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羅正武 著

图书标签:

• 抗癌饮食
• 靶向治疗
• 健康饮食
• 营养学
• 癌症预防
• 饮食疗法
• 免疫力
• 食疗
• 健康生活
• 膳食营养

出版社： 元氣齋出版社有限公司

ISBN：9789866664359

版次：1

商品编码：16006807

出版时间：2010-01-01

页数：203

正文语种：繁體中文

商品尺寸：21*15

内容简介

抗癌有六大方向：根除腫瘤病灶、抑制其血管新生、讓癌細胞凋亡、防止病原微生物滋生、提高酸鹼值，及以標靶飲食阻斷癌細胞的養分來源等；而目前使用的手術加放、化療，或標靶藥物都易傷害好細胞，得不償失。
其實瓦爾堡醫師早就提出「酵素」抗癌理論，認為癌細胞主要是以「發酵」獲取能量，稱為「瓦氏效應」；他因發現影響細胞呼吸的轉氫酶而獲得諾貝爾獎。後來柯依又發現細胞質最關鍵的「類轉酮酶」，主張經由飲食管理，以「高脂低卡酮餐」阻斷發酵作用，斷絕其能量來源，讓癌細胞慢慢凋亡，此即最便宜有效的標靶飲食抗癌法。

作者简介

羅正武，藥師，中國醫藥大學藥學系畢，陽明醫科大學傳統醫學研究所碩士，藥師國家考試及格，著有【大量維他命C如特效藥】【醫生不願公開的療法2】。

目录

標靶飲食也能抗癌目錄
推薦序：從易理與自然找尋抗癌新法
自序：跨領域研究才能拯救癌症病人
前言：致癌、抗癌理論顛覆既有觀念
腫瘤乃真菌吸納毒素形成
固態、液態癌都是血液髒污所致
利用飲食阻絕細胞酵素來源
標靶飲食便宜有效
第一章 癌細胞是由真菌形成？
利用酵素迫使癌細胞凋亡
癌的形成理論五花八門
（一）血液中充滿真菌、細菌和病原微生物
（二）癌細胞也可能是真菌形成
什麼是真菌？ 身體確實會長出蘑菇
菌絲體在血液中成長、形成白血病 抗真菌藥可望成為抗癌藥物
（三）細胞為多變微質體
病原微生物 發現「微質體」 微體運動階段
認識「病原微生物Somatid」循環生活史
利用暗野式顯微鏡才易發現真相…
認識癌細胞的繁殖與擴張
二氧化碳濃度愈高癌症愈惡化 二氧化碳導致真菌瘋長
癌細胞不怕缺氧 溫室效應導致癌症患者增加
阻斷新生血管即可預防擴散
癌末水腫?西醫無用武之地
第二章 自然醫學才是抗癌新希望
一、布域活氧療法主張吃植物蛋白與起司
二、細胞營養療法抑制癌細胞浸潤與轉移
細胞健康三鐵律 賴氨酸還有其他效用
以蛋白質分解酵素清理壞死細胞 兒茶素也具有抗癌效果
三、高鹼性碳酸氫鈉療法
碳酸氫鈉就是小蘇打
善用碳酸氫鈉
酸鹼值七．六以上癌細胞就會死亡 喝純水時要加小蘇打
飲用蘇打水增加游泳速度 有效控制黴菌病害
可廣泛用於農林漁牧業 西蒙提尼使用碳酸氫鈉治癌
小蘇打加楓糖漿抗癌法 氯化銫也是高鹼性抗癌療法
四、刺激抗癌荷爾蒙
正面情緒讓心臟分泌抗癌荷爾蒙 直接殺死癌細胞並抑制DNA合成
興致愈高昂，分泌的荷爾蒙就愈充沛 「自癒力」源自愉悅心情
第三章標靶飲食不輸標靶治療藥
標靶藥物治療還是有不足之處
標靶飲食便宜又有效
以艾特金飲食法為原則 癌細胞因吸收不到營養而餓死
也曾引起很多爭議 艾特金飲食法變成標靶飲食重點
低卡高脂食療法還可以抗腦癌 思考為何只有心臟不會罹癌
柯依飲食原則
以類轉酮酶陽性癌症患者為對象 以乳酸鹽打破癌細胞酸膜
從類轉酮酶著手阻斷癌細胞生路 體驗篇：標靶飲食臨床案例
標靶飲食Ｑ＆Ａ 標靶飲食使用食物表
第四章介紹幾種神奇的非正統療法
推介幾種受肯定的自然療法
頻率共振療法 電頻療法 氯化銫 MSM（甲基硫醯）與隔夜療法
輔酵素Ｑ10 加碼：GABA 銀杏錠 酵素 博迪克 鯊魚軟骨
過去自然療法總是備受打壓
雷夫醫師的委曲 烏塔?克拉克博士 保林博士事件 陳怡魁案件
洪山本博士
由衷希望正視自然療法的價值
參考網站

