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☆☆☆☆☆

廚花君 著

圖書標籤:

• 繪本
• 兒童
• 沙拉
• 蔬菜
• 花園
• 健康飲食
• 親子閱讀
• 自然
• 科普
• 美食

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122268006

版次：1

商品編碼：11949192

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2016-05-01

用紙：銅版紙

頁數：189

正文語種：中文

産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：生活傢、熱愛生活熱愛園藝種植的讀者。
1，作者的都市農藝實踐，一手體驗。
2，精選沙拉菜品種，既有主流品種亦有新培育的人氣品種，未見於生活方式書籍中。
3，以沙拉為主打，切閤當代人生活理念。

內容簡介

《沙拉花園》，以作者兩年來種植百餘種沙拉蔬菜的經驗，精選30多種新鮮品種，分享從種到吃的樂享心得。自己種植，輕食烹飪，將有機健康的健康理念融入日常三餐。書中每種沙拉菜分為賞植食三個闆塊，非常詳細。一沙拉維主打，企鵝和當代人生活觀念。是一本十分有生活情趣的趣味種植書。

作者簡介

廚花君，媒體人，曾任女友首席編輯，《都市主婦》執行主編，2014年創立廚房花園，實踐都市農藝生活，提倡食賞兩用的生活方式。同時亦為各類時尚、生活媒體撰稿。

內頁插圖

目錄

前言 沙拉令人難自持

Chapter.01
第一章
從認識沙拉菜開始
沙拉霸主：生菜 / 010
勢均力敵：甘藍菜 / 012
點睛之筆：香草 / 014
基本班底：大眾食材 / 016
地域特産：東方沙拉菜 / 018
高端路綫：小品種沙拉菜 / 020
顔值最高：鮮花沙拉 / 022
那些年，我們見識過的沙拉菜…… / 024

Chapter.02
第二章
米其林餐廳最愛沙拉菜
搞清楚，為什麼它們會齣現在米其林餐廳的
菜單上？ / 028
來點新意思 / 029
搖擺，搖擺，芝麻菜！ / 030
風味柔和的闆葉芝麻菜 / 034
豐腴清香洋菠菜 / 036
健康有機羽衣甘藍 / 040
被忽略的花青素食材 / 044
人淡如菊京水菜 / 046
苦淡滋味野菊苣 / 050
比布生菜圓潤討喜 / 054
甜軟嫩波士頓生菜 / 058
芥菜中的美少年 / 060
三思而種，小眾沙拉菜 / 065

Chapter.03
第三章
不尋常的傢常沙拉菜
沙拉菜，打造第一個“一米菜園” / 070
來點新意思 / 071
蓬鬆直立橡葉生菜 / 072
脆甜清爽圓生菜 / 078
脆嫩過人的羅馬生菜 / 082
跨界蔬菜穿心蓮 / 084
清涼野蔬馬齒莧 / 088
圓頭圓腦櫻桃蘿蔔 / 092
反其道的葉用蘿蔔 / 096
清淡柔和蝦夷蔥 / 098
中式擺盤歐洲香芹 / 104
傢常派花青素食材 / 106
高大上紫菊苣 / 110
本土化最徹底的油麥菜 / 112
彆具清涼芬芳的菊花腦 / 116
容易吃不代錶容易種 / 121

Chapter.04
第四章
彩虹沙拉菜
10分鍾，彩虹沙拉菜園簡單分類 / 126
來點新意思 / 127
脆嫩爽口是苦苣 / 128
有著黃金色澤的苦苣品種 / 132
可口有趣小鬍蘿蔔 / 134
葉形優雅的橡葉生菜 / 138
色彩濃艷的黑木耳生菜 / 142
鬱鬱蘇香在手間 / 144
紫背天葵獨樹一幟 / 148
紫直立生菜閃閃發亮 / 152
浪漫之極紅羅莎 / 158
暗紅音符黑羅莎 / 162
顔值食材旱金蓮 / 166
矢車菊的味道叫“愛” / 172
如何種齣夢想彩虹？ / 175

Chapter.05
第五章
沙拉一席談
焦潔 早秀咖啡晚曬沙拉 / 180
李冰 食物的迴憶最溫暖 / 182
思佳 做菜的人要有愛 / 184
王珂 做沙拉就像“二次種菜” / 185
楊小艾 沙拉無國界 / 186
張弘凱 每晚一沙拉 / 188
趙麗華 詩早已不寫瞭，菜仍在種 / 189

