具体描述
产品特色
编辑推荐
家常食材，配上晶莹剔透的玻璃罐，加上料理大师们的专业搭配提案，就成了奇妙的“玻璃罐料理”！沙拉·便当·家常菜·甜点·果酱，一书在手，五样俱全！
【玻璃罐料理5大优点】
1.赏心悦目，高颜值：五彩缤纷的果蔬搭配玻璃罐的晶莹剔透，美的不要不要的。
2.疗愈身心，高性能：不仅美观，还诱人，在制作时，还能起到解压疗愈的作用，让厨房里充满幸福和美景。
3.方便快捷，高效率：20分钟内便可搞定一道玻璃罐料理，冰箱储存，没空做饭的时候拿来即食。还可随身带在包里，当做午餐、减肥餐、下午茶、加班餐都可以。
4.随时分享，高格调：亲手制作的料理装在玻璃罐里，送男神，送女神，朋友圈“炫富”，绝对让人羡慕嫉妒恨。
5.自己DIY，趣味多：家常食材的大变身，用自己的创意打造百变料理，装扮你的房间，嗨翻你的味蕾。
内容简介
本书由五个部分组成，家常菜、甜点、沙拉、便当和果酱，详细介绍了如何用玻璃罐来制作和储存各种料理。微波、烘烤、腌渍、蒸煮……各种食用方式，让玻璃罐料理不仅外表赏心悦目，吃起来也十分方便。每位作者在介绍每道料理时，除了食材和制作方法，还讲述了制作这道料理时的心情，以及一些细节上的贴士，仿佛作者在当面与读者聊天。这不仅是一本料理书，更是一本疗愈书。作者简介
许凯伦，家庭主妇，台湾小有名气的料理书作家，曾出版过《常备菜：跟着凯伦作四季皆宜的冷》《暖食料理，轻松优雅端出一桌子丰盛》等；目录
沙拉便当
常备菜
甜点
果酱
前言/序言
用户评价
我一直认为，食物不仅仅是为了填饱肚子，更是承载着情感和记忆的载体。而这本《玻璃罐料理》，恰恰捕捉到了这一点。它没有那种复杂高深的烹饪技巧，更多的是一种温馨、家常的风格。我最喜欢的是书中关于“回忆的味道”的章节，里面介绍了一些用玻璃罐制作的传统小吃，比如妈妈常常做的果酱，还有小时候爱吃的梅子酒。这些料理不仅勾起了我很多美好的回忆，也让我有机会将这些美好的味道延续下去。书中对于食材的选取和搭配，也充满了巧思。比如，她会建议你用新鲜的香草来为罐头料理增添风味，或者用一些特别的调味料来提升菜肴的层次感。这些细节的处理，让简单的料理变得更加精致和有品位。我尤其喜欢书中关于“健康与美味并存”的理念，它并没有因为追求健康而牺牲掉美味，反而通过巧妙的搭配和烹饪方法，让每一道料理都充满了诱人的风味。我打算尝试书中介绍的几款炖菜罐，感觉在寒冷的冬天，来一罐热乎乎的炖菜，一定会非常温暖和治愈。这本书不仅是食谱，更像是一本关于生活态度的书，它教会我如何用简单的方式，去创造属于自己的美味生活。
评分这本书的封面设计就很有意思，那种做旧的纸张质感，加上手绘风格的插画，立马把我拉回到那种充满温馨回忆的厨房时光。我一直对“玻璃罐料理”这个概念很好奇，总觉得它听起来既健康又方便，而且能把食物装在玻璃罐里，颜值也瞬间提升了不少。拿到书后，我迫不及待地翻阅，里面介绍了很多不同种类的罐头食品，从早餐的燕麦罐、午餐的沙拉罐，到晚餐的炖菜罐，甚至还有甜点的果酱罐和饮品的果汁罐。每一道菜的做法都写得非常详细，材料准备、步骤说明、甚至连火候和时间都标注得清清楚楚，感觉即便是厨房新手也能轻松上手。我尤其喜欢书中关于食材搭配的建议，比如如何在罐子里组合出营养均衡又美味的餐点，这一点对我这个每天都要为家人准备三餐的人来说，简直是福音。而且，书中还穿插了一些关于玻璃罐储存食物的技巧，比如如何延长食物的保鲜期，以及不同食材适合的储存方式，这些实用的小贴士让我受益匪浅。我迫不及待地想尝试书中介绍的几款沙拉罐，感觉带着它们去野餐或者上班都会非常方便，既能保证健康饮食，又能省下不少准备的时间。书中的图片也非常诱人，每一道料理都拍得像艺术品一样，看着就让人食欲大开。
