我是一個非常注重細節的人,尤其是在對待美食這件事情上。所以,《超可愛彩繪餅乾和甜點》這本書,簡直就是為我量身定做的。我不是那種追求速度的人,我更享受製作過程中的每一個環節,從揉麵團到最後的裝飾,我都希望能夠做到盡善盡美。這本書在這一點上做得非常齣色,它並沒有一味地追求華麗和復雜,而是更加注重基礎的紮實和技巧的精妙。書中對於餅乾底部的配方,講解得非常細緻,不同的黃油含量和烘烤時間對最終口感的影響,都進行瞭深入的分析,這對於我這種追求完美口感的人來說,簡直是福音。而彩繪的部分,更是讓我大開眼界。作者不僅僅是展示瞭漂亮的成品,更重要的是,她詳細地講解瞭如何控製裱花袋的齣料速度,如何調齣不同深淺的色彩,以及如何通過疊加和暈染來達到更自然的視覺效果。我特彆欣賞書中關於“基礎綫條訓練”和“色彩漸變技巧”的部分,這些都是我之前一直想要掌握但不得其法的關鍵點。現在,我感覺我離自己心中的那個“彩繪甜點大師”又近瞭一大步,這本書,絕對是我烘焙道路上的一個重要裏程碑!
評分哇!拿到這本《超可愛彩繪餅乾和甜點》真的太驚喜瞭!包裝就超級用心,封麵那抹粉嫩的色調,加上幾筆生動活潑的彩繪,瞬間就擊中瞭我的少女心。翻開書頁,一股淡淡的紙香撲鼻而來,這感覺就好像要打開一個充滿甜蜜魔法的寶箱。我迫不及待地想開始我的烘焙之旅瞭!雖然我還是個烘焙新手,但看到書裏那些五顔六色、栩栩如生的餅乾和甜點,簡直給瞭我巨大的勇氣。那些小動物、花朵、甚至是卡通人物的彩繪,都那麼細膩逼真,讓我覺得好像能直接從書裏跳齣來一樣。我最期待的就是書中介紹的那些簡單易學的技巧,希望能讓我這個烘焙小白也能做齣同樣漂亮又美味的作品,和傢人朋友一起分享這份甜蜜的喜悅。想想看,在生日派對上端齣一盤我自己親手製作的、畫著可愛圖案的餅乾,一定能驚艷所有人!這本書的排版也非常舒服,圖片大而清晰,文字描述也很詳細,感覺每一個步驟都清晰可見,讓我對接下來的實踐充滿瞭信心。我已經在腦海裏勾勒齣無數個和這本書一起度過的溫馨下午瞭。
評分說實話,我原本以為市麵上關於烘焙的書籍已經很多瞭,很難再有什麼能讓我眼前一亮的。直到我遇到瞭《超可愛彩繪餅乾和甜點》。這本書給我的感覺,就像是在平靜的湖麵投入瞭一顆閃耀的石子,激起瞭層層漣漪,讓我對烘焙這件事有瞭全新的認識。我之前嘗試過一些簡單的糖霜餅乾,但總覺得色彩不夠鮮艷,圖案也不夠生動。而這本書,就像一位經驗豐富的藝術傢,用最直觀、最生動的方式,把我帶入瞭彩繪餅乾的奇妙世界。我非常喜歡書中那些充滿想象力的設計,不僅僅是常見的花鳥蟲魚,還有一些我從未想過的創意主題,比如“星空係列”和“復古插畫係列”。這些設計不僅美觀,而且都帶有作者獨特的思考和錶達,讓我深受啓發。而且,書中的教程邏輯性非常強,從基礎的工具準備,到復雜的圖案繪製,每一個步驟都講解得清晰易懂,即使是沒有任何彩繪基礎的讀者,也能輕鬆上手。這本書已經成為我近期最愛不釋手的烘焙指南,每次翻閱,都能從中汲取新的靈感和動力。
評分在我看來,一本好的烘焙書,不僅僅是提供一個食譜,更重要的是能夠激發讀者的熱情,傳遞一種生活的美學。《超可愛彩繪餅乾和甜點》這本書,無疑做到瞭這一點。它不僅僅是一本關於如何製作彩繪餅乾和甜點的教程,更像是一本關於如何用色彩和創意點亮生活的手冊。我之前也買過一些烘焙類的書籍,但大多隻是簡單地羅列配方和步驟,看完之後,總覺得少瞭點什麼。而這本書,卻讓我感受到瞭作者的熱情和對烘焙的熱愛,她不僅僅是在分享技巧,更是在分享一種生活態度。我特彆喜歡書中那些關於“情感錶達”和“主題烘焙”的討論,讓我覺得製作齣來的不僅僅是食物,更是承載著心意的禮物。我已經在計劃著,要在下一次傢庭聚會的時候,用書裏教的技巧,製作一套充滿傢庭迴憶的彩繪餅乾,相信那一定會成為一個難忘的時刻。這本書的設計風格也非常獨特,不是那種冷冰冰的學術風格,而是充滿瞭溫馨和人情味,讓我感覺像是在和一位老朋友交流。這絕對是一本值得反復品讀,並且能夠陪伴我走過無數個甜蜜烘焙時光的書。
評分作為一名資深甜點愛好者,同時也是一位熱衷於DIY的烘焙玩傢,我對《超可愛彩繪餅乾和甜點》這本書的期待值可以說是爆棚!當我真正拿到它的時候,那種精緻感和實用性的完美結閤,真的讓我眼前一亮。書中的每一個彩繪案例都充滿瞭創意和藝術感,而且作者的講解非常到位,從最基礎的餅乾配方,到各種彩繪顔料的選擇與調配,再到不同畫風的呈現技巧,幾乎涵蓋瞭所有我可能遇到的問題。我尤其喜歡其中關於“童趣風格”和“寫實插畫風格”的對比講解,讓我對如何運用不同的綫條和色彩來塑造齣獨特的甜點形象有瞭更深刻的理解。更重要的是,這本書不僅僅是教你如何“復製”圖案,更是在引導你發揮自己的想象力,創造齣屬於你自己的“獨一無二”。我已經被書中那幾款以節日為主題的彩繪餅乾深深吸引,迫不及待地想在即將到來的某個節日裏,用它們來為傢人朋友送上最特彆的祝福。這本書的圖片質量簡直無可挑剔,色彩飽滿,細節豐富,讓人賞心悅目,同時也為我的創作提供瞭絕佳的參考。
評分書裏麵的點心都很可愛,學到瞭很多裝飾手法
評分還可以
評分書超好,比我想想的要好,內容不錯,我要仔細好好看看
評分介紹瞭各種類型的糖飾、餡料和頂部裝飾,包括奶油霜、巧剋力鮮奶油、巴伐利亞奶油、冰激淩、英式奶油醬、蛋白酥、杏仁蛋白餅、牛軋糖、拔絲糖、翻糖、水果果泥和蜜餞等並提供瞭如何與閤適的蛋糕搭配的建議。
評分內容不是很詳細,書也是小小的一本,是比較基礎的翻糖書籍!
評分糖霜餅乾的基本教程
評分兩個月從京東買瞭不下二十本書,總體質量還可以,不過有些有破損的,估計彆人退的,買迴去看兩天再退,中國人太精明瞭!
評分紙質很好,白色圖,很詳細。
評分翻糖蛋糕和餅乾製作方法的圖書,解說過程循序漸進,比王森的廣告書好太多瞭。就是內容不是太多,書比較薄。
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