具体描述
编辑推荐
本书是第一部系统研究广府文化的论文集，对岭南文化的研究有着深远的意义。本书从人文、学术的角度全方面的介绍了广东地区的文化。对广东文化的历史做了深入的调研和阐述，并且收录了一些研究生的优秀论文，是一本优秀的学术著作。
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内容简介
《广府文化（第1卷）》分人文论坛、学术广角、史海钩沉、文化随笔、调研报告和研究生园地六大板块。全面系统地介绍了广府文化的人文底蕴；近年来学术研究的成果；对广府文化现状的调研报告；对广府文化历史、民俗的阐述；以及一些研究生的优秀论文。作者简介
纪德君，广州大学新闻学院院长，博士，教授。历年来在核心刊物上发表论文80余篇，并出版专著、教材多部，主持国家项目3项。
曾大兴，广州大学广府文化研究中心常务副主任，文学地理学研究中心主任，博士，教授。历年来在核心刊物上发表论文92篇，出版专著9部，教材3部，主持国家项目7项。
内页插图
目录
第一章 人文论坛第二章 学术广角
第三章 史海钩沉
第四章 文化随笔
第五章 调研报告
第六章 研究生园地
精彩书摘
民国广州之兰斋梦痕江太史是个亦正亦邪、大雅大俗的奇人。诗书自娱的雅趣和纵情声色的狂放交织在一起，把他的传奇人生点缀得五色杂陈。出身号称“江百万”的巨富茶商之家，他的人生注定是镶金缀玉，满目繁花，风月场上怎会少了他的身影。他把世家公子玩世的倜傥和末世文人不羁的才情，在珠江画舫上挥洒得淋漓尽致。西堤的陈塘、东堤的紫洞花艇，到处留下江太史的歌吟题咏。当时的南园酒家门前，就悬有江太史轰动一时的名联：
立残杨柳风前，十里鞭丝，流水是车龙是马；
望断琉璃格子，三更灯火，美人如玉剑如虹。
美人终将迟暮，富贵荣华也会如落花飘零，画舫外的珠江流水载走了多少代的浮世幻梦。江太史还在美食美色筑成的迷境里流连，自然窥不破这人生的玄机。
那时东堤一带的珠江水面，花艇无数，花艇旁附楼船，设有厨房，所治肴馔，精细有致，供人在花艇上召妓陪饮。江太史在珠江美景下看美人品美食，但愿长醉不愿醒。
据说当时“澄鲜”一艇最负盛名，江太史也为“澄鲜”撰了一副对联。他平日里纵横江湖、豪气干云，下笔却出人意料地细腻缠绵：
怕听曲板当筵，流水大江，别有闲情淘不尽；
况对离樽今夜，酒阑灯炧，可无细语慰相思。
江太史辛亥革命后隐居家中，以诗书美食自娱，领导广州食坛数十年，堪称羊城首席美食家。占了同德里四条街位的太史第内食风鼎盛，羊城各大酒家唯“太史第”马首是瞻，冠以“太史”二字的菜式，不胫而走数十年，尤以“太史蛇羹”为著。当时的军政要员、殷商巨贾、各路草莽英雄，无不以一登太史第的宴席为荣。
在江献珠的记忆中，当年的太史第正门座落在同德里十号，门额之上有江太史亲笔手书的“太史第”横匾，正门大厅高悬宣统皇帝御赐的“福”、“寿”匾。太史第的建筑设计仿北方宅院，中设花局，周围迴廊环绕，两旁依次为客厅、书厅、饭厅及起居室。花园与住宅相连，草木青翠，高逾院墙，园中有八角亭，亭外有兰棚。江太史爱兰，养兰凡一百二十种，书斋亦名“百二兰斋”。太史第内一年四季兰花盛开，富贵之中亦有别样清韵。
……
前言/序言
用户评价
