孕产期营养食谱1688例（高清版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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犀文图书 编

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出版社： 浙江科学技术出版社

ISBN：9787534169205

版次：1

商品编码：11796847

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-10-01

用纸：胶版纸

页数：247

字数：200000

正文语种：中文

内容简介

　　《孕产期营养食谱1688例（高清版）》根据孕产期的生理特点，全面系统地介绍了相关食谱的做法，先分为孕期营养食谱和产后营养食谱两部分，再按其食材分为畜禽肉类、水产类、粥粉面类、蔬菜类、汤羹类、果汁类等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合孕产期女性及其家人参考使用。

目录

PART 1 孕期营养食谱
畜禽肉类
水产类
汤羹类
蔬菜类
粥粉面类
蔬果汁类

PART 2 产后营养食谱
畜禽肉类
水产类
汤羹类
蔬菜类
粥粉面类
蔬果汁类

现代都市女性健康管理手册：从压力应对到身心平衡 书籍简介 在快节奏的现代都市生活中，女性扮演着多重复杂的角色，她们不仅需要应对职场的挑战，维系家庭的和谐，同时还要关注自身的健康与幸福。本书并非一本专注于特定生命阶段的营养指南，而是一本全面覆盖现代都市女性日常健康管理、压力调适、情绪平衡及生活方式优化的综合性手册。它旨在帮助每一位女性构建一套可持续、个性化的健康维护系统，实现身心合一的内在平衡。 本书的架构围绕“预防—调理—提升”三大核心理念展开，内容详实，操作性强，完全摒弃了传统健康书籍的晦涩理论，以清晰、实用的建议和大量的案例分析呈现给读者。 --- 第一部分：都市环境下的身体预警与基础维护 （一）环境毒素与身体排毒机制 本部分深入探讨了都市环境中常见的环境压力源，如空气污染、电子产品辐射、食品添加剂等对女性内分泌系统的潜在影响。重点不在于“吃什么补什么”，而是强调身体的自然排毒途径——肝脏、肾脏、淋巴系统的功能维护。 核心内容： 如何通过调整日常饮水习惯、优化睡眠环境（而非单纯的睡眠时长）来支持淋巴循环；介绍了几种温和、安全、非极端的方式来辅助肝脏代谢，例如特定草本饮品和基础的体位调整（温和瑜伽动作）。 区别于孕产期关注点： 本部分关注的是长期、慢性的、影响所有年龄段职业女性的“亚健康”状态，如轻度疲劳、皮肤暗沉、易怒等，这些问题在备孕或孕期之外的女性中更为普遍。 （二）压力荷尔蒙管理：皮质醇与你的日常 现代女性面临的压力往往是持续性的，而非周期性的。本书详细解析了长期高水平皮质醇（压力荷尔蒙）如何影响体重分布（尤其是腹部脂肪堆积）、情绪稳定性和免疫力。 核心内容： 提供了基于心率变异性（HRV）的日常压力自我监测入门指南；设计了一套“五分钟减压应急包”，包括呼吸法、快速锚定技术（Grounding Techniques）和微观冥想练习，适用于办公室突发焦虑或会议前夕。 （三）消化系统健康：肠道菌群与情绪的“双向高速公路” 本书将肠道健康视为免疫力的基石和情绪的晴雨表。这不是关于特定时期（如产后恢复）的肠道重建，而是关于长期膳食结构对肠道微生态的日常塑造。 核心内容： 详细对比了市面上常见益生菌产品的选择误区，强调“食物为本”的益生元摄入策略；区分了发酵食品（如酸菜、克菲尔）在不同人群中的适用性，重点在于识别个人对特定纤维和发酵产物的耐受性，而非笼统的推荐。 --- 第二部分：女性生命周期中的非孕产期需求 （一）月经周期管理与能量分配 对于非孕期女性，月经周期是衡量女性健康的重要指标。本书将周期细分为四个阶段（卵泡期、排卵期、黄体期、月经期），并针对每个阶段的激素波动，设计了对应的能量管理方案。 核心内容： 提出“周期性训练法”——例如，在黄体期后半段，身体更适应力量训练而非高强度有氧；在卵泡期，推荐增加蛋白质摄入以支持组织修复。这与孕产期对单一营养素的强调不同，本书强调的是动态调整。 