| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 孕产期营养饮食百事通 |
| 作者: | 无 著作 无 主编 |
| 市场价: | 38.8元 |
| ISBN号: | 9787506497640 |
| 出版社: | 中国纺织出版社 |
| 商品类型: | 图书 |
| 其他参考信息(以实物为准) | ||
| 装帧:平装 | 开本:12开 | 语种:中文 |
| 出版时间:2014-08-01 | 版次:1 | 页数:335 |
| 印刷时间:2014-08-01 | 印次:1 | 字数:275.00千字 |
| 目录 | |
| PART 1 孕期合理饮食,从正确认识营养素开始 蛋白质:生命的基础 赖氨酸:.人体激素、酶及抗体的原料 营养放大镜 每日摄入量 营养食物提醒 亮氨酸:提高生长激素产量 营养放大镜 每日摄入量 营养食物提醒 脂肪:大脑发育的必需营养 卵磷脂:有助提高胎宝宝智力 营养放大镜 每日摄入量 营养食物提醒 DHA:不可缺少的“脑黄金” 营养放大镜 每日摄入垦 营养食物提醒 …… PART 2 孕期科学饮食,尽快熟悉助孕食材 PART 3 孕期正确饮食,专家指导不可不知 PART 4 孕期放心饮食,营养食谱来帮忙 PART 5 孕期出现不适,饮食调理有高招 |
商品名称:孕产期营养饮食百事通
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我得说,这本书的作者在叙事风格上处理得非常到位,完全没有那种高高在上的专家口吻,读起来就像是邻家那位经验丰富、说话温柔的大姐在给你分享她的“独家秘笈”。我最喜欢的是它对孕期常见情绪波动的理解和包容。比如,关于孕早期严重的孕吐反应,很多书只是简单地列举“少食多餐”的建议,但这本书却花了好大篇幅去描述那种“闻到什么都想吐但又饿得前心贴后背”的真实感受,然后才提供具体的食物调整方案——比如,不是让你少吃,而是建议你尝试那些“味道很淡但能提供能量”的碳水化合物,甚至提到了不同温度的食物对缓解恶心的作用。这种对个体差异的尊重和细致入微的共情,让我感觉自己被真正地看见了。我尤其欣赏它讨论“孕期对食物的突然厌恶或偏好”时,没有简单地用“胎儿偏好”来解释,而是从荷尔蒙变化对嗅觉和味觉的暂时影响进行了温和的科普,让人理解这只是一个暂时的生理现象,缓解了我的焦虑感。
评分不得不提的是,这本书对于孕期特殊时期营养需求的阐述角度非常新颖。通常,我们听到的大多是针对整个孕期的通用建议,但这本书却清晰地按照“孕早期、孕中期、孕晚期”以及“哺乳期”划分了不同的“营养侧重点转移”。举个例子,在讨论孕中期的铁元素需求时,它不仅强调了补铁的重要性,还非常细致地分析了“植物性铁源与动物性铁源的吸收率差异”,并且非常坦诚地指出了补铁剂可能带来的肠胃不适。更棒的是,它给出了针对性的缓解方案,比如搭配富含维生素C的食物来促进非血红素铁的吸收,而不是一味地要求孕妇硬扛副作用。这种将营养理论与实际服用体验结合起来的撰写方式,极大地提升了阅读体验和实践效果。它让你明白,营养摄入不是一刀切的任务,而是一个动态调整的过程,随着身体的需求变化而变化。
评分这本书在食材的实际应用层面做得非常接地气,这对我这个厨房新手来说太重要了。它不仅仅是告诉你“要吃鱼”,而是深入到不同鱼类的脂肪酸含量对比,甚至还贴心地标注了不同烹饪方式(清蒸、水煮、香煎)对营养素的保留程度的影响。我尤其喜欢它关于“孕期便秘的饮食对策”那一章。很多时候我们都知道要多吃膳食纤维,但这本书深入挖掘了“可溶性”和“不可溶性”纤维的区别,并明确指出,对于肠道敏感的孕妇,突然大量摄入高纤维食物可能会适得其反,它建议逐步引入富含特定益生元的水果和蔬菜,并强调“水合作用”的重要性——光是补充纤维不喝足够的水,反而会加重堵塞。我根据它的建议尝试了它推荐的一款“奇亚籽+无糖酸奶+少量浆果”的早餐搭配,连续三天,效果立竿见影。这本书的实用性不在于提供食谱,而在于提供“饮食哲学的底层逻辑”,让你自己学会如何调整。
评分我感觉这本书的价值远超了一本普通的“孕期食谱指南”,它更像是一本“孕期饮食误区排雷手册”。书中有一段内容专门讨论了“营养补充剂的选择与陷阱”,这对我这个经常被保健品广告搞得晕头转向的准妈妈帮助巨大。它没有直接推销任何品牌,而是教会我们如何看懂补充剂标签上的“每日推荐摄入量(RDA)”和“可耐受最高摄入量(UL)”之间的安全边际。它还非常直白地指出了那些在孕期可能被过度宣传的“超级食物”,并用科学数据说明,如果饮食均衡,这些额外的昂贵补充剂可能只是“锦上添花”,而非“雪中送炭”。例如,它对比了某些进口“有机”果蔬粉和本地当季蔬菜的营养价值和性价比,非常理性。这种务实、不被商业化信息左右的态度,让我对书中的所有建议都保持了高度的信任感,因为它似乎时刻提醒我:最好的营养,来源于安全、均衡的日常饮食。
评分这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,封面那种柔和的米白色调,配上孕期妈妈的温馨插画,拿在手里就感觉特别安心。我尤其欣赏它字体选择的考究,阅读起来毫不费力,即使是晚上光线不好的时候,也不会觉得眼睛酸涩。当然,好的外观只是第一印象,真正让我惊喜的是它内页的排版布局。它没有采用那种密密麻麻的文字堆砌,而是大量使用了信息图表和清晰的模块划分。比如,当它讨论到某种维生素对胎儿发育的关键作用时,会用一个醒目的色块将核心信息提炼出来,旁边紧跟着一个简短的、生活化的“小贴士”栏目,教你如何用日常食物来补充。这对于我这种白天忙碌,只能利用碎片时间学习的准妈妈来说,简直是救星。我记得有一次我正在看关于叶酸摄入的章节,本来以为会是一堆枯燥的医学术语,结果作者巧妙地将不同孕周对叶酸的需求量,转化成了不同颜色的小方块,直观地展示了“量”的变化,而不是单纯的数字列表。这种将复杂知识“翻译”成易于理解的视觉语言的能力,是这本书最大的亮点之一。我强烈推荐给那些害怕阅读厚重专业书籍,但又渴望科学孕育的准妈妈们。
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