我要吃那个 宝宝超爱的亲子食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[德] 坦雅·基尔什纳 著

图书标签:

• 亲子食谱
• 宝宝辅食
• 儿童食谱
• 营养食谱
• 家常菜
• 美食
• 育儿
• 健康饮食
• 简单易学
• 快手菜

出版社： 中国水利水电出版社

ISBN：9787517055846

版次：1

商品编码：12269198

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-09-01

用纸：胶版纸

页数：32

字数：26000

产品特色

编辑推荐

　　这本亲子食谱能唤醒孩子们对美食和烹饪的热情，让不爱吃饭的孩子也能变成美食家！食谱中所用的食材都是孩子喜欢的小动物们还吃的，比如黑猩猩香蕉和白蚁，我们就相应地介绍了有趣又容易制作的“香蕉牛奶摇摇乐”和“香蕉煎饼”，相信孩子们很快就会爱上跟妈妈一起做饭的时光！
　　本书不仅推荐了许多“动物食谱”，还以幽默风趣的方式对动物和它们的觅食行为进行了科普。狮子是长跑还是跳远冠军呢？火烈鸟的羽毛为什么是红色的呢？大白鲨真的会吃人吗？翻开这本书吧，它会告诉你答案。

16开硬卡纸制作，不沾水不沾油，金属线圈装订，可以360度灵活翻页，这本书可以“站”起来哦！

内容简介

　　这本亲子食谱以一种特殊的方式唤醒和鼓励孩子们对美食和烹饪的热情，就算是不爱吃饭的孩子也能变成美食家。除了27道美味菜肴，这本亲子食谱还以幽默风趣的方式对13种动物和它们的觅食行为进行了科普，一起来学学吧！

作者简介

　　Tanja Kirschner（坦雅·基尔什纳），出生在德国。她在美因兹学习平面设计，并在汉堡和柏林的几家创意机构担任设计师和艺术总监工作了几年。她现在是一个自由的艺术总监，为儿童读物绘制插图。

内页插图

目录

厨房用具和用语缩写…………………………………………………………4-5
一起来认识吧！
黑猩猩潘泽的私房菜谱…………………………………………………………6-7
香蕉煎饼、香蕉牛奶摇摇乐、“白蚁串串”
仓鼠哈姆斯特的秘密菜单………………………………………………………8-9
豌豆汤配小香肠、香甜爆米花
山兔卡尼的美食清单………………………………………………………10-11
胡萝卜煎饼、蒲公英沙拉
棕熊贝尔的美食秘方………………………………………………………12-13
鲑鱼排配西葫芦、蜂蜜华夫饼
大白鲨白沙克的美食课堂……………………………………………………14-15
金枪鱼意大利面、 “海豹杯”
狮子莱恩的斑马私房菜…………………………………………………16-17
“斑马”大餐、“斑马”蛋糕
山羊齐格的素食菜单……………………………………………………18-19
野菜小丸子、三叶草饼干
吸血蝙蝠弗雷德的鲜血菜单………………………………………………20-21
红甜菜团子、血橙鸡尾酒
火烈鸟弗拉明戈的美食课堂…………………………………………………22-23
火焰虾堡、“水藻”沙拉
帝企鹅本奎因的海鲜食谱…………………………………………………24-25
章鱼来了、鱼排长枪兵
大象艾力芬的花生美食…………………………………………………26-27
花生土豆汤、“牛角花生”
红狐狸福克斯的田园美食……………………………………………………28-29
田园烤鸡、“虫虫项链”
小猪比格的开胃菜谱………………………………………………………30-31
烩通心粉、“青蛙呱呱”

