基本信息

内容提要

秦新惠主编的《无土栽培技术》以培养学生无土 栽培生产与管理能力为主线，根据行业岗位需求和职 业标准，选取教学内容。它集中反映近二十年来国内 外无土栽培技术的新理论、新成果、新技术和新动态 。全书内容包括12个项目，分别为：无土栽培概述、 无土栽培的基本条件、无土栽培的环境保护设施、无 土育苗技术、水培与雾培、固体基质培技术、蔬菜无 土栽培技术、花卉无土栽培技术、其他植物无土栽培 技术、无土栽培技术在其他方面的应用、工厂化无土 栽培的生产与经营管理、技能训练。
为突出对学生实践技能的培养，本书本着“借鉴 、创新、突出特色”的原则，遵循理论以“必需、可 持续”为度，理论教学为实践教学服务的高职教育理 念，强化技能训练，补充实用先进的无土栽培技术。
如：在书中补充增加*新推广的有机生态型无土栽培 技术及实用性的研究实验等内容。
本书可作为农林类职业院校园艺、园林、作物生 产、生物技术等专业教材，也可供相关企事业单位技 术和管理人员、个体专业户使用参考。

目录

项目1 无土栽培概述
任务1 无土栽培的概念与类型
任务2 无土栽培的发展
任务3 无土栽培的特点与应用
项目小结
项目考核
项目2 无土栽培的基本条件
任务1 营养液
任务2 固体基质
项目小结
项目考核
项目3 无土栽培的环境保护设施
任务1 环境保护设施类型
任务2 设施环境条件及其调控技术
项目小结
项目考核
项目4 无土育苗技术
任务1 无土育苗的特点与方式
任务2 无土育苗的设备及操作
任务3 无土育苗的管理
项目小结
项目考核
项目5 水培和雾培
任务1 水培和雾培的定义与分类
任务2 深液流水培技术
任务3 营养液膜水培技术
任务4 其他水培技术
任务5 雾培技术
项目小结
项目考核
项目6 固体基质培技术
任务1 基质培设施建造
任务2 一般基质培技术
任务3 有机生态型无土栽培技术
项目小结
项目考核
项目7 蔬菜无土栽培技术
任务1 蔬菜无土栽培概述
任务2 茄果类蔬菜无土栽培技术
任务3 瓜类蔬菜无土栽培技术
任务4 叶菜类蔬菜无土栽培技术
任务5 芽苗菜无土栽培技术
项目小结
项目考核
项目8 花卉无土栽培技术
任务1 花卉无土栽培概述
任务2 常见观花类花卉无土栽培技术
任务3 常见观叶类花卉无土栽培技术
项目小结
项目考核
项目9 其他植物无土栽培技术
任务1 果树无土栽培技术
任务2 中药材无土栽培技术
任务3 草坪无土生产技术
项目小结
项目考核
项目10 无土栽培技术在其他方面的应用
任务1 屋顶绿化技术
任务2 水面无土栽培技术
任务3 水培与污水净化
项目小结
项目考核
项目11 工厂化无土栽培的生产与经营管理
任务1 无土栽培基地的规划设计
任务2 生产计划的制订与实施
任务3 无土栽培的生产成本与经济效益
任务4 工厂化无土栽培的经营管理
项目小结
项目考核
项目12 技能训练
技能训练2 水质化验
技能训练2 电导率仪的使用
技能训练3 EDTA—Fe及其他金属螯合物的自制方法
技能训练4 营养液的配制
技能训练5 固体基质理化性质的测定
技能训练6 基质混配与消毒
技能训练7 鸡粪发酵处理
技能训练8 固体基质栽培技术
技能训练9 无土栽培设施类型的调查
技能训练10 基质培设施的建造
技能训练11 DFT水培设施的建造
技能训练12 小型水培设施的建造
技能训练13 蔬菜简易静止水培技术
技能训练14 西瓜深液流水培技术
技能训练15 莴苣营养液膜水培技术
技能训练16 育苗工厂的参观
技能训练17 蔬菜无土育苗技术
技能训练18 番茄有机生态型无土栽培技术
技能训练19 参观智能温室
技能训练20 无土栽培工厂的规划设计
技能训练21 工厂化无土栽培
附录
附录1 蔬菜、花卉等作物无土栽培的岗位能力与技能分解表
附录2 无土栽培能力与技能考核方案(参考)
附录3 常用元素相对原子质量表
附录4 植物营养大量元素化合物及辅助材料的性质与要求
附录5 植物营养微量元素化合物的性质与要求
附录6 常用化肥供给的主要元素、百分含量及换算系数
附录7 一些难溶化合物的溶度积常数
附录8 pH标准缓冲溶液
参考文献