西尔斯怀孕百科

西尔斯怀孕百科 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

[美] 威廉·西尔斯(WilliamSears)等著 著
图书标签:
  • 怀孕
  • 孕期
  • 母孕
  • 育儿
  • 妇产科
  • 健康
  • 医学
  • 西尔斯
  • 百科
  • 指南
想要找书就要到 静流书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 南海出版公司
ISBN:9787544278645
商品编码:1660777128
出版时间:2015-08-01

具体描述

作  者:(美)威廉·西尔斯(William Sears) 等 著;荀寿温 译 定  价:45.8 出 版 社:南海出版公司 出版日期:2015年08月01日 页  数:463 装  帧:平装 ISBN:9787544278645 致准妈妈:如何使用本书
给我讲讲科学
计划怀孕:提高受孕机会的11个建议
为什么不要等待时机才怀孕
1.对不良生活习惯和身体健康状况进行全面检查
2.把健康行为当成爱好
3.规划孕前检查
4.为身体预存营养
5.多吃12种怀孕超级食物
6.习惯少食多餐
7.保持苗条
8.为怀孕而过绿色生活
9.别担心,怀孕吧!
10.动起来!
实践“内部药物”模式
11.“我们怀孕了!”
部分健康怀孕计划
第1章对疾病源自胎儿期的思考胎儿期影响
科学说:更健康的子宫环境会带来更健康的成年生活
源自胎儿期的疾病是怎样产生的
部分目录

内容简介

西尔斯博士是美国拥有影响力的育儿,被誉为后斯波克时代的“育儿之父”,他的代表作《西尔斯亲密育儿百科》《西尔斯怀孕百科》出版二十余年一直畅 销不衰,至今仍是美国很畅 销、很受欢迎的孕产育儿书。中文版出版后,受到了众多中国妈青睐,成为几乎人手一册的推荐读物。
全新升级版《西尔斯怀孕百科》,更新了怀孕和分娩领域近几年的近期新成果,为准妈妈提出了11项健康建议:准妈妈只要尽可能遵照这11项建议,就会极大地提高健康怀孕的概率,生下一个健康的宝宝;还逐月介绍了怀孕期间孕妇体内的微妙变化,提醒准妈妈注意自身的生活习惯对胎儿的影响;分析可能出现的某些感觉和反应,告诉准妈妈如何应对。
怀孕是自然而美好的生理过程,这本书将陪伴你度过安心、愉快、健康的完美孕期。

(美)威廉·西尔斯(William Sears) 等 著;荀寿温 译 威廉·西尔斯,医学博士,美国儿科学会会员,全美很知名的儿科医生之一。儿科从医经历40年,曾撰写过《西尔斯亲密育儿百科》等40余本怀孕育儿类畅销书,是《宝贝说话》(Baby Talk)和《养育》(parenting)杂志的育儿医学顾问。他在心理学理论的基础上,总结了“亲密育儿法”(Attachment Parenting),提倡通过母乳喂养、和宝宝一起睡,用背巾背着宝宝等方式让父母和宝宝及早建立亲密关系。