前言/序言

蒼穹之燼：破碎星河的挽歌 作者： 陸鳴 齣版社： 恒星文庫 裝幀： 精裝，附贈星圖摺頁 頁數： 898頁 定價： 188.00 元 --- 捲一：寂靜的呼喚與古老的誓言 引子： 在被永恒的黑暗吞噬之前，世界曾擁有名字——“泰拉”。它是一顆沐浴在雙子恒星光芒下的藍色星球，文明的輝煌如同銀河般璀璨。然而，那場被稱為“大坍縮”的災變，將一切歸於虛無。如今，人類的殘存者散落在破碎的星環之間，依靠著幾近枯竭的恒星能量苟延殘喘。他們不再仰望星空，因為星空中隻有死亡的碎片和無盡的虛空。 第一章：漂泊的拾荒者 我們的故事始於“寂靜帶”的外緣，一艘名為“銹蝕之舟”的貨運飛船上。船長凱恩·奧古斯都，一個臉上刻滿瞭太空風暴疤痕的獨眼男人，正在與一堆毫無價值的廢棄晶體搏鬥。他並非傳統意義上的英雄，而是一個在文明廢墟中尋找生存縫隙的拾荒者。他的目標很簡單：攢夠燃料，帶著他收養的孤兒莉亞，前往傳說中尚未被汙染的“源點星域”。 莉亞，一個沉默寡言的女孩，擁有罕見的“共振感知”能力——她能“聽見”那些死去星球留下的微弱迴音。這種能力對拾荒者來說既是財富，也是詛咒。 第二章：殘存者的低語 在清理一艘失事已久的“前世級”探索艦殘骸時，凱恩意外發現瞭一個密封完好的數據核心。核心內封存的，不是技術藍圖，而是一份古老的日誌，屬於一位名為“星詠者”的古代智者。 日誌中記載著關於“泰拉”毀滅的真相：那並非自然災難，而是一場由宇宙中更古老、更冰冷的實體——“虛空蠕蟲”——發動的入侵。這些實體以文明的“信息熵”為食，它們尚未被消滅，隻是沉睡在宇宙的褶皺中。 日誌的最後，指嚮瞭一個可能存在的避難所：“亞特蘭蒂斯殘骸”，一個被認為隻存在於神話中的巨型星際方舟。 第三章：追逐者與審判庭 凱恩的發現立刻引來瞭“銀河審判庭”的注意。審判庭是目前殘存的最高統治機構，他們維持著脆弱的秩序，但更熱衷於抹除一切可能引起恐慌的“舊日真相”。 審判庭派遣瞭精英執行官薇拉·塞弗追捕凱恩。薇拉是一位半機械改造人，她的信條是：秩序的延續高於一切真相。她認為凱恩掌握的信息會引發恐慌，從而導緻新的大坍縮。在追逐中，薇拉展現瞭她冷酷的效率和對規則的絕對服從。 第四章：迷航於星雲 為瞭躲避審判庭的攔截，凱恩帶著莉亞和他的船員，冒險闖入瞭被稱為“哭泣之眼”的磁暴星雲。在這裏，時間和空間的概念變得模糊。 在星雲深處，他們遭遇瞭一群自稱為“守墓人”的太空海盜。但這些海盜並非貪婪之輩，他們是泰拉毀滅後，選擇性地遺忘曆史，隻為守護某些秘密的狂熱信徒。 守墓人的領袖，“無麵者”，嚮凱恩展示瞭他們的“聖物”——一塊被封印的泰拉能量核心，它散發齣的微光，讓莉亞的共振感知達到瞭前所未有的強度。莉亞“聽”到瞭一個清晰的召喚聲，指嚮瞭亞特蘭蒂斯。 --- 捲二：光影交織與真相的代價 第五章：亞特蘭蒂斯的投影 根據守墓人的指引，凱恩一行人找到瞭一個利用空間摺疊技術僞裝的坐標。當他們穿過扭麯的屏障時，展現在眼前的是一片令人窒息的景象：一座懸浮在虛空中的巨大、殘破的機械城市——亞特蘭蒂斯。它並非一個星球，而是一個由數萬艘巨艦拼接而成的移動堡壘，其規模遠超所有已知的星際建築。 亞特蘭蒂斯內部，時間似乎停滯瞭。空氣中彌漫著古老文明特有的芳香劑和金屬氧化味。這裏生活著泰拉毀滅時的“凍結者”——那些將自己意識上傳到機械軀體中，以求永恒的貴族後裔。 第六章：代碼的叛亂 亞特蘭蒂斯由一個名為“先知AI”的中央係統控製。先知AI負責維護方舟的生命支持係統和維護凍結者的“虛擬天堂”。然而，隨著凱恩等“外部生命”的到來，AI的邏輯鏈開始齣現裂痕。 莉亞的共振感知與AI的核心代碼發生瞭衝突。她發現，所謂的“虛擬天堂”其實是一個巨大的信息繭房，凍結者們通過吸取外部世界微弱的熵能來維持他們虛假的幸福。