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出版社： 江苏凤凰科学技术出版

ISBN：9787553758824

商品编码：24612140749

基本信息

图书名称：	会吃会喝就排毒
作 者：	赵迎盼
定价：	49.80
ISBN号：	9787553758824
出版社：	江苏凤凰科学技术出版
开本：	16
装帧：	平装
出版日期：	2018-1-1
印刷日期：	2018-1-1

编辑推荐

内容介绍

睡了很久，怎么还是疲倦无力？ 为什么有的人特别显年轻，好像逆生长？ 痘痘总是此起彼伏冒个不停，怎么回事？ 腰腹部的肉越积越多，怎么一直在变胖？ 别人的气色那么好，我为什么又暗又黄？ …… 真相是：你的身体需要排毒了。 忙碌的生活，被污染的空气，高油脂、高热量的食物，不规律的作息，无所不在的辐射……我们的身体正在承受这挑战，体内的毒素也越积越深。而身体里的自由基、粘稠的血液、肌肉里的乳酸、血液里的胆固醇和尿酸、血管中的多余的血糖，这些隐藏的“毒素”在潜移默化低侵蚀我们的健康，让身体出现疲惫的状态，遭受着各种各样的小毛病。 那么，该如何排毒呢？一起看看中国中医科学院西苑医院赵迎盼为你献上简单有效的食物排毒法。本书首先介绍了排毒的基本常识，让您对排毒有全面而清晰的认识，然后按照五脏排毒、清肠排毒、排毒养颜、排毒防三高、远离亚健康5个板块展开，分别介绍对应排毒的食材和菜谱，无须花费额外时间和精力，让你在日常的吃吃喝喝中恢复健康体质。

作者介绍

赵迎盼 中国中医科学院西苑医院主治医生 北京中医药大学医学博士 毕业于中国中医药大学，师从著名的中医专家唐旭东，坚定地贯彻“药食同源”的中医理念，提倡以食物“治未病”，用朴素的一日三餐，由内到外调养身心。对于还未到疾病状态的身体不适，如常见的便秘、腹胀、痘痘等，也主张通过调整饮食、生活习惯来改善。 忙碌的学业和工作日程中，赵医师每时每刻都活力满满，因为她有自己独特的保养方式，那就是朴素的一日三餐，坚持排毒，由内到外调养身心。于是就有了这一本书，希望所有的人能更加健康，让身体舒服，也让心很舒服。

