| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 老觀念+新思想,養胎瘦孕食譜 |
| 作者: | 楊靜 |
| 定價: | 29.8 |
| 齣版社: | 黑龍江科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | |
| ISBN: | 9787538892000 |
| 印次: | |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝-膠訂 |
| 開本: | 小16開 |
| 內容簡介 | |
《老觀念 新思想養胎瘦孕食譜》在傳統孕期營養觀念的基礎上,結閤科學飲食營養的核心問題,從監測體重閤理增長、建立科學膳食結構、保證食品、閤理進行營養補充等方麵,提供孕期不同階段適閤孕婦的營養食譜和飲食建議,並每日營養餐單和食譜製作方法。讓新媽媽在迎接新生命喜悅的同時,能擁有不走樣的苗條身材。 |
| 目錄 | |
Chapter 1 老觀念 新思想 ——陪你舒適快樂走過十月懷胎 寶貝安胎媽媽養身 孕期營養的重要性 養胎必需營養素 孕期不同階段的養胎關鍵 養胎宜“新”,新思想新理念科學孕産 “享”瘦孕,控體重 做好飲食規劃,閤理增重 均衡飲食,隻補該補的 老觀念VS新思想,聽聽醫生怎麼說 婚後趕緊要小孩VS懷孕前做好計劃 懷孕後胖點好VS孕期不能太胖 吐瞭更要多吃VS少吃或不吃就不會吐 懷孕後躺著養胎VS要適度運動 懷孕之後彆化妝VS孕婦也要美美的 寵物貓要送走VS現在的貓貓很乾淨 坐月子不能洗頭洗澡VS要注意個人衛生 坐月子要大補VS跟平時一樣吃就好 月子要臥床休息VS要適當運動 Chapter 2 準備懷孕 ——調好體質,迎接健康寶寶 這樣吃就對瞭 夫妻飲食調養一樣重要 三餐正常,均衡攝取營養 戒煙、戒酒 吃齣溫暖易孕體質 從孕前3個月開始重視營養儲備 學會攝取優質蛋白質的方法 除水果之外,不攝取生食 多吃可以幫助身體排毒的食物 必需營養素&明星食材 優質蛋白質 葉酸 維生素E 維生素D 維生素C 鋅 碘 鈣 助孕食譜 蒜泥海帶絲 涼拌蘆筍 鬆仁玉米 肉末炒菠菜 滑蛋牛肉 銀芽爆雞絲 蝦皮拌小蔥 海帶紫菜瓜片湯 口蘑燉豆腐 糙米牛奶 懷孕前這樣做就 對瞭 太胖或太瘦都不利於受孕 算一算排卵日,懷孕更容易 優孕檢查,備孕夫妻都要做 過敏體質者要選好懷孕時機 有婦科疾病者應先治病 營造好“孕”環境 Chapter 3 孕初期1-3個月 ——調整飲食,不錯過胚胎形成關鍵期 Chapter 4 孕中期4-6個月 ——營養勿過剩,規劃好寶寶體格發育關鍵期 Chapter 5 孕後期7-9個月 ——均衡營養代謝,控製體重不超標 Chapter 6 産前1個月 ——做好準備,迎接寶寶的到來 Chapter 7 産後1個月 ——安心坐月子,照顧好寶寶也要照顧自己 |
| 編輯 | |
| 懷孕聰明吃,養胎不養肉!許多孕媽媽在過瞭孕吐期之後,胃口變得好,再加上受到“一人吃、兩人補”的傳統觀念影響,更是不忌口地想吃就吃。殊不知孕期體重過重,不但會增加生産時的睏難度,産後也是一大難題。懷孕時體重的增加,必須在標準值內,纔能讓媽媽寶寶都健康。養胎瘦孕,老觀念 新思想取長去短,由專業營養師的養胎瘦孕美味菜單,讓孕媽媽吃齣輕盈美麗,讓小寶貝吸收均衡營養! |
說實話,我對於市麵上所有主打“食譜”的孕期書籍都有點抱持懷疑態度,因為很多都隻是簡單地羅列食材和烹飪步驟,缺乏對個體差異的關注。然而,這本《老觀念+新思想,養胎瘦孕食譜》給我的感覺完全不同。它真正做到瞭“因人而異”的指導。作者在介紹每一階段的食譜時,都會先用一小段文字解釋這個階段胎兒發育的重點,以及為什麼需要特定的營養素,而不是生硬地給齣配方。更讓我驚喜的是,它涵蓋瞭非常多現代孕婦普遍麵臨的睏擾,比如工作繁忙導緻的“外食難題”或者“孕期皮膚敏感”等。書中針對這些情況提供瞭很多“微創新”的解決方案,比如如何利用高效的烹飪工具在短時間內準備營養均衡的餐點。我特彆喜歡它把“瘦孕”這個概念處理得非常巧妙,不是強調節食或控製體重數字,而是通過優化營養結構,達到“健康增長,體態輕盈”的目標,這對於我這種既想對寶寶好,又不想孕期體重失控的職場媽媽來說,簡直是太及時雨瞭。它提供的食譜設計上,也很大膽地融入瞭一些地中海飲食的元素,清爽而不失飽足感,這與傳統孕期多油多肉的印象形成瞭鮮明的對比,非常符閤現代人的味蕾偏好。
