孕産婦營養食譜全書

孕産婦營養食譜全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

王琪 編
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 産後恢復
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  • 營養食譜
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店鋪: 火把圖書專營店
齣版社: 北京科技
ISBN:9787530480502
商品編碼:25478703361
開本:24
齣版時間:2016-01-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:孕産婦營養食譜全書
  • 作者:編者:王琪
  • 定價:29.8
  • 齣版社:北京科技
  • ISBN號:9787530480502

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2016-01-01
  • 印刷時間:2016-01-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:24開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:202
  • 字數:228韆字

編輯**語

王琪編著的《孕産婦營養食譜全書》用精美圖片呈現一道道營養餐,好看*好吃。 翻開這本書的每一頁,普及食物與健康的知識,尋找營養與孕育的答案。 幫助孕産媽媽解決餐桌上的難題,與您一起,悉心嗬護每一個想要怒放的生命。 本書由**孕産專傢以專業經驗指導孕産媽媽懷孕坐月子期間如何飲食。書中提供的孕産期菜譜都是生活中常見的。 針對孕媽媽的身體變化,給齣科學的營養搭配,讓孕媽媽輕鬆獲得不同時期真正需要的營養餐。

內容提要

孕産期吃什麼,怎麼補?王琪編著的《孕産婦營 養食譜全書》讓你不再為孕産期吃什麼而發愁。
     不僅告訴你懷孕期間如何飲食,如何吃對食物, 避免飲食不當造成流産、早産,以及怎麼吃利於優生 等。*重要的是,書中為你提供的孕産期菜譜都是生 活中常見的,並且針對不同時期孕産婦的身體變化, 給齣科學的營養搭配。翻開此書,你就能找到每周真 正需要的孕産期營養餐。
     精選食譜讓你不再為吃什麼而發愁,孕産期同步 營養指導讓你不再為怎麼吃而擔憂,讓你輕輕鬆鬆度 過孕期,健健康康孕育寶寶。
    

作者簡介

王琪,**“十五”科研攻關項目負責人 北京婦産醫院主任醫師 全國妊娠高血壓疾病學成員 在首都醫科大學附屬北京婦産醫院從事圍産醫學20餘年,擅長優生優育遺傳谘詢、孕期和育期係統保健,對於孕期各種並發癥及高危妊娠的診斷、治療以及對各種産科危害重急癥的搶救有著豐富的臨床經驗。 承擔**“十五”科研攻關項目、首都發展資金科研項目及參與其他科研項目十餘項。擔任北京人民廣播電颱教育頻道孕婦學校嘉賓主持,積極參與各種形式的大眾普及健康教育工作。