评分当我拿到这本《玻璃罐料理》时，脑海里立刻浮现出小时候在奶奶家看到的那些摆满了各种玻璃罐的储藏室。这本书唤醒了我对那种古老而又充满智慧的食物储存方式的记忆，同时也让我看到了它在现代生活中的无限可能。书中介绍的料理，让我惊喜地发现，原来那些看似简单的食材，通过玻璃罐的巧妙组合，能够变幻出如此多样的风味和形态。我最感兴趣的是关于“夏日清凉”的篇章，里面有各种水果、蔬菜制成的缤纷罐头，感觉光是看看图片，就能感受到一股清凉的气息扑面而来。书中的烹饪方法，很多都强调了食材的原味和营养，让我觉得即使是日常的餐点，也能吃得健康又美味。我特别欣赏作者在书中提到的关于“可持续生活”的理念，她鼓励读者尽量选择当季、本地的食材，并且善于利用边角料，减少食物浪费。这一点，在当今社会，显得尤为重要。我已经在考虑着，秋天丰收的时候，买一些新鲜的苹果和梨，按照书里的方法制作果酱罐，到时候冬天可以用来做早餐，或者搭配面包，一定非常美味。这本书让我觉得，原来生活可以如此简单而又充满乐趣。
评分这本书给我最大的感受就是“治愈”。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了生活中的小确幸，而这本《玻璃罐料理》，就像一股清流，将那些被遗忘的美好重新带回了我的视野。书中的每一道料理，都带着一种朴实而又温暖的气息，仿佛都能治愈心灵的疲惫。我尤其喜欢书中关于“分享的喜悦”的章节，里面有很多适合与家人朋友分享的料理，比如用玻璃罐装的什锦蔬菜汤，或者是一罐甜蜜的烘焙点心。这些料理不仅美味，更重要的是，它们承载着制作者的心意和对生活的热爱。我非常欣赏作者在书中对于“仪式感”的强调，她鼓励我们在烹饪的过程中，用心去感受每一个步骤，去享受创造的过程，并将这份美好的体验传递给他人。我打算尝试书中介绍的几款“主题罐”，比如“元气满满早餐罐”或者“舒缓心情晚餐罐”，感觉每天醒来或结束一天时，都能有一份精心准备的美味，生活也会变得更加充实和有意义。这本书不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用心生活，如何用美食来点亮生活的指南。
评分我一直以来都对那种复古、田园风格的烹饪方式情有独钟，所以当我在书店里看到这本《玻璃罐料理》时，几乎是立刻就被它吸引住了。这本书给我的感觉，不仅仅是一本食谱，更像是一本生活美学指南。它不仅仅教你如何烹饪，更重要的是，它传递了一种对生活的热爱和对细节的关注。书中的料理，从名字到摆盘，都充满了创意和艺术感。我最喜欢的是关于“一罐搞定”的早餐篇，那种把燕麦、水果、酸奶等食材一层层叠放在玻璃罐里，早上起来就能直接享用，简直是懒人福音，而且颜值爆表！除了早餐，书里还介绍了很多适合带便当的午餐和晚餐，这些料理在保证营养均衡的同时，也考虑到了储存和携带的便利性，非常适合我这种忙碌的上班族。我特别欣赏作者在书中提到的关于“慢食”和“健康饮食”的理念，她鼓励读者放慢脚步，用心去感受食物的美味，去享受烹饪的过程。书中关于如何挑选优质食材、如何保存食材的建议也非常实用，让我受益匪浅。我已经在计划着周末去超市采购一些新鲜的蔬果，然后尝试制作几款书中介绍的甜点罐，相信一定能为我的生活增添不少乐趣。
评分还行吧
评分超级超级薄的书
评分家里买了梅森杯，但是不太会做罐料理，这本书的图片每张都很有颜值，照着做了两个沙拉，效果还可以。
评分喜欢美貌的美食书?最近三天打算不逛京东了 你家没有书架 买那么多书 放哪里?
评分以后就知道了，这个时候最便宜
评分还没有看。不知道。
评分非常好的书，，，，
评分宝贝不错。 物超所值 很好很喜欢！
评分买了一大堆书 感谢快递小哥
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