本书编辑的初衷即是希望能对“贫血”出良好的保健建议,这里我们真诚的希望本书能对贫血患者有所助益,同时也希望本书能让广大的消费者朋友们更了解贫血、弄懂如何预防贫血、认识到如何通过饮食及运动改善贫血,从而为大家的身体健康“保驾护航”。
本书重点在于贫血的饮食调理,内容上分为五个章节,第yi、二章对贫血的养生保健知识的介绍,让读者对贫血有一个总的认识;第三章针对贫血患者推荐了52种快速有效的补血食物,并推荐了100多道补血的食谱,让贫血患者能更好的预防贫血,调养身体;第四章介绍了70余种贫血患者禁吃的食物,让贫血患者能更好的规避饮食误区,吃出健康。当然,这里列举的这些禁吃的食物也不是就一点不能沾,完全不能吃,掌握好“度”即可;第五章介绍了30多道适合贫血人群的花草药茶;第六章针对贫血患者制定的理疗及运动疗法,如按摩、针灸、拔罐、瑜伽及跳舞、游泳、跑
步、骑自行车等日常运动。
胡维勤,国家领导人专职保健医生
著名医学科学家
中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系,曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。
1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生,曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生,
受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作,被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”。
1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状,享受国务院特殊津贴。
Chapter 1 / 第一章
拨开迷雾,看清贫血的真面目
012……血液与贫血
014……什么是贫血?
015……哪些人易患贫血?
015……如何判断贫血的程度?
016……贫血的主要症状
017……贫血的病因和发病机理
Chapter 2 / 第二 章
贫血者的生活指导,都在这里
022……主要贫血类型及其饮食原则
026……贫血患者的日常饮食宜忌
029……贫血患者一日三餐的搭配方案
Chapter 3 / 第三章
快速有效的补血食物,贫血了要这样吃
034……黑米
桂圆红枣黑米粥
黑米桂花粥
百合黑米粥
036……糯米
燕窝阿胶糯米粥
荷叶糯米鸡腿饭
038……玉米
红豆玉米发糕
腰果炒玉米粒
彩椒玉米炒鸡蛋
040……燕麦
玉米燕麦粥
南瓜枸杞燕麦豆浆
豌豆燕麦豆浆
042……小麦
小麦玉米豆浆
044……黄豆
酱黄豆
黑米核桃黄豆浆
黄豆焖茄丁
046……黑豆
黑豆糯米粥
黑豆渣大麦粉蛋饼
048……红豆
红豆小米豆浆
黑米红豆粥
桂圆花生红豆浆
050……豆腐
芽菜肉末蒸豆腐
多彩豆腐
052……西红柿
西红柿烩花菜
酸甜番茄焖排骨
054……秋葵
凉拌秋葵
海鲜鸡蛋炒秋葵
056……芦笋
上汤鸡汁芦笋
芦笋鱿鱼卷
058……菠菜
腐竹烩菠菜
060……芹菜
橄榄油拌西芹玉米
香芹炒饭
西芹百合炒红腰豆
062……苋菜
香菇苋菜
椒丝炒苋菜
决明鸡肝苋菜汤
064……紫甘蓝
紫甘蓝拌千张丝
生菜紫甘蓝沙拉
066……胡萝卜
胡萝卜丝炒包菜
胡萝卜炒牛肉
068……南瓜
嫩南瓜核桃沙拉
南瓜炒牛肉
070……莴笋
杂酱莴笋丝
黑芝麻拌莴笋丝
腐竹香干炒莴笋
072……土豆
鹅肝炖土豆
土豆炖羊肚
074……红薯
红豆红薯汤
土豆红薯泥