畅享健康，焕活身心：一本引领您科学排毒与轻盈生活的指南 在这个快节奏的时代，我们常常忽略了身体发出的细微信号，让毒素悄然累积，影响着我们的健康与活力。您是否感到身心疲惫，体重难以控制，肌肤暗沉无光？您是否渴望找到一种健康、可持续的方式来改善这些状况，重拾轻盈与光彩？那么，这本书将是您期待已久的答案。 本书并非仅仅是一本简单的食谱，而是一本深入浅出的健康生活方式指南，它将带领您踏上一段探索身体内在净化、重塑健康体魄的奇妙旅程。我们深知，真正的健康源于科学的认知和恰当的实践，因此，本书的内容围绕着“吃”与“喝”这两个最基本也是最重要的生活习惯展开，为您提供一套切实可行、科学有效的排毒与减肥方案。 核心理念：科学排毒，健康减肥，而非盲目节食 本书的核心理念在于强调“科学排毒”与“健康减肥”的协同作用。我们反对任何形式的极端节食或单一食物疗法，这些方法往往难以持续，甚至可能损害身体健康。相反，本书推崇的是一种温和、循序渐进的排毒方式，通过调整饮食结构，优化身体的自然排毒功能，从而达到健康减重，并进一步提升身体的整体活力和抵抗力。 排毒，并非神秘的“清肠”或“断食”，而是一个复杂的生理过程，涉及到肝脏、肾脏、肠道、淋巴系统等多个器官的协同工作。本书将以清晰易懂的语言，为您揭示身体的排毒机制，让您明白为什么身体会积累毒素，以及这些毒素对我们健康造成的潜在影响。更重要的是，本书将教会您如何通过日常的饮食选择，为这些器官提供它们所需的营养支持，从而激活并优化它们的排毒能力。 健康减肥，则是排毒带来的自然而然的结果。当身体的代谢率提升，脂肪燃烧效率增加，且有效排出体内多余水分和代谢废物时，体重自然会向健康区间靠拢。本书将为您提供一套详尽的饮食计划，这些计划并非生搬硬套，而是基于营养学的原理，兼顾了食物的营养价值、口感以及易得性，让您在享受美食的同时，也能悄然变瘦。 内容详尽：从原理到实践，全方位指导 本书的内容结构严谨，逻辑清晰，旨在为读者提供一个全面、系统的健康解决方案。 第一部分：洞悉毒素，理解排毒的科学性 什么是身体的“毒素”？ 我们将深入浅出地解释，身体的“毒素”并非仅指外部摄入的有害物质，更多的是体内代谢过程中产生的废物、未被充分消化的食物残渣、环境污染物在体内的残留，以及情绪压力引起的荷尔蒙失调等。 身体主要的排毒器官与功能： 详细介绍肝脏如何解毒，肾脏如何过滤废物，肠道如何清除残渣，淋巴系统如何运输和清除毒素，以及皮肤如何通过汗液排出部分毒素。 毒素积累的信号： 帮助您识别身体发出的警告信号，例如持续的疲劳感、消化不良、皮肤问题（痘痘、暗沉、粗糙）、头痛、关节疼痛、情绪波动、体重难以控制等。 排毒的益处： 强调科学排毒不仅仅是为了减肥，更是为了提升免疫力，改善睡眠质量，增强精力，净化肌肤，甚至有助于延缓衰老，保持身心年轻。 第二部分：智慧饮食，构建排毒黄金餐单 这是本书的核心内容，将为您提供一系列实操性强的饮食指导，让您学会如何“吃”出健康，吃出活力。 排毒食物的“秘密武器”： 蔬菜的力量： 重点介绍富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂的蔬菜，如绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝、西兰花）、十字花科蔬菜（花椰菜、卷心菜）、根茎类蔬菜（胡萝卜、甜菜根）等，它们如何帮助肠道蠕动，对抗自由基。 水果的天然甘甜： 介绍富含维生素C、果胶和天然糖分的低GI水果，如浆果类（蓝莓、覆盆子）、柑橘类（柠檬、柚子）、苹果、梨等，它们如何提供能量，并支持身体的抗氧化系统。 