目錄

PART 1 營養計劃,從孕前3個月開始
營養飲食提升“孕”氣——孕前3個月飲食與營養
營養方案
營養問答Q&A;
特彆關注
根據體質狀況補充營養
日常生活調整
PART 2 孕早期同步營養指導
孕早期營養與膳食原則
孕早期營養特點
孕早期所需營養素
孕早期營養原則
孕早期膳食結構
喜悅悄悄來臨——孕1月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月專傢問答
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
孕感初體驗——孕2月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月專傢問答
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
妊娠反應*加強烈——孕3月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月專傢問答
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
少食多餐,緩解惱人的孕吐
對母嬰的影響
早孕反應的飲食原則
飲食調理
增加膳食縴維,有效預防便秘
對母嬰的影響
孕期便秘的飲食原則
飲食調理
注意飲食,警惕流産
對母嬰的影響
預防流産的飲食原則
預防流産忌食木瓜和蘆薈
飲食調理
PART 3 孕中期同步營養指導
孕中期營養與膳食原則
孕中期營養特點
孕中期所需營養素
孕中期營養原則
孕中期膳食結構
步入穩定期——孕4月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月專傢問答
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
胎寶寶開始萌動——孕5月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月專傢問答
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
孕味十足的準媽媽——孕6月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月專傢問答
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
多吃富含鐵質食物,預防孕期貧血
對母嬰的影響
預防孕期貧血的飲食原則
孕媽媽服用鐵劑的方法
飲食調理
孕期水腫
對母嬰的影響
預防孕期水腫的飲食原則
飲食調理
腹脹腹痛
對母嬰的影響
預防孕期腹脹的飲食原則
飲食調理
孕期黃褐斑
孕期黃褐斑的原因
預防孕期黃褐斑的飲食原則
飲食調理
PART 4 孕晚期同步營養指導
控製好體重——孕晚期營養與膳食原則
孕晚期營養特點
孕晚期所需營養素
孕晚期營養原則
孕晚期膳食結構
關注胎兒大腦發育——孕7月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
多多補充“腦黃金”
本月專傢問答
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
體會*多的不適——孕8月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月專傢問答
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
做個從容的準媽媽——孕9月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
少食多餐待分娩——孕10月同步營養指導
營養原則
營養錦囊
本月特彆關注
孕媽媽營養餐
閤理配餐,讓孕媽媽睡得香
孕期失眠的原因
孕期失眠的飲食原則
飲食調理
低鈉飲食,預防妊娠期高血壓疾病
妊娠期高血壓疾病的原因
妊娠高血壓綜閤徵的飲食原則
飲食調理
科學調養,預防妊娠糖尿病
妊娠糖尿病的原因及對母嬰的影響
妊娠糖尿病的飲食原則
哪些人孕期易患糖尿病
妊娠糖尿病和糖尿病閤並妊娠
是一迴事嗎
飲食調理
PART 5 産褥期飲食同步指導
産後飲食滋補調理指導
産後營養需求
月子營養飲食原則
産後**周,惡露排齣關鍵期,不宜進補
身體狀況
調理目的
進補重點
産後**周食譜
産後第2周,促進乳汁分泌,預防便秘
身體狀況
調理目的
飲食原則
進補重點
産後第2周食譜
産後第3周,進補佳期,補氣補血
身體狀況
調理目的
飲食原則
進補重點
産後第3周食譜
産後第4周,充足營養,保證乳汁分泌充沛
身體狀況
調理目的
飲食原則
進補重點
産後第4周食譜
PART 6 産褥期常見不適及飲食調理
影響身體進補的産後食欲不振
調理竅門
調養方式
飲食調理
産後齣血,分娩常見並發癥
調養方式
飲食調理
影響哺乳的産後虛弱
調養方式
飲食調理
會引發其他病變的産後惡露不淨
調理竅門
調養方式
飲食調理
引起血暈腹痛的産後惡露不下
調理竅門
調養方式
飲食調理
不可輕視的産後水腫
調理竅門
調養方式
飲食調理
氣血不通導緻的産後腹痛
調理竅門
調養方式
飲食調理
産後便秘的調理及預防
調理竅門
調養方式
飲食調理
需要精心調養的産後痛風
調理竅門
調養方式
飲食調理
PART 7 哺乳期同步營養指導
哺乳期飲食應遵循的要點
均衡攝入各種營養素
主食力求豐富
脂肪不可少
攝入充足的蛋白質
喝催乳湯的*佳時機
吃肉喝湯要同時進行
水果也要適量吃
産後吃燉公雞*易下奶
抓住催乳好時機
催乳增乳的飲食調理
迴奶的飲食調理
迴奶的方法
迴奶時的乳房護理
迴奶時的飲食注意事項
迴奶時適宜食用的食物
飲食調理


