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店铺： 博尔乐图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501993697

商品编码：15127255258

开本：16开

出版时间：2013-10-01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《从零开始的家庭园艺指南》 第一章：园艺入门——播撒希望的起点 1.1 认识你的花园：选址与规划 成功的园艺始于对环境的深刻理解。本章将指导你如何根据日照时长、土壤类型和气候条件，为你的植物选择最佳的“家”。我们将详细分析朝向（南、东、西、北）对不同植物生长的影响，并介绍如何通过简单的观察和工具测量来评估光照强度。土壤是植物的根基，因此，掌握土壤的基本分类（沙土、黏土、壤土）至关重要。我们将提供家庭DIY土壤测试方法，帮助你判断土壤的酸碱度（pH值）以及排水性，并给出基础改良方案，例如如何添加有机质来优化结构。 规划是避免盲目投入的关键。本节将教授你绘制简单的花园平面图，区分功能区域，如蔬菜区、观赏区和休息区。对于初学者，推荐采用“模块化”或“分区”的方式，从小面积开始，逐步扩展。我们会详细介绍如何根据植物的成熟高度和冠幅来安排布局，避免高大植物遮挡低矮植物的阳光，并考虑景观的长期视觉效果。 1.2 工具的选择与维护 你不需要一套昂贵的全套工具，但几件核心工具是必不可少的。本章将详细介绍手铲、手耙、修枝剪（区分旁通式和铁砧式）、水壶/喷壶以及园艺手套的正确选择标准。我们会强调工具的材质和人体工程学设计对工作效率和安全性的影响。 工具的维护直接关系到其使用寿命和植物健康。我们将提供系统的清洁、消毒和保养流程。例如，如何使用稀释的漂白剂或酒精对修枝剪进行消毒，以防止病害传播；如何给金属部件上油以防生锈；以及正确的存放方式。一个保养良好的工具能让你在工作中更加得心应手。 1.3 播种与育苗的艺术 种子是希望的载体。本章将深入讲解种子包装上的关键信息，如发芽率、播种深度和最佳发芽温度。我们区分直接播种（Direct Sowing）和室内育苗（Starting Indoors）的适用场景。 室内育苗需要精细的操作：如何选择合适的育苗盘、育苗土的配方（强调无菌和疏松），以及如何精确控制温度和湿度以促进种子萌发。我们将提供一个详细的“发芽时间表”，列出常见蔬菜和花卉从播种到移栽所需的时间。对于已经出苗的幼苗，光照管理是成活的关键——如何设置人工补光灯，以及何时开始“炼苗”（Hardening Off），即逐步将室内幼苗适应室外环境的过程。 第二章：植物照护的科学与实践 2.1 水分管理：浇水的艺术与科学 浇水是园艺中最常出错的环节。本章将破除“每天浇水”的迷思，转而教授“按需浇水”的原则。我们将讲解水分蒸发（Evapotranspiration）的概念，并介绍判断土壤湿度最可靠的“手指测试法”。 浇水的方式和时间点同样重要。我们强调清晨浇水优于傍晚，并解释原因（减少病害）。针对不同植物类型，如多肉植物、喜湿蔬菜和耐旱灌木，提供定制化的浇水频率建议。此外，系统介绍滴灌、渗水管等高效节水灌溉技术的安装与维护，特别适合城市阳台和小型花园。 2.2 土壤健康与施肥策略 健康的土壤意味着强健的植物。本章深入探讨土壤的物理结构和化学组成。我们将重点介绍有机肥料（堆肥、蚯蚓粪、动物粪便）和无机肥料（N-P-K比例）的差异、优缺点及使用时机。 施肥不是越多越好，而是要精准。我们将指导读者如何解读肥料包装上的三位数比例（氮磷钾），并根据植物生长期（营养生长、开花期、结果期）调整施肥侧重。例如，在营养生长期侧重高氮肥，在开花结果期则增加磷钾肥的比例。