土鸡规模化放养新技术

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无 著
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出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511617927
商品编码:1397242864
出版时间:2014-10-01

具体描述

作  者:无 著作 赵昌廷 编者 定  价:26 出 版 社:中国农业科学技术出版社 出版日期:2014年10月01日 页  数:274 装  帧:平装 ISBN:9787511617927 暂无

内容简介

暂无
《绿色稻香:生态循环农业实践指南》 内容简介: 本书并非探讨某一种特定畜禽的规模化养殖技术,而是致力于勾勒一幅更加宏大、系统且可持续的农业发展蓝图。它深入剖析了现代农业发展中面临的挑战,如资源消耗、环境污染、土壤退化以及食品安全隐患,并在此基础上,提出了以生态循环为核心的综合性解决方案。《绿色稻香:生态循环农业实践指南》旨在为广大农户、合作社、农业科研人员以及关注农业可持续发展的读者,提供一套切实可行、经济效益与环境效益并存的现代农业生产模式。 本书的出发点是打破传统单一作物、单一养殖的生产格局,倡导“种养结合、循环再生”的绿色发展理念。它强调通过科学的设计和精细的管理,构建一个有机的、相互支持的农业生态系统。在这个系统中,农业废弃物不再是负担,而是宝贵的资源;土壤不再是单纯的承载体,而是活化的、具有生命力的生产要素;而产出的农产品,则是在自然规律的引导下,孕育出的健康、安全、高品质的馈赠。 第一部分:生态循环农业的理论基石与发展趋势 这一部分将从理论层面,为读者构建对生态循环农业的全面认知。我们将深入探讨生态学的基本原理如何应用于农业生产,例如能量流动、物质循环、生物多样性等概念。我们会分析不同类型的农业生态系统,以及它们在维持农业可持续性方面的作用。 何为生态循环农业? 本节将清晰界定生态循环农业的内涵,区分其与传统农业、有机农业、绿色农业等的异同。我们将强调其核心在于“循环”,即通过优化物质和能量的利用,最大限度地减少外部投入,降低环境负荷,同时提升整体效益。 循环农业的科学依据: 借鉴自然生态系统的运行规律,我们将解析物质循环在农业中的具体体现,例如氮、磷、钾等关键元素的循环利用,以及碳循环与土壤健康的关联。我们会探讨如何通过生物技术、工程技术等手段,促进这些循环的高效运转。 中国生态循环农业的现状与未来: 分析当前中国农业发展面临的瓶颈,以及生态循环农业作为一种创新模式,在解决这些问题上的潜力。我们将介绍国家及地方在推动生态循环农业发展方面的政策导向,以及未来可能的发展趋势,包括智能化、数字化在循环农业中的应用前景。 生态循环农业的经济与社会效益: 详细阐述生态循环农业在提高资源利用效率、降低生产成本、提升农产品品质、增加农民收入、改善农村人居环境、促进城乡统筹发展等方面的多重效益,力求用翔实的案例和数据支撑其价值。 第二部分:种养结合的模式创新与实践 本部分将是本书的核心实践指导,重点聚焦于如何将种植业与养殖业有机结合,构建高效、可持续的循环模式。我们将打破“种植”与“养殖”各自独立的传统观念,探寻它们之间协同增效的可能性。 粪污资源的高效化利用: 这是种养结合的关键环节。本书将详细介绍如何将畜禽粪便、秸秆等农业废弃物,通过科学的处理技术(如堆肥、沼气发酵、生物发酵等),转化为优质有机肥,用于改良土壤、培肥地力。我们将分析不同处理技术的优缺点、适用范围以及操作要点。 秸秆的多元化增值利用: 除了作为饲料和肥料,秸秆还可以通过生物质能源化、生产食用菌基质、制作生物炭等方式实现高附加值利用,进一步减少农业废弃物,实现资源最大化。 