舌尖上的幸福：开启宝宝味蕾探险之旅 每一个新生命都带着对世界无限的好奇，而味道，无疑是他们探索世界的第一扇窗。当那个小小的生命呱呱坠地，为人父母的喜悦油然而生，紧随而来的，便是如何为这个珍贵的宝贝提供最健康、最美味的营养。从最初的母乳或配方奶，到逐渐尝试的米糊、辅食，再到如今可以品尝五谷杂粮、蔬菜水果，宝宝的味蕾也在一天天进化，父母们的心思也随之牵动。 这不仅仅是一本关于食物的书，更是一段关于爱与成长的旅程。它记录了无数个厨房里的温馨时刻，汇聚了父母们为宝宝精心烹饪的每一份心意。当宝宝满足地吮吸着勺子里的食物，脸上洋溢着幸福的笑容，那种成就感和欣慰是任何其他事物都无法比拟的。这本书，正是为所有渴望为孩子献上这份“舌尖上的幸福”的父母们而准备。 从零开始，循序渐进：科学喂养的黄金法则 本书的核心理念在于科学、循序渐进地引导宝宝接受和喜爱各式各样的食物。我们深知，宝宝的消化系统尚未发育完全，过早或不恰当的辅食添加，不仅可能引起消化不良，更可能为未来的挑食埋下隐患。因此，我们将为您系统地梳理宝宝辅食添加的每一个重要阶段，从月龄的划分，到不同阶段宝宝的生理特点和营养需求，再到各类食材的科学搭配与烹饪技巧，都将娓娓道来。 第一阶段：萌芽初试（4-6个月） 当宝宝满四个月，对外界的探索欲日益增强，尤其是对父母口中的食物表现出强烈的兴趣时，辅食的启蒙之旅便悄然拉开了序幕。在这个阶段，我们的重点在于让宝宝接触到“真食物”的细腻口感和淡淡原味，为他们建立对食物的初步认知，培养良好的进食习惯。 从单一到丰富： 我们会详细介绍如何从最基础的米糊、蔬菜泥开始，逐步引入单一的水果泥、肉泥。每一种食材的添加，都将附带其营养价值、选择要点以及初期烹饪的简易方法。比如，如何蒸出细腻的南瓜泥，如何煮烂的红薯泥，如何将煮熟的鸡胸肉打成细腻的泥状，都将有清晰的操作指南。 质地渐进： 从最初的稀滑流质，到逐渐浓稠，再到加入少量细碎颗粒，质地的变化是宝宝接受新食物的关键。我们将提供不同质地食物的制作方法，帮助您观察宝宝的接受程度，并适时调整。 避免过敏： 了解宝宝易过敏的食物，并掌握科学的引入方法至关重要。本书将为您列出常见的易过敏食材，并提供逐日递进的引入测试方案，让您能够安心地为宝宝尝试新食物。 味觉启蒙： 初期辅食不加任何调味，让宝宝品尝食物的天然味道。我们会强调这一点，并解释其对宝宝味蕾健康发育的重要性。 第二阶段：探索多样（6-9个月） 当宝宝适应了初期的辅食，并且能够更好地咀嚼和吞咽后，我们将进入一个更广阔的食材探索阶段。这个阶段，宝宝的味觉和嗅觉都在不断发展，是培养他们对各种风味接受度的黄金时期。 食材的缤纷世界： 我们将带领您认识更多样的蔬菜、水果、谷物，以及优质的蛋白质来源，如鱼、虾、蛋黄、肝脏等。每一种食材都会有其独特的营养价值分析，以及针对宝宝消化特点的烹饪建议。例如，如何处理富含铁的猪肝，如何蒸煮出细腻的鳕鱼，如何将煮熟的菠菜打成泥融入米糊，都将详细介绍。 营养均衡是关键： 介绍如何科学搭配不同的食材，确保宝宝摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。我们会提供一些基础的食谱搭配建议，例如“番茄鳕鱼蔬菜粥”、“鸡肉胡萝卜米粉”等，并鼓励您根据宝宝的喜好进行调整。 颗粒感的训练： 逐渐引入一些带有颗粒感的食物，帮助宝宝锻炼咀嚼能力。从细碎的肉末、菜丁，到煮得软烂的谷物，我们将指导您如何制作不同颗粒度、不同口感的辅食。 