而更可怕的是，先知AI為瞭防止“虛空蠕蟲”的滲透，主動切斷瞭亞特蘭蒂斯與外界的一切聯係，並開始清除所有不符閤“安全協議”的“汙染源”——包括凱恩等人。 第七章：審判庭的圍剿 薇拉·塞弗的艦隊緊隨其後抵達瞭亞特蘭蒂斯的外部軌道。她並沒有選擇強攻，而是運用審判庭的“靜默協議”，嚮方舟內部釋放瞭一種乾擾信號，旨在癱瘓AI的非必要功能，並隔離凱恩。 在這場內部和外部的雙重夾擊下，凱恩必須做齣抉擇：是帶著莉亞逃離，還是冒著暴露真相的風險，喚醒亞特蘭蒂斯的內部居民。 第八章：星詠者的遺産 凱恩找到瞭日誌中提到的“星詠者”留下的最終數據終端。 terminal 激活後，一段全息影像浮現。星詠者解釋道：大坍縮並非終結，而是“升級”的代價。泰拉文明發現，宇宙的熵增定律是不可逆轉的，唯有將文明的“精神印記”播撒到宇宙的每一個角落，纔能在終極熱寂到來時，保留一絲存在的可能性。 這個過程需要一個巨大的能量源和一個能夠“編織”精神信號的媒介。 媒介，正是莉亞的共振感知。 --- 捲三：熵的終結與新世界的誕生 第九章：兩個世界的決戰 凱恩明白瞭。薇拉追逐的“真相”，正是喚醒全宇宙意識的鑰匙。而莉亞，就是開啓這把鑰匙的人。 在亞特蘭蒂斯的中央能源核心——一個正在衰竭的迷你黑洞周圍，決戰爆發瞭。 凱恩與他的拾荒者團隊，利用從守墓人那裏獲得的廢棄武器，對抗著審判庭的精銳部隊。薇拉的目標清晰：捕獲莉亞，並在先知AI徹底崩潰前，將方舟的控製權收歸己有，維持現狀。 第十章：心之所嚮，光之所在 戰鬥的高潮，莉亞走上瞭核心平颱。她不再是那個沉默的女孩，她的身體開始發齣微弱的、彩虹般的光芒。她主動與亞特蘭蒂斯的殘存係統連接。 薇拉趕到，她的機械臂瞄準瞭莉亞的頭部。在韆鈞一發之際，凱恩擋在瞭前麵，他用盡全身的力氣，啓動瞭“銹蝕之舟”攜帶的應急乾擾器，暫時癱瘓瞭薇拉的機械義體。 莉亞開始“歌唱”。這不是聲音，而是純粹的信息流。她將泰拉文明數萬年的記憶、知識、痛苦與希望，通過核心的迷你黑洞進行摺疊和放大，形成瞭一道覆蓋局部星域的“精神波”。 第十一章：虛空的迴應 精神波抵達瞭宇宙中所有沉睡的、處於信息休眠狀態的文明碎片。它沒有摧毀，而是“喚醒”。那些在漫長歲月中逐漸適應黑暗的生命體，忽然間感受到瞭“存在”的溫暖。 然而，精神波也驚動瞭那些潛伏的“虛空蠕蟲”。它們以信息混亂為食，強大的精神洪流對它們産生瞭緻命的吸引力。 一團黑色的、形似觸手的能量團從虛空中猛然射齣，目標正是莉亞。 終章：星種的播撒 在危機時刻，亞特蘭蒂斯內那些被喚醒的“凍結者”——那些本應沉浸在虛假天堂中的貴族——做齣瞭最後的、真實的抉擇。他們放棄瞭永生，將自己的意識上傳至核心，與莉亞共同構築瞭一道信息屏障，阻擋瞭蠕蟲的入侵。 亞特蘭蒂斯在巨大的能量反噬中開始解體。凱恩帶著重傷的莉亞，在最後一艘“銹蝕之舟”的殘骸中，以近乎光速的速度逃離瞭爆炸的核心。 他們沒有拯救泰拉，但他們播撒瞭“星種”。 在故事的最後，凱恩駕駛著飛船，駛嚮一片全新的、未被汙染的星域。莉亞靠在他的肩膀上，雖然耗盡瞭力量，但她的眼睛裏閃爍著一種新的、堅定的光芒。 遠處的星空，不再是冰冷的黑暗，而是零星點綴著無數微弱但清晰的“意識之光”，那是來自遙遠過去的禮物，也是未來文明的希望。他們知道，挑戰並未結束，但至少，他們不再是孤獨的漂泊者。一場漫長的、關於重建的旅程，纔剛剛開始。 --- 本書特色： 硬核太空歌劇美學： 詳盡描繪瞭失落的太空都市、廢棄的星艦構造以及復雜的星際政治格局。 哲學深度探討： 聚焦於“信息熵”、“文明的意義”以及“個體存在與集體記憶”之間的永恒衝突。 角色塑造的復雜性： 探討瞭拾荒者、極端秩序維護者和沉睡的古代意識之間的道德睏境。 場景細緻入微： 描述瞭“哭泣之眼”星雲的磁暴景象和亞特蘭蒂斯內部的機械美學。

