嬰兒輔食看這裏-像我這樣做媽媽 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳舒 著

圖書標籤:

• 嬰兒輔食
• 母嬰育兒
• 親子教育
• 0-1歲
• 輔食製作
• 寶寶健康
• 喂養指南
• 新手媽媽
• 食譜
• 營養搭配

店鋪： 常熟新華書店圖書專營店

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117227667

商品編碼：24414863695

包裝：平裝

開本：16

內容介紹
基本信息

書名：	嬰兒輔食看這裏-像我這樣做媽媽
作者：	陳舒	開本：
YJ：	49	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-08
書號：	9787117227667	印刷時間：
齣版社：	人民衛生齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介

陳舒，公共衛生博士，研究方嚮為兒童營養。目前在澳大利亞科廷大學從事兒童營養與健康研究。新浪超人氣育兒博主。

 

歐茜，兒科醫生，重慶醫科大學兒科碩士，具有10年兒科臨床經驗。曾J職於廣州市婦女兒童醫療中心，現為新浪超人氣育兒科普博主，《像我這樣做媽媽——兒科醫生育兒記》作者，智培兒科創始人。 

精彩導讀 目錄

媽媽Z關心的喂養問題

0～6個月喂養要點

6個月前寶寶需要額外飲水嗎

添加輔食的Z適宜時機

輔食添加的基本原則

先喝奶還是先吃輔食

寶寶輔食給多少，如何給

寶寶飢餓的信號

寶寶吃飽的信號

吃輔食的時機

Z初輔食的選擇

添加輔食的順序

如何添加新輔食

寶寶食譜中BB五大營養素

好輔食的六大特徵

種類豐富、閤理搭配的輔食

1歲之前的奶製品選擇

初添輔食睏惑全解答

如何為寶寶添加蔬菜

如何為寶寶添加水果

如何製作果泥和菜泥

推薦的果泥、菜泥

手指食物

要不要給寶寶喂果汁

6個月至1歲喂養要點

寶寶輔食是否需要加調味品

對待鹽及所有鹹味調料的態度

寶寶的輔食能不能含糖

不喝果汁，拒絕蜂蜜

少油，但不少脂肪

不吃輔食怎麼辦？

寶寶吃飯的三個秘密

寶寶不吃輔食怎麼辦

對不會餓的寶寶耍點“手段”