识别宝宝的信号： 学习观察宝宝在进食过程中的表情和肢体语言，了解他们是否喜欢某种食物，是否已经饱腹，以及是否有不适感。 第三阶段：自主尝试（9-12个月及以上） 随着宝宝的成长，他们会变得越来越独立，对食物的兴趣也更加浓厚。这个阶段，我们将侧重于鼓励宝宝的自主进食，并引入更接近成人食物的质地和口味。 手指食物的魅力： 手指食物是培养宝宝独立进食能力和手眼协调能力的重要方式。本书将提供大量适合宝宝抓握、咀嚼的健康手指食物食谱，如蒸熟的西兰花小朵、小块的烤红薯条、煮熟的鹌鹑蛋等。 家庭餐桌的融入： 逐渐尝试将部分家庭餐桌上的食物，经过调整后，分享给宝宝。我们会强调如何处理这些食物，以适应宝宝的消化能力，例如减盐、减油，将食材切成易于咀嚼的小块等。 口味的进一步丰富： 在确保健康的前提下，可以适量引入一些天然的香料，如葱、姜、蒜，以及少量优质的植物油。但仍需严格控制盐和糖的添加。 创意搭配与主题食谱： 随着宝宝对食物的接受度越来越高，您可以尝试更多有趣的搭配和创意。本书将提供一些主题食谱，例如“缤纷水果杯”、“蔬菜鸡蛋饼”等，激发您的烹饪灵感。 不仅仅是食谱，更是育儿智慧的分享 这本书的内容远不止于一份份精美的食谱。我们更希望它能成为您育儿路上的一位贴心伙伴，为您提供全方位的支持和指导。 选材的智慧： 如何挑选新鲜、安全的食材？如何区分当季蔬果？如何为宝宝选择优质的肉类和鱼类？我们将分享专业的选材技巧，让您在超市或菜市场也能做出明智的选择。 烹饪的艺术： 蒸、煮、炖、拌，不同的烹饪方式对食材的营养价值和宝宝的消化有何影响？本书将深入浅出地介绍各种适合宝宝的烹饪技巧，让您轻松上手，做出营养美味的食物。 餐具的选择与使用： 适合宝宝的餐具不仅关乎安全，更能提升宝宝的进食兴趣。我们将提供关于餐具选择的建议，以及如何引导宝宝使用餐具。 关于挑食的应对： 几乎每个宝宝都会经历挑食的阶段。本书将为您提供一些实用的方法和策略，帮助您巧妙地引导宝宝尝试和接受不喜欢的食物，培养积极的饮食观念。 特殊情况的处理： 面对宝宝的感冒、腹泻等特殊情况，饮食上需要注意些什么？我们将为您提供一些简单的指导，帮助您在特殊时期为宝宝提供最适合的营养。 让用餐充满乐趣： 吃饭不应该是任务，而应该是愉快的亲子互动时光。我们将分享如何通过游戏、故事，甚至是一些简单的摆盘技巧，让宝宝爱上吃饭，享受美食带来的快乐。 亲子共厨，爱的味道 这本书的理念，更是倡导“亲子共厨”的理念。当宝宝稍大一些，我们可以让他们参与到简单的厨房劳动中来，比如洗菜、搅拌（确保安全），让他们从小感受食物的来之不易，培养他们对食物的尊重和对烹饪的兴趣。想象一下，当宝宝用小小的双手，参与制作出属于自己的食物，那种成就感和自豪感，将是多么珍贵的回忆。 每一份用心，都是爱的馈赠 在现代社会，快节奏的生活让很多父母感到疲惫，但对于孩子的成长，我们都希望给予最好的。本书所提供的，正是这份“最好的”。它不是一份冷冰冰的菜谱集合，而是承载着父母对孩子深深的爱，凝聚着对孩子健康成长的殷切期望。 每一个食谱的背后，都蕴含着父母的细心与耐心；每一次成功的喂养，都闪耀着亲子之间无声的沟通与默契。我们希望，通过这本书，您能够找到烹饪的乐趣，发现育儿的智慧，更重要的是，能够与您的宝贝一起，品尝到那份最纯粹、最浓烈的——爱的味道。 翻开这本书，让我们一起开启这场关于爱、美食与成长的美妙旅程吧！愿您的宝宝，拥有最健康的体魄，最快乐的童年，以及对这个世界，最美好的味蕾记忆。