玛莎·西尔斯,威廉医生的妻子,注册护士,也是育儿顾问和母乳喂养咨询师,育有8个孩子,目前居住在加利福尼亚州南部。

琳达·霍尔特,医学博士等
《环球美食之旅:从街头小吃到米其林盛宴》 书籍简介 品味世界,舌尖上的史诗。 《环球美食之旅:从街头小吃到米其林盛宴》并非一本关于孕期营养或育儿指南的著作,它是一部献给所有热爱探索、渴望深入了解人类饮食文化多样性的美食探险家的深度指南。本书旨在带领读者穿越五大洲的经纬线,用最生动、最原汁原味的笔触,描绘出全球各地那些令人魂牵梦绕的食物景观、烹饪技艺的传承,以及隐藏在每一道菜肴背后的社会风俗与历史记忆。 第一部分:烟火气的起源——街头美食的灵魂 本书的开篇,我们将聚焦于全球最富有生命力的食物形态——街头小吃。这些看似简单的食物,却是城市脉搏最直接的体现。 在亚洲,我们将深入曼谷的霓虹灯下,探访那些世代相传的泰式炒河粉(Pad Thai)摊位,解析完美的酸、甜、辣、咸是如何在高温的铁锅中瞬间爆发。我们不只记录配方,更记录摊主的手法——那如同舞蹈般精准的抛锅动作,以及他们对新鲜香料的敏锐嗅觉。随后,镜头转向印度孟买,聚焦于“瓦达帕夫”(Vada Pav)——这款被誉为“印度汉堡”的街头挚爱。我们将考察其酥脆的外皮与辛辣的内馅如何满足数百万通勤者的日常需求,并探讨其作为经济型快餐的历史演变。 在拉丁美洲,墨西哥城的清晨,玉米饼(Tortilla)是如何从一块面团变成承载万千风味的载体?我们将详细考察传统石板(Comal)的使用,以及从Mole酱的数十种复杂配料中,如何提炼出地域性的独特风味。而在北非的马拉喀什市集,本书将描绘塔吉锅(Tagine)内慢炖羊肉的香气如何穿越狭窄的巷道,以及当地人对坚果和干果在咸味菜肴中应用的哲学。 本部分强调的重点是:街头美食是如何在有限的资源和严格的时间限制下,展现出人类卓越的创造力和社区凝聚力。我们详尽记录了不同文化中,人们如何围绕食物摊位形成短暂而又紧密的社交网络。 第二部分:风土的馈赠——地域性食材与技艺的结晶 美食的深度,往往植根于土地。本章将把焦点从烹饪行为转移到食材的来源地,探索“风土”(Terroir)如何塑造出不可复制的味道。 我们将跨越地中海,拜访意大利西西里岛的橄榄园,追踪特级初榨橄榄油从采摘到压榨的全过程,并深入剖析不同品种橄榄在塑造当地海鲜风味中的关键作用。接着,我们前往法国普罗旺斯,不仅仅是罗勒和番茄的简单组合,而是研究当地土壤的矿物质含量如何影响香草的挥发油特性,从而决定了“普罗旺斯杂烩”(Ratatouille)的最终深度。 在东亚,本书会用专门的篇幅来阐述“旨味”(Umami)的科学与艺术。我们将前往日本北海道,观察昆布(海带)如何经过特定的干燥和发酵过程,提取出最纯净的鲜味基底,这是无数日式料理的基石。同时,我们也会对比中国四川地区花椒的麻度和辣度差异,并分析不同产地的辣椒在干制、油浸过程中,风味化合物所发生的微妙变化。 本部分通过大量的实地考察笔记和摄影记录,力求还原食材从自然状态到餐桌艺术的完整旅程,强调了可持续性采集和传统耕作方式对于维持食物正宗性的重要意义。 第三部分:殿堂的构建——米其林体系的解析与当代烹饪的边界 当我们从热闹的街市转向精致的餐厅,我们探讨的是烹饪的极致——那些被米其林指南推崇备至的殿堂级体验。 本书的第三部分并非简单的餐厅评测,而是一次对现代烹饪哲学和技术的深度解析。我们将采访多位摘星名厨,了解他们如何平衡传统与创新。例如,在北欧,我们将探究“新北欧料理”运动背后的理念——对本土、野生成分的发掘,以及低温慢煮、发酵和脱水等现代技术的应用,是如何在极简主义的美学下,重构用餐体验的。 我们还会详细拆解“分子料理”背后的科学原理,但不是以教导食谱的方式,而是以解构其对食材形态和质地控制的野心。书中收录了对几位先锋厨师的独家访谈,他们讨论了对“完美服务”的定义,以及如何通过光影、声音和餐具设计,来影响味觉的感知。 结语:餐桌上的未来 《环球美食之旅》的最后一部分,将目光投向全球美食的未来趋势。我们探讨了食品科技、植物基饮食的崛起,以及全球化对地方性食物传统的冲击与融合。本书坚信,无论科技如何进步,食物的本质始终是人类分享、交流和庆祝生命的方式。 本书适合:美食评论家、烹饪专业人士、历史与人类学爱好者,以及任何渴望通过食物来理解世界的旅行者。它是一本带领你“尝遍世界”的深度非虚构作品,其广度和深度,远远超出了任何单一菜系或生活阶段的范畴。

用户评价

评分

这本书的排版和设计简直是业界良心!我怀孕的时候,手里拿着好几本参考书,但唯独这本书的阅读体验是最好的。开本适中,拿在手里沉甸甸的,却一点不觉得笨重。内页的纸张选择了那种略带哑光的材质,既能保证图片色彩的还原度,又不会因为反光让人眼睛疲劳。最让我赞赏的是它的插图和图表设计。它们不是那种干巴巴的医学插图,而是充满了人文关怀的、非常贴近生活的场景再现。比如,讲到孕期水肿的处理,它会用一个非常温馨的漫画来展示孕妈如何通过抬高双腿来缓解不适,而不是冷冰冰的解剖图。而且,信息结构的处理非常清晰,每一个章节都有明确的导航和索引,即便是新手爸妈,也能迅速定位到自己关心的内容。我记得有一次半夜醒来,突然担心胎动的问题,我能立刻翻到相应的章节,清晰的图示和简洁的文字说明,让我很快就安心下来。这种对用户体验的极致追求,让这本书不仅仅是一本工具书,更像是一位耐心、专业的邻家顾问,随时在你身边提供支持。这种细节上的用心,是很多同类书籍望尘莫及的。