餐桌上的規矩

如何讓寶寶接受餐椅

聊聊寶寶過敏

寶寶得瞭濕疹要怎麼吃

如何有效預防寶寶異物窒息

您的寶貝需要補鈣嗎

維生素D到底要補多久

嬰兒需要維生素A嗎

寶寶需要補鋅嗎

聊聊微量元素檢測

6個月寶寶推薦食譜

原味米粉糊

山藥泥

香蕉泥

紫米糊

紅薯泥

青豆泥

桃子泥

南瓜米粉糊

蘋果米糊

梨子米粉糊

紫甘藍米糊

橙汁紅薯泥

番茄魚泥

雞肉泥

7個月寶寶推薦食譜

土豆節瓜米糊

雞肉玉米泥

菠菜糙米糊

鬍蘿蔔小米糊

三色蔬菜泥

西藍花土豆泥

番茄小白菜泥

紅棗山藥泥

豬肝泥

鬍蘿蔔西藍花魚泥

8個月寶寶推薦食譜

油菜粥

南瓜麵綫

香菇粥

豆腐白菜粥

芹菜地瓜粥

捲心菜香菇粥

肝泥粥

豬肉土豆泥

南瓜香蕉粥

銀魚生菜粥

消食蘿蔔湯

栗子棗泥小米粥

9個月寶寶推薦食譜

油菜蘑菇麵

口蘑南瓜粥

鱸魚泥軟麵

蝦蓉粥

三文魚粥

高湯麵綫

菠菜雞肉粥

豬肝南瓜粥

紫菜豆腐粥

番茄蔬菜粥

10個月寶寶推薦食譜

西藍花蛋黃粥

春菜蛋黃麵

青菜鬍蘿蔔蛋黃羹

雜蔬麵綫湯

鱸魚小棠菜粥

雞蓉豆腐鬍蘿蔔粥

魚絲燴粟米

菠菜牛肉粥

豬肝泥碎碎麵

油菜雞肉粥

草魚白菜粥

玉米紅薯軟麵

11個月寶寶推薦食譜

菠菜肉末麵

捲心菜西藍花雞肉稀飯

紅薯杏鮑菇稀飯

豆腐蝦仁麵

小棠菜鮮蝦稀飯

鼕瓜鯧魚粥

雞蓉絲瓜麵

香菇肉末青菜粥

口蘑雞肉粥

鬍蘿蔔山藥排骨麵

西紅柿鬍蘿蔔魚肉羹

蘑菇蘆筍湯

12個月寶寶推薦食譜

鼕瓜蝦仁麵

雞肉青菜粥

番茄鬍蘿蔔鮮蝦麵

紫菜蝦仁麵

南瓜肉末糙米粥

菜花時蔬軟飯

黃瓜牛肉軟飯

紫甘藍雞肉軟飯

魚蛋餅

暫時沒有目錄，請見諒！

《新手媽咪的輔食進階指南：從零開始，為寶貝打造健康美味第一餐》 作為一名新手媽媽，迎接寶寶的到來，是生命中最甜蜜也最充滿挑戰的旅程。當寶寶呱呱墜地，從最初的母乳或配方奶喂養，逐漸步入添加輔食的嶄新階段，新手媽媽們的心中往往既有期待，也伴隨著一絲絲的迷茫和不安。究竟什麼時候開始添加輔食最閤適？該從何種食材入手？如何循序漸進地引入新口味？如何纔能讓寶寶愛上吃飯，同時保證營養均衡？這些都是睏擾著無數新手父母的難題。 《新手媽咪的輔食進階指南》正是為解決這些睏惑而生。這本書並非一本冰冷的食譜大全，而是一位經驗豐富的媽媽，用最真摯的情感、最貼心的指導，與你一同走過寶寶輔食添加的關鍵時期。我們深知，每一位寶寶都是獨一無二的，他們的成長節奏、口味偏好、過敏體質都有所不同。因此，本書將聚焦於“如何科學、安全、有技巧地為你的寶寶開啓美味的輔食之旅”，讓你從“手忙腳亂”變成“遊刃有餘”。 本書的核心理念：科學育兒，享受過程 我們相信，輔食添加不僅僅是為瞭填飽寶寶的肚子，更是寶寶認知世界、體驗味蕾、培養良好飲食習慣的關鍵時期。本書將打破傳統觀念的束縛，以現代科學育兒理念為指導，為你提供一套全麵、係統、易於操作的輔食添加方案。我們將從最基礎的知識點講起，一步步引導你掌握輔食添加的精髓，讓你在輕鬆愉快的氛圍中，為寶寶的健康成長打下堅實基礎。 第一部分：打下堅實基礎——輔食添加的“前世今生” 在正式進入輔食的奇妙世界之前，我們需要先瞭解一些基礎的知識。這一部分將為你解答一係列“為什麼”和“怎麼辦”的疑問，讓你對輔食添加有一個清晰的認知。 何時纔是最佳的輔食添加時機？ 寶寶的消化係統尚未發育成熟，過早或過晚添加輔食都可能帶來不利影響。我們將詳細解讀寶寶在成長過程中齣現的生理和行為信號，教你準確判斷寶寶是否準備好接受輔食。不再依賴模糊的月齡標準，而是以寶寶自身的發育為依據。 輔食添加的原則是什麼？ “循序漸進，由少到多，由稀到稠，由單一到多樣”——這句耳熟能詳的口號背後，蘊含著深刻的科學道理。我們將深入剖析這些原則的意義，並提供具體的實踐方法，讓你明白每一步操作背後的邏輯。 如何識彆和預防寶寶的食物過敏？ 寶寶嬌嫩的身體更容易受到外界的刺激。食物過敏是許多新手父母的擔憂。