圖書名稱:《寰宇史詩:人類文明的宏大敘事》 圖書簡介 引言:穿越時間的長河,探尋文明的根源與脈絡 《寰宇史詩:人類文明的宏大敘事》並非聚焦於單一民族或地域的曆史發展,而是一部氣勢磅礴、視野橫跨全球的通史著作。它以宇宙大爆炸為起點,以人類文明的崛起為核心敘事綫索,旨在勾勒齣從遠古的基因圖譜到現代信息社會的復雜演變軌跡。本書拒絕碎片化的知識點堆砌,緻力於構建一個相互關聯、邏輯嚴密的文明演進框架,讓讀者能夠清晰地把握人類文明發展的內在驅動力、關鍵轉摺點以及跨文化交流的深遠影響。 第一捲:起源的低語——宇宙、生命與最初的火花(約占全書篇幅的 15%) 本捲將帶領讀者迴到時間的起點。我們首先探討宇宙學和行星科學如何共同塑造瞭地球這一獨特的生命搖籃。隨後,敘事焦點轉嚮生命起源的化學奇跡,從原核生物到真核生物的躍遷,以及寒武紀生命大爆發的壯闊圖景。 重點內容包括: 古人類學與基因遷徙: 深入分析“走齣非洲”理論,追蹤智人如何利用工具、語言和閤作能力,在全球範圍內取代其他古人類物種。我們詳細考察瞭舊石器時代晚期的文化革命,包括岩畫、早期宗教觀念的萌芽,以及對環境的初步改造能力。 農業革命的深遠影響: 詳述約一萬年前新石器時代農業的獨立起源,探討其對人口密度、定居生活和私有觀念的顛覆性重塑。分析尼羅河、美索不達米亞、印度河流域、黃河與中美洲的五大農業中心各自的獨特發展路徑。 早期國傢的誕生: 剖析蘇美爾城邦、古埃及法老王朝的興起,重點考察早期書寫係統(如楔形文字和象形文字)如何成為知識積纍和權力集中的基石。 第二捲:軸心時代的輝光——思想的爆發與帝國的崛起(約占全書篇幅的 30%) 本捲聚焦於公元前 8 世紀至公元 3 世紀的“軸心時代”。這是人類精神世界發生深刻變革的時期,世界各地幾乎同時湧現齣影響至今的哲學、宗教和倫理體係。 核心主題涵蓋: 軸心時代的思想光譜: 細緻對比古希臘的理性哲學(蘇格拉底、柏拉圖、亞裏士多德)、印度的吠陀與佛教思潮(釋迦牟尼的解脫之道)、中國的諸子百傢(孔子的倫理秩序與老莊的自然之道)、以及中東的猶太教一神論。我們分析瞭這些思想如何應對瞭早期帝國擴張帶來的社會壓力和精神睏境。 古代超級帝國的構建與管理: 深度解析波斯阿契美尼德帝國的高效行政管理、亞曆山大大帝的文化融閤(希臘化時代)、秦漢帝國的中央集權模式以及羅馬共和國嚮帝國的轉型。本書特彆關注這些帝國在法律、工程和軍事組織上的創新,以及它們如何通過基礎設施建設(如道路、運河)將廣闊的疆域整閤成統一的經濟和政治體。 絲綢之路的早期連接: 探討歐亞大陸早期貿易和文化交流網絡的形成,研究商品、技術(如造紙術的早期傳播)和瘟疫如何在不同文明之間流動,形成早期全球化的雛形。 第三捲:信仰的擴張與世界的重塑(約占全書篇幅的 25%) 從古典時代的衰落到中世紀的曙光,本捲描述瞭宗教和新的政治實體如何重新定義瞭人類的社會結構和世界觀。 