微生物大图鉴：有好有坏的细菌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[日] 北元宪利 著

图书标签:

• 微生物
• 细菌
• 科普
• 生物学
• 健康
• 医学
• 图鉴
• 益生菌
• 病原体
• 科学读物

出版社： 吉林出版集团有限责任公司

ISBN：9787553483214

版次：1

商品编码：11782835

包装：平装

丛书名： 微生物大图鉴

开本：16开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：37

字数：50000

正文语种：中文

内容简介

　　细菌为原核微生物，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。
　　《微生物大图鉴：有好有坏的细菌》着重向读者介绍了细菌的种类、繁殖以及如何参与大自然循环过程等知识，并且向读者具体讲解了细菌和人类的关系和如何正确与其相处等知识。

目录

开篇 细菌小档案

第1章 人与细菌
谁最先发现了微生物？
改变了世界的小生物们
挽救了众多生命的细菌学者们
研究细菌的日本人

第2章 这就是细菌
细菌的构造
细菌的分类
细菌的繁殖和培育
益生菌与致病菌
预防细菌感染
对人有益的细菌们

第3章 细菌的形态
经口腔传播的细菌
导致食物中毒的细菌
感染呼吸器官的细菌
通过接触传播的细菌
经昆虫或动物传播的细菌
人体内外的致病菌和益生茵
3D红蓝视差图

前言/序言

微生物的微观世界：从宏观视角探索生命之源 图书简介 本书并非聚焦于微生物的“好”与“坏”的二元对立，而是旨在为读者构建一个更为全面、立体的微生物世界图景。我们深知，在《微生物大图鉴：有好有坏的细菌》中，微生物的致病性与益生性被置于核心地位。然而，本书将视角拉远，致力于展现微生物在地球生态系统、化学循环乃至生命起源中的关键角色，探讨它们如何作为驱动力，塑造了我们所知的世界。 第一章：无处不在的生命足迹——微生物的宏观生态学 本章将引导读者超越实验室培养皿的界限，探索微生物在地球各个角落的生存策略。我们将深入探讨海洋、土壤、极端环境乃至大气层中的微生物群落结构与功能。 海洋：蓝色的生命之海 深入分析浮游微生物在海洋碳循环中的作用。不同于侧重疾病的视角，本书将阐述硅藻、蓝藻等光合微生物如何支撑起整个海洋食物链的基石，它们是地球上主要的氧气生产者之一。同时，我们将讨论深海热液喷口等极端环境中微生物群落的化学自养机制，揭示生命在看似不毛之地繁衍的奥秘。 土壤：沉默的化学工厂 土壤被誉为“地球的皮肤”，其活力主要源于复杂的微生物群落。本章将详述固氮菌、硝化细菌等在营养物质循环中的不可替代性。我们将侧重于它们如何将惰性气体转化为生物可利用的形式，以及它们如何影响土壤结构、保水能力和植物健康，完全抛开对病原菌的讨论。 极端环境的拓荒者 对比传统微生物学研究的温和环境，本章将聚焦于嗜热菌、嗜盐菌和嗜冷菌的研究进展。这些微生物的独特酶系统和细胞结构，为我们理解生命适应性的极限提供了宝贵的线索，其研究价值更多在于生物技术和基础生命科学领域。 第二章：生命起源与演化——微生物的历史档案 如果说细菌的历史就是地球的历史，那么本章将围绕这一核心展开，探讨微生物在地球生命演化长河中的地位，完全避开它们对现代人类健康的影响。 地球的早期居民 追溯地球上最早的生命形式。我们将探讨叠层石的形成机制，分析古菌和细菌在地球早期大气改造（如氧化事件）中的关键作用。这是关于生存斗争的历史，而非关于感染与免疫的故事。 细胞结构的演化：原核与真核的交汇 深入比较古菌和细菌在分子生物学上的差异，重点分析内共生学说，即线粒体和叶绿体如何源自远古的细菌内化过程。这种宏大的生命融合事件，是理解真核生物复杂性的基础，与细菌的致病性无关。 基因水平的横向交流 探讨微生物如何通过接合、转化和转导等方式进行基因交换。这种机制不仅塑造了微生物的快速适应能力，也是驱动宏观生命多样性演化的潜在力量，是生物进化的重要驱动力。 第三章：看不见的工程师——微生物在工业与生物技术中的应用 本章将完全聚焦于微生物在人类文明发展中的积极贡献，将其视为高效的生物转化器和绿色制造的工具。 传统发酵工艺的复兴与革新 详细介绍酵母菌、霉菌（非致病性菌种）在食品工业中的核心地位，如面包、啤酒、奶酪的制作原理。着重分析乳酸菌在食品保鲜和风味形成中的生物化学过程。 生物修复与环境治理 探讨如何利用特定微生物群落降解石油泄漏、塑料垃圾和重金属污染。介绍微生物在生物降解（Bioremediation）技术中的应用机制，例如某些细菌对芳香烃化合物的分解路径，这是一种纯粹的环境净化过程。 生物能源的未来 深入研究微生物在生物燃料生产中的潜力，例如利用藻类生产生物柴油，或利用产氢细菌进行清洁能源的转化。这些应用展示了微生物作为可再生资源工厂的巨大价值。 第四章：结构与功能——微生物的分子机器 本章深入细胞层面，但关注的重点是微生物的结构复杂性和代谢多样性，而非其毒力因子。 细胞壁的化学奥秘 对比革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁的结构差异，聚焦于肽聚糖的合成路径，这在抗生素研发中至关重要，但本书侧重于其结构化学而非抗菌机制。 代谢网络的复杂性 阐述微生物如何利用酶系统进行能量获取和物质合成，特别是那些在合成特殊化学品（如维生素、氨基酸）过程中展现出独特代谢途径的菌株。 群体感应：微生物间的“交谈” 介绍微生物如何通过分泌信号分子进行群体行为的协调，例如生物膜的形成。生物膜的研究主要集中于其在材料科学和生物技术中的应用，例如保护性涂层或生物反应器中的微生物固定化。 本书旨在提供一个广阔的、非临床视角的微生物学概览，强调这些微小生命体对地球系统稳定性和人类社会发展的根本性贡献，避开疾病和病原体的主题。