枸杞红薯饭
076……黄花菜
黄花菜枸杞猪腰
黄花菜炖乳鸽
078……黑木耳
木耳鸡蛋炒饭
木耳红枣莲子粥
080……猪瘦肉
莲藕红豆瘦肉汤
瘦肉莲子汤
082……牛肉
茶树菇蒸牛肉
084……猪肝
菠菜猪肝炒饭
086……猪心
卤猪心
莲子茯神炖猪心
088……猪血
肉末尖椒烩猪血
090……鸡肝
胡萝卜炒鸡肝
092……鸭血
韭菜鸭血汤
鸭血虾煲
094……乌鸡
枸杞木耳乌鸡汤
生地炖乌鸡
096……鸡蛋
鸡蛋炒豆渣
蔬菜烘蛋
098……黄鱼
春笋烧黄鱼
茄香黄鱼煲
100……鲈鱼
浇汁鲈鱼
豆腐烧鲈鱼
102……鳝鱼
黄芪红枣鳝鱼
茶树菇炒鳝丝
104……甲鱼
阿胶淮杞炖甲鱼
106……鱿鱼
豉汁炒鲜鱿鱼
蚝油酱爆鱿鱼
108……虾
蒜香大虾
酱爆虾仁
110……海参
芡实海参粥
海参养血汤
112……生蚝
黑豆生蚝粥
姜葱生蚝
114……海带
海带虾米排骨汤
海带丝拌菠菜
116……桑葚
草莓桑葚奶昔
桑葚黑豆红枣糖水
118……红枣
当归首乌红枣汤
芝麻糯米枣
红枣豆浆
120……桂圆
桂圆炒鸡蛋
板栗桂圆红枣甜汤
红枣桂圆枸杞茶
122……芝麻
燕麦黑芝麻豆浆
124……核桃
核桃仁鸡丁
核桃枸杞粥
核桃木耳粳米粥
126……花生
花生红米粥
128……开心果
开心果蔬菜沙拉
枸杞开心果豆浆
开心果炒饭
130……猕猴桃
猕猴桃大杏仁沙拉
猕猴桃炒虾球
132……草莓
酸奶草莓
133……金桔
金桔桂圆茶
Chapter 4 / 第四章
贫血需忌口,食物选择要谨慎
136……榨菜/咸菜/萝卜缨/韭菜
137……竹笋/蒜苔/蕨菜/洋葱
138……豆腐/咸鱼/咸肉/鸡皮
139……螃蟹/田螺/五花肉/腊肉
140……熏肉/培根/烤羊肉串/炸鸡
141……烤鸭/鱼子/金枪鱼/猪脑
142……冰冻西瓜/鸡蛋黄/茶叶蛋/咸蛋
143……松花蛋/豆瓣酱/大蒜/胡椒
144……辣椒/花椒/芥末/咖喱粉
145……桂皮/茴香/丁香/饴糖
146……猪油/鱼肝油/奶油/鱼露
147……麦乳精/蜂王浆/牛奶/咖啡
148……豆奶/苦丁茶/红茶/冰淇淋
149……冷饮/可乐(碳酸饮料)/巧克力/
白酒
150……黄酒/葡萄酒/碱性馒头/金银花
151……荞麦面/酒酿/年糕/臭豆腐
152……豆腐乳/薯片/油饼/油条
153……炸麻花/汉堡/方便面/爆米花
Chapter 5 / 第五章
药茶调理贫血,轻松喝出健康
156……人参麦冬茶
157……党参桂圆枸杞茶
157……党参枸杞茶
158……党参白术茶
159……党参红枣陈皮茶
159……党参红枣蜂蜜茶
160……党参麦冬茶
161……姜糖茶
161……太子参乌梅茶
162……月季花清香茶
163……枸杞人参茶
163……当归桂圆茶
164……雪梨菊花茶
165……桂圆核桃茶
165……桂圆人参茶
166……水蜜桃茶
167……玫瑰益母草调经茶
167……灵芝甘草茶
168……百合花香茶
169……益胃茶
169……百合红枣桂圆汤
170……石斛枸杞茶
171……红枣枸杞茶
171……红枣大麦茶
172……红枣桂圆姜茶
173……红枣焦米茶
173……红枣桂圆枸杞茶
174……红糖山楂茶
175……酸枣仁桂圆茶
175……菊花枸杞蜜枣参茶
176……陈皮乌梅枸杞茶
177……黄芪红枣枸杞茶
177……黄芪党参枸杞茶
178……龙眼枸杞党参茶
179……灵芝玉竹麦冬茶
179……灵芝养肝茶
Chapter 6 / 第六章
理疗+运动,远离贫血困扰
182……贫血患者的按摩疗法
184……贫血患者的拔罐疗法
186……贫血患者的艾灸疗法
188……有助于改善贫血的瑜伽
202……适合贫血患者的其他运动方式
哪些人易患贫血?