精彩书摘

自序：跨領域研究才能拯救癌症病人 羅正武
記得還在讀醫學院四年級時，母親在朋友的引介下造訪一位據說能通靈的師父，希望瞭解我的前途。通靈者沈思了一會兒後表示：「這個孩子將來會在藥界出人頭地，可能開發出好幾種治重病的特效藥，例如治癌症的藥等等。」我聽了不以為意，因為當時已知要開發一種新藥不是那麼容易，所花的金錢和精力不是區區個人所能負擔得起的。不過這個「開示」也在我心裡埋下一顆種子，總希望以後真的能夠實現此一理想。因此唸書時總比同學們更用功，也再攻讀傳統醫藥學研究所、獲碩士學位；連在外島服役期間也未中斷對醫藥的興趣，一面反覆重溫大學筆記，一面思考未來的方向。當時我特別欣賞惲子愉中西醫師（已故），他提倡西學為體、中學為用，認為只有中西醫密切合作才能真正治好病人，而不是只醫好他的病。
退伍以後首先在連鎖藥局工作以吸收實務經驗，後來自行開設鎵弘藥局，銷售過上萬種醫藥保健品。在這段期間，我經常研究醫藥商品說明書，也常上網查詢醫藥的最新發展，並記下其來源與出處。二OO三年藥局同事無意間將「心臟病免開刀」的專利營養配方資料交給我處理，讓我大開眼界，也大大引起我對「免開刀、免吃藥」治病的研究興趣，從此一頭栽入其中多年。
「心臟病免開刀」配方由馬蒂士．羅斯博士所開發，他是萊納士?保林博士（得過兩次諾貝爾獎）的接班人，為了傳播正確理念、推廣其特殊配方，還特別成立了羅斯博士健康基金會。他在一篇文章中提到，有些外國製藥業者往往結合政府官員，將無效的醫藥傾銷給醫藥不發達的小國，更令我悚然心驚，原來醫藥也和政界一樣黑暗，充滿「操作」的痕跡。從此之後即很少再看經過翻譯的健康資訊，大多直接上網以瞭解「真相」。數年的埋首研究之後發現，原來國外的報章雜誌與新聞媒體早就報導過治療癌症的有效療法，只是被「有心人」刻意忽略而已。例如老醫師羅萊爾?雷夫博士，早在一九三一年就發明了「共振頻律治療儀」，宣稱只要巧妙利用共振頻率就可以治癌；一九五三年美國南加州大學醫學院也向全世界發布此一研究成果。但此種簡易方法如果普及話，勢將嚴重影響無數製藥業者的利益，因此雷夫不久就受到聯手打壓，儀器無法量產上市，研究成果也被封鎖、無法進入校園。只有龐大利益的化療藥品大行其道，成為市場「典型」的治癌方法。醫學院學生與教授一向以西方醫學馬首是瞻，當然也被洗腦，結果「積非成是」、形成惡性循環。
之後有很多國內外學者專家投入相關的研究，希望破除上述的迷思，我也多方研究、請教專家，略有心得之後，先後寫成「大量維他命C如特效藥」、「醫生不願公開的療法」二書，頗獲讀者及前輩、同道的好評。後來細讀網路上的醫藥資訊，忽然想起通靈者的話，也許研究患者越來越多的癌症更能幫助世人解除痛苦。為此我再去請教食療學專家陳怡魁博士，他的建議與我不謀而合。陳博士告訴我：「全世界第一流的人才都匯集在癌症領域，如今已努力了一百年，為什麼都沒有具體成果？可能是方法有問題……」。以英國醫師哈維為例，他為了研究血液循環，特地跑到義大利、跟伽利略學天文學和物理學，後來以實驗方法研究心血管，建立血液循環理論，開拓了新方向；因此建議我將視野放大，從生物學開始做跨領域研究，以不會罹癌的動物為對象也許會有意想不到的結果。專長易經的陳老師說，易理其實是一種精緻的分類學，可以將最基礎的二分法則運用在醫學和生物學上（如陰陽、虛實等），可以讓問題變得十分單純，比如癌症患者體內會產生一些特別的蛋白質，這種現象就好像真菌菌絲侵入體細胞、交換遺傳物質一樣：腫瘤為真菌和細菌、黏菌的共生現象，這種「以真菌子實體表現出寄生體」現象，應該是人體的自我淨化機制，屬於良性反應，而非十惡不赦的壞蛋。了解腫瘤的作用機轉，就不會覺得癌有什麼可怕之處。
