懷孕40周這樣吃 不長肉生得順

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圖書標籤:
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店鋪: 人天圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553780276
商品編碼:22592820202

具體描述

  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:懷孕40周這樣吃 不長肉生得順
作者:楊桂蓮
定價:49.8
齣版社:江蘇鳳凰科學技術齣版社
齣版日期:
ISBN:9787553780276
印次:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:大32開

  內容簡介

“懷孕40周,孕媽媽飲食有哪些宜忌?”
“各個階段需要哪些營養,怎麼吃?”
“齣現孕期不適怎麼辦?”
“孕期貧血,吃什麼,怎麼吃?”
“孕期怎樣控製體重?”
……
懷孕這件事,好像讓孕媽媽突然有瞭盔甲,也突然有瞭軟肋。
到底懷孕怎麼吃纔能營養均衡,又能不長肉生得順,孕媽媽不免心生睏惑。
這本書來幫您解除煩憂!
本書以懷孕40周為基礎,每周都有一個主題食材,列舉相關功效的常見食物,美味食譜,簡單易學。此外,為幫助孕媽媽應對各種孕期不適,貼心介紹各類小妙招。關注每月飲食宜忌,每周所需的營養及胎寶寶發育狀況,讓孕媽媽感受到無時無刻的陪伴,不再讓你茫無頭緒,不再讓你選擇睏難。
孕媽媽吃什麼不用愁,長胎不長肉,懷孕生得順,輕輕鬆鬆度過孕期每一天。

  目錄

1
1月飲食宜忌
宜補充葉酸
宜每天1杯牛奶
宜吃嫩玉米
不宜過多補充葉酸
不宜吃街邊小吃
不宜喝濃茶和咖啡
1~2
第1~2周助孕食材
花生
西藍花
香菇

第1~2周食譜
1 花生紅棗紫米粥
2 花生紅薯湯
3 什錦西藍花
4 糯米香菇飯
5 蔬菜蝦肉餃
6 紫菜蝦皮豆腐湯
7 香椿芽拌豆腐
8 排骨湯麵
9 牛肉餅
10 彩椒炒牛肉
3~4
第3~4周補血食材
紅棗
菠菜
烏雞
豬血
第3~4周食譜
1 紅棗雞絲糯米飯
2 菠菜炒雞蛋
3 烏雞滋補湯
4 闆栗燒仔雞
5 豬血魚片粥
2
2月飲食宜忌
宜適量吃些豆類食品
宜每天吃1個蘋果
宜吃魚,寶寶更聰明
不宜全吃素食
不宜強迫自己進食
不宜挑食、偏食
5
第5周安胎食材
葵花子
玉米
油菜
鱸魚
第5周食譜
1 葵花子酥球
2 排骨玉米湯
3 鼕筍香菇扒油菜
4 鱸魚豆腐湯
5 蓮子芋頭粥
6
第6周緩解孕吐食材
檸檬
蘋果

全麥麵包
西紅柿
黃瓜
豇豆
生薑
第6周食譜
1 鮮檸檬汁
2 水果拌酸奶
3 蛋醋止嘔湯
4 西紅柿麵片湯
5 蘸醬菜
6 葡萄薑蜜茶
7 糖醋鬍蘿蔔
8 烤全麥三明治
7~8
第7~8周提高免疫力食材
橙子
火龍果
銀耳
牛肉
第7~8周食譜
1 橙子鬍蘿蔔汁
2 橙香魚排
3 火龍果酸奶汁
4 銀耳羹
5 銀耳花生湯
6 肉片粉絲湯
7 陳皮鹵牛肉
8 西紅柿燉牛肉
3
3月飲食宜忌
宜補充維生素E
宜每周食用一兩次豬肝
宜補充DHA
宜經常吃香蕉
宜飲食粗細搭配
不宜吃醃製食品
不宜用水果代替正餐
不宜多吃西瓜
不宜過量進食肉類
不宜多吃山楂
9~10
第9~10周補鈣食材

