简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 生酮饮食
• 燃脂
• 健康饮食
• 减肥
• 饮食计划
• 采实文化
• 港台图书
• 繁体中文
• 健康生活
• 营养

店铺： 拓特图书专营店

出版社： 1

ISBN：9789869525688

商品编码：28161609185

正文语种：繁体中文

燃脂生酮21天啟動計畫：以優質脂肪為主食，回歸原始生理機制，提升大腦活力，瘦得科學又健康

• Primal Fat Burner: Live Longer, Slow Aging, Super-Power Your Brain, and Save Your Life with a High-Fat, Low-Carb Paleo Diet

  • 作者： 
  • 原文作者： 
  • 譯者： 
  • 出版社：
  • 出版日期：2017/10/26
  • 語言：繁體中文
  • ISBN：9789869525688
  • 叢書系列：
  • 規格：平裝 / 400頁 / 17 x 22 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地：台灣

• 內容簡介

  美國生酮飲食權──諾拉．蓋朱達斯營養師
  長達15年研究與親身實證，
  從人體與大腦演化角度，說明生酮飲食的運作機制，
  60道燃脂生酮食譜＋21天生酮代謝啟動計畫，
  結合理論與實踐，完整公開！
  ◎生酮飲食，真的有益身體健康嗎？
  ◎為什麼想要更健康、更聰明，人應該要多吃油脂？
  ◎吃那麼多油脂，不會造成血管阻塞嗎？
  ◎我不胖也沒有血糖問題，應該就不用生酮了吧？
  ◎我已經很努力執行生酮飲食了，為什麼一點成效都沒有？
  
  許多人都聽說生酮飲食不錯，也聽說要多吃油，而且要攝取的是Omega3、Omega6，到底是為什麼呢？多數人卻一知半解。
  
  本書幫助讀者：
  □ 通盤了解生酮飲食與人體的關係。
  □ 搞懂弄清專有名詞。
  □ 因為從原理了解，所以執行時，能自己做出對的選擇與判斷。
  □ 面對別人對生酮飲食的疑問，還能為對方解惑。
  
  ■ 生酮飲食，是順應演化結果符合「自然法則」的飲食方式
  250萬年前在沒有農業的年代，人類的先祖「智人」靠著狩獵採集，以肉類和油脂為主食。自此，腦容量開始以前所未見的速度增加，大腦功能也變得更加精巧；不僅改變了行為舉止，也增長了智慧，成為「聰明」的靈長類動物，稱霸地球。
  作者受過現代醫學訓練，深入原始部落研究後所發現的一些事實，讓她獨排眾議極力主張，現代人應該「回歸」生酮飲食，因為這是符合我們從先祖所繼承的身體機制之飲食方式，書中也詳細說明理由：
  --在農業文明發展之前，人體機制早就已經設計好了。
  --在這個設計中，人體食用肉類，將油脂代謝轉換成「酮體」，是供應身體運作主要能量來源。
  --人體也能代謝「葡萄糖」，但只是備援；就像人主要以鼻子呼吸，但鼻塞時也能用嘴巴呼吸一樣。
  --吃肉飲食是人體本能的需要，食用農作穀物與加工食品是社會化後的飲食習慣。
  --人腦有80%是脂肪，而Omega3和Omega6等脂肪酸，是人腦優質的「建材」。
  --從食物鏈的觀點，草食性動物（能製造出高品質的油脂）就是為人類準備的佳「營養補充包」。
  --「酮體」，是能供應人腦這個高耗能組織的乾淨綠能。
  --嬰兒都是生酮飲食；此階段用來發育大腦的主要燃料，就是由母乳中油脂轉化成的酮體。
  
  ■ 「改變飲食」，就能重啟與生俱來的「燃脂生酮」開關
  現代所謂「高碳低脂」的健康飲食卻本末倒置，錯把葡萄糖當作主要的能量來源，其結果就是讓身體產生許多「自由基」的污染物，進而產生肥胖、老化、發炎、血糖震盪、免疫力下降等疾病。
  然而，身體會以飲食習慣，決定要用哪種物質做為主要燃料；反之，飲食習慣也會決定身體要用什麼方式代謝能量。因此，只要徹底替換攝取食物的種類，「改變飲食」就能重啟燃脂生酮的開關。基本3大原則如下：
  ● 低碳水：徹底將含糖和澱粉類食物逐出飲食。
  ● 中蛋白：攝取適量蛋白質，以每公斤理想體重x 0.8公克以上的蛋白質（生重）為佳。
  ● 高脂肪：從各種動物和植物性食物中，攝取充足的優質油脂。
  