在我国贫血是一种常见的综合征,处于以下情况中的人们易患贫血。
①患有慢性出血性疾病,如溃疡病出血、痔疮出血等。
②月经过多的妇女、经产妇、妊娠期或哺乳期妇女。
③婴儿、早产儿、孪生儿或母亲原有贫血症状,原来铁储量已不
足,如果仅以含铁较少的人乳或牛乳喂养,婴幼儿容易患贫血。
④青少年因成长迅速,需求较多,也易患贫血。
⑤饮食习惯不良,如偏食、挑食、忌口、嗜浓茶等容易造成因营养缺乏而贫血。
⑥患有寄生虫病,尤其是钩虫病;某些胃全切除或部分切除者。
⑦工作和生活环境中有与化学毒物或放射性物质接触
拿到这本书,我首先被它细腻的内涵所打动。虽然书名直接点出了“10周快速改善贫血”,但我认为这不仅仅是一本简单的食谱。它更像是一位经验丰富的营养师,在用通俗易懂的语言,为你揭示贫血背后的秘密。我尤其欣赏它在“贫血保健宜什么?忌什么?”这个问题上所展现出的深度。它并没有简单地罗列一些食物,而是会深入浅出地解释为什么某些食物适合补血,而另一些则可能适得其反。这让我感觉,这本书是建立在科学原理之上的,而不是盲目的经验之谈。我迫切地想知道,它会从哪些角度来讲解“宜”和“忌”?是从中医的理论出发,还是结合现代营养学的观点?是否会针对不同类型的贫血,给出不同的建议?比如,我了解到贫血有多种原因,缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等等,这本书是否能区分开来,提供更有针对性的指导?“赶走恼人的贫血”这句口号,让我对它充满了信心。因为它不仅仅是告诉你“吃什么”,更是告诉你“怎么吃”,以及“为什么这么吃”。这种深度的解读,对于像我一样,想要彻底解决贫血问题,而不是仅仅缓解症状的读者来说,是极其宝贵的。这本书的出现,让我对“补血”有了更全面、更科学的认识。
评分这本《好快 10周快速改善贫血》给我的感觉,不是一本冰冷的医学书籍,而更像是一位贴心朋友的分享。它没有使用过于专业化的术语,而是用一种亲切、易懂的语言,来讲述如何“找准补血食材”。我非常喜欢这种接地气的方式,这让我感觉自己能够真正地理解和掌握书中的内容。更重要的是,“10周快速改善”这个承诺,让我看到了希望。我一直都在寻找一种能够快速见效的方法,避免漫长的等待和不确定的效果。这本书似乎给了我这个机会。我特别想知道,它将如何具体地指导我完成这10周的改善过程?是否会有阶段性的目标和评估?“赶走恼人的贫血”这句口号,更是直击我的痛点。贫血带来的不适,真的让我感到非常“恼人”,它影响着我的情绪,也影响着我的社交。我期待这本书能给我带来切实的改变,让我不再受贫血的困扰,重新拥有健康和自信。这本书的内容,应该会非常贴近生活,并且能够让我一步一步地实现健康的目标。