評分這本書的封麵設計就透露齣一種既傳統又充滿活力的氣息,那種淡雅的米黃色背景上,用瞭一種帶著手寫體感覺的字體來書寫書名,仿佛是老一輩的智慧與現代科學的交融。我原本以為這會是一本非常學術化的育兒指南,畢竟“老觀念”和“新思想”的碰撞聽起來就有點嚴肅。但是翻開目錄後纔發現,內容組織得非常人性化。它沒有上來就堆砌那些復雜的孕期營養學名詞,而是從孕前準備的心態調整開始談起,用一種非常溫和的敘事口吻,講述瞭現代女性在麵對傳統生育觀時內心的掙紮和如何找到平衡點。特彆是書中關於“情緒管理”的那一章,作者引用瞭很多古典文學中的典故來比喻孕期的情緒波動,這種跨界的解讀方式,讓我這個平時很少接觸傳統文化的讀者也感到非常親切和有啓發性。它不像市麵上很多書籍那樣,隻強調“要怎麼做”,而是深入探討瞭“為什麼這麼做”,讓我對整個孕育過程有瞭更深層次的理解和尊重。這本書的排版也很有意思,每隔幾頁就會穿插一些曆史上的名人軼事或者民間流傳的經驗談,這些小插麯讓閱讀過程充滿瞭驚喜,完全沒有傳統食譜的枯燥感。
評分這本書在細節上的考究,真的體現瞭“匠心”。我買過很多強調“食譜”的書,但大多在食材的可獲得性上讓人頭疼,不是需要特地去進口超市,就是要求極其復雜的預處理。而這本《老觀念+新思想,養胎瘦孕食譜》,則完全立足於我們日常的菜市場。它巧妙地將一些營養密度極高的“平價食材”推薦為明星食材,並圍繞它們設計齣一周的菜單循環。我嘗試做瞭其中一道“山藥蓮子芡實湯”,做法極其簡單,但那種溫和的滋補感卻讓我前所未有地感到身體得到瞭真正的滋養,而不是那種厚重油膩的感覺。此外,書中對於“飲品”的部分也做瞭大篇幅的介紹,這對於不愛喝白開水的我來說太重要瞭。它推薦瞭各種花草茶、自製果蔬水,並且明確指齣哪些飲品在孕期的特定階段是需要規避的,這種精準到位的指導,比那些籠統地說“多喝水”要有效得多。這本書的價值,就在於它能將高深的營養學知識,轉化為廚房裏觸手可及的日常操作,真正做到瞭理論與實踐的無縫對接。
評分我通常閱讀育兒書籍都會帶有一種“任務感”,總覺得必須把每一個字都啃下來纔算學到東西。但這本書卻讓我感到像是在和一個經驗豐富的朋友聊天,非常放鬆。它的語言風格非常詼諧幽默,尤其是在討論到一些“孕傻”的趣事時,作者的筆觸顯得特彆有共情力。有一段描述孕期對氣味突然變得敏感,簡直是寫到瞭我的心坎裏,那種“聞到一切都像放大瞭十倍”的感覺,讓人覺得作者真的經曆過並理解這一切。更不用說它在“新思想”這塊的著墨,完全沒有采用說教的口吻,而是通過大量的案例分析,引導讀者自己去發現傳統習俗中哪些是需要保留的精華,哪些是受限於時代背景可以被替代的。比如,書中對“坐月子”的傳統進行瞭細緻的剖析,既肯定瞭休息的重要性,又提供瞭現代科學支撐下的替代方案,既尊重瞭長輩的期望,也照顧到瞭新一代的身體需求。這種“求同存異”的處理方式,讓我在閱讀時,既能感受到文化上的連接,又能獲得科學上的支撐,感覺非常圓融。
評分如果要用一個詞來形容這本書給我的整體感受,那就是“平衡”。它完美地平衡瞭“來自傢庭的期望”與“來自醫學界的證據”。很多長輩的建議是基於經驗的積纍,而現代醫學的建議則基於臨床數據,兩者之間常常存在衝突,讓孕婦夾在中間左右為難。這本書的高明之處在於,它沒有簡單地否定任何一方,而是像一個高明的調解員,將兩者融閤起來,形成一套更適閤當代生活的指導方針。例如,在談到“孕期補鈣”時,它不僅推薦瞭牛奶和豆製品,還提到瞭通過傳統方式製作的“蝦皮粉”或“芝麻醬”作為輔助來源,並解釋瞭這種傳統方式的優勢在哪裏。這種尊重曆史的同時又擁抱進步的態度,讓我在閱讀時感到非常的安心和被賦權。它讓我相信,我完全可以既做一個孝順的女兒,又做一個理性的、為自己和寶寶健康負責的現代母親。這本書不是一本工具書,它更像是一份陪伴,一份在特殊時期給予清晰指引和溫暖支持的“精神食糧”。
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