  ■ 21天順利啟動生酮代謝的5大關鍵
  生酮飲食的關鍵不是盲目追求「酮體濃度」，而是在於能否將身體從「燃醣模式」切換成「燃脂模式」。唯有如此，才能有效地利用酮體進入生酮狀態，否則即便吃進大量的中鏈三酸甘油酯（MCT）或以其他方式快速增加酮體量，身體也不見得能有效利用它們，反而徒增身體的負擔。因此，除了遵守「低醣高脂」的飲食原則外，也必須注意以下其他細則：
  （1）留意蛋白質的種類與飼養方式，務必以天然、草飼的方式取得。
  （2）特別注意蛋白質的分量；任意的「大口吃肉」會造成糖質新生作用，阻礙酮體生成。
  （3）留心料理方式，蛋白質和油脂在過度受熱下，容易發生氧化反應，產生有害物質。
  （4）適時補充鹽巴和鎂離子，能減緩生酮過程中身體產生的不適感，順利挺過「過渡期」。
  （5）水果（除了莓果類外）、根莖類蔬菜是隱藏的碳水化合物，千萬不能食用。
  
  ※針對正在執行生酮飲食者，書中還詳細解答可能遇到的問題，並收錄60道食譜，方便讀者執行。
  Q1：不明原因體重增加或體重難以下降？
  A1：有可能是蛋白質攝取過多，產生「糖質新生作用」，這時應該減少蛋白質的攝取量。
  
  Q2：已經吃大量蔬菜了，但便祕問題還是相當困擾？
  A2：請在飲食中添加含有多種礦物質的天然鹽，並補充鎂離子，大量飲水。
  
  Q3：如何克服心神不寧、全身倦怠、頭痛和思緒混沌等「生酮不適症」（ketogenic flu）？
  A3：可適量服用武靴葉（Gymnema sylvestre）或麩醯胺酸（L-glutamine）補充劑，能減緩不適。
  
  Q4：脹氣、放屁問題嚴重，是因為身體不適合生酮飲食嗎？
  A4：應與「胃酸分泌不足」有關，建議服用胃酸補充劑；若仍無改善，就有可能是小腸或膽囊的問題。
  
  Q5：如何檢測是否已經順利進入生酮狀態？
  A5：可用「尿酮」或「血酮」值測量；但一般而言，用血酮測量的方式比較準確。
  
  本書詳細闡述人類的身體和大腦是如何從茹毛飲血，演化成現在模樣的過程。透過本書廣泛考察且嚴謹的內容，作者將揭開近來科學界熱烈討論的「脂肪優劣論」之神祕面紗，領讀者深入探索真相。此外，也提供可實際行動的具體方法，讓人人都可跨過科學理論和生活實作之間的鴻溝，在日常生活中落實健康的「燃脂生酮」。
  
  名人推薦
  
  【健康推薦】（依姓氏筆劃排序）
  王明勇｜食療養生專家
  林晏君｜大倉美學診所院長＆減脂教主
  撒景賢∣FB酮好社團創辦人
  謝旺穎｜謝旺穎親子診所院長
  蘇聖傑｜榮新診所主治醫師
  
  【國內外好評盛讚】
  
  「一打開就放不下來的一本生酮好書，簡單易懂，資訊充足有條理，非常實用。我已經等不及要為這本書辦讀書會了！剛要進入生酮的你，扔掉其他書吧！就從這本開始。已經是生酮老手的你，讀完此書你會跟我一樣慶幸自己當初如此睿智選擇了生酮。」───林晏君∕大倉美學診所院長＆減脂教主
  
  「諾拉．蓋朱達斯（Nora Gedgaudas）以營養師的角色，從人類學到生化學，深入淺出的說明，到底什麼樣的飲食對人類是好的。對於要了解低醣生酮飲食全貌的酮學們必讀。」───撒景賢∕FB酮好社團創辦人
  