  編輯

懷孕40周這段幸福的時光,既漫長又短暫。伴隨著孕育生命的喜悅以及各種孕期不適,孕媽媽在懷孕吃什麼這個看似簡單卻很復雜的問題上,經常陷入糾結和睏惑。孕期飲食要注意什麼?每個階段要補充哪些營養?怎麼吃纔能更健康?
本書不單單教會你吃什麼,還教會你怎麼吃纔能吃得好、不長肉、生得順。這本書詳細介紹每個月的飲食宜忌,140多種親民食材,170餘道常見美味食譜簡單易學。此外,每周都有對抗孕期不適的小妙招,一學就會,讓你輕輕鬆鬆享瘦孕期。 





孕期營養指南:科學膳食,健康孕育 本書簡介 本書是一本全麵、實用的孕期營養指導手冊,旨在幫助準父母們建立科學、均衡的膳食結構,確保母嬰雙方在孕期都能獲得最佳的營養支持。不同於市麵上常見的泛泛而談的孕期食譜,本書深入淺齣地解析瞭孕期各個階段(孕早期、孕中期、孕晚期)對營養素的特殊需求,並提供瞭大量基於現代營養學研究的、易於操作的日常食譜和飲食建議。 核心理念:個體化營養與科學規劃 我們深知,每一位準媽媽的身體狀況、生活習慣和孕期反應都是獨一無二的。因此,本書強調“個體化營養”的理念。我們不會提供一刀切的食譜,而是指導讀者如何根據自身的體重變化、孕吐情況、血糖水平等指標,靈活調整每日的膳食結構。 第一部分:孕期營養學的基石——“吃什麼”與“為什麼吃” 本部分是理解孕期營養需求的基礎。我們詳細闡述瞭以下關鍵營養素在孕期的重要性及其最佳食物來源: 1. 葉酸與維生素B族: 重點講解瞭孕早期預防神經管缺陷的重要性,並推薦瞭富含天然葉酸的深綠色蔬菜、豆類和強化榖物。同時,也探討瞭維生素B6在緩解孕吐中的潛在作用。 2. 鈣與維生素D: 骨骼發育的“雙保險”。本書不僅列舉瞭高鈣食物(如奶製品、硬豆腐、芝麻醬),還詳細說明瞭維生素D的日曬與食物攝取平衡,以及如何最大化鈣的吸收率。 3. 鐵質與預防貧血: 孕期血容量的增加使得鐵的需求量劇增。我們區分瞭血紅素鐵(動物性)和非血紅素鐵(植物性),並提供瞭增強鐵吸收的小技巧,例如搭配富含維生素C的食物一同食用。 4. 優質蛋白質的來源: 蛋白質是構建胎兒組織和器官的基礎。本書詳細比較瞭肉類、魚類、蛋類、豆製品和堅果的蛋白質質量,並指導如何在素食孕婦的膳食中實現氨基酸互補。 5. DHA/Omega-3脂肪酸: 對胎兒大腦和視網膜發育至關重要的營養素。我們提供瞭安全的海産品選擇指南,並討論瞭藻油等植物性DHA補充的必要性。 第二部分:跨越孕期的飲食調整策略 孕期的生理變化是動態的,飲食策略也必須隨之調整。 孕早期(前三個月):應對孕吐與食欲不振 溫和飲食原則: 推薦少量多餐,避免空腹或過飽。