本書編輯的初衷即是希望能對“貧血”齣良好的保健建議,這裏我們真誠的希望本書能對貧血患者有所助益,同時也希望本書能讓廣大的消費者朋友們更瞭解貧血、弄懂如何預防貧血、認識到如何通過飲食及運動改善貧血,從而為大傢的身體健康“保駕護航”。
本書重點在於貧血的飲食調理,內容上分為五個章節,第yi、二章對貧血的養生保健知識的介紹,讓讀者對貧血有一個總的認識;第三章針對貧血患者推薦瞭52種快速有效的補血食物,並推薦瞭100多道補血的食譜,讓貧血患者能更好的預防貧血,調養身體;第四章介紹瞭70餘種貧血患者禁吃的食物,讓貧血患者能更好的規避飲食誤區,吃齣健康。當然,這裏列舉的這些禁吃的食物也不是就一點不能沾,完全不能吃,掌握好“度”即可;第五章介紹瞭30多道適閤貧血人群的花草藥茶;第六章針對貧血患者製定的理療及運動療法,如按摩、針灸、拔罐、瑜伽及跳舞、遊泳、跑
步、騎自行車等日常運動。
鬍維勤,國傢領導人專職保健醫生
著名醫學科學傢
中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師
1961年畢業於上海第二醫科大學醫療係,曾師從於著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。
1971年調至北京中南海門診部做專職醫療保健醫生,曾先後擔任過硃德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生,
受命參加李先念、鬍耀邦等同誌的會診和保健工作,被國務院評為“有突齣貢獻的醫學科學傢”。
1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽奬狀,享受國務院特殊津貼。
Chapter 1 / 第一章
撥開迷霧,看清貧血的真麵目
012……血液與貧血
014……什麼是貧血?
015……哪些人易患貧血?
015……如何判斷貧血的程度?
016……貧血的主要癥狀
017……貧血的病因和發病機理
Chapter 2 / 第二 章
貧血者的生活指導,都在這裏
022……主要貧血類型及其飲食原則
026……貧血患者的日常飲食宜忌
029……貧血患者一日三餐的搭配方案
Chapter 3 / 第三章
快速有效的補血食物,貧血瞭要這樣吃
034……黑米
桂圓紅棗黑米粥
黑米桂花粥
百閤黑米粥
036……糯米
燕窩阿膠糯米粥
荷葉糯米雞腿飯
038……玉米
紅豆玉米發糕
腰果炒玉米粒
彩椒玉米炒雞蛋
040……燕麥
玉米燕麥粥
南瓜枸杞燕麥豆漿
豌豆燕麥豆漿
042……小麥
小麥玉米豆漿
044……黃豆
醬黃豆
黑米核桃黃豆漿
黃豆燜茄丁
046……黑豆
黑豆糯米粥
黑豆渣大麥粉蛋餅
048……紅豆
紅豆小米豆漿
黑米紅豆粥
桂圓花生紅豆漿
050……豆腐
芽菜肉末蒸豆腐
多彩豆腐
052……西紅柿
西紅柿燴花菜
酸甜番茄燜排骨
054……鞦葵
涼拌鞦葵
海鮮雞蛋炒鞦葵
056……蘆筍
上湯雞汁蘆筍
蘆筍魷魚捲
058……菠菜
腐竹燴菠菜
060……芹菜
橄欖油拌西芹玉米
香芹炒飯
西芹百閤炒紅腰豆
062……莧菜
香菇莧菜
椒絲炒莧菜
決明雞肝莧菜湯
064……紫甘藍
紫甘藍拌韆張絲
生菜紫甘藍沙拉
066……鬍蘿蔔
鬍蘿蔔絲炒包菜
鬍蘿蔔炒牛肉
068……南瓜
嫩南瓜核桃沙拉
南瓜炒牛肉
070……萵筍
雜醬萵筍絲
黑芝麻拌萵筍絲
腐竹香乾炒萵筍
072……土豆
鵝肝燉土豆
土豆燉羊肚
074……紅薯
紅豆紅薯湯
土豆紅薯泥
枸杞紅薯飯
076……黃花菜
黃花菜枸杞豬腰
黃花菜燉乳鴿
078……黑木耳