這個觀念確實給了我很深的啟迪。就目前所知，癌症之所以難治，多因太晚發現或化放療傷害了生機；因此若能早期發現，並針對需要給予生機飲食，應該可以改善或使其好轉。可惜大家只知道自然蔬果可以養生，卻缺乏更翔實的資訊，以致患者往往吃了過多碳水化合物，反而讓腫瘤長得更大、擴散得更快。為此我特別應用陳怡魁博士的易理飲食原則，開發出人人可以應用的「標靶飲食療法」，有癌症困擾者不妨試試。
在之前的拙作中大致提到，許多醫藥文獻均記載了好幾種有抗癌效用的療法，例如標靶飲食、雷夫共振頻律療法，以及電頻器療法、碳酸氫鈉注射法、細胞療法，以及在德國風行已久的臭氧療法、氯化銫療法等。但如前所述，由於與既得利益集團的產品相扞格，以及某些執醫藥牛耳的教育界人士之偏見，以致醫藥界出現「見樹不見林」、「信醫不信理」的現象；也就是患者（及其家屬）只聽信醫生，而醫學生只聽信教授的情況，以致病越醫越重、醫藥的研究領域越來越窄。舉例而言，主流醫學一向偏好使用明野式顯微鏡、排斥「暗野式顯微鏡」，所以看不到癌細胞背後、操縱其發展的病原微生物，難怪推導出來的抗癌理論大多是錯的。筆者為了證實其中的不足之處，乃援用生物學的定論，仔細說明癌症的形成、成長、致病與治療之道，同時提出「信理不信醫」觀念，鼓勵大家吸收新知，多聽主流醫學之外的聲音，或許應有益於自己或親友的健康。
個人在研究多年之後發現，腫瘤其實是真(黏) 菌之子實體，如其菌絲體大量出現加上體內二氧化碳含量大量上升（我稱之為「真菌瘋長」），就容易形成血癌等癌症，這也是本書的主題之一，希望對未來的癌症研究方向有些幫助。當然我的願望是未來能從多個面向來導正醫藥環境，近而達成全人醫療的目標。這些願望包括：
（1）醫學院普遍採用暗野式顯微鏡與雷夫顯微鏡，以增廣學生視野，強化醫學教育。
（2）教導各大專院校的電機、機械、資訊與醫學工程系學生，自行組合「共振頻律治療儀」，以利眾多患者使用，節省龐大的醫藥資源。
（3）更新醫要教育內容，公開簡易有效的食療法，終止使用多年、無效的菜單。例如醫師、營養師、藥師都不應該再開「高澱粉菜單」給癌症病人食用；反之應該推薦大劑量維他命C療法；例如在H1N1新流感肆虐期間，若能公開大劑量維他命C注射劑，即使不打疫苗也能度過難關、不易被傳染。
（4）如果以上呼籲無效，建議民眾常向監察院、立法院陳情，要求衛生署、教育部修改教科書錯誤，以免醫學教育淪為愚民教育，而大家的身體成為化學藥品的試驗場。
（5）最重要的是，建議衛生署將所有有效療法納入全民健保，這樣讀者的健康才有保障。
總之，提升生活品質、常保健康要從改善醫藥環境著手，而提升醫藥水準又得從通達醫學教育與醫藥資訊做起才易見功。但在全面達成這個願望之前，讀者只能自求多福，細讀本書、充實醫藥知識，才能自救助人。癌症並非不治之疾，只要吃對食物就可能像發射導彈一樣，將癌症病灶徹底摧毀，此即「標靶飲食」的精神。最後祝天佑台灣，天佑所有癌症病人。
九十八年九月二十六日