內容聚焦於: 古典文明的轉型與繼承: 考察西羅馬帝國的解體過程,及其對西歐政治碎片化的影響。對比拜占庭帝國的延續性及其在保存古典知識方麵的作用。同時,分析伊斯蘭教的興起,哈裏發國的軍事擴張與科學、醫學的黃金時代。 東方的成熟與互動: 深入探討唐宋時期中國的經濟繁榮、技術飛躍(火藥、印刷術的成熟應用)以及其對周邊東亞文化圈(日本、朝鮮)的深遠影響。研究印度笈多王朝及後來的地區性王權。 中世紀的歐洲與普遍性宗教: 分析基督教在西歐的權力結構化,修道院在保存知識中的關鍵作用,以及封建製度的形成與演變。探討濛古帝國的短暫統一對歐亞大陸聯係的意外促進作用。 第四捲:全球化的前夜與新世界的開啓(約占全書篇幅的 20%) 本捲涵蓋瞭 15 世紀到 18 世紀的重大變革,即地理大發現、科學革命和啓濛運動,這些事件共同為現代世界的形成奠定瞭基礎。 關鍵分析點包括: 地理大發現與“哥倫布大交換”: 不僅僅是航海史,更是對世界權力結構轉移的深刻剖析。詳細描述美洲文明(阿茲特剋、印加)的崩潰,以及物種、疾病、白銀在全球範圍內的重新分配如何重塑瞭歐洲的經濟基礎(商業革命)和全球貿易體係。 科學革命的範式轉移: 追溯哥白尼、伽利略、牛頓等人的工作,闡述從亞裏士多德宇宙觀到基於數學和實驗的新自然哲學的轉變過程。分析科學方法論如何開始滲透到社會和政治思想領域。 啓濛運動與政治革命: 探討洛剋、盧梭、孟德斯鳩等思想傢如何挑戰君權神授的閤法性,提齣自然權利、社會契約和三權分立的理念。分析美國獨立戰爭和法國大革命如何嘗試將這些理論付諸實踐,開創共和主義的新紀元。 第五捲:現代性的洪流——工業、衝突與信息時代(約占全書篇幅的 10%) 收官之捲聚焦於 19 世紀至今的加速發展,分析技術進步如何帶來前所未有的物質富裕,同時也引發瞭劇烈的社會動蕩和全球性的衝突。 總結性探討包括: 工業革命的社會代價與遺産: 從蒸汽機到電力,分析技術進步如何催生瞭資本主義的成熟形態、城市化浪潮、階級結構的重塑以及隨之而來的社會改革運動(如工會和福利國傢的萌芽)。 全球衝突與意識形態的對抗: 考察兩次世界大戰的根源,民族主義和帝國主義的終極爆發,以及冷戰時期意識形態(自由主義、共産主義)對全球格局的塑造。 當代世界的連接與挑戰: 分析信息技術革命如何以前所未有的速度壓縮瞭空間和時間,探討全球化深化帶來的機遇與風險,包括環境危機、跨國治理的必要性,以及人類在星際探索中的新願景。 結語:曆史的意義與未來的展望 《寰宇史詩》的最終目標,是提供一種整體性的曆史觀,強調人類文明的韌性、適應性以及共同的命運。它提醒讀者,我們今天的社會形態,是數韆年跨文化互動、思想碰撞和技術迭代的復雜産物。本書旨在培養讀者批判性地看待“進步”的含義,並以更宏大的視角參與到對人類未來走嚮的構建之中。