  「本書精彩闡述了人類的身體和大腦，是如何從茹毛飲血（包括動物的天然脂肪），演進成現今模樣的過程。近年來，科學研究的結果大量證實膳食脂肪對健康的好處，就連飽和脂肪也不例外。透過本書廣泛考察且嚴謹的內容，蓋朱達斯將為你揭開這門科學的神祕面紗，領讀者深入探索它的真相。除此之外，擁有多年臨床經驗的蓋朱達斯，亦將告訴你如何把書中原則轉化為實際行動的方法，讓人人都可跨過科學理論和生活實作之間的鴻溝，在日常生活中落實健康的飲食方式。」───妮娜．泰柯茲（Nina Teicholz），著有《令人大感意外的脂肪》（The Big Fat Surprise）
  
  「準備好迎接長壽、活力充沛和耳聰目明的美好人生了嗎？那就跟著諾拉．蓋朱達斯的步伐了解「脂肪對生命的意義」吧！」───凱亞．丹尼爾（Kaayla T. Daniel）博士，任職於淘氣營養師®（The Naughty Nutritionist®），為《營養高湯》（暫譯，Nourishing Broth）的共同作者
  
  「蓋朱達斯提出了一套以油脂為主角，並能大幅提振健康狀態的獨特飲食。想要解決個案數日益增長的自體免疫性疾病，生酮飲食絕對是一大利器。」───泰利．華茲（Terry Wahls）醫師，著有《華茲的作戰守則：運用顛覆傳統的史前飲食原則戰勝所有慢性自體免疫疾病》（暫譯，The Wahls Protocol: A Radical New Way to Treat All Chronic Autoimmune Conditions Using Paleo Principles）
  
  「採納以油脂為主食的生酮飲食，是每位醫生，甚至是每個國家提升國民健康的佳對策。」───提摩西．諾克斯（Timothy Noakes）醫師∕南非開普敦大學運動科學系榮譽教授
  
  「諾拉．蓋久朱達斯從演化的角度切入，探討油脂對健康的好處，並用令人信服的科學數據加以佐證。她徹底揭穿了過去大眾對飲食的迷思：高脂低碳水化合物的飲食有礙健康，低脂高碳水化合物的飲食才有益健康。同時，她也提供了想要轉變飲食型態的人（從不健康的高碳水化合物飲食改為以油脂為主的健康飲食），相關的方法和珍貴資源。」───湯瑪斯．西佛里德（Thomas N. Seyfried）博士∕美國波士頓大學生物學教授

  作者介紹

  作者簡介    
  
  諾拉?蓋朱達斯（Nora Gedgaudas）
  
  作者是一位擁有合格證書的營養諮詢師和臨床神經回饋治療專科醫師（neurofeedback specialist）。做為一位大眾公認的生酮飲食和原始人飲食權，她經常到各地演說，教育大眾正確的飲食概念，在iTunes上亦可以觀賞其相關影音作品；除了本書外，蓋朱達斯還著有《原始身心》（暫譯，Primal Body, Primal Mind）和《反思疲勞》（暫譯，Rethinking Fatigue）等書。欲瞭解更多本書的相關資訊，可至網站：primalfatburner.com。
  
  譯者簡介    
  
  王念慈
  
  熱愛文字與閱讀，因此選擇讓人生轉了個彎，一腳從學術臨床栽進了天天跟文字和新知為伍的譯者人生。享受每天在做中學的翻譯生活，更希望透過文字的力量傳遞一些正面能量，使世界更美好。
  
  Facebook交流專頁：蔓遊世界www.facebook.com/heyallofu

  目錄

  【推薦序】油脂，人類的健康好朋友
  【作者序】踏上探尋遠古健康之鑰的旅程
  【導讀】啟動燃脂開關，比追求「酮體」更重要
  
  【第1篇】  生來就「逐油脂而食」的人類
  第1章   從古猿露西到部落獵人
  第2章   油脂與人腦演化的關聯
  第3章   農業文明興起，破壞了人類與生俱來的生理機制
  
  【第2篇】  誰是人體的佳燃料？碳水化合物和油脂的決鬥
  第4章   你可以任選身體的燃料，但拜託別選葡萄糖
  第5章   善用超級燃料，啟動燃脂幫浦
  第6章   成為燃脂生酮飲食的終身會員
  