前言/序言

《腸道菌群的秘密世界：微生態平衡與全身健康》 引言：你體內的沉默盟友 人體並非一座孤立的堡壘，而是一個生機勃勃的生態系統。在這套複雜的系統中，生活著數以萬億計的微生物，它們的總和被稱為「腸道菌群」。長久以來，我們僅將其視為消化食物的輔助者，但近十年來的尖端研究揭示了一個驚人的事實：腸道菌群不僅影響著我們的消化吸收，更是調節免疫系統、中樞神經活動，甚至情緒和慢性疾病的關鍵所在。這本書將帶領讀者深入探索這個肉眼不可見的「秘密世界」，揭示如何透過優化腸道微生態，重塑全身健康。 第一部：解碼腸道：一個活躍的器官 第一章：認識你的「第二大腦」 本章深入探討腸道菌群的構成、多樣性及其重要性。我們將解析不同類型的細菌，如擬桿菌屬（Bacteroidetes）和厚壁菌門（Firmicutes）的比例如何與體重管理、能量代謝緊密相關。更重要的是，我們將介紹腸道與大腦之間的「腸-腦軸線」（Gut-Brain Axis）。這條訊息高速公路如何通過迷走神經、神經傳導物質（如血清素）以及短鏈脂肪酸（SCFAs）進行雙向溝通，解釋了為何腸道問題常伴隨焦慮、抑鬱和認知功能下降。 第二章：短鏈脂肪酸的魔力：能量代謝的基石 短鏈脂肪酸（SCFAs），特別是丁酸鹽（Butyrate）、丙酸鹽（Propionate）和乙酸鹽（Acetate），是腸道益生菌發酵膳食纖維的產物，它們是健康的基石。本章詳細闡述丁酸鹽如何為結腸細胞提供主要能源，維持腸道屏障的完整性，從而預防「腸漏症」（Leaky Gut）。同時，我們也探討丙酸鹽和乙酸鹽在調節血糖平衡、脂肪生成以及降低全身性發炎反應中的機制。理解SCFAs的作用，是掌握腸道健康的入門鑰匙。 第三部：免疫力的前線指揮官 第三章：菌群與免疫系統的共生訓練 人體約70%的免疫細胞集中在腸道周圍，這絕非巧合。本章聚焦於腸道菌群如何「訓練」免疫系統學會區分敵我。我們將討論特定細菌如何誘導調節性T細胞（Tregs）的生成，從而抑制過度的發炎反應，預防自體免疫疾病的發生。對於初生兒的免疫發育，早期菌群的建立過程被視為決定未來健康軌跡的關鍵窗口，本書將提供相關的科學佐證。 第四章：從過敏到自體免疫：失衡的代價 當腸道菌群多樣性下降（菌群失調，Dysbiosis）時，免疫系統的平衡容易被打破。本章分析了環境毒素、不當抗生素使用以及高加工食品如何導致有害菌過度生長，進而削弱腸道屏障，引發慢性炎症。這將是理解氣喘、異位性皮膚炎、甚至類風濕性關節炎等自體免疫現象發生的基礎。我們將探討如何透過精準的飲食和生活方式調整，重建免疫耐受性。 第三部：塑造你的菌群：實用指南 第五章：飲食的基石：纖維與多樣性 本書強調，藥物和益生菌補充劑只是輔助，真正的改變來自於餐盤上的選擇。