评分

这本书的知识体系构建的深度和广度,绝对是超乎想象的。它并非仅仅停留在“你需要吃什么叶酸”、“什么时候去产检”这种基础层面。它深入到了胎儿发育的微观层面,用非常易懂的比喻解释了复杂的生物学过程。我特别喜欢它对孕期各个阶段宝宝成长的“可视化”描述。比如,它会用日常生活中常见的物品来类比胎儿的大小,从一颗小小的芝麻粒,到一颗草莓,再到一根黄瓜,这种参照系非常直观。更难能可贵的是,它涵盖了非常多我们通常不太会注意到的边缘话题。例如,关于孕期伴侣的支持系统如何建立,产后抑郁的早期识别,甚至包括了对高龄产妇和特殊体质孕妈的细致考量。它的参考资料和引文部分也做得非常扎实,让人知道这些信息是有科学依据的,而不是作者的个人臆测。这种全方位、多维度的信息覆盖,让它真正配得上“百科”二字,基本上能解决孕期99%的疑问。

评分

我注意到这本书在处理“循证医学”与“民间智慧”的平衡上做得非常巧妙。在很多育儿书籍中,要么是过度推崇某一种流派,要么是把所有小偏方都罗列出来让人无所适从。但这本书显然采纳了一种更成熟、更理性的态度。每当介绍一个有争议的话题,比如是否需要严格遵循“左侧卧位”,它都会清晰地呈现支持和反对双方的观点,以及背后的研究依据。它鼓励读者带着批判性思维去吸收信息,而不是盲目服从。书中很多关于分娩准备的部分,并没有硬性规定你必须选择顺产或剖腹产,而是详细阐述了每种选择的优劣势、恢复过程以及可能遇到的并发症风险。这种开放式的引导,极大地增强了孕妈的主人翁意识,让人感觉自己是在一个被充分告知信息的基础上,做出的最适合自己的决定,而不是被动地接受安排。这种尊重个体选择的态度,是我认为它区别于市面上其他说教式指南的关键所在。

评分

坦白说,我最初对这类百科全书式的书籍抱有很大的保留态度,总觉得内容会过于学术化,晦涩难懂,像是在啃一本大学教材。但这本书彻底颠覆了我的看法。它最成功的地方在于,它成功地构建了一种“朋友聊天”式的叙事语境。作者的笔触非常亲切自然,没有那种高高在上的专家口吻。比如,在谈到孕期情绪波动时,它没有简单地罗列“抑郁”、“焦虑”这些医学名词,而是用了很多孕妈们真实的心声和对话来串联。我印象特别深的是有一段描述孕早期孕吐的感受,作者写道:“那感觉就像你身体里住着一个不停要求早餐但是又对早餐感到厌恶的挑剔室友,而且你还不能赶走他。”这种幽默又精准的比喻,让我读到会心一笑,瞬间感觉自己不是一个人在战斗。它没有过度美化怀孕的过程,而是坦诚地展示了其中的挑战和不适,但同时又提供了非常实用的应对策略。这种平衡把握得极佳,让人在获得知识的同时,也获得了巨大的心理慰藉和情感共鸣。

评分

如果说有什么地方可以略微挑剔的话,或许是它内容的厚度带来的“阅读压力”。这本书的详尽程度意味着它是一本“值得反复翻阅的工具书”,而不是一本可以一口气读完的小说。对于那些只想快速了解基础知识的准父母来说,刚开始接触时可能会被信息的密度稍微震撼一下。不过,这与其说是缺点,不如说是它价值的体现。因为它的内容深度决定了它有极长的使用周期——从备孕初期到孕晚期,再到产后恢复初期,每一个阶段都有大量可以深入研读的内容。我甚至发现,在宝宝出生后的几个月里,我还会时不时地翻阅其中关于新生儿护理和发育里程碑的部分。它构建了一个完整的时间轴,陪伴性极强。因此,对于追求全面、深入了解的家庭来说,这本书的“厚重感”恰恰是其专业性和耐用性的象征,它是一个能伴随你走过整个孕育旅程的可靠伙伴。

评分

怀孕基本看这本~

评分

很厚,全都是字,应该很详细

评分

好棒,一次性买了一大堆书,可以泡在知识的海洋里了

评分

挺好的

评分

好用,简单,留着备用。

评分

好有用的书籍

评分

很满意

评分

很有用的指导书,可有些内容美国人和中国人还是有很大差异的。

评分

赞!

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有