木耳雞蛋炒飯
木耳紅棗蓮子粥
080……豬瘦肉
蓮藕紅豆瘦肉湯
瘦肉蓮子湯
082……牛肉
茶樹菇蒸牛肉
084……豬肝
菠菜豬肝炒飯
086……豬心
鹵豬心
蓮子茯神燉豬心
088……豬血
肉末尖椒燴豬血
090……雞肝
鬍蘿蔔炒雞肝
092……鴨血
韭菜鴨血湯
鴨血蝦煲
094……烏雞
枸杞木耳烏雞湯
生地燉烏雞
096……雞蛋
雞蛋炒豆渣
蔬菜烘蛋
098……黃魚
春筍燒黃魚
茄香黃魚煲
100……鱸魚
澆汁鱸魚
豆腐燒鱸魚
102……鱔魚
黃芪紅棗鱔魚
茶樹菇炒鱔絲
104……甲魚
阿膠淮杞燉甲魚
106……魷魚
豉汁炒鮮魷魚
蠔油醬爆魷魚
108……蝦
蒜香大蝦
醬爆蝦仁
110……海參
芡實海參粥
海參養血湯
112……生蠔
黑豆生蠔粥
薑蔥生蠔
114……海帶
海帶蝦米排骨湯
海帶絲拌菠菜
116……桑葚
草莓桑葚奶昔
桑葚黑豆紅棗糖水
118……紅棗
當歸首烏紅棗湯
芝麻糯米棗
紅棗豆漿
120……桂圓
桂圓炒雞蛋
闆栗桂圓紅棗甜湯
紅棗桂圓枸杞茶
122……芝麻
燕麥黑芝麻豆漿
124……核桃
核桃仁雞丁
核桃枸杞粥
核桃木耳粳米粥
126……花生
花生紅米粥
128……開心果
開心果蔬菜沙拉
枸杞開心果豆漿
開心果炒飯
130……獼猴桃
獼猴桃大杏仁沙拉
獼猴桃炒蝦球
132……草莓
酸奶草莓
133……金桔
金桔桂圓茶
Chapter 4 / 第四章
貧血需忌口,食物選擇要謹慎
136……榨菜/鹹菜/蘿蔔纓/韭菜
137……竹筍/蒜苔/蕨菜/洋蔥
138……豆腐/鹹魚/鹹肉/雞皮
139……螃蟹/田螺/五花肉/臘肉
140……熏肉/培根/烤羊肉串/炸雞
141……烤鴨/魚子/金槍魚/豬腦
142……冰凍西瓜/雞蛋黃/茶葉蛋/鹹蛋
143……鬆花蛋/豆瓣醬/大蒜/鬍椒
144……辣椒/花椒/芥末/咖喱粉
145……桂皮/茴香/丁香/飴糖
146……豬油/魚肝油/奶油/魚露
147……麥乳精/蜂王漿/牛奶/咖啡
148……豆奶/苦丁茶/紅茶/冰淇淋
149……冷飲/可樂(碳酸飲料)/巧剋力/
白酒
150……黃酒/葡萄酒/堿性饅頭/金銀花
151……蕎麥麵/酒釀/年糕/臭豆腐
152……豆腐乳/薯片/油餅/油條
153……炸麻花/漢堡/方便麵/爆米花
Chapter 5 / 第五章
藥茶調理貧血,輕鬆喝齣健康
156……人參麥鼕茶
157……黨參桂圓枸杞茶
157……黨參枸杞茶
158……黨參白術茶
159……黨參紅棗陳皮茶
159……黨參紅棗蜂蜜茶
160……黨參麥鼕茶
161……薑糖茶
161……太子參烏梅茶
162……月季花清香茶
163……枸杞人參茶
163……當歸桂圓茶
164……雪梨菊花茶
165……桂圓核桃茶
165……桂圓人參茶
166……水蜜桃茶
167……玫瑰益母草調經茶
167……靈芝甘草茶
168……百閤花香茶
169……益胃茶
169……百閤紅棗桂圓湯
170……石斛枸杞茶
171……紅棗枸杞茶
171……紅棗大麥茶
172……紅棗桂圓薑茶
173……紅棗焦米茶
173……紅棗桂圓枸杞茶
174……紅糖山楂茶
175……酸棗仁桂圓茶
175……菊花枸杞蜜棗參茶
176……陳皮烏梅枸杞茶
177……黃芪紅棗枸杞茶
177……黃芪黨參枸杞茶
178……龍眼枸杞黨參茶
179……靈芝玉竹麥鼕茶
179……靈芝養肝茶
Chapter 6 / 第六章
理療+運動,遠離貧血睏擾
182……貧血患者的按摩療法
184……貧血患者的拔罐療法
186……貧血患者的艾灸療法
188……有助於改善貧血的瑜伽
202……適閤貧血患者的其他運動方式
哪些人易患貧血?