  【第3篇】  所向披靡的燃脂生酮力
  第7章   認識脂溶性營養素
  第8章   有效預防和改善多種常見疾病
  第9章   提升運動和體能表現的關鍵飲食
  
  【第4篇】  燃脂生酮飲食計畫
  第10章  建立必勝的「生酮」決心
  第11章  燃脂生酮飲食的食材選購原則
  第12章  21天燃脂生酮飲食計畫和60道美味食譜
  
  【結語】 歡迎來到燃脂生酮部落！
  
  【附錄1】 有助建立正確飲食觀念的資源
  【附錄2】 滋養身體的好物與取得管道
  【附錄3】 燃脂生酮食材採買清單
  
  謝辭
  參考文獻

燃脂生酮21天啟動計畫 (非本書內容簡介) 書籍主題：極簡生活哲學與時間管理 書名： 《21天極簡生活：釋放你的時間與專注力》 作者： 陳思遠 出版社： 晨光文化 出版日期： 2023年秋季 --- 內容提要： 在這個資訊爆炸、物質豐裕的時代，我們反而感到前所未有的焦慮與匱乏。我們被無數的「想要」和「擁有」所驅使，卻逐漸失去了對真正重要事物的掌控權——我們的時間、我們的注意力，以及內心的平靜。本書並非探討飲食或身體改造，而是聚焦於心靈與生活效率的革新。《21天極簡生活：釋放你的時間與專注力》提供了一套為期三週的實踐指南，旨在幫助讀者剝離生活中不必要的負擔，重建專注的堡壘，從而將精力導向真正能帶來長期價值與幸福感的目標。 本書的核心理念是：少即是多，但前提是「對的少」。真正的極簡主義並非清空所有物品，而是清晰地定義你的核心價值，並系統性地移除所有與這些價值相悖的干擾與冗餘。這是一場溫和卻堅定的生活實驗，目標是讓你在二十一天內，重新設計你的日常運作系統，獲得前所未有的清爽感與掌控感。 --- 第一部分：清空雜物，重塑空間（第1週：物理環境的淨化） 第一週的重點是視覺與物理空間的清理。我們相信，混亂的外部環境必然導致混亂的內部狀態。本週的任務並非要你成為斷捨離的極端信徒，而是要你理性評估每件物品的「存在價值」。 第一章：告別「或許有一天會用到」的陷阱 探討物品背後的心理學依賴，如何識別並挑戰那些讓我們囤積物品的潛意識信念。引入「一分鐘原則」和「使用頻率衡量標準」，快速篩選出長期佔用空間卻無實際功能的物件。 第二章：建立「有目的性的展示區」 極簡生活不等於赤貧。本章指導讀者如何策劃你的「精選區」——那些真正能帶來美感、啟發或實用價值的物品。從辦公桌到書架，學習如何讓空間中的每一件物品都成為你生活哲學的體現，而非隨意堆積的負擔。 第三章：數位斷捨離的迫切性 現代人的雜物不僅在實體世界，更在雲端。本章詳述如何高效整理電子郵件收件箱（從Inbox Zero到Inbox Zen的過渡）、清理手機應用程式，並建立穩健的數位檔案結構。重點在於降低「資訊噪音」對決策能力的侵蝕。 【本週實踐目標】： 創建一個視覺上寧靜的居住和工作環境，減少尋找物品所耗費的心理能量。 --- 第二部分：馴服資訊洪流，奪回注意力主權（第2週：心智環境的重構） 一旦物理空間得以淨化，我們便開始處理更難纏的對手——不斷湧入的數位資訊與無效的溝通。第二週旨在建立堅固的「專注力防火牆」。 第四章：專注力的七個隱形殺手 詳細分析社交媒體、即時通訊軟體、無休止的新聞訂閱如何系統性地瓦解我們的深度工作能力。本章提供科學依據，證明多工處理（Multitasking）的謬誤，並引導讀者認知到「隨時待命」的社會期望對個人產出的巨大損害。 第五章：建立「批次處理」的高效溝通模型 針對會議、郵件和訊息，本書提出「非同步溝通優先」的策略。如何設定清晰的邊界，讓他人理解你的專注時段，從而減少被隨意打斷的次數。引入「每日三次檢查點」原則，將碎片化的溝通時間集中管理。 第六章：篩選你的知識來源 極簡知識攝取法。面對浩如煙海的書籍、文章和線上課程，如何精準選擇那些能帶來「乘數效應」的資訊。本章提供一套個人化「內容過濾器」的建立方法，確保輸入的知識是為你的核心目標服務的。 【本週實踐目標】： 顯著減少非預期的干擾，每天至少保有兩段不被打擾的深度專注時間。 --- 第三部分：精煉目標，實踐「少即是多」的人生（第3週：時間與精力的高效配置） 最後一週，我們將前兩週的成果轉化為實質的行動力。重點在於優化你的時間與精力分配，確保每一份投入都能導向你定義的「成功」或「滿足感」。 