评分☆☆☆☆☆

评价二 拿到《微生物大图鉴：有好有坏的细菌》这本书，我原本以为会是一本枯燥的科普读物，没想到它充满了惊喜。从我对微生物的肤浅理解，到如今对它们复杂而重要的作用有了深刻的认识，这本书起到了关键的启蒙作用。我尤其对书中关于“坏”细菌的描述印象深刻，它并没有一味地渲染它们的危害，而是深入浅出地解释了它们如何引起疾病，以及我们身体是如何与之对抗的。这种平衡的视角让我觉得更加客观和理性。读到关于噬菌体的部分，我感到非常震撼，原来这些“吃”细菌的病毒，在医学上竟然有如此巨大的潜力，能够作为抗生素的替代品，这简直是科幻小说里的情节！书中的案例分析也很贴合生活，比如讲到食品安全问题时，对不同细菌的传播途径和预防措施的讲解，让我觉得很有实用性。而且，作者的语言风格非常接地气，很少有晦涩难懂的专业术语，即使是初学者也能轻松理解。这本书让我意识到，我们不能简单地将微生物分为“好”或“坏”，而是要理解它们在不同环境下的角色和相互作用。

评分☆☆☆☆☆

评价四 我抱着好奇的心态翻开了《微生物大图鉴：有好有坏的细菌》这本书，结果被它深深吸引。这本书的独特之处在于，它并没有局限于单一的维度去描述微生物，而是从多个角度进行了深入的剖析。我尤其被书中关于“共生”关系的讨论所打动，了解到许多微生物与动植物之间并非简单的寄生或竞争，而是相互依存、共同进化的复杂关系，例如某些植物根部的微生物能帮助植物吸收养分，而植物则为微生物提供庇护。这让我重新思考了“合作”在生命世界中的重要性。此外，书中还探讨了微生物与人类健康之间微妙的平衡，解释了为何一些原本无害的细菌在特定条件下也会成为致病菌，以及人类免疫系统是如何与微生物群落协同工作的，这对我理解自身健康有了新的认识。我特别欣赏作者对科学严谨性的坚持，同时又不失文学的感染力，使得枯燥的科学知识变得引人入胜。读完这本书，我感觉自己仿佛拥有了一双“微生物之眼”，能够看到更广阔、更深邃的生命图景。