全谷物的能量支持： 推荐燕麦、糙米、藜麦等未经精加工的全谷物，它们富含复合碳水化合物，能提供持久能量，同时提供丰富的膳食纤维和B族维生素。 优质蛋白质的基石： 介绍鱼类、禽类、豆类、坚果和种子等优质蛋白质来源，它们如何帮助身体修复组织，促进代谢，并增加饱腹感。 健康脂肪的选择： 强调牛油果、橄榄油、坚果和种子中的不饱和脂肪酸，它们对身体的必需，以及如何帮助吸收脂溶性维生素。 香料与草本的魔法： 介绍姜、蒜、姜黄、香菜、薄荷等具有天然抗炎、抗菌和促进消化功能的香料和草本植物，以及它们在日常烹饪中的应用。 “避雷区”食物识别： 明确指出应尽量避免或减少摄入的食物，如加工食品、精制糖、反式脂肪、过多的饱和脂肪、过量的酒精和咖啡因等，并解释它们如何加重身体的排毒负担。 排毒饮品的智慧： 纯净水的力量： 强调充足饮水的重要性，以及如何通过饮水促进新陈代谢和废物排出。 排毒果蔬汁的制作秘诀： 提供多种经典和创新的果蔬汁配方，指导您如何搭配出营养均衡、口感俱佳的排毒饮品。 草本茶与花草水的益处： 介绍各种具有排毒、助消化、安神功效的草本茶（如蒲公英茶、薄荷茶、洋甘菊茶）和自制花草水的制作方法。 每日排毒食谱示例： 提供一周七天的详细早餐、午餐、晚餐及加餐的食谱建议，涵盖各种口味和烹饪方式，让您轻松实践。这些食谱不仅美味，而且营养均衡，能满足身体的能量需求，同时帮助优化排毒过程。 第三部分：清流身心，开启轻盈生活模式 除了饮食，本书还将为您提供更多 holistic（整体性）的生活方式建议，帮助您全面提升健康水平。 “喝”出健康： 详细指导您如何选择适合自己的饮水方式，包括饮水量、饮水时间，以及如何通过饮品辅助排毒。 “吃”出美丽： 将排毒与美容养颜紧密结合，介绍如何通过均衡的饮食改善肌肤问题，让肌肤由内而外焕发光彩。 “动”出活力： 鼓励适度的运动，如散步、瑜伽、慢跑等，它们如何促进血液循环，加速新陈代谢，帮助身体排出毒素。 “睡”出健康： 强调充足且高质量的睡眠对身体排毒和修复的重要性，并提供改善睡眠质量的实用建议。 “心”的净化： 探讨情绪压力对身体排毒的影响，并提供放松技巧，如冥想、深呼吸练习等，帮助您减轻心理负担。 本书的特色与优势： 科学严谨： 所有内容均基于营养学、生理学和现代健康科学的研究成果，确保其科学性和有效性。 实践性强： 提供大量可操作的食谱、饮品配方和生活建议，让您轻松上手，融入日常生活。 个性化指导： 鼓励读者根据自身情况进行调整，本书提供的是一个框架和方向，而非僵化的教条。 全面性： 涵盖饮食、饮水、运动、睡眠、情绪等多个方面，旨在构建一个全面的健康生活模式。 易于理解： 采用清晰、简洁的语言，避免使用过多的专业术语，让读者能够轻松理解并应用。 可持续性： 强调健康的生活习惯并非一时之举，而是可以长期坚持的，让您在享受健康生活的同时，收获持久的年轻与活力。 本书适合谁？ 希望改善消化问题，缓解腹胀、便秘等困扰的人士。 希望通过健康的方式减轻体重，塑造更轻盈体魄的人士。 经常感到疲惫，精力不济，渴望提升身体能量的人士。 希望改善肌肤状态，拥有更健康、更光彩肌肤的人士。 对自然疗法和健康生活方式感兴趣，寻求科学指导的人士。 希望了解身体排毒机制，并将其融入日常生活中，保持身心健康的人士。 这本书将是您开启健康、活力、年轻新篇章的得力助手。它将教会您如何倾听身体的声音，如何用最简单、最自然的方式滋养它，从而摆脱毒素的困扰，拥抱更美好的自己。让我们一起，从“吃”和“喝”开始，重新点燃身体的活力之光，畅享健康、轻盈、充满光彩的生活！