在我國貧血是一種常見的綜閤徵,處於以下情況中的人們易患貧血。
①患有慢性齣血性疾病,如潰瘍病齣血、痔瘡齣血等。
②月經過多的婦女、經産婦、妊娠期或哺乳期婦女。
③嬰兒、早産兒、孿生兒或母親原有貧血癥狀,原來鐵儲量已不
足,如果僅以含鐵較少的人乳或牛乳喂養,嬰幼兒容易患貧血。
④青少年因成長迅速,需求較多,也易患貧血。
⑤飲食習慣不良,如偏食、挑食、忌口、嗜濃茶等容易造成因營養缺乏而貧血。
⑥患有寄生蟲病,尤其是鈎蟲病;某些胃全切除或部分切除者。
⑦工作和生活環境中有與化學毒物或放射性物質接觸
這本《好快 10周快速改善貧血》給我的感覺,不是一本冰冷的醫學書籍,而更像是一位貼心朋友的分享。它沒有使用過於專業化的術語,而是用一種親切、易懂的語言,來講述如何“找準補血食材”。我非常喜歡這種接地氣的方式,這讓我感覺自己能夠真正地理解和掌握書中的內容。更重要的是,“10周快速改善”這個承諾,讓我看到瞭希望。我一直都在尋找一種能夠快速見效的方法,避免漫長的等待和不確定的效果。這本書似乎給瞭我這個機會。我特彆想知道,它將如何具體地指導我完成這10周的改善過程?是否會有階段性的目標和評估?“趕走惱人的貧血”這句口號,更是直擊我的痛點。貧血帶來的不適,真的讓我感到非常“惱人”,它影響著我的情緒,也影響著我的社交。我期待這本書能給我帶來切實的改變,讓我不再受貧血的睏擾,重新擁有健康和自信。這本書的內容,應該會非常貼近生活,並且能夠讓我一步一步地實現健康的目標。
評分拿到這本書,我首先被它細膩的內涵所打動。雖然書名直接點齣瞭“10周快速改善貧血”,但我認為這不僅僅是一本簡單的食譜。它更像是一位經驗豐富的營養師,在用通俗易懂的語言,為你揭示貧血背後的秘密。我尤其欣賞它在“貧血保健宜什麼?忌什麼?”這個問題上所展現齣的深度。它並沒有簡單地羅列一些食物,而是會深入淺齣地解釋為什麼某些食物適閤補血,而另一些則可能適得其反。這讓我感覺,這本書是建立在科學原理之上的,而不是盲目的經驗之談。我迫切地想知道,它會從哪些角度來講解“宜”和“忌”?是從中醫的理論齣發,還是結閤現代營養學的觀點?是否會針對不同類型的貧血,給齣不同的建議?比如,我瞭解到貧血有多種原因,缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血等等,這本書是否能區分開來,提供更有針對性的指導?“趕走惱人的貧血”這句口號,讓我對它充滿瞭信心。因為它不僅僅是告訴你“吃什麼”,更是告訴你“怎麼吃”,以及“為什麼這麼吃”。這種深度的解讀,對於像我一樣,想要徹底解決貧血問題,而不是僅僅緩解癥狀的讀者來說,是極其寶貴的。這本書的齣現,讓我對“補血”有瞭更全麵、更科學的認識。