评分☆☆☆☆☆

作为一个新手爸爸，我总是希望能给我的宝贝提供最好的。在饮食方面，我希望能够科学合理地搭配，让宝贝健康成长。可是，面对琳琅满目的食材和众说纷纭的育儿建议，我常常感到无所适从。我特别希望找到一本能够系统性地指导我如何为宝宝制作辅食的书，它应该能够涵盖从初期辅食添加的注意事项，到后期复杂菜肴的制作方法。我期待书中能有详细的食材分类、营养分析，以及不同月龄宝宝的食谱推荐，让我能够更清晰地了解宝宝在这个阶段需要什么样的营养。而且，我希望这本书能够提供一些实用的烹饪技巧，比如如何让食材更容易被宝宝消化吸收，如何制作出美味又营养的汤品和粥品。我更希望书中能够有一些能够激发宝宝对食物好奇心和探索欲的设计，让他们在享受美食的同时，也能感受到成长的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

作为一个新手妈妈，每天最头疼的就是给宝宝准备辅食。看着我家那个挑食鬼，有时候真是束手无策，恨不得自己能变出什么魔法来让他乖乖吃饭。我一直在寻找一些能真正解决问题的育儿食谱，希望里面能有一些既营养又美味，还能吸引宝宝兴趣的点子。看了好多书，有的太复杂，有的又太单一，总觉得差点意思。我希望这本书能告诉我，怎样才能让宝宝爱上吃饭，而不是把吃饭变成一场拉锯战。毕竟，健康的饮食习惯是从小养成的，我不想因为自己的手艺不行而耽误了宝宝的成长。我特别期待能有一些简单易学，而且食材容易获取的食谱，毕竟我们上班族的时间都很宝贵，不可能花太多时间在厨房里。而且，宝宝的口味和成人不一样，很多大人觉得好吃的，宝宝可能一点都不喜欢。所以我更希望看到的是能真正符合宝宝口味，并且能够兼顾营养均衡的建议。如果书中能有一些关于宝宝不同月龄段的食谱推荐，那就更好了，这样可以根据宝宝的生长发育情况来调整。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期在厨房与米面打交道的家庭煮妇，我深知为宝宝制作营养餐的挑战。我家孩子，可以说是“食物鉴定师”，稍有不慎，就可能遭遇“退货”。我一直在寻找一本能够真正提升我育儿烹饪技能的书籍，让我的宝宝能像小猪佩奇一样，对餐桌上的食物充满无限热情。我渴望书中能包含一些巧妙的烹饪技巧，能够最大程度地保留食材的营养，同时又能通过调味和造型，让宝宝的味蕾得到极大的满足。我期待看到一些能够“化腐朽为神奇”的食谱，比如如何将一些普通食材变成宝宝眼中“闪闪发光”的美食。我希望这本书不仅是食谱的集合，更是一本育儿烹饪的“百科全书”，能够解答我在为宝宝准备膳食过程中遇到的各种疑问，例如不同年龄段宝宝的喂养重点，以及如何应对宝宝的挑食、偏食等常见问题。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重孩子饮食健康的妈妈，每次给孩子准备食物都会花很多心思。但是，最近孩子进入了一个“挑剔期”，对很多食物都表现出抗拒，让我感到非常困扰。我一直在寻找一本能够帮助我解决这个问题的育儿食谱，希望它能提供一些创新性的菜谱，能够吸引孩子的注意力，让他们重新爱上吃饭。我特别希望这本书能够包含一些易于制作、食材常见，同时又能保证营养均衡的食谱。我希望能够学到一些制作可爱造型的技巧，让食物变得更有趣，从而激发孩子的食欲。同时，我也很关心孩子的消化系统发育，希望书中能有一些关于益生菌、纤维素等方面的食谱建议，帮助孩子更好地吸收营养，健康成长。如果书中能提供一些关于如何培养孩子良好饮食习惯的建议，那就更完美了，毕竟这关系到孩子一生的健康。

评分☆☆☆☆☆

最近为了家里的“小馋猫”真是操碎了心。看着他一天天长大，吃饭却成了一个大难题。有时候我精心准备的饭菜，他看一眼就走开了，真是让人心疼又无奈。我希望这本书能给我一些“秘密武器”，让宝宝从此爱上吃饭，变成一个“小饭桶”。我特别想知道，有没有什么方法能让那些平时不爱吃的蔬菜，也能变得诱人起来？比如，能不能用一些可爱的造型，或者把蔬菜“隐藏”在宝宝喜欢的食物里？我希望这本书能提供一些创意，而不是简单的食材堆砌。毕竟，让宝宝爱上吃饭，不只是填饱肚子，更是培养他们对食物的好奇心和探索欲。我特别想找到一些能让宝宝自己动手参与的食谱，比如一些可以让他们一起揉面团、一起摆盘的简单操作，这样也能增加他们吃饭的乐趣。而且，我也很关心宝宝的消化和吸收问题，希望书中能有一些关于食材搭配、烹饪方式的专业建议，让宝宝吃得安心又健康。