第七章：識別你的「核心三目標」 區分「緊急但不重要」與「重要但不緊急」的任務。本書教導讀者使用「價值對齊矩陣」，將每週的待辦事項與年度或長期的核心目標進行對比。如果一項任務不能推進你的「核心三目標」，它就應當被簡化、授權或果斷捨棄。 第八章：極簡日程表：留白的力量 傳統的時間管理強調填滿每一分鐘，而本書提倡「預留緩衝時間」。學習如何為你的日程表設計「空檔」（Buffer Time），用於應對突發事件、進行反思，或僅僅是為了享受片刻的寧靜。這是防止「極簡反彈」的關鍵。 第九章：維持清爽的持續性系統 極簡生活不是一次性的清理大掃除，而是一個持續運行的系統。本章提出「季度回顧」和「月度清理」的儀式。如何將極簡的思維模式內化為決策的預設選項，確保你的生活不會在不知不覺中再次累積冗餘。 【全書總結與展望】： 通過這21天的調整，你將發現，當你減少了對外在的依賴和對無用雜務的投入後，你擁有了更充裕的精力和更清晰的判斷力，真正開始主導你的人生進程。 --- 本書特色： 1. 實用性強的「21日漸進式挑戰」： 每週聚焦一個層面（物質、心智、行動），避免讀者因初期任務過重而放棄。 2. 反思性提問： 每章結尾設有「深度自省欄」，引導讀者將理論應用到個人情境。 3. 超越物質層面： 本書超越了單純的物品整理，深入探討了如何管理數位足跡和認知負荷，提供了現代人急需的「心智清潔」方案。 4. 強調「目的性」： 確保讀者清楚知道自己為何要極簡，而非盲目跟風。 適合讀者群： 感到生活被待辦事項淹沒、經常分心、渴望找回對時間的掌控感，並希望通過有意識的選擇來優化生活品質的都市專業人士、創業者及重視個人成長的讀者。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买书之前是抱着试试看的态度的，毕竟很多“启动计划”都是虎头蛇尾，或者执行起来成本太高。但《燃脂生酮21天啟動計畫》这本书，让我看到了实实在在的落地性。我是一个朝九晚五的上班族，时间非常紧张，对复杂的烹饪流程完全不感冒。这本书的食谱设计简直是懒人福音！它没有要求我每天都花两个小时在厨房里捣鼓那些稀奇古怪的食材。很多餐点都是提前准备好，第二天带去办公室加热一下就能吃，极大地节省了我的通勤和工作时间。更让我惊喜的是，它的食材推荐非常贴合市场实际情况，我跑了两趟本地超市就基本把一周的必需品买齐了，没有出现那种需要特地网购进口昂贵原料的情况，这点对于控制预算的用户来说太友好了。书中的营养配比讲解得也相当到位，不是简单地告诉你“吃这个，不要吃那个”，而是解释了为什么要在特定时间摄入特定的宏量营养素（宏量营养素，就是脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例），这种知其所以然的感觉，让我对整个饮食结构有了更深层次的理解，不再是机械地执行任务。我尤其对那部分关于如何调整运动与生酮饮食结合的章节印象深刻，作者的建议非常稳健，强调循序渐进，而不是一上来就让你进行高强度训练，这对于我这种运动新手来说，简直是救星。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和视觉设计绝对是加分项，拿到手里就觉得心情愉悦。不同于市面上那些充斥着大段文字、阅读体验枯燥的健康书籍，采实文化这次的出品非常精良。内页的纸张质量很好，字体清晰易读，最重要的是插图和图表的运用简直是教科书级别的。他们用非常直观的图示来解释生酮过程中身体代谢的复杂变化，比如那个关于胰岛素敏感度和脂肪燃烧效率的对比图，我看了两遍就彻底明白了，比我之前在网上看十篇科普文章都管用。此外，书中的食谱部分，每一道菜都配有精美的实物照片，这对于美食爱好者来说太重要了！你得先在视觉上被吸引，才有动力去尝试制作。我甚至发现，有些“生酮友好”的甜点，光是看着图片就觉得很有满足感，大大缓解了我对“戒糖”的焦虑。而且，这本书非常注重“个性化”，它提供了一个评估工具，让你先了解自己目前的身体状况和饮食习惯，然后再开始21天的计划，这确保了我们不是在盲目跟风，而是根据自己的实际情况进行调整。这份细腻入微的关怀，让我觉得作者真的站在读者的角度考虑问题，而不是只想推销一个产品或理念。

