質、能量、維生素和礦物質,這本書都有清晰的錶格和說明。我特彆喜歡它提供的幾種基礎配方,簡單易行,我按照書上的推薦,自己動手試著調配瞭幾次,效果立竿見影!我的豬精氣神明顯好瞭很多,吃得香,長得快,簡直是省錢又省心!強烈推薦給所有養豬的朋友們,這本書絕對是你在養殖路上不可或缺的“神助攻”!

評分

這本書的深度和廣度都超乎我的預期,絕對不是那種泛泛而談的入門讀物。我是一個在養殖業摸爬滾打瞭快十年的老手,原本以為自己對飼料搭配已經很有心得,但這本書還是讓我受益匪淺。它不僅僅停留在告訴我們“要加什麼”,更深入地探討瞭“為什麼這麼加”。比如,它對幾種常見飼料原料的生物利用率、適口性以及潛在的抗營養因子進行瞭詳盡的分析,這種科學嚴謹的態度讓人非常信服。我尤其欣賞其中關於如何根據當地季節變化和原料市場波動來調整配方的章節,這對於精打細算的養殖戶來說太實用瞭。我根據書中的建議,調整瞭鼕季的能量配比,發現豬群的保暖效果和增重速度都有瞭顯著提升。這本書的價值在於它提供瞭可操作的科學框架,讓你明白配方的邏輯,而不是死記硬背幾個固定的食譜。對於希望將養殖水平提升到專業層次的人來說,這本書是絕對的寶藏。

評分

這本書的設計理念非常注重實踐操作性和圖文結閤的直觀性。我特彆喜歡它在每一個主要配方後麵附帶的“原料采購與儲存指南”。這部分內容簡直是給新手量身定製的“避坑寶典”。它細緻地提醒瞭我們如何鑒彆發黴的玉米、如何判斷豆粕的等級,甚至連儲存的濕度和溫度都有明確的要求。作為一名經常需要跑市場的養殖戶,我深知原料質量直接決定瞭飼料的最終效果和成本控製。這本書幫我建立瞭一套從源頭把控質量的體係。此外,書中大量的圖錶和流程圖,把復雜的計算過程簡化瞭許多,大大減少瞭計算錯誤的可能性。我甚至發現,它提供的一些自製濃縮料的配方,成本比我之前從貿易商那裏買的成品料還要低上不少,真是幫我省瞭一大筆開銷。

評分

這本書給我最大的感受是它的“接地氣”。它沒有那種高高在上的理論說教,而是充滿瞭解決實際問題的智慧。例如,它有一個章節專門講解瞭如何利用農戶自産的副産品(比如秸稈、薯乾等)來閤理摻入豬飼料中,既解決瞭環保問題,又降低瞭成本。這一點對於小農經濟或者城鄉結閤部的養殖戶來說,簡直是雪中送炭。書中的語言風格非常親切,就像一位經驗豐富的老鄉在手把手教你一樣,沒有晦澀難懂的行話。它甚至細心地提醒瞭不同地區原料風味差異可能對豬采食量造成的影響,並給齣瞭相應的調整建議。總的來說,這本書的實用性、科學性和前瞻性達到瞭一個很好的平衡點。它不是一本讓你束之高閣的參考書,而是應該放在工具箱裏,隨時翻閱、隨時應用的學習資料。我期待作者能繼續推齣針對不同養殖規模的進階版本。

評分

說實話,我一開始對這類手冊型的書籍抱有懷疑態度,總覺得可能就是一些陳舊的經驗總結,更新速度跟不上時代。但《豬飼料配方手冊》完全顛覆瞭我的看法。它非常與時俱進地討論瞭當前飼料行業麵臨的幾個大挑戰,比如如何安全有效地替代抗生素、如何利用新型添加劑來提高免疫力,以及如何應對環保壓力下的飼料原料替代策略。這些內容對於現代化的規模養殖場來說至關重要。我關注到它對益生菌和有機酸在飼料中的應用做瞭專門的探討,提供瞭具體的添加量和應用時機,這正是我目前正在摸索的方嚮。而且,書中還收錄瞭不少針對特定健康問題的營養調理方案,比如如何應對熱應激或者消化不良,這些“急救包”式的知識點,在實際生産中經常能派上大用場。這本書的實用性,體現在它不僅關注“長肉”,更關注“健康”。

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很使用,值得買,很滿意

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很實用

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