我们还将讨论微量元素的补充，如铁、镁、钙，以及如何通过叶面喷肥快速纠正缺乏症状。 2.3 病虫害的生态防治 防治病虫害应以预防为主，而非依赖化学农药。本章倡导综合虫害管理（IPM）理念。首先，识别“益虫”与“害虫”：认识瓢虫、草蛉等天敌，并学习如何吸引它们进入你的花园。 对于常见的害虫，如蚜虫、红蜘蛛、蜗牛，我们将提供一系列基于物理和生物的方法：手动清除、设置陷阱、使用强力水流冲洗。在必须使用药剂时，我们将推荐安全且低毒的选择，如印楝油（Neem Oil）、杀虫皂以及自制的大蒜或辣椒喷雾，并详细说明安全稀释比例和喷洒时机。 对于病害（如白粉病、晚疫病），重点在于改善通风和避免叶面残留水分，并介绍使用硫磺粉或小苏打溶液的保守治疗方法。 第三章：垂直与容器园艺 3.1 容器选择与介质配置 空间受限的园艺爱好者会发现容器园艺是理想的解决方案。本章详述各类容器的优缺点：陶盆的透气性、塑料盆的保水性、以及自吸水花盆的便利性。至关重要的是，所有容器必须有良好的排水孔。 成功的容器园艺依赖于专门的“盆栽介质”（Potting Mix）。我们将提供几种不同配比的配方，例如用于观叶植物的重型介质、用于香草的疏松介质，以及如何添加珍珠岩、蛭石和椰糠来优化介质的通气性和保水性，避免传统花园土壤在容器中板结。 3.2 垂直绿化的创意实现 垂直空间是城市园艺的潜力股。本节介绍多种垂直种植系统：从简单的悬挂吊篮到复杂的阶梯式种植架、墙面挂袋系统和木格栅（Trellis）。 重点讨论适合垂直生长的植物类型，如藤蔓类（爬藤玫瑰、牵牛花）、匍匐生长的草莓、以及某些浅根系的蔬菜（如生菜、菠菜）。我们将提供关于支撑结构稳定性的建议，并讲解如何设计灌溉系统，确保垂直层级上的水分均匀分布，防止顶层过干或底层积水。 第四章：收获与延续——园艺的成果 4.1 最佳采摘时机 了解何时收获，才能最大化作物的风味和营养价值。本章为主要作物提供详细的成熟标志。例如，番茄需要颜色完全饱和且略微变软；叶菜应在抽薹前采摘；根茎类作物则需要观察叶子开始变黄。 我们将介绍温和的采摘技巧，例如使用锋利的剪刀剪断而非生拉硬拽，以保护母株的持续生产力。对于香草，我们教授分批采摘和休眠期修剪的方法。 4.2 种子保存与越冬准备 园艺的乐趣在于延续。本章指导如何从成熟的植株上收集高质量的种子，并进行适当的干燥、清洁和储存，以备来年使用。 对于非本地适应的植物，越冬保护至关重要。我们将介绍针对不同耐寒区植物的准备工作：如何修剪宿根花卉、如何为盆栽植物提供暂时的庇护所（如移入车库或门廊），以及如何使用覆盖物（Mulch）来保护地栽植物的根系免受霜冻伤害。 4.3 季节轮替与休耕 一个可持续的花园需要休息。本章讲解如何在收获期结束后对土壤进行“恢复性管理”。包括在冬季种植绿肥作物（如三叶草或黑麦草）以固定氮元素、增加土壤有机质、并打破病虫害的生命周期。了解不同作物的轮作（Crop Rotation）原理，以避免土壤养分过度消耗和病原体积累，确保来年的丰收。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一开始对“全4册”的组合有点疑虑，总觉得内容可能会重复或者灌水。但阅读下来发现，这四本书的侧重点划分得非常精妙，它们是互相支撑而非互相取代的关系。有一本像是宏观的流程指南，告诉你不同阶段的“大方向”和“常见陷阱”；而另一本则像是个实战手册，充满了具体的食谱、运动建议和日程安排模板。我最喜欢的是它对“产后衔接”的关注度。很多孕期书籍在临近生产时就戛然而止，让人感觉准备工作还没有做完。但这一套书很自然地将视线延伸到了产后恢复的初期，尤其是关于如何快速恢复体能的饮食建议，这让我对接下来的挑战有了更全面的心理准备。这种周全的考虑，让整套书的价值远远超过了单纯的“孕期指导”，更像是一本“家庭健康规划手册”的引子。