本章詳盡介紹了「益生元」（Prebiotics）的種類和最佳來源，如菊粉、低聚果糖和抗性澱粉，並解釋它們如何選擇性地餵養有益的細菌。我們將提供一份詳盡的「可發酵碳水化合物清單」（FODMAPs），教導讀者如何循序漸進地增加纖維攝入，避免腸道不適，並鼓勵攝取來自不同植物來源的食物，以最大化菌群的多樣性。 第六章：發酵的力量：益生菌的選擇與應用 發酵食品（如優格、克菲爾、酸菜、韓式泡菜）是天然的益生菌寶庫。本章指導讀者如何識別高品質、含有活菌的發酵產品，並說明不同菌株（如乳酸菌、雙歧桿菌）在緩解特定症狀上的潛在益處。此外，我們也深入探討市售益生菌補充劑的選擇標準，包括菌株的定植能力、劑量（CFU）的有效性，以及何時真正需要額外的補充。 第七章：影響菌群的外部因素 除了飲食，生活方式的每一個細節都在影響著腸道微生物。本章探討了壓力管理（皮質醇對腸道通透性的影響）、規律運動對菌群代謝活性的正面作用，以及睡眠質量在維持晝夜節律和腸道健康中的核心角色。我們還會討論藥物，尤其是廣譜抗生素、質子泵抑制劑（PPIs）對菌群結構的長期衝擊，以及如何制定「修復計畫」。 結語：邁向全面的微生物健康 腸道菌群的研究仍在快速發展，但現有的證據已足以證明，優化我們體內的微生態平衡是實現長期健康、預防慢性病的根本途徑。本書旨在提供一套基於科學、實用且可持續的策略，幫助讀者成為自己腸道生態系統的積極管理者。通過尊重和滋養這些沉默的盟友，我們能夠解鎖身體內在的修復與平衡潛能。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格有一种独特的“人文关怀”色彩，读起来不像是在看一本工具书，更像是在接受一位人生导师的谆谆教诲。作者在讲解食物的分子结构或营养素的生理作用时，总是会穿插一些关于“食物与情感连接”的思考。她认为，当我们与食物的关系变得紧张和功利化时，身体的压力反应也会随之增加，反而不利于吸收。这提供了一个非常重要的心理学维度。我尤其赞赏其中关于“食物的来源与故事”的章节，作者花了大篇幅去介绍了几位她合作的农场主和渔民的故事，这些真实的人与土地的故事，使得书中的食材不再是标签上的营养成分，而是带着温度和生命力的存在。这种“带着敬畏心去进食”的理念，让我开始更愿意花时间去挑选当季的、本地的农产品。书中的食谱部分，也明显带有这种哲学影子，很多菜肴的制作过程被描述得如同一种冥想练习，强调的是慢下来，去感受食材的变化。这使得整个阅读和实践过程都变得沉静而有深度，它教会我，健康饮食的终极目标，或许是与自然、与自我达成一种和谐的、不带焦虑的共处状态。