《广府文化（第1卷）》的书名，让我立刻联想到了书中可能对广府地区传统手工艺的细致描绘。我一直对那些承载着匠人智慧和时代印记的手艺感到深深的着迷。例如，粤绣，那精美绝伦的丝线刺绣，它如何在色彩、针法上独具匠心，又如何在服饰、装饰品上展现出岭南的精致与华美？我非常期待书中能够详细介绍粤绣的发展历史、主要流派，以及那些代表性的图案和色彩运用。我希望能够通过文字，仿佛亲眼看到老一辈绣娘们一针一线地勾勒出精美的图案，感受到她们的专注与热爱。此外，书中是否会涉及广彩？那种色彩鲜艳、图案生动的瓷器，它又是如何与西方文化产生交融，并在海外市场赢得赞誉的？我希望书中能够挖掘广彩的制作工艺，以及其在不同历史时期的风格演变。我特别感兴趣的是，书中是否会介绍一些其他的广府传统手工艺，例如，榄雕、牙雕、广式家具等等？这些手工艺是如何体现广府人民的智慧和创造力，又如何在现代社会中得到传承和发展的？我期待的是，这本书能够为我提供一个关于广府传统手工艺的完整画卷，让我更加敬佩那些坚守传统的匠人，并从中领略到广府文化独特的艺术魅力和深厚的文化底蕴。
评分对于《广府文化（第1卷）》这部作品，我最大的期待在于它能否深入挖掘并展现广府地区独特的民间信仰与民俗文化。我一直认为，一个地方的信仰和民俗，最能反映出当地人民的价值观念、生活习惯以及对未知世界的敬畏与探索。书中是否会详细介绍广府地区普遍信奉的神祇，例如，关帝、观音、以及那些与海洋、土地相关的神灵？我希望能够了解这些神祇在广府人民生活中的地位，以及与之相关的祭祀仪式、庙宇建筑和节日庆典。我特别想知道，那些在广府地区广泛流传的民间传说和神话故事，它们又是如何解释世界的起源、人生的意义，以及如何指导人们的行为规范？我期待的是，书中能够描绘出那些充满生活气息的民俗活动，例如，婚丧嫁娶的仪式、春节的祭祖拜神、端午节的龙舟竞渡等等，这些活动背后又蕴含着怎样的文化内涵和情感寄托？我希望作者能够通过细腻的笔触，将这些看似零散的信仰和民俗串联起来，展现出广府文化中那股质朴而又深厚的精神力量，让我能够更全面地理解广府人民的精神世界。
评分《广府文化（第1卷）》的书名，让我对书中可能涉及到的广府地区近代历史风云产生了浓厚的兴趣。我一直觉得，历史是理解一个地方的根基，而近代史，更是广府地区变革与发展的关键时期。书中是否会详细描绘那些对广府地区产生深远影响的历史事件，比如，鸦片战争、辛亥革命，它们是如何在这片土地上掀起波澜，又如何改变了广府人民的生活？我非常好奇，那些在近代史上涌现出的广府名人，比如，孙中山、廖仲恺，他们在这片土地上留下了怎样的足迹，又做出了怎样的贡献？我希望能够通过书中详实的史料和生动的叙述，仿佛穿越回那个风起云涌的时代，感受广府人民在民族救亡图存中的努力与担当。我特别想了解，近代广府地区在经济、政治、文化等方面的变革，比如，早期民族工业的发展、新式教育的兴起、以及西学东渐的影响，它们又是如何塑造了现代广府社会的形态？我期待的是，这本书能够为我提供一个关于广府近代史的宏大视角，让我能够更深刻地理解这片土地的过去，以及它如何孕育了今日的繁荣与发展。
评分读到《广府文化（第1卷）》的标题，我的思绪立即飘向了那些曾经在岭南街头巷尾传唱的粤语民间故事。我一直觉得，故事是文化的最好载体，而广府地区的民间故事，更是充满了地域特色和人情味。我非常好奇，书中是否会收录那些耳熟能详的民间传说，比如，关于杨贵妃与唐玄宗的爱情故事在岭南地区是否有特殊的演绎？或者，那些关于地方神祇、英雄人物的传说，它们又是如何在这片土地上传播和演变的？我希望能够通过书中生动的叙述，重温那些充满想象力和智慧的故事，感受其中蕴含的道德观念、人生哲理以及广府人民对美好生活的向往。我特别想知道，那些关于广府历史人物的故事，例如，南越王赵佗的故事，是否在书中有着更为详尽的描绘？又比如，那些在近代史上留下浓墨重彩的广府名人的故事，它们又是如何影响和塑造了广府文化？我期待的是，书中能够展现出广府民间故事的丰富多样性，以及它们在不同历史时期所扮演的角色。这本书，我希望能从中找到关于广府人民的精神世界，感受他们丰富的想象力和独特的文化创造力，并通过这些故事，更深入地理解这片土地的魂魄。