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，想要真正地“排毒”和“健康地瘦下来”，光靠节食是远远不够的，更重要的是要学会如何“吃对”。这本书给了我非常大的启发。它不仅仅是一个简单的食谱集合，而是把“吃”这件事提升到了一个更高的层面，让我明白，每一次的饮食选择，都在影响着我的身体健康和内在的活力。书中对“排毒”的解释非常科学，它不是简单地排斥食物，而是教我如何通过合理的饮食来帮助身体自身更好地运作，清除代谢废物。我特别喜欢它关于“食物的能量”和“身体的消化吸收”的讲解，让我对食物有了全新的认识。而且，它的食谱设计非常人性化，既有快速便捷的选择，也有可以慢慢品味的研究性食谱。我尝试了其中一个关于“清肠排毒”的食谱，效果出乎意料的好，不仅解决了困扰我很久的消化问题，整个人也感觉轻盈了不少。书中的“养颜”部分，也让我明白，真正的美丽是由内而外散发的，通过健康的饮食来滋养身体，自然能拥有健康的光泽。这本书让我找到了一个既美味又健康的饮食方向，而且充满了积极的能量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直是我近年来在健康领域遇到的“及时雨”。我一直觉得身体的“保养”是一门大学问，尤其到了我这个年纪，更是深切体会到“养”的重要性，但总是不得其法。这本书从一个全新的角度切入，不是简单的减肥方法堆砌，而是将“排毒”、“养颜”和“身体机能的维护”紧密结合起来，给出了一个非常系统性的解决方案。我特别欣赏它对女性身体的细致关怀，里面关于“子宫不老”的论述，结合了很多我以前从未接触过的知识，让我从内而外地去理解身体的运作。它并非故弄玄虚，而是用易懂的方式解释了生理周期、荷尔蒙变化与饮食之间的微妙联系。书中的食谱，我感觉是经过精心设计的，既满足了基本的能量需求，又兼顾了身体对特定营养素的需求，而且强调了食材的选择和搭配的智慧。我尝试了其中几款有助于改善气色的汤品，连续喝了一段时间，自己都能明显感觉到皮肤的细腻度有所提升，整个人也显得更有精神。它没有夸大其词，而是娓娓道来，让人觉得这些健康习惯是可以融入日常生活的，不是遥不可及的目标。这本书不仅是一本食谱，更像是一本生活指南，教我如何更爱惜自己的身体，如何通过最自然的方式达到身心健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，远不止是一本食谱那么简单，它更像是我身体健康管理的一本“攻略”。我一直渴望拥有一个健康、有活力的身体，但常常因为信息碎片化而感到迷茫。这本书就像一个智者，将关于“吃”、“排毒”、“减肥”以及“女性养生”的知识，系统而清晰地梳理了出来。它没有空洞的理论，而是把很多实操性的方法和详细的食谱结合在一起。我特别欣赏它对“吃”的哲学思考，不是简单地告诉你“该吃什么”，而是引导我去理解食物的本质，如何通过饮食来达到身体的平衡。书中的食谱，我感觉是非常有针对性的，针对不同的身体需求，提供了相应的解决方案。我试着做了几次书中的“排毒养颜餐”，效果真的很明显，不仅体重有所下降，皮肤状态也变得好了很多，整个人都感觉充满了活力。我尤其喜欢它关于“女性保养”的章节，它让我认识到，身体的健康需要长期的呵护，而饮食是其中至关重要的一环。这本书让我找到了一个可持续的健康生活方式，而且充满了乐趣和积极性。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我惊艳的“百科全书式”的健康读物！我之前买过不少关于健康饮食和美容的书籍，但很多都停留在表面，或者内容重复。这本书的深度和广度都让我感到惊喜。它不仅仅是提供了一个简单的“食谱”概念，而是将“吃”与“排毒”、“养颜”、“身心健康”融为一体，构成了一个完整的健康生态系统。我尤其喜欢它对“健康生活方式”的解读，不仅仅局限于饮食，还触及了睡眠、情绪管理、甚至是一些简单的运动建议。这些元素整合在一起，才真正构成了一个可持续的健康方案。书里的食谱，我感觉是那种“吃了就有效”的，而且非常接地气，不需要太复杂的烹饪技巧，食材也很容易购买。我试着做了一道“排毒养颜汤”，味道出奇的好，而且喝完之后感觉身体特别轻松。让我印象深刻的是，它并没有鼓吹极端的饮食方式，而是强调循序渐进，找到适合自己的节奏。书中关于“女性子宫保养”的章节，用非常科学又温和的方式解释了如何通过饮食来呵护女性最核心的健康，这是我之前看过的其他书中很少触及到的。这本书就像一位经验丰富的营养师和生活指导师，为我打开了通往健康和美丽的新大门。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我眼前一亮！我一直对健康饮食和身体排毒很感兴趣，但市面上很多书要么过于专业，要么就是泛泛而谈，真正能落到实处的建议却不多。这本书的视角很独特，它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是“怎么吃”以及“为什么这么吃”。里面的食谱设计非常巧妙，不仅考虑到营养均衡，还把“美味”和“易操作”放在了首位。我之前总觉得健康餐会很寡淡，但这本书里的食谱，比如那个用紫薯和椰奶做的燕麦粥，还有柠檬香草烤鸡胸，真的让我找回了吃东西的乐趣。而且，它还会解释不同食材的排毒原理，让你知其然更知其所以然。我尤其喜欢它关于“肠道健康”的部分，以前总是忽略了肠道的重要性，看了这本书才明白，很多皮肤问题和亚健康状态都和肠道息息相关。这本书的语言风格也很亲切，就像一个懂你的朋友在给你分享经验，而不是冰冷的理论。我试着做了几道菜，家人都赞不绝口，这让我对健康饮食充满了信心。它还提到了很多关于“身体信号”的解读，让我学会更好地倾听自己的身体。总之，这是一本让我觉得“买对了”的书，非常实用，而且能激发我持续探索健康生活的动力。