无涉食谱： 内容侧重于营养素的“时间点”摄入策略，而非计算特定食谱中的卡路里或宏量元素总量。 （二）更年期前的“中间地带”：35岁后的身体调适 本书专门为30岁至45岁，正处于事业高峰期，但开始感受到精力下降、胶原蛋白流失加速的女性提供建议。 核心内容： 探讨了抗糖化的实际操作，列举了非甜食类食物中隐藏的“促糖化”风险；介绍了骨骼健康维护的基础知识，包括维生素K2在钙质引导中的作用，其关注点是“骨量维持”，而非“产后骨质流失的针对性修复”。 （三）睡眠质量优化：从入睡到深度修复 现代女性常以“熬夜”为常态，本书将睡眠视为一种主动的修复过程。 核心内容： 提供了“睡前三小时”行为清单，包括光线管理（蓝光屏蔽）、温度控制的最佳范围；介绍了几种针对“脑部过载”的放松技巧，如使用芳香疗法中的特定精油组合（如岩兰草、雪松），这些都是针对日常疲劳的缓解手段。 --- 第三部分：构建可持续的健康习惯与心智力量 （一）营养素的“质量”优先于“数量” 本书的核心理念是：健康的基石是食物的生物利用率和营养密度，而不是盲目追求每日热量赤字或高蛋白摄入。 核心内容： 深入分析了现代膳食中普遍缺乏的微量营养素（如镁、碘、硒），并指出了哪些“超级食物”的吸收效率不高，推荐了更易被身体利用的食物形态（如发酵形式的营养素）。 （二）运动的“目的性”选择 不提倡为减肥而运动，而是提倡为情绪释放、循环改善和力量维持而运动。 核心内容： 详细区分了不同运动对皮质醇水平的影响：长时间、高竞争性的有氧运动可能加剧压力；而低强度稳定有氧（LISS）和力量训练（增加肌肉对血糖的利用）对慢性压力管理更为有效。推荐了适合长时间伏案工作的女性的“办公室拉伸序列”。 （三）心智的韧性与自我关怀 健康管理最终归结于心理韧性。本书强调“自我关怀”不是奢侈品，而是必需品。 核心内容： 提供了“设定健康边界”的实用脚本，教导女性如何在不牺牲事业和家庭的前提下，拒绝无效社交和过度承诺；引入了“积极感恩日记”的结构化写法，帮助读者将注意力从“我缺少什么”转移到“我拥有什么”，从而提升整体幸福感。 总结 《现代都市女性健康管理手册》是一本面向所有年龄段都市女性的“健康操作系统”升级指南。它聚焦于在非特定生理阶段（如孕产期）中，如何通过精细化的日常管理，应对环境压力、维持内分泌稳定、优化能量分配，最终实现从外在状态到内在心境的全面、持久的健康提升。它提供的不是临时的解决方案，而是一套可以伴随女性走过人生各个阶段的、动态调整的生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就很实用，我本来还担心市面上的孕产期食谱是不是都大同小异，没什么新意。结果拿到手一看，这份“1688例”的厚度就让人觉得挺有诚意的。光是翻阅目录，就能感受到它覆盖的广度和细致程度。从孕早期的孕吐应对，到孕中后期的体重管理和营养均衡，再到产后恢复和母乳喂养期的食谱，简直是一站式解决方案。我特别欣赏它在食材选择上的多样性，很多食谱用到的都是我们日常生活中很容易买到的食材，但搭配出来的效果和营养价值却让我眼前一亮。比如，它介绍的几种针对贫血的食谱，不再是简单地推荐红肉或猪肝，而是巧妙地结合了维生素C的摄入来提高铁的吸收率，这种科学的搭配思路，确实是专业书籍才有的深度。而且，它还贴心地标注了不同阶段的营养素侧重点，让你在选择食谱时，能够心中有数，知道现在最需要补充的是什么，而不是盲目地吃。这种既有理论支撑又不失操作性的特点，让我觉得这套书非常值得信赖。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超一本普通的食谱集合，它更像是一本结合了中医食疗理念和现代营养学的综合指南。我注意到，在一些特定阶段的食谱介绍中，它融入了传统滋补的概念，但并没有盲目照搬，而是用现代营养学的角度去解释其背后的原理，比如某些食材对气血的调理作用如何与叶酸、铁元素的摄入挂钩。这种中西结合的视角，让我作为一个受传统文化影响的读者，感到既亲切又科学。例如，在介绍产后恶露排净的食谱时，它推荐的几种药膳搭配，不仅考虑到了营养补充，还兼顾了身体的恢复节奏。这种深层次的文化和科学融合，让这本书显得更有底蕴，而不是简单地罗列菜名和用量。它教会我的，是如何科学地调养自己的身体，而不是一味地忌口或猛补。

