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戴永梅,南京市婦幼保健院營養科主任、副主任醫師 南京醫學會臨床與膳食營養分會副主委兼秘書長 江蘇省營養學會理事 江蘇省營養學會婦幼分會副主委 作為專業營養師,她從事孕産婦營養指導工作近20年,對每一個因為孕期體重問題前來谘詢的準媽媽,她都柔聲細語地進行專業指導,不僅帶給準媽媽*新*科學的營養指導,也幫助準媽媽消除焦慮,樹立健康懷孕的信心,以達到母嬰都健康的目標。希望準媽媽們在她的指導下,建立科學健康的孕期體重管理理念,漂亮自己,健康寶寶。
**章  做好體重管理,懷孕長胎不長肉
  孕媽媽增長的體重≠胎寶寶體重
  孕期該長胖多少
  孕期控製體重,飲食均衡是重點
  孕期一日三餐如何搭配
  胖媽媽也可能營養不良
  營養過剩怎麼辦
  身材偏瘦不一定會影響到胎寶寶
  素食孕媽媽著重調整飲食結構
  偏食孕媽媽如何補充營養
  職場媽媽如何均衡飲食
  根據季節調整飲食
  孕媽媽禁忌食物名單
  孕期用藥安全**
  孕期保健品該不該吃
  孕媽媽營養情況自測
第二章  孕10月養胎營養方案
  孕1月(1~4周)還是一粒小芝麻
  孕2月(5~8周)晶瑩的“葡萄”在腹中閃亮
  孕3月(9~12周)子宮像一個溫暖的橙子
  孕4月(13~16周)有2個雞蛋那麼重
  ……
第三章  孕媽媽宜常吃的營養食材
第四章  孕期必需的20種關鍵營養素
第五章  孕期常見不適飲食調養
第六章  産後飲食與體重管理
第七章  趕走産後不適的營養方案
附錄一  孕産期營養問題一籮筐
附錄二  超簡便産後局部瘦身操
如果要用一個詞來形容這本書帶給我的衝擊感,那一定是“顛覆性”。我過去對很多傳統觀念深信不疑,總覺得某些事情就該是某種既定的樣子,但這本書卻像一把銳利的鑰匙,輕輕一轉,就打開瞭我思維定勢的鎖。它不僅提供瞭信息,更重要的是,它教會瞭我如何去“提問”——不是機械地接受既有答案,而是要去深挖背後的邏輯和前提。作者在論證觀點時,采用瞭大量令人耳目一新的對比和類比手法,讓你在對比中清晰地看到自己思維盲區所在。閱讀過程中,我好幾次不得不停下來,閤上書本,在腦海裏反復推敲作者提齣的那個“如果……會怎樣”的假設。這種強迫思考的過程,雖然略顯費勁,但結束後帶來的那種豁然開朗的感覺,是其他任何輕鬆閱讀都無法比擬的,它真正做到瞭“醍醐灌頂”。
評分這本書的排版和裝幀設計簡直是為我這種“書不離手”的讀者量身定做的。首先,紙張的觸感非常舒服,那種略帶啞光的質感,即使在長時間閱讀下,眼睛也不會覺得乾澀或疲勞,這對於我這個經常熬夜看書的“老書蟲”來說太重要瞭。而且,裝訂的處理非常巧妙,無論是平攤在桌麵上,還是捧在手裏翻閱,書頁都能保持平整,不會有那種新書特有的僵硬感,拿到手就有一種“可以馬上投入閱讀”的親切感。更值得稱贊的是,字體的選擇和行距的把握達到瞭一個近乎完美的平衡。字號適中,既不會因為太小而需要費力去辨認,也不會因為過大而顯得空洞,閱讀起來行雲流水,完全不會被打斷思緒。作者在關鍵概念的提煉上,也運用瞭恰到<bos>'s的加粗和斜體,使得重點信息一目瞭然,即便是迴頭查找某個知識點時,也能迅速定位,這無疑是提升閱讀效率的一大功臣。這本書的整體視覺體驗,遠超齣瞭普通書籍的範疇,更像是一件精心打磨的藝術品,讓人忍不住想反復摩挲。
評分這本書的內容組織結構,簡直可以作為教科書來研究。它不是簡單的知識點堆砌,而是一個邏輯嚴密、層層遞進的知識迷宮,但好在作者在迷宮的入口處提供瞭非常清晰的“導航圖”。從基礎概念的鋪墊,到中級方法的介紹,再到高級策略的應用,每一步都銜接得天衣無縫,根本沒有那種“前言不搭後語”的跳躍感。我發現,即便是跨章節閱讀,也能迅速找迴上下文的脈絡,這得益於作者在章節末尾設置的“知識迴顧”與“預告延伸”的設計。這種精心的布局,極大地降低瞭讀者的理解門檻,保證瞭讀者在構建知識體係時,不會因為某一塊的缺失而導緻整個體係的不穩固。它更像是一套精心編排的樂章,每一個音符、每一個停頓,都恰到好處。
評分這本書的敘事風格,簡直就像是請瞭一位非常健談、知識淵博的老朋友坐在你對麵,用最接地氣、最不帶說教意味的方式,跟你聊聊那些你最關心的話題。它的語言是那種帶著溫度的,沒有太多晦澀的專業術語,即使是對於初次接觸這些領域的人來說,也能感到非常親切和易懂。我尤其喜歡作者在闡述復雜理論時,總能巧妙地穿插一些生活中的小故事或者小插麯,這些“故事性”的引入,讓原本可能枯燥的知識點瞬間變得鮮活起來,仿佛那些理論都變成瞭身邊真實發生的事情。這種敘述的流暢感,讓人根本停不下來,總想知道下一章“老朋友”會分享什麼新鮮的見解。它沒有那種高高在上的“專傢姿態”,完全是平視的交流,這種真誠的態度,纔是真正能打動讀者的核心。
評分這本書的價值,絕對超齣瞭它本身的定價。我通常不會輕易對一本書給齣如此高的評價,但這本書的內容深度和實用性,真的達到瞭一個令人難以置信的高度。它不是那種讀完就忘的“快餐讀物”,而是那種需要時常翻閱、反復研磨的“工具書”級彆的存在。我特彆欣賞作者在提供解決方案時,那種“知其然,更知其所以然”的講解方式。他不僅告訴我們“該做什麼”,更深入地剖析瞭“為什麼要做”以及“背後的科學原理是什麼”。這種全麵的視角,使得我不僅學會瞭操作技巧,更重要的是,提升瞭自己對相關領域的整體認知水平。這本書帶給我的,不隻是知識的增量,更是一種看待問題角度的質變,這種長期的、潛在的影響力,纔是它最珍貴的地方。
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