评分这本书的标题“好快 10周快速改善贫血”一下子就吸引了我,因为我一直在寻找一个能够高效改善贫血的方法。我一直被贫血困扰,总感觉身体没有活力,脸色也比较苍白。这本书承诺的“10周快速改善”给了我很大的信心,让我觉得摆脱贫血不再是遥不可及的梦想。我特别想了解书中是如何“找准补血食材”的。市面上关于补血的食材有很多,但到底哪些才是真正有效的?这本书会不会提供一些具体的、有科学依据的食材推荐,并且解释它们为什么能够帮助改善贫血?我希望它不仅仅是列举食材,更能说明背后的原理,让我知其然,也知其所以然。另外,“赶走恼人的贫血”这个说法,非常能够引起共鸣。贫血确实给我带来了很多困扰,影响了我的生活质量,甚至自信心。我期待这本书能够提供一套行之有效的方案,帮助我彻底摆脱贫血的烦恼,重新拥有充沛的精力,展现健康的红润气色。这本书的内容,应该会是非常实用且具有指导性的。
评分这本书带给我的第一感觉就是“实用”。“好快 10周快速改善贫血”这个标题,无疑是它最大的亮点,它给了我一个清晰的行动指南和明确的期望。我一直认为,解决健康问题,最重要的就是找到一个切实可行的方法。这本书似乎就提供了这样一个方法。我特别好奇它会如何“找准补血食材”。是会详细介绍各种食材的营养成分,以及它们对造血系统的具体作用吗?会不会有关于如何挑选、储存和烹饪这些食材的实用技巧?我一直觉得,即使知道了什么食物好,但如果不会处理,也难以发挥其最大功效。我希望这本书能够提供一些简单易学,而且不会耗费太多时间和精力的食谱,毕竟我的生活节奏也比较快。“赶走恼人的贫血”这句口号,更是说出了我的心声。贫血带来的疲惫、乏力,对我的生活质量影响太大了。我希望通过这本书,能够真正地摆脱这种困扰,恢复健康和活力。这本书仿佛是一个高效的“补血攻略”,能够帮助我快速有效地解决我的健康问题,让我重新找回那个充满活力的自己。
评分这本书的封面设计就深深吸引了我,那种明亮的色彩和简洁的排版,让人一眼就能感受到这本书传递的活力与希望。“好快 10周快速改善贫血”,这个标题更是直击我这个长期被贫血困扰的读者的心。我总是感觉整个人提不起精神,脸色也不好,试过很多方法,但效果总是不尽如人意。看到这个书名,我脑海里立刻浮现出那种“我要摆脱贫血,找回健康的自己”的迫切心情。这本书似乎承诺了一个明确的时间线,10周,这个听起来既有挑战性又充满可能性的数字,让我对接下来的内容充满了期待。我特别好奇它会如何“找准补血食材”,毕竟市面上关于补血的说法众说纷纭,常常让人无从下手。这本书是否能给我提供一套科学、有效、易于操作的食疗方案?它会详细介绍哪些食材?它们的补血原理又是什么?这些都是我非常想知道的。另外,“赶走恼人的贫血”这句话,更是说出了我的心声,贫血确实很“恼人”,它影响着我的日常生活和工作,甚至我的心情。我希望这本书能给我带来实质性的改善,让我重新拥有充沛的精力,拥有红润的好气色。这本书的出现,就像在迷雾中看到了一盏指路灯,让我看到了摆脱贫血的希望。
评分好好学习,天天向上。部分可以值得借鉴
评分还不错。挺实用。
评分价廉物美,品质好!!
评分和书店的一样
评分买给妈妈看的,老爸身体不好,吃点补血的,老妈有了这本书,就能照着食谱给做了
评分价廉物美,品质好!!
评分实用,里面的食谱比较实用,印刷精美,好
评分价廉物美,品质好!!
评分买给妈妈看的,老爸身体不好,吃点补血的,老妈有了这本书,就能照着食谱给做了
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