评分☆☆☆☆☆

评价一 《微生物大图鉴：有好有坏的细菌》这本书，真是一场意想不到的知识盛宴！我一直觉得微生物离我们很遥远，最多就是知道一些致病的细菌或病毒，但这本书彻底颠覆了我的认知。作者用极其生动有趣的笔触，将那些肉眼看不见的微小世界描绘得活灵活现。特别是关于益生菌的部分，我之前只知道酸奶里有，但书里详细介绍了它们在我们肠道里的“工作”，比如帮助消化、合成维生素，甚至对免疫系统有重要影响，这让我重新审视了自己日常的饮食习惯。我还学到了很多关于发酵的知识，原来我们餐桌上的很多美味，比如面包、奶酪、酱油，都离不开这些神奇的微生物。书中那些精美的插图，更是让我叹为观止，一些细菌和真菌的形态简直像外星生物一样奇妙，而且它们的功能也各有特色，有的像小小的清洁工，分解有机物，有的则像勤劳的工程师，构建着生态系统。总而言之，这本书不仅科普了知识，更激发了我对生命科学的好奇心，让我觉得生活在一个充满活力的微观世界里，真是太不可思议了！

评分☆☆☆☆☆

评价三 《微生物大图鉴：有好有坏的细菌》这本书，给我带来的不仅仅是知识，更是一种全新的视角。我一直觉得生命体就是看得见的动植物，但这本书彻底打开了我对微观世界的想象。书中有关于地球早期生命演化的章节，详细阐述了微生物是如何塑造了我们赖以生存的环境，比如光合作用产生的氧气，这让我对地球的过去和现在有了更深的敬畏。我还对书中关于微生物在工业领域的应用感到惊叹，比如它们如何被用于生物修复，净化被污染的水源和土壤，这让我看到了科技与自然结合的强大力量。另外，书中对一些奇特微生物的描述，例如深海热泉中的极端微生物，它们的生存能力和独特的代谢方式，简直是生物学上的奇迹，让人不禁感叹生命的多样性和顽强。我特别喜欢作者在讲解复杂概念时，会用类比的方式，比如将细菌比作微型工厂，将病毒比作“信息快递员”，这样的比喻非常形象，大大降低了理解难度。这本书不仅让我认识了微生物，更让我开始思考，在看不见的角落里，究竟还隐藏着多少未知的生命奇迹。

评分☆☆☆☆☆

评价五 《微生物大图鉴：有好有坏的细菌》这本书，绝对是我近期阅读中最具启发性的作品之一。它以一种非常人性化的方式，将抽象的微生物世界变得触手可及。我一直对“坏”细菌的致病机制感到困惑，这本书详细解释了它们如何入侵人体，以及我们身体的防御机制是如何运作的。特别是关于抗生素耐药性的讨论，让我深刻认识到滥用抗生素的严重后果，以及寻找新型抗菌策略的紧迫性。书中对“好”细菌的描绘也同样精彩，我了解到许多在发酵食品中起作用的微生物，它们不仅赋予了食物独特的风味，还对我们的健康大有裨益。我特别喜欢作者在描述微生物时，那种既充满科学的精确性，又饱含人文的关怀的笔调。它让我意识到，微生物并非只是单纯的“好”或“坏”，而是在复杂的生态系统中扮演着不可或缺的角色。这本书让我对生命的奥秘有了更深的探索欲望，也让我开始更加珍惜我们所处的这个充满生命力的宏观世界。

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很不错的一本书

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还好

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不错

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孩子很喜欢，红蓝3D眼睛和图片，孩子兴奋很久

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孩子买的，不错

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没有想象的全面，专业

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孩子买的，不错

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