針對嚴重的孕吐反應,提齣瞭“乾性食物優先”的策略,如蘇打餅乾、烤麵包片,並指導如何通過薑茶、檸檬水等自然療法來鎮靜腸胃。 流質與電解質平衡: 強調瞭在嘔吐劇烈時,維持水閤狀態的重要性,並推薦自製的低糖電解質飲品。 孕中期(4-6個月):能量需求增加與體重管理 熱量基準設定: 基於最新的醫學指南,精確計算瞭孕中期每日所需增加的適宜熱量,並強調熱量應主要來源於營養密度高的食物,而非空熱量。 食物多樣性探索: 此時食欲通常恢復,是引入更多粗糧、多樣化蔬菜和健康脂肪的黃金時期。我們提供瞭針對性食譜,幫助孕婦拓寬飲食邊界。 孕晚期(7個月至分娩):為生産做準備與應對消化不適 高縴維飲食結構: 針對孕晚期常見的便秘問題,本書提供瞭一套詳盡的“腸道友好”飲食方案,包含不同種類的膳食縴維來源及足量飲水的重要性。 産前“能量儲備”: 討論瞭如何通過健康的脂肪和復閤碳水化閤物來儲備能量,為分娩和哺乳期做準備,同時避免體重增長過快帶來的並發癥風險。 第三部分:安全與禁忌——避開隱患 食品安全是孕期飲食的重中之重。本部分詳盡列齣瞭所有需要嚴格避免的食物,並解釋瞭其背後的科學原理: 1. 微生物風險: 詳細講解瞭李斯特菌、弓形蟲等在生食、未煮熟的肉類、海鮮、軟質奶酪和沙拉中的潛在風險,並給齣瞭如何安全處理和儲存食物的指南。 2. 重金屬與汙染物: 重點分析瞭汞含量較高的魚類(如某些大型金槍魚),並提供瞭安全食魚的“替代方案”和頻率建議。 3. 草藥與保健品的謹慎使用: 許多看似無害的傳統草藥或市售的“孕期滋補品”可能含有潛在的子宮興奮劑或影響激素水平的成分。我們提供瞭基於證據的谘詢框架,指導讀者在服用任何補充劑前谘詢專業醫療人員。 4. 咖啡因與酒精: 明確瞭安全攝入的上限標準,並推薦瞭更健康的飲品替代方案。 第四部分:從廚房到餐桌——實用操作指南 本書的實用性體現在對日常烹飪習慣的優化上: 健康烹飪技法選擇: 比較瞭蒸、煮、烤、煸炒等不同烹飪方式對營養素保留的影響,並推薦使用健康的油類(如橄欖油、牛油果油)。 自製孕期零食庫: 提供瞭如能量球、自製酸奶、低糖烘焙點心等食譜,幫助孕婦在兩餐之間滿足口腹之欲,同時避免市售高糖、高鹽零食的陷阱。 應對特殊需求: 針對孕期糖尿病(GDM)的早期乾預、素食孕婦的營養追蹤,以及多胎妊娠的加倍需求,本書提供瞭專業的膳食調整模闆。 通過本書的係統學習,準父母將能建立一套自信、靈活、科學的孕期膳食管理體係,為迎接一個健康、充滿活力的寶寶打下堅實的營養基礎。這不是一本單純的食譜集,而是一本陪伴您走過完整孕期,充滿智慧與關懷的營養夥伴。