评分我对《广府文化（第1卷）》中关于广府传统节庆习俗的描绘充满了期待。在中国众多文化传统中，岭南地区独特的节庆方式一直让我着迷。特别是春节期间，广府地区是如何庆祝的？是否有着与北方截然不同的年俗，例如，祭祖的方式，家家户户的年夜饭又有哪些特别的讲究？我希望书中能够详细介绍这些习俗的起源和演变，例如，舞狮、舞龙这些充满活力的表演，它们在广府节庆中扮演着怎样的角色？背后又有着怎样的象征意义？我尤其感兴趣的是，书中是否会描绘那些充满生活气息的街头巷尾的节庆景象，比如，花市的喧嚣热闹，人们在花市中挑选年花，以及这些年花所代表的美好寓意。我期待的是，作者能够通过细腻的笔触，让我感受到那种浓厚的节日氛围，以及广府人民在节庆中所展现出的热闹、喜庆和对团圆的渴望。此外，书中是否会涉及端午节、中秋节等其他重要节日？这些节日在广府地区又有着怎样的特色习俗？例如，端午节的龙舟竞渡，不仅仅是体育竞技，更蕴含着怎样的文化内涵？中秋节的赏月、品尝月饼，又有哪些独特的广府风情？我希望这本书能够为我提供一个更全面、更深入的视角，去理解广府人民是如何通过这些传统节庆来传承文化、凝聚情感、表达对生活的热爱的。
评分仅仅是《广府文化（第1卷）》这个书名，就足以让我对书中可能涉及到的广府地区传统音乐和表演艺术产生无限的遐想。我一直对岭南地区的音乐风格情有独钟，特别是那些融合了地方特色与时代演进的音乐形式。书中是否会详细介绍粤剧以外的广府传统音乐，比如，广东音乐？我非常好奇，那些用粤胡、古筝、箫等乐器演奏出的悠扬旋律，它们是如何在民间流传，又如何被赋予了浓厚的岭南风情？我希望能够通过书中对乐曲风格、曲式结构的分析，仿佛置身于一个充满艺术氛围的场景中，去感受那些音乐所传递的情感和意境。此外，书中是否会提及其他的表演艺术形式，比如，广东说唱、粤语相声？我特别想了解，这些表演形式是如何在广府地区发展壮大，它们又是如何通过语言和肢体表达来展现广府人民的生活百态和精神风貌？我期待的是，这本书能够为我提供一个关于广府传统音乐和表演艺术的全面导览，让我能够更加深入地理解广府人民的艺术追求，以及这些艺术形式如何成为连接过去与现在，传承地域文化的重要载体。
评分《广府文化（第1卷）》的出现，无疑为我打开了一扇了解岭南饮食文化的新窗口，特别是其中关于粤式点心的部分，更是让我垂涎三尺，跃跃欲试。我一直对“食在广州”这句话有着深刻的体会，而粤式点心，无疑是这句话最精妙的注解之一。书中是否会细致地介绍那些经典的点心，比如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等等？我非常想知道，这些点心的制作工艺是如何发展至今的，它们背后又蕴含着怎样的匠心？作者能否深入挖掘点心的历史渊源，是源于宫廷御膳，还是发源于街头小巷？我尤其期待的是，书中是否会对不同点心的口感、味道进行细致入微的描述，是皮薄馅足的虾饺，还是松软香甜的叉烧包？我希望能够通过文字，仿佛置身于茶楼之中，感受那热气腾腾的氛围，品尝那鲜美可口的滋味。此外，书中会不会探讨粤式点心与其他地区点心的区别？它为何能独树一帜，成为粤菜的重要组成部分？我更关心的是，在现代社会，粤式点心的创新与传承是如何进行的？有哪些老字号点心店仍然坚守传统，又有哪些新派点心在尝试突破？我希望作者能分享一些关于点心师傅的故事，他们的坚持与热爱，以及他们如何将这份传统美食发扬光大。这本书，我希望能从中找到品味广府点心的新视角，不仅仅是满足口腹之欲，更能从中领略到广府人民对生活的热爱与追求。