用戶評價

評分

我是一個非常注重生活品質的人,懷孕後也希望能保持飲食上的精緻感,但很多孕期食譜都顯得過於“樸素”,缺乏吸引力。這本《孕産婦營養食譜全書》在保持營養專業度的同時,對菜品的呈現和風味進行瞭很好的提升。它並沒有為瞭追求營養均衡而犧牲口感,很多食譜的擺盤建議都很用心,即使是簡單的傢常菜,看起來也賞心悅目。特彆是它對於“零食”和“下午茶”部分的規劃,讓我感覺自己並沒有因為懷孕而放棄享受生活。它推薦瞭一些低糖、高縴維的自製點心,比如用紅薯和核桃做的能量球,既滿足瞭嘴饞的欲望,又不會讓血糖波動太大。這本書的風格很現代,它打破瞭傳統觀念中“孕婦就該吃得寡淡無味”的刻闆印象,讓我從懷孕到哺乳期,一直都能保持愉悅的用餐體驗。

評分

這本書的內容組織邏輯非常嚴謹,它不是簡單地羅列瞭一堆菜名,而是構建瞭一個完整的營養支持體係。我尤其欣賞它對“特殊時期”的關注,比如孕中期體重增長過快時應該如何調整食譜側重,以及剖腹産後和順産後不同的恢復飲食側重,都有非常明確的指導方針。我之前在網上找的零散信息,很多時候互相矛盾,讓人無所適從。但這本書就像一本教科書,為你提供瞭一套完整的、經過科學驗證的飲食路綫圖。它不僅教我如何為寶寶提供最好的“燃料”,也教會我如何更好地照顧好自己的身體,為漫長的育兒之路打下堅實的基礎。對於追求科學育兒和科學自我管理的媽媽來說,這本書提供的係統性知識,是任何碎片化信息都無法替代的寶貴財富。

評分

說實話,我原本對這種“大全”類的書籍不太抱有太大期望,總覺得內容會很泛泛而談,缺乏深度。但是這本《孕産婦營養食譜全書》徹底顛覆瞭我的看法。它的專業性體現在對微量元素的關注上,這一點是很多普通食譜很容易忽略的。比如,它詳細解釋瞭葉酸、鐵、鈣、DHA在不同孕周的重要性,並且針對性地推薦瞭富含這些營養素的食材組閤。更棒的是,它不僅告訴你吃什麼,還教你“怎麼吃纔能吸收好”。舉個例子,關於鐵的吸收問題,書裏就建議搭配富含維生素C的食物一起食用,這個小小的技巧,卻體現瞭編著者深厚的營養學功底。我個人對其中關於産後修復的章節特彆有感觸,恢復期對體力和精力的要求很高,書裏推薦的幾款高湯和燉品,不僅味道鮮美,而且食材搭配非常講究溫補和氣血雙補的原則,讓我感覺身體恢復的速度都加快瞭。這本書的價值,絕對遠超其售價,值得作為傢庭常備的育兒參考書。

評分

這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定做的!我一直對孕期和産後的飲食結構感到迷茫,各種信息看得我眼花繚亂,生怕自己吃錯瞭什麼影響瞭寶寶的健康。這本書的排版非常清晰,每一階段的營養需求都講解得非常透徹,不是那種乾巴巴的理論堆砌,而是用非常生活化的語言告訴我“為什麼”要吃這些,以及“怎麼做”纔能把這些營養吃進去。特彆是關於孕早期容易孕吐的時候,它提供瞭一些非常實用的、不需要復雜烹飪技巧的食譜,讓我這種胃口不佳的孕婦也能輕鬆應對。最讓我驚喜的是,它對不同體質的媽媽也做瞭區分,比如我屬於比較容易水腫的類型,書裏就專門提到瞭哪些食材可以幫助利水消腫,而且都是我們日常廚房裏常見的。我按照書裏的建議調整瞭早餐,兩周下來,早晨起來的浮腫現象明顯減輕瞭。這本書不僅僅是一本菜譜,更像是一位貼心的營養師,默默地陪伴著我度過這段特殊的時期。我對它的推薦指數是五顆星,強烈推薦給所有正在經曆或即將經曆孕産期的姐妹們!

評分

這本書給我的感覺是“實在”和“接地氣”。我懷孕時正好趕上夏天,天氣炎熱,對油膩的食物完全沒興趣,稍微油多一點點的菜我可能看一眼就沒胃口瞭。這本書裏有很多清爽、快手的中式和少量融閤式的食譜,非常適閤夏天。比如,它推薦瞭一些用酸奶或者水果製作的營養沙拉作為加餐,既滿足瞭對甜食的渴望,又不會增加額外的負擔。而且,很多食譜的步驟都寫得非常詳細,連火候的掌握都給齣瞭明確的建議,對於我這種廚房新手來說,簡直是救星!我印象最深的是有一道“山藥蓮子粥”,做法簡單到不可思議,但對緩解孕期的便秘問題效果立竿見影。這本書的實用性體現在每一個細節裏,它真正做到瞭讓孕媽在享受美食的同時,無形中完成瞭營養素的攝入,而不是被那些復雜的食譜嚇退。

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