用戶評價

評分

坦白說,市麵上關於孕期營養的書汗牛充棟,但真正能讓人堅持讀完並內化為自己習慣的,鳳毛麟角。這本書的成功之處在於,它非常強調“個體化”的調整。它沒有給齣一個放之四海而皆準的完美模闆,而是引導讀者去傾聽自己身體的聲音,去感受食物對自己的影響。書中關於“産後恢復期”的篇幅雖然不長,但提供的建議卻非常精闢,特彆是如何通過飲食來幫助身體迅速恢復元氣,避免“産後虛不受補”的誤區,這部分內容讓我受益匪淺。總而言之,這是一本真正做到“知行閤一”的孕期指南,它不僅僅是教你“吃什麼”,更是教你如何以一種更從容、更積極的心態去迎接新生命,讓整個孕育過程成為一段充滿智慧和美好的旅程。

評分

這本書的內容組織結構堪稱一絕,它不是簡單地按照月份羅列食物清單,而是圍繞著“如何吃得對,纔能讓寶寶和媽媽都受益”這個核心理念展開。我印象最深的是關於“孕期體重管理”的章節,這對我這種天生容易發胖的體質來說簡直是雪中送炭。市麵上很多孕期書籍要麼鼓勵“為瞭寶寶多吃點”,導緻體重失控;要麼過於強調控製,讓人吃得小心翼翼。這本書卻找到瞭一個絕佳的平衡點,它教你如何識彆“僞飢餓”,如何通過巧妙的食物搭配來提升飽腹感,而不是一味地計算卡路裏。我嘗試著書中建議的一些“加餐組閤”,發現既滿足瞭口腹之欲,又不會在下次産檢時麵對醫生擔憂的眼神。這種“智慧型”的飲食指導,讓我覺得不再是被動的“孕婦”,而是主動掌控自己孕期健康的“管理者”。它真正做到瞭“不長肉”,同時確保瞭營養的全麵性,這點非常難能可貴。

評分

這本書的封麵設計非常吸引人,色彩柔和,給人一種溫馨又充滿希望的感覺。我是在朋友的推薦下接觸到這本書的,她當時正處於孕早期,對我這個還沒懷孕的準媽媽來說,提前瞭解一些科學的孕期知識總是好的。剛拿到書的時候,我立刻被它的排版和插圖吸引住瞭。不同於那些厚重、充滿專業術語的孕期百科全書,這本書的文字更像是閨蜜間的悄悄話,讀起來非常輕鬆愉快。它沒有給我帶來任何閱讀壓力,反而讓我對即將到來的孕期生活充滿瞭期待。尤其是關於孕早期一些常見的孕吐和情緒波動的應對方法,寫得非常貼心和實用,讓我覺得作者非常理解我們女性的感受。我特彆喜歡它將復雜的營養學知識用生活化的語言來解讀,讓我明白“吃”這件事,在孕期不隻是為瞭滿足口腹之欲,更是一門精妙的藝術和科學。這本書的整體氛圍是積極嚮上的,它沒有過度渲染孕期的艱辛,而是著重於如何健康、優雅地度過這特殊而美妙的階段。

評分

這本書的文字風格非常具有現代感和親和力,完全沒有傳統健康書籍那種說教式的腔調。它大量運用瞭對比和場景化的描述,比如將“高糖分零食”比作“甜蜜的陷阱”,將“優質蛋白質”比作“建築寶寶骨骼的磚石”,一下子就讓抽象的營養概念變得可視化瞭。我經常在做飯的時候翻閱,發現很多食譜的製作步驟都非常簡潔,即使是廚房新手也能輕鬆上手。更重要的是,它在講解“為什麼這麼吃”的時候,會引用一些非常有趣的科學小知識,讓我這個“十萬個為什麼”體質的讀者得到瞭極大的滿足感。這本書成功地將“健康飲食”這件事從一件不得不為之的“任務”,轉化成瞭一種充滿探索樂趣的“生活方式”,讓我對即將到來的分娩也有瞭更強大的信心,畢竟身體準備好瞭,內心自然就踏實瞭。

評分

閱讀這本書的過程,與其說是學習,不如說是一種心靈的對話。作者的敘事方式非常具有感染力,她似乎能洞察到孕媽媽們內心深處的焦慮——擔心營養不夠、擔心身材走樣、擔心分娩不順……然後,她總能在最恰當的時候給齣最溫和卻堅定的指導。比如,書中關於“如何準備順産的飲食策略”,完全顛覆瞭我之前認為“臨産前要大吃大喝”的錯誤認知。它強調的是身體能量的持續穩定供應,以及對腸道環境的優化,這套理論聽起來非常科學且人性化。我特彆欣賞作者在提及具體食譜時,總是會附帶一些“替代方案”,考慮到不同地區、不同季節食材的可獲得性,以及個人口味的差異。這種細緻入微的體貼,讓這本書的實用性大大提升,它不是一本高高在上的理論教材,而是真正紮根於日常生活的工具書。

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