评分☆☆☆☆☆

这套书在处理信息密度和可读性之间找到了一个非常好的平衡点，这一点值得称赞。它没有回避那些比较严肃的医学数据，比如关于唐氏筛查、羊穿的风险分析，但它呈现这些信息的方式非常冷静和客观，没有制造不必要的恐慌。它会清晰地罗列出每种选择的利弊、成功率和潜在风险，然后把最终的决定权真正交还给准父母。这种尊重和赋权的感觉，在其他很多“指导性”极强的书籍中是感受不到的。它不是在告诉你“你必须怎么做”，而是在提供足够的信息，让你能够有底气地对自己和伴侣说：“基于我们了解的情况，我们决定这样做。”这对于我们这种习惯于独立思考的现代家庭来说，是最高级的支持。它让你感觉自己是这场生命旅程中积极的决策者，而不是被动地接受命运安排。

评分☆☆☆☆☆

这套书，说实话，我当初买的时候是抱着“买齐了就安心了”的心态，毕竟市面上关于孕期的书琳琅满目，选来选去感觉都差不多，就图个全面。但拿到手翻阅之后，才发现它确实在某些方面给了我超出预期的体验。比如，它对孕早期那些捉摸不定的情绪波动描述得特别细腻，不像有些书只是干巴巴地告诉你“要保持放松”，而是深入分析了激素变化如何影响心情，甚至给了一些非常实用的、可以立刻上手的小技巧来应对孕吐和失眠。我记得有一篇专门讲如何跟伴侣沟通孕期焦虑的章节，里面的对话范例非常贴近生活，让我找到了一个化解和老公之间小摩擦的有效途径。另外，排版上也很用心，大量的图表和对比数据，让复杂的医学知识变得可视化，我一个非专业人士也能很快抓住重点。阅读体验上，它真的做到了让人感觉不是在被动接受知识灌输，而是在和一位经验丰富的朋友交流心得。虽然名字听起来很“大部头”，但实际阅读起来的亲切感，是我很多其他孕期读物里找不到的。那种踏实感，让我在应对各种孕期“第一次”挑战时，心里有底气多了，不会一遇到小状况就慌张地跑去网上搜索那些真假难辨的信息。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这套书里那种务实到近乎“反鸡汤”的实在态度。很多孕期指南总喜欢把怀孕描绘得像个童话，但这几本书则非常坦诚地讨论了孕期可能遇到的尴尬和困难。比如关于身体变化的描述，简直是教科书级别的细致，从皮肤松弛到耻骨联合疼痛，甚至是性生活在不同阶段的调整建议，都处理得非常得体且科学，没有丝毫的遮掩或轻描淡写。尤其是关于孕晚期的体力分配和待产包的准备，它提供了一个基于真实经验的优先级排序，而不是简单罗列清单。我根据书里的建议调整了我的待产包准备顺序，结果发现效率真的提高了很多，那些“可能用得上”的东西被理性地归类，避免了最后手忙脚乱的窘境。这种实用主义的风格，让我觉得作者是真正站在一个过来人的角度，而不是站在一个理论家的角度来写这些内容的。它没有给我虚无缥缈的希望，而是给了我清晰的行动指南，这对于一个追求效率的现代准妈妈来说，简直是太重要了。

评分☆☆☆☆☆

这套书最让我感到惊喜的是，它在“营养”和“胎教”这两个主题上做得非常深入和具体，完全没有流于表面。我之前买过一本专门的营养书，信息量大到让人头晕，根本不知道怎么落实到每天的餐桌上。而这套书里的“营养私房菜”部分，几乎是手把手教你如何根据孕周调整膳食结构。它不仅列出了食谱，还解释了为什么这个阶段需要多摄入某种元素，以及如何用最常见的食材来达到这个目的，对于我们这种不擅长烹饪的新手妈妈来说，简直是救星。至于胎教，它摒弃了那种老套的、要求孕妇每天必须对着肚子朗读的模式，而是更注重创造一个和谐的家庭环境，探讨了声音、光线、甚至气味对胎儿感官发展的微妙影响。我试着根据书里的建议，调整了家里背景音乐的类型，真的能感觉到胎动模式有细微的变化，这种可观察到的反馈，比空泛的理论更能激励我坚持下去。