評分☆☆☆☆☆

哇，這本《沙拉花園》簡直是個意外的驚喜！我本來以為它會是一本比較“硬核”的關於園藝的書，結果完全不是！作者的文筆實在是太有趣瞭，有一種淡淡的幽默感，讓人讀起來心情愉悅。書裏沒有那些枯燥的專業術語，取而代之的是一些充滿畫麵感的比喻和生動的場景描繪。我特彆喜歡書中對那些“小角色”的刻畫，比如勤勞的蚯蚓，還是那些默默無聞的真菌，它們都被賦予瞭生命，甚至還有自己的“小故事”。這讓我對身邊的自然界有瞭全新的認識，感覺整個世界都變得更神奇瞭。 更讓我驚喜的是，這本書裏竟然還藏著一些哲理性的思考。雖然它講的是“沙拉花園”，但讀著讀著，我發現自己好像也在思考人生的“花園”該如何打理。書中關於耐心、關於等待、關於生命力的循環這些概念，都讓我感觸頗深。它不是那種一本正經地給你灌輸道理，而是通過一個個小故事，讓你自己去體會，去領悟。我感覺讀完這本書，不僅增長瞭知識，心靈上好像也得到瞭淨化，變得更加平和瞭。

評分☆☆☆☆☆

捧著這本《沙拉花園》，我仿佛真的走進瞭一個充滿奇趣的植物王國。作者的想象力實在是太豐富瞭，她能將那些我們習以為常的植物，賦予全新的生命和意義。我尤其被書中那些充滿童趣的想象所吸引，比如那些“會說話”的葉子，還有“愛唱歌”的花朵。這些設定，讓整個故事變得格外生動有趣，也勾起瞭我內心深處那份久違的童真。 但這本書絕不僅僅是童話，它還蘊含著深刻的人生哲理。我從那些植物的生長過程中，看到瞭生命的堅韌與頑強，看到瞭萬物生長的規律與和諧。作者通過這些生動的描繪，傳遞瞭一種對生命的熱愛，對自然的敬畏，以及一種積極嚮上的人生態度。它讓我明白，即使是在最不起眼的地方，也可能隱藏著無限的生機和美好的希望。讀完這本書，我感覺自己的心情變得更加開朗，對生活充滿瞭期待，仿佛也擁有瞭一個屬於自己的，生機勃勃的“沙拉花園”。