评分☆☆☆☆☆

这本书的作者团队（或者说采实文化提供的这套体系）最让我感到信服的一点是，他们非常强调“营养密度”而非单纯的“卡路里限制”。在很多速成指南里，为了快速达成目标，可能会鼓励你吃大量加工的“生酮代餐”，但这本书里，从始至终都在倡导“吃真正的食物”。它花了很大的篇幅来教导我们如何选择优质的脂肪来源——比如牛油果、橄榄油、天然黄油，而不是依赖人造的、廉价的植物油。这种对食材本质的坚持，让我对这段饮食旅程的结果充满了期待，因为我知道我摄入的都是能滋养身体的原料，而不是空热量。此外，书中的“常见问题解答（FAQ）”环节处理得非常到位，涵盖了从便秘、口臭到运动表现下降等各种可能遇到的实际困难，并且每一个问题的回答都给出了基于营养学原理的解决方案，而不是那种模糊的“多喝水”的敷衍建议。这种全面、细致、注重内在健康的指导方针，让我对这本《燃脂生酮21天啟動計畫》的评价非常高，它确实是一套能让人安全、健康地重启新陈代谢的实用指南，值得我郑重推荐给身边所有寻求科学健康生活方式的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

我前前后下看了五六本关于低碳水和生酮的书籍，坦白讲，很多内容都停留在理论层面，讲完了“为什么要做”，就很少深入“如何持续”。《燃脂生酮21天啟動計畫》的厉害之处，就在于它清晰地规划了“启动期”之后的过渡和维持策略。21天结束了，读者并不会感到迷茫，书里非常详尽地介绍了如何“解锁”碳水化合物，也就是所谓的“碳水循环”或者“灵活生酮”的入门方法。这部分内容是我之前读其他书时最缺乏的知识点。很多人都担心，一旦停下来是不是体重就会立刻反弹？这本书提供了一种科学、渐进的方式来测试身体对碳水的再次耐受度，这一点极其重要，因为它把生酮饮食从一个极端的“短期快速减肥法”，转变成了一种可以融入长期健康生活方式的灵活工具。另外，书中对于常见体质（比如多囊、甲状腺问题等）的生酮调整建议，虽然篇幅不长，但见解独到，显示出作者深厚的临床经验，这种对特殊人群的包容和指导，让这本书的价值又提升了一个档次。它不仅仅是教你快速瘦身，更是在教你如何与自己的身体建立一个长期、和谐的合作关系。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种对健康饮食半知不解、又渴望改变现状的人量身定制的！我一直都在关注生酮饮食，但市面上的资料浩如烟海，各种说法都有，看得我头晕脑胀。拿到这本《燃脂生酮21天啟動計畫》的时候，那种港台原版繁体的质感就让人感觉很专业、很靠谱。最吸引我的是它“21天启动”这个概念，目标明确，执行起来似乎不会那么遥不可及。我最欣赏的是它没有上来就给你一堆复杂的理论，而是非常贴心地从基础知识讲起，比如酮体到底是什么，身体是怎么进入生酮状态的，这些我都弄明白了，心里踏实多了。接着，它详细拆解了21天的每日食谱和注意事项，简直是手把手教我怎么做。我特别喜欢里面关于“酮流感”的应对策略，很多其他的书要么一笔带过，要么描述得过于恐怖，这本书的建议既实用又温和，让我对接下来的挑战充满了信心。而且，书里还穿插了一些小贴士，比如如何在外就餐时保持生酮状态的小技巧，这些细节真是太重要了，体现了作者的用心。读完前几章，我已经开始计划我的第一周采购清单了，感觉自己不再是茫无头绪的摸索者，而是一个有专业向导带领的探险家。这不仅仅是一本食谱书，更像是一份量身定制的健康重启蓝图。