作物与养殖品种的科学配搭: 针对不同区域、不同土壤条件,推荐适宜的种植业与养殖业组合。例如,水稻田可以与养殖罗非鱼、鸭、鹅等水产或家禽进行轮作套养,稻田养殖不仅能提供优质蛋白,还能通过养殖动物的排泄物为水稻提供养分,减少化肥使用。再例如,玉米、小麦等秸秆可以作为牛、羊等草食性动物的优质饲料,而它们的粪便则可以反哺农田。 鱼菜共生与复合生态系统构建: 探索更复杂的循环模式,如鱼菜共生系统,如何利用水产养殖的废水作为蔬菜的养分,实现水资源的循环利用和蔬菜的无土栽培。同时,也将介绍如何构建多层次、多物种的复合生态农场,提高系统的稳定性和抗风险能力。 病虫害的绿色防控策略: 在循环农业模式下,如何有效控制病虫害是读者普遍关心的问题。本书将重点介绍利用生物防治、物理防治、农业防治等手段,减少化学农药的使用,保护生态环境和农产品安全。例如,通过引入天敌、释放害虫,利用植物的抗性等。 第三部分:土壤健康与可持续耕作 土壤是农业的根本,本书将深入探讨如何通过生态循环农业的实践,重塑和提升土壤的健康度,实现可持续耕作。 土壤健康评估与诊断: 介绍简单易行的土壤健康评估方法,包括物理性状、化学成分、生物活性等指标的检测。强调了解土壤的“体检报告”,是制定科学改良方案的基础。 有机肥的科学施用: 详细讲解不同种类有机肥的特性、养分含量、腐熟程度对土壤的影响,以及如何根据作物需求、土壤状况合理配施有机肥,避免“肥害”。 秸秆还田与绿肥种植: 探讨秸秆还田的技术要点、时机选择,以及绿肥种植在改善土壤结构、增加土壤有机质、补充养分方面的作用。 轮作、间作与套种的智慧: 阐述轮作、间作、套种等传统耕作模式在打破病虫害循环、减少养分消耗、提高土地利用率方面的科学原理和实践技巧。 免耕/少耕与覆盖技术: 介绍免耕或少耕技术对保护土壤结构、减少水土流失、增加土壤有机质的作用,以及覆盖技术(如秸秆覆盖、地膜覆盖)在保湿、保墒、抑制杂草方面的功效。 第四部分:生态循环农业的经济效益分析与市场营销 理论与实践的结合,最终需要落实到经济效益上。本部分将为读者提供指导,如何将生态循环农业的优势转化为市场竞争力。 生态循环农产品的价值重塑: 强调生态循环农业生产的农产品,在健康、安全、绿色、环保方面的独特卖点,以及如何通过品牌化运作,提升其市场价值。 成本效益分析与测算: 引导读者进行科学的成本效益分析,量化生态循环农业在降低生产成本、提高产品附加值方面的优势,帮助读者明晰投入产出比。 绿色农产品的市场渠道拓展: 分析当前绿色农产品的市场需求,介绍如何对接社区支持农业(CSA)、发展直销、参与农产品展会、利用电商平台等多种销售渠道,实现农产品的高效流通。 生态循环农业示范基地的打造与推广: 鼓励建设一批成功的生态循环农业示范基地,通过参观、培训、技术推广等形式,带动更多农户参与到绿色农业的发展中来。 第五部分:政策支持与技术创新 为确保生态循环农业的可持续发展,本书还将关注政策环境与技术进步。 国家及地方的政策扶持: 梳理国家及地方政府在支持生态循环农业发展方面的各项政策,包括补贴、税收优惠、金融支持等,为读者提供政策参考。 现代农业科技在循环农业中的应用: 探讨物联网、大数据、人工智能等现代技术,在农业生产管理、产品追溯、资源优化配置等方面的应用前景,助力循环农业的智能化转型。 案例研究与经验分享: 选取国内外成功的生态循环农业典型案例,深入剖析其成功模式、面临的挑战以及应对策略,为读者提供可借鉴的实践经验。 《绿色稻香:生态循环农业实践指南》以其宏观的视角、系统的理论、详实的实践指导和前瞻性的分析,将为广大读者打开一扇通往绿色、可持续农业的大门。它不仅仅是一本书,更是对未来农业发展方向的一次深刻探索与生动实践。本书鼓励读者跳出固有的思维定势,拥抱自然规律,用科学的方法,构建一个更加健康、更加富足、更加和谐的农业未来。