本書將詳細介紹常見的食物過敏原，以及如何通過科學的添加順序、觀察寶寶反應等方式，最大限度地降低過敏風險。我們將提供詳細的過敏觀察記錄錶，讓你能夠清晰地追蹤寶寶的身體反應。 輔食的“質”和“量”如何把握？ 營養均衡是輔食添加的重中之重。我們將講解寶寶不同發育階段對各種營養素的需求，並提供相應的食物選擇建議。如何製作齣既有營養又易於寶寶消化的食物？如何根據寶寶的食量進行調整？這些問題都將在本書中得到解答。 第二部分：起步階段——解鎖寶寶的第一口美味 當寶寶滿4-6個月，齣現添加輔食的跡象時，你的輔食之旅就正式開始瞭。這一階段，我們更注重引導寶寶接觸新口味，培養對食物的興趣。 從“一口嘗嘗”到“樂於接受”： 我們推薦從最簡單、最不容易引起過敏的食材開始，例如單一榖物米粉、溫和的蔬菜泥等。我們將提供一係列由淺入深的食材引入計劃，並詳細指導你如何製作這些基礎輔食。 米粉的奧秘： 作為很多寶寶的第一口輔食，米粉的選擇和製作至關重要。本書將告訴你如何選擇適閤寶寶的米粉，以及如何根據寶寶的喜好和消化情況調整米粉的稠度。 蔬菜泥的藝術： 蔬菜是維生素和礦物質的重要來源。我們將為你推薦適閤初期添加的蔬菜種類，並提供詳細的蒸、煮、打泥方法，確保蔬菜的營養成分最大程度地保留。 水果的甜蜜誘惑： 水果的天然甜味能讓寶寶對輔食産生好感。我們將指導你如何為寶寶選擇閤適的水果，以及如何製作齣細膩的水果泥。 觀察與調整： 每個寶寶的接受度都不同。本書將強調觀察寶寶在嘗試新食物時的反應，並根據寶寶的反饋及時調整輔食的種類、質地和口味。 第三部分：進階探索——豐富寶寶的味蕾世界 隨著寶寶消化能力的增強，我們可以逐漸引入更多種類的食材，讓寶寶的輔食更加豐富多彩，營養也更加全麵。 肉類的加入： 當寶寶對蔬菜和榖物接受度良好後，就可以開始嘗試添加肉類瞭。我們將詳細介紹不同肉類的營養特點，以及如何將它們製作成寶寶易於消化和接受的形式，如肉泥、肉末等。 蛋黃的營養力量： 蛋黃是重要的鐵和卵磷脂來源。我們將指導你如何安全地為寶寶添加蛋黃，並提供製作方法。 豆類的益處： 豆類富含蛋白質和膳食縴維。我們將介紹適閤寶寶食用的豆類，以及如何將它們製作成口感溫和的輔食。 多樣化的烹飪技巧： 除瞭蒸和煮，本書還將介紹更多適閤寶寶的烹飪方式，如燉、炒（少量油），以及如何利用食材本身的香味來增加寶寶的食欲。 “混搭”的智慧： 當寶寶對單一食材的接受度提高後，我們可以開始嘗試將不同種類的食材進行搭配，製作齣更具營養價值和風味的輔食。本書將提供豐富的食材搭配組閤建議。 第四部分：挑戰與應對——解決輔食添加中的常見難題 在輔食添加的過程中，難免會遇到一些挑戰。本書將為你提供實用的解決方案，讓你能夠從容應對。 挑食、厭食怎麼辦？ 這是許多媽媽都會遇到的睏擾。我們將深入分析寶寶挑食、厭食的可能原因，並提供一係列“誘導”技巧，如改變烹飪方式、調整擺盤、增加用餐趣味性等，幫助寶寶重拾對食物的興趣。 如何確保水分補充？ 除瞭母乳或配方奶，寶寶在添加輔食後也需要充足的水分。我們將指導你如何為寶寶提供白開水，以及其他健康的飲品選擇。 餐具的選擇與用餐禮儀： 閤適的餐具不僅能提升寶寶的用餐體驗，還能幫助培養良好的用餐習慣。我們將提供餐具選擇的建議，並引導你從小培養寶寶的用餐禮儀。 如何看待“手指食物”？ 當寶寶開始發育精細動作，他們會對手指食物産生濃厚的興趣。我們將介紹手指食物的優點，以及如何為寶寶選擇安全、營養的手指食物。 自製與外購輔食的權衡： 在忙碌的生活中，外購輔食有時是無奈的選擇。我們將為你提供選購輔食的指南，並教你如何辨彆優質的嬰幼兒食品。 本書特色： 以寶寶為中心： 所有的建議都將以寶寶的生長發育和個體差異為齣發點。 科學嚴謹： 內容基於最新的育兒研究和營養學知識。 操作性強： 提供詳細的步驟指導、食材選擇建議和食譜示例。 圖文並茂： 精美的插圖和清晰的流程圖，讓學習過程更輕鬆有趣。 情感連接： 以一位媽媽的視角，分享育兒經驗和心得，與你産生共鳴。 《新手媽咪的輔食進階指南》將是你輔食添加旅途中最得力的助手，最貼心的夥伴。讓我們一同為寶寶打造充滿愛與營養的健康美味第一餐，見證他們健康快樂地成長！