评分《广府文化（第1卷）》这个书名，让我对书中可能涉及到的广府传统戏曲艺术充满了期待。我一直对粤剧那悠扬的唱腔、独特的表演程式以及其中蕴含的丰富情感所着迷。书中是否会深入介绍粤剧的历史渊源，它是如何从民间小调逐渐发展成为一门成熟的戏曲艺术？我非常好奇，那些经典的剧目，比如《帝女花》、《牡丹亭》，它们在广府地区的演出形式和艺术特色又有哪些独特之处？我希望能够通过书中细致的文字，仿佛置身于戏院之中，感受那种热烈而又充满韵味的观剧体验。我特别想了解，粤剧的表演程式，比如唱、念、做、打，它们各自有着怎样的讲究和艺术表现力？以及，那些独具特色的粤剧服饰、脸谱，它们又象征着怎样的意义？作者能否挖掘一些关于粤剧名家、名段的故事，让他们在舞台上的风采重现？我期待的是，书中能够展现出粤剧作为一种活态的文化遗产，如何在现代社会中面临挑战，又如何努力传承和创新？这本书，我希望能从中领略到广府人民的艺术审美情趣，以及粤剧所承载的深厚文化内涵和情感表达方式。
评分当我得知《广府文化（第1卷）》即将出版时，我最先联想到的是书中可能涉及到的广府传统建筑。我对那些古老的骑楼、岭南风格的庭院、以及那些承载着岁月痕迹的祠堂，一直有着深深的向往。我非常好奇，这些建筑是如何体现广府地区独特的地域特色和人文精神的？书中是否会详细介绍那些标志性的建筑类型，比如，骑楼是如何适应广州潮湿多雨的气候，又如何成为商业活动的重要场所？我希望能够通过书中精美的插图和详实的文字，仿佛置身于那些古老的街区，去感受建筑本身的魅力。我特别想了解，那些岭南庭院是如何在有限的空间内营造出诗情画意的居住环境，它们的布局、装饰，又蕴含着怎样的哲学思想？关于祠堂，我希望书中能深入探讨它们作为宗族凝聚力的象征，以及在建筑风格、石雕、木雕上的艺术价值。作者能否挖掘一些具体的建筑案例，讲述它们背后的历史故事和人文传说？我期待的是，书中能够展现出广府建筑与自然环境的和谐统一，以及它们如何反映出广府人民的生活方式、审美情趣和价值观念。这本书，我希望它能为我提供一个关于广府建筑的百科全书式的导览，让我对这片土地的建筑文化有更深刻的认识和更真挚的感悟。
评分作为一名对岭南文化情有独钟的读者，我对《广府文化（第1卷）》的期待值可谓是极高的。我尤其好奇书中对于广府地区独特的语言魅力是如何描绘的。粤语，我一直觉得它不仅仅是一种方言，更像是一种活生生的文化载体，承载着历史的记忆、人情的温暖以及无数的市井百态。我希望能在这本书中读到关于粤语词汇的起源、演变，以及它在不同场合下的妙用。例如，那些富有韵味的俚语、谚语，它们是如何在日常生活中流传，又如何巧妙地传达出深层的含义。书里会不会有对粤语歌曲、戏剧的深入剖析？那些歌词中蕴含的愁绪、喜悦，那些粤剧唱腔里的慷慨激昂，都深深地吸引着我。我更期待的是，作者能否通过生动的笔触，带领我“听”见广州老街巷里飘出的地道粤语，感受那种亲切而又充满活力的声音。书中是否会提及粤语在传承过程中所面临的挑战，以及当下如何努力保持其生命力？比如，我一直很想了解，在现代社会，年轻人对粤语的态度是怎样的，他们又是如何学习和使用粤语的？我希望作者能提供一些具体的案例，让我更直观地感受到粤语的魅力，以及它在现代社会中的独特地位。也许，书中还会涉及到粤语在海外华人社群中的传播，以及它如何成为连接海内外广府人的重要纽带。这种语言的生命力，在跨越时空的传播中，一定有着许多感人的故事。总之，我对书中关于粤语的探讨充满了好奇，希望能从中获得更深层次的理解，不只是停留在语言本身，而是通过语言去触碰广府文化的灵魂。
评分好好好，质量有保障
评分好
评分印刷质量很好，内容丰富！
评分孩子用来做资料搜集的
评分到货速度很快，很厚实的一本文化沉淀的书籍从不同角度介绍广府文化，需要静下心来阅读。
评分孩子用来做资料搜集的
评分好书
评分帮朋友买的，书好贵啊！小众
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