用户评价

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这本书的装帧设计挺有意思的,封面采用了那种比较朴实的土黄色调,隐约还能看到一些手绘的鸡的图案,给人一种很亲近自然的感觉。内页的纸张质量也还不错,没有那种廉价的油墨味,阅读起来比较舒服。内容方面,我主要关注了关于饲料配方和营养管理的那几个章节。作者在讲解如何根据不同生长阶段调整粗蛋白和能量水平时,给出的那些详细数据和案例分析,真的让我受益匪浅。尤其是他提到了几种本地常见的饲料原料的替代方案,既考虑到了成本控制,又兼顾了营养均衡,这个角度非常实用。不过,我感觉在一些关于环境控制的细节上,比如不同季节的通风换气量计算,可以再展开一些,毕竟规模化养殖中,温湿度的精确调控是成败的关键。整体来说,这本书的理论基础扎实,文字描述清晰,对于想要提升养殖技术的人来说,绝对是本值得仔细研读的工具书,它不像那种空泛的理论教材,而是紧密贴合实际生产操作的。

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这本书的内容广度令人称赞,它不仅仅停留在饲养层面。我个人比较关注“市场营销与品牌建设”的章节。在当前市场竞争日益白热化的背景下,如何让“土鸡”这个概念真正转化为溢价,是所有养殖户面临的难题。书中对“可追溯性建设”的论述非常具有前瞻性,作者详细介绍了如何通过简单的批次管理和信息记录,建立起消费者信任的桥梁。他提出的“从农场到餐桌”的信息透明化策略,结合了现代物联网技术的应用前景,这一点在同类书籍中属于比较少见的。例如,关于如何设计包装标签,如何利用短视频平台展示养殖环境,作者都给出了具体的、可操作的建议,而不是空喊“做好品牌”的口号。这本书的价值在于,它将养殖技术、疫病管理、环境控制以及最后的市场变现,形成了一个完整的商业闭环来阐述,使得读者能够跳出纯粹的生产思维,提升整体的经营视野。

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读完这本书,我最大的感受是作者对“放养”和“规模化”之间矛盾的理解非常深刻。很多传统养殖书籍要么过分强调散养的生态优势,要么完全倒向集约化的工业生产模式。而这本书巧妙地在两者之间找到了一个平衡点。关于场地规划的部分,作者提出的“分区轮牧与林下空间利用”的模式,我认为是目前最符合可持续发展理念的土鸡养殖方式。他不仅画出了不同功能区域的布局图,还计算了单位面积的放养密度上限,并且解释了为什么超过这个密度会导致鸡群行为异常和应激反应增加。这让我意识到,规模化不等于盲目扩大鸡舍面积,更重要的是科学地利用有限的空间资源。我对书中关于“土壤改良与粪污资源化利用”的那几章内容做了大量的笔记,它提供了一种将养殖废弃物转化为有机肥的闭环系统思路,这对于降低长期运营成本、实现绿色养殖至关重要。这本书更像是一本系统工程手册,而不是单纯的技术指导。

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这本书的文字风格很贴近技术人员的交流习惯,直截了当,很少使用华丽的辞藻,但逻辑性极强。我主要对“品种选择与遗传改良”这块进行了深入研究。作者并没有盲目推崇某个所谓的“优良品种”,而是基于不同市场定位(如快速成长期 vs. 地方特色风味)来分析了现有品系的优势和局限性。他列举了几个国内主流土鸡配套系的核心育种目标,并对比了它们在产蛋率、料肉比和抗病性上的实际表现数据。这对我筛选种源提供了非常客观的参考。更重要的是,他强调了种鸡性能衰退的问题,并提出了一个定期的“种源更新计划”,这在很多养殖资料中是常常被忽略的细节。阅读过程中,我发现作者似乎对不同区域的气候特点有深入了解,书中提及的补光方案和热应激管理措施,都明显带有地域适应性的考量,显示出作者丰富的实战经验。

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我最近在琢磨着把家里的散养模式升级一下,所以特地找了几本相关的书籍来参考。《土鸡规模化放养新技术》这本书在“疫病防控与生物安全”这部分的处理方式,让我印象非常深刻。作者没有采用那种老生常谈的疫苗接种时间表,而是花了大量篇幅来论述“从源头切断传播链”的重要性。他详细描述了不同批次入场、人流控制、工具消毒的SOP(标准操作流程),甚至细致到工具摆放的位置和消毒液的浓度配比。我特别欣赏其中关于“环境消毒频次与药剂轮换使用”的章节,提供了非常具体的表格和建议,避免了病菌产生耐药性。相较于我之前看过的某些书籍只用一两页简单带过,这本书的态度是极其严谨和负责任的。如果说有什么不足,可能是在应对极端天气下的疾病爆发预案方面,内容略显保守,希望未来能看到更多关于应急处理的实战经验分享。但就目前的生物安全体系构建而言,这本书提供了非常成熟的框架。

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