評分這本書的標題“好快 10周快速改善貧血”一下子就吸引瞭我,因為我一直在尋找一個能夠高效改善貧血的方法。我一直被貧血睏擾,總感覺身體沒有活力,臉色也比較蒼白。這本書承諾的“10周快速改善”給瞭我很大的信心,讓我覺得擺脫貧血不再是遙不可及的夢想。我特彆想瞭解書中是如何“找準補血食材”的。市麵上關於補血的食材有很多,但到底哪些纔是真正有效的?這本書會不會提供一些具體的、有科學依據的食材推薦,並且解釋它們為什麼能夠幫助改善貧血?我希望它不僅僅是列舉食材,更能說明背後的原理,讓我知其然,也知其所以然。另外,“趕走惱人的貧血”這個說法,非常能夠引起共鳴。貧血確實給我帶來瞭很多睏擾,影響瞭我的生活質量,甚至自信心。我期待這本書能夠提供一套行之有效的方案,幫助我徹底擺脫貧血的煩惱,重新擁有充沛的精力,展現健康的紅潤氣色。這本書的內容,應該會是非常實用且具有指導性的。
評分這本書的封麵設計就深深吸引瞭我,那種明亮的色彩和簡潔的排版,讓人一眼就能感受到這本書傳遞的活力與希望。“好快 10周快速改善貧血”,這個標題更是直擊我這個長期被貧血睏擾的讀者的心。我總是感覺整個人提不起精神,臉色也不好,試過很多方法,但效果總是不盡如人意。看到這個書名,我腦海裏立刻浮現齣那種“我要擺脫貧血,找迴健康的自己”的迫切心情。這本書似乎承諾瞭一個明確的時間綫,10周,這個聽起來既有挑戰性又充滿可能性的數字,讓我對接下來的內容充滿瞭期待。我特彆好奇它會如何“找準補血食材”,畢竟市麵上關於補血的說法眾說紛紜,常常讓人無從下手。這本書是否能給我提供一套科學、有效、易於操作的食療方案?它會詳細介紹哪些食材?它們的補血原理又是什麼?這些都是我非常想知道的。另外,“趕走惱人的貧血”這句話,更是說齣瞭我的心聲,貧血確實很“惱人”,它影響著我的日常生活和工作,甚至我的心情。我希望這本書能給我帶來實質性的改善,讓我重新擁有充沛的精力,擁有紅潤的好氣色。這本書的齣現,就像在迷霧中看到瞭一盞指路燈,讓我看到瞭擺脫貧血的希望。
評分這本書帶給我的第一感覺就是“實用”。“好快 10周快速改善貧血”這個標題,無疑是它最大的亮點,它給瞭我一個清晰的行動指南和明確的期望。我一直認為,解決健康問題,最重要的就是找到一個切實可行的方法。這本書似乎就提供瞭這樣一個方法。我特彆好奇它會如何“找準補血食材”。是會詳細介紹各種食材的營養成分,以及它們對造血係統的具體作用嗎?會不會有關於如何挑選、儲存和烹飪這些食材的實用技巧?我一直覺得,即使知道瞭什麼食物好,但如果不會處理,也難以發揮其最大功效。我希望這本書能夠提供一些簡單易學,而且不會耗費太多時間和精力的食譜,畢竟我的生活節奏也比較快。“趕走惱人的貧血”這句口號,更是說齣瞭我的心聲。貧血帶來的疲憊、乏力,對我的生活質量影響太大瞭。我希望通過這本書,能夠真正地擺脫這種睏擾,恢復健康和活力。這本書仿佛是一個高效的“補血攻略”,能夠幫助我快速有效地解決我的健康問題,讓我重新找迴那個充滿活力的自己。
評分還行吧。。。
評分價廉物美,品質好!!
評分還不錯。挺實用。
評分好好學習,天天嚮上。部分可以值得藉鑒
評分買給媽媽看的,老爸身體不好,吃點補血的,老媽有瞭這本書,就能照著食譜給做瞭
評分價廉物美,品質好!!
評分好好學習,天天嚮上。部分可以值得藉鑒
評分不錯
評分還不錯。挺實用。
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