评分☆☆☆☆☆

关于这本书的实用性，我必须给出最高的评价，它真正做到了“化繁为简”的极致。很多健康类书籍在介绍复杂的营养学概念时，往往会陷入晦涩难懂的专业术语泥潭，让普通读者望而却步。但这本书的处理方式非常巧妙，它使用了大量的类比和图示来解释“炎症反应”或“胰岛素敏感性”这些概念。比如，作者将身体细胞比作“城市里的居民楼”，将血糖波动比作“水管的压力”，这种生动形象的描述，让复杂的生理过程变得一目了然。我最喜欢的部分是它提供的“厨房工具箱”清单。这份清单非常务实，它不是推荐那些昂贵且不常用的专业厨具，而是聚焦于几件能极大提升效率和安全性的基础工具，比如一个好的研磨器、一个精确到克的电子秤，以及一个优质的不粘锅。作者还针对每件工具的使用场景给出了具体的建议，避免了“买了就闲置”的浪费。总而言之，这本书为你搭建了一个清晰的操作蓝图，让你知道从哪里开始，需要准备什么，以及如何一步步迈进，而不是给你一堆听起来很美但难以落地的宏大目标。

评分☆☆☆☆☆

这本关于健康饮食的书，从一开始就展现出一种非常朴实和生活化的态度，让人感觉像是听一位经验丰富的朋友在分享她的厨房智慧，而不是生硬的营养学说教。作者似乎非常注重如何将复杂的健康理念融入到日常的烹饪习惯中，这一点从她推荐的食材选择和简单的烹饪步骤就能看出来。我特别欣赏其中关于“食物色彩学”的章节，它不仅仅是告诉你哪些蔬果有益，更重要的是，它教你如何通过视觉上的丰富性来自然而然地提高营养摄入的广度。比如，她详细描述了紫色茄子皮中的花青素如何与其他颜色的营养素协同作用，并且给出了几个可以在周末轻松准备的“彩虹沙拉”食谱，这些食谱的食材组合既考虑了营养均衡，也兼顾了口感的层次感，让人在享受美食的过程中，不知不觉地完成了健康目标。这本书的排版和配图也极其用心，那些手绘的草图和温馨的厨房场景照片，极大地降低了阅读的门槛，让那些原本对“健康饮食”望而生畏的人也能鼓起勇气尝试。它成功的关键在于，它没有营造一种“你必须牺牲所有口腹之欲”的禁欲感，而是提供了一种“聪明地吃，美味地活”的可能性。读完后，我立刻行动起来，把家里的白米换成了糙米和藜麦的混合，虽然刚开始有点不适应，但作者提供的“过渡期调味法”真的很有用，让转变过程变得平顺且充满期待。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我刚拿到这本书时，对它的期望值是比较高的，因为市面上关于“饮食与身体机能”的书籍实在太多了，大多是老生常谈。然而，这本书在叙事结构上给出了一个令人耳目一新的框架。它没有采用传统的“疾病导向”的写作方式，即先罗列一堆可怕的健康风险，再给出解决方案。相反，它从“生命能量的优化”这一积极的角度切入，将身体视为一个精密的系统，而饮食则是最主要的燃料和维护工具。书中最让我眼前一亮的是关于“肠道微生物群落多样性”的论述部分。作者并非简单地推荐益生菌补充剂，而是深入讲解了如何通过“发酵食物的自然引入”和“特定纤维素的阶梯式增加”来主动培育一个健康的“内在花园”。她甚至配上了一个“微生物群落活跃度自测表”，虽然并非科学诊断，但能帮助读者自我监测饮食调整后的身体反应，这种互动性极大地增强了读者的参与感和成就感。我对其中关于“餐次节奏”的探讨印象深刻，它强调的不是卡路里限制，而是身体何时处于最佳的消化和吸收状态，这种对时间点的关注，比单纯的食物种类要求更加精妙和实用，它挑战了传统的“定时定量”的刻板印象，让我开始重新审视自己的进食时间表。

评分☆☆☆☆☆

这本书的独特魅力还在于它对“个体差异化”的强调，这在当前的健康趋势中显得尤为可贵。作者非常清醒地指出，不存在一套适用于所有人的“完美食谱”，她不断地提醒读者，身体的反应是独特的，需要通过细致的观察和记录来发现最适合自己的模式。书的后半部分专门开辟了一块内容，指导读者如何建立自己的“健康日志”系统。这个系统不仅仅记录吃了什么，更重要的是记录了进食后的情绪波动、睡眠质量以及第二天的精力水平，作者鼓励读者将这些多维度的数据进行交叉比对，从而识别出那些“只有你身体才知道的”触发因素和助益因素。这种从“被动接受标准”到“主动探索自我”的转变，是这本书带给我最深刻的启发。它鼓励的不是盲目追随潮流，而是成为自己身体状况的首席研究员。例如，我根据书中的引导，发现原来我在食用某些特定种类的豆类后，即便是健康的，也会出现轻微的消化不适，而我过去从未注意到这一点。这本书真正做到的，是赋予读者自我优化的能力，让健康管理成为一场持续且充满发现乐趣的个人旅程。