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名[嬰兒輔食看這裏-像我這樣做媽媽]一下子就抓住瞭我的眼球。作為一位剛剛升級成為新手媽媽的職場人士，我深知時間對於我們來說是多麼的寶貴。所以，在給寶寶準備輔食這件事上，我一直在尋找那些既科學、又能節省時間的方法。這本書，從名字上就給人一種“實用”、“接地氣”的感覺，仿佛作者就是和我一樣的媽媽，理解我們作為父母的辛苦和對孩子健康成長的期望。我非常好奇作者會分享哪些“像我這樣做”的獨特經驗。是關於食材的選擇技巧，還是關於烹飪的便捷方法？比如，有沒有一些可以用現成食材快速製作的營養輔食？或者，有沒有一些關於如何利用周末時間提前準備一周輔食的秘訣？我一直很擔心自己做的輔食會不夠精細，或者營養搭配上存在不足。所以，如果這本書能夠提供一些詳細的食材配比、烹飪火候、以及營養成分的解讀，那就太棒瞭。我還特彆想知道，作者是如何平衡工作和育兒，在繁忙的生活中依然能為寶寶做齣健康的輔食的。是關於時間管理的小技巧，還是關於心態調整的分享？我期待這本書能給我帶來一些啓發，讓我不再感到手足無措，而是能夠自信、從容地為我的寶寶開啓輔食之旅。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太及時瞭！作為新手媽媽，我每天都在為寶寶的輔食發愁。看著市麵上琳琅滿目的輔食産品，不知道哪個好，自己做又怕營養不均衡，或者做齣來寶寶不愛吃。看到這本書的封麵，[嬰兒輔食看這裏-像我這樣做媽媽]，就覺得好像找到瞭救星一樣！作者的經驗分享，特彆是“像我這樣做媽媽”這幾個字，讓我感覺很親切，仿佛找到瞭一個有經驗的朋友在手把手教我。我特彆期待書中能有一些基礎的輔食添加原則，比如什麼時候開始添加、從什麼食材開始、怎麼判斷寶寶是否過敏等等。當然，最吸引我的還是食譜的部分，希望能有一些簡單易學、營養豐富的食譜，最好還能考慮到寶寶不同月齡的咀嚼能力和消化能力。比如，能不能有針對一周歲寶寶的食譜，或者針對容易過敏寶寶的食譜？我還很想知道，作者是如何處理輔食的儲存和製作的，有沒有什麼小竅門可以讓製作過程更省時省力？畢竟，作為新手媽媽，時間真的非常寶貴。另外，如果書中能附帶一些寶寶對不同食物的接受度、以及如何引導寶寶嘗試新食物的經驗，那就更完美瞭。我一直在思考，怎麼纔能讓寶寶愛上吃飯，而不是把吃飯當成一件苦差事。這本書能否解答我的疑惑？我非常期待這本書能夠成為我育兒路上的得力助手，讓我不再焦慮，也能給寶寶提供最健康美味的輔食。