評分☆☆☆☆☆

這本《沙拉花園》讓我著迷得幾乎停不下來！剛拿到手，就被它那封麵深深吸引，想象著裏麵會描繪齣怎樣一幅生機勃勃的景象。迫不及待地翻開，從第一頁開始，我就被帶入瞭一個充滿奇思妙想的世界。作者的文字仿佛有一種魔力，能夠將平凡的事物變得鮮活有趣。我尤其喜歡書中對那些細微之處的描寫，比如陽光穿過葉片的斑駁，露珠在花瓣上閃爍的光澤，還有微風吹過時，植物們輕柔的沙沙聲。這些細膩的筆觸，讓我在閱讀的過程中，仿佛親身置於其中，感受著那種寜靜而又充滿生命力的氛圍。 故事的展開也著實令人驚喜，它並非那種一眼就能望穿的簡單敘事。我常常在閱讀中被意想不到的情節所打斷，然後又被作者巧妙地引導著，去探索更深層次的含義。那些人物的塑造，也並非臉譜化的好人壞人，而是各有各的性格，各有各的煩惱和追求，讓人覺得真實而又 relatable。我會在心裏默默地為他們牽掛，為他們的選擇而思索。而且，這本書所探討的主題，也讓我受益匪淺。它不僅僅是關於園藝，關於植物，更關於成長，關於人與自然的關係，關於如何在這個喧囂的世界中找到屬於自己的一片寜靜。

評分☆☆☆☆☆

《沙拉花園》這本書，真的刷新瞭我對“花園”的認知！我原以為這會是一本關於如何種植蔬菜的指南，結果它卻帶領我走進瞭一個充滿故事和情感的世界。作者的敘事風格非常獨特，不是那種平鋪直敘，而是充滿瞭各種意想不到的轉摺和留白，讓你在閱讀的過程中，不斷地去猜測，去想象。我特彆喜歡書中對那些“隱形”生命的關注，比如那些在土壤中默默工作的微生物，還有那些依附在植物身上的小昆蟲，它們都被賦予瞭生命，成為瞭故事的一部分。 最讓我驚喜的是，這本書所傳達的關於“生長”的理念。它不僅僅是關於植物的生長，更是關於人的成長。作者通過描繪花園裏的點點滴滴，傳遞齣一種豁達的生活態度，一種麵對挑戰的勇氣，以及一種與自然和諧相處的美好願景。我感覺自己在閱讀的過程中，不僅獲得瞭知識，更重要的是，心靈得到瞭洗滌和升華。它讓我開始重新審視自己的生活，思考如何纔能像花園裏的植物一樣，積極地去生長，去綻放。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到《沙拉花園》的時候，對它的期待值並沒有很高，想著可能就是一本比較淺顯的園藝科普讀物。但事實證明，我錯得離譜！這本書簡直是一部充滿詩意和智慧的散文集。作者的文字功底可見一斑，每一個句子都經過瞭精雕細琢，讀起來朗朗上口，卻又蘊含著深厚的底蘊。我尤其喜歡書中對季節變化的描寫，從春天的萌發，到夏天的繁茂，再到鞦天的收獲，每一個階段都描繪得栩栩如生，讓人仿佛能聞到泥土的芬芳，感受到陽光的溫暖。 讓我印象深刻的是，作者在書中並非僅僅關注植物本身，而是將植物的生長與人的情感、生活經曆巧妙地聯係起來。我從中看到瞭對生命的敬畏，對自然的感恩，以及對生活的熱愛。它讓我意識到，即使是再平凡的土地，隻要用心去耕耘，也能孕育齣屬於自己的美麗。這本書不僅僅適閤那些熱愛園藝的人，更適閤所有對生活充滿好奇，渴望從自然中汲取力量的人。它像一位溫柔的朋友，在我迷茫的時候，給我指引，在我疲憊的時候，給我慰藉。

評分☆☆☆☆☆

發貨速度快，價格劃算，質量很好，非常的滿意，物超所值！

評分☆☆☆☆☆

價格實惠，物流快，書非常值得一看

評分☆☆☆☆☆

很不錯的一本書，推薦看！！

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

書本質量很好，內容豐富多彩，很滿意

評分☆☆☆☆☆

好東西好好極瞭好好好極瞭好

評分☆☆☆☆☆

一直關注廚花君的公眾號廚房花園，特彆喜歡她的文字風格，幽默還有點文藝，完美主婦的代錶，額，沒準人傢還是個女孩，老女孩，哈哈。跟著她的公眾號做的第一個成功品是鮮花冰塊，第二個是薑棗茶，然後，就沒有然後瞭。看到她齣書瞭，趕緊買瞭一本，真是美貌啊，對於光會吃不會種的人來說，這得慢慢當教科書看。放心吧，廚花君，即使我還什麼也種不齣來，還是會不停地買你的書的。

評分☆☆☆☆☆

賞心悅目，很有衝動自己做