评分☆☆☆☆☆

我收到这套书时，最大的感受是它的全面性和前瞻性。很多孕产期书籍往往只关注怀孕的九个月或者产后的一个月，但这本书显然把时间线拉得更长，覆盖了从备孕前的营养储备，到整个孕期，再到产后哺乳期乃至宝宝辅食的启蒙阶段。这种连贯性的指导对我非常有帮助，因为身体的调整是一个长期过程，而不是一蹴而就的。我尤其欣赏它对“特殊情况”的处理，比如孕期血糖偏高时的低GI食谱推荐，或者针对便秘、水肿等常见不适的快速食疗方案。这些“应急”和“定制”的内容，才是真正体现出作者对孕产群体需求的深刻理解。它让我觉得，无论我的孕期处于哪个阶段，或者遇到什么小麻烦，这本书里都有对应的、经过深思熟虑的解决方案，让人踏实、放心。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对美食有一定要求的人，我最看重的就是食谱的“好吃”程度。说实话，很多营养食谱为了追求健康，味道往往做得比较寡淡，让人食之无味。但是这本《1688例》在这一点上做得相当出色。我试做了其中一个孕中期的“滋补排骨汤”，原以为会很油腻，没想到它通过一些巧妙的去油技巧和香料的运用，做出来的汤色泽诱人，味道醇厚却不觉负担。更棒的是，它在每道菜后面都会附带一些“小贴士”，比如如何调整调味以适应不同孕妈的口味偏好，或者在特定情况下（比如妊娠糖尿病风险）可以替换的食材。这种细致入微的关怀，让我觉得作者真的是站在读者的角度思考问题。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更是教你“为什么这么做”，甚至如何根据自己的身体反应来微调食谱，这才是真正的个性化指导，让孕期营养餐不再是负担，而是一种享受和期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和“高清版”的定位也让人非常满意。现在的电子书或纸质书，如果图片模糊或者排版混乱，阅读体验会大打折扣，尤其是在厨房这种需要快速查阅的场景下。这套书的图片清晰度非常高，食材的纹理、烹饪的步骤，甚至是成品摆盘的效果，都展现得淋漓尽致。我尤其喜欢它采用的步骤图文并茂的方式，很多复杂的技巧都被分解成了几个简单的步骤，配上高清的图片，即使是厨房新手也能一看就懂。另外，它的分类逻辑非常清晰，无论是按食材分类，还是按烹饪方法分类，都能快速定位到我需要的菜式。这极大地提高了我在做饭时的效率。不像有些食谱，找一个简单的蒸蛋羹都要翻半天，这本书的索引和目录设计得非常人性化，真正做到了“即查即用”。

评分☆☆☆☆☆

外地的书，买时看好出版地，全百味的，我是四川人

评分☆☆☆☆☆

哈哈哈哈哈

评分☆☆☆☆☆

品种较多，可以对应准备了

评分☆☆☆☆☆

好多菜都做不了，太偏了，不大众，另外不是说孕妇避免薏仁，但书中还有薏仁的菜系，感觉买亏了

评分☆☆☆☆☆

没有单独包装，书本有些脏

评分☆☆☆☆☆

好多菜都做不了，太偏了，不大众，另外不是说孕妇避免薏仁，但书中还有薏仁的菜系，感觉买亏了

评分☆☆☆☆☆

品种较多，可以对应准备了

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物流非常快

评分☆☆☆☆☆

非常全面