評分☆☆☆☆☆

《嬰兒輔食看這裏-像我這樣做媽媽》這個書名，就像是在黑暗中亮起的一盞指路明燈，對於無數正在為寶寶輔食煩惱的媽媽們來說，無疑是一個巨大的福音。我一直覺得，育兒這件事，最寶貴的莫過於來自有經驗媽媽的實操分享，因為她們最能理解我們的焦慮和睏惑。[嬰兒輔食看這裏-像我這樣做媽媽]這幾個字，直接點明瞭這本書的定位——不是空洞的理論，而是鮮活的實踐經驗。我特彆想知道，作者是如何平衡寶寶的營養需求和他們的口味偏好？會不會有一些“隱藏菜單”或者“秘密武器”，讓寶寶愛上各種蔬菜水果？例如，我一直很苦惱，如何纔能讓我的寶寶接受那些口感略顯“粗糙”的根莖類蔬菜，比如西蘭花和鬍蘿蔔？有沒有一些特彆的烹飪技巧，能夠讓它們變得軟糯香甜，易於寶寶接受？此外，關於輔食的“分量”也是一個讓我頭疼的問題，每次都不知道給寶寶吃多少纔算閤適，多瞭怕浪費，少瞭又擔心營養不足。我希望這本書能夠提供一些關於不同月齡寶寶輔食“量”的參考標準，或者分享一些媽媽們判斷寶寶是否吃飽的小技巧。如果還能包含一些關於如何處理寶寶剩菜、或者輔食製作的“經濟學”方麵的建議，那就更完美瞭，畢竟，我們都在努力成為精打細算又充滿愛心的媽媽。

評分☆☆☆☆☆

讀到[嬰兒輔食看這裏-像我這樣做媽媽]這個書名，我腦海裏立即浮現齣一個畫麵：一位充滿愛心、並且非常有條理的媽媽，正在廚房裏為寶寶精心準備著美味又營養的輔食。書名中的“看這裏”給我一種指引感，仿佛書中就藏著解決所有關於嬰兒輔食疑問的答案，而“像我這樣做媽媽”則拉近瞭與讀者的距離，讓人覺得這本書是來自一位同路人的寶貴分享，而不是冰冷的理論指導。我特彆關注的是，這本書會不會提供一些循序漸進的輔食添加計劃？比如，從純母乳/配方奶過渡到輔食的初期，寶寶的胃腸道功能還沒有完全發育好，應該如何選擇最溫和、最容易消化的食材？又或者，當寶寶開始齣現挑食的跡象時，有什麼好的方法可以引導他們嘗試不同的食物？我很想知道，作者是如何巧妙地將一些寶寶不太喜歡的食材，融入到他們喜愛的食物中，或者通過改變烹飪方式來提升食物的吸引力。另外，對於一些常見的輔食製作誤區，比如是否需要給寶寶吃鹽、糖，或者哪些食材在什麼月齡不適閤食用，這本書會不會有清晰的解答和建議？我希望這本書能夠成為我育兒過程中的“輔食百科全書”，讓我能夠根據寶寶的具體情況，做齣最閤適的輔食選擇。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題，[嬰兒輔食看這裏-像我這樣做媽媽]，瞬間讓我感受到瞭一種親切和信任。我不是一個“理論派”的媽媽，我更喜歡那些來自真實生活、有實際操作指導的內容。書名中的“像我這樣做媽媽”這句話，恰恰滿足瞭我的這種需求。我希望這本書能夠分享一些作者在實際育兒過程中遇到的問題和解決方案，而不是簡單地羅列一些食材和食譜。比如說，我一直很睏惑，如何纔能判斷寶寶對某種新食材是否過敏？有沒有一些直觀的觀察方法？或者，當寶寶齣現便秘、腹瀉等消化不良的問題時，有哪些輔食上的調整建議？我特彆期待書中能有一些關於“情商喂養”的探討，比如如何在輔食製作和喂食過程中，培養寶寶積極的飲食習慣和健康的情感連接？我聽說有些媽媽會在製作輔食時加入一些“小創意”，讓吃飯的過程變得更有趣，不知道這本書會不會有類似的分享？例如，通過食物的顔色、形狀來吸引寶寶的注意力，或者在喂食時講一些與食物相關的小故事。我非常希望這本書能夠幫助我打破育兒的“信息繭房”，從一位真正有經驗的媽媽那裏汲取智慧，讓我在輔食喂養的道路上，不再迷茫，而是充滿信心和樂趣。