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崔玉川，史晓冬 著

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店铺： 妙语书言图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122277152

商品编码：28541675505

包装：平装

出版时间：2016-10-01

基本信息

书名：饮水是健康之本知识问答

定价：48.00元

作者：崔玉川,史晓冬

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-10-01

ISBN：9787122277152

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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该书是一部有关“饮水与健康”的内容较为系统全面的大众科普性读物，围绕“以日常饮水为内容，以饮用水水质为核心，以人体健康为目的”，简明系统地阐述“人为什么要饮水，应喝什么样的水，如何正确地饮水”，以及与之有关的一些知识内容。

内容提要

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本书是有关“饮水与健康”内容的大众科普性读物。全书包括10章：人为什么要饮水，应饮什么样水质的水，如何科学饮水，水中矿物质元素与健康有何关系，饮用水中哪些物质可导致疾患，几种恶性疾病与饮用水质有何关系，水源水的性质、类别及污染情况，安全饮用水有哪些主要水质标准，自来水及其消毒的意义，如何科学选择和使用家用净水器。每章由若干个具体知识问答题组成，全书共编写了400个问答题。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《饮水是健康之本知识问答》图书简介 引言 水，生命之源，健康之基。在现代社会，我们越来越关注身体的健康，而忽视了最基本、最重要的一环——饮水。许多人对饮水的认识停留在“解渴”的层面，对饮水量、水质、饮水方式、饮水时机等问题缺乏深入了解，甚至存在不少误区。这些看似微不足道的忽视，却可能对我们的身体健康产生长远而深远的影响。 《饮水是健康之本知识问答》一书，正是应运而生，旨在为广大读者提供一套系统、全面、易懂的饮水健康知识体系。本书不以空泛的理论说教，而是以读者最关心、最可能遇到的问题为切入点，通过问答的形式，将复杂的饮水科学化繁为简，直击核心，帮助读者破除迷思，建立科学的饮水观，从而真正做到“饮水是健康之本”。 本书核心内容概览 本书内容涵盖了饮水健康的方方面面，旨在解答读者关于饮水的所有疑问，让每一滴水都成为滋养健康的源泉。 第一部分：关于水的本质与重要性 水在人体中的角色： 水不仅仅是身体的组成部分，更是参与生命活动不可或缺的物质。本书将深入浅出地讲解水在体内扮演的各种关键角色，例如： 生命的基础： 细胞的构成离不开水，它是维持细胞形态和功能的基础。 物质运输的载体： 血液、淋巴液等体液的主要成分是水，它们负责将氧气、营养物质输送到全身各处，并将代谢废物排出体外。 体温的调节器： 通过蒸发汗液，水能够有效地散发身体产生的热量，维持体温稳定。 润滑与缓冲： 关节、眼球、脑脊液等都需要水的滋润和缓冲，以减少摩擦和损伤。 参与生化反应： 体内几乎所有的化学反应都离不开水作为介质。 为何要强调“饮水是健康之本”： 许多人可能认为，只要饮食均衡，身体就能获得足够的水分。但本书将阐释，单纯依靠食物中的水分是远远不够的，规律、足量的饮水才是维持身体正常运转、预防疾病的关键。我们将从生理需求、疾病预防、皮肤健康、消化功能等多个维度，详细论证饮水对整体健康的重要性。 人体对水的需求量是如何确定的： 影响一个人每日所需饮水量的因素多种多样，包括年龄、性别、体重、活动水平、气候环境、生理状态（如孕期、哺乳期）等。本书将详细介绍这些影响因素，并提供简便易行的计算方法，帮助读者估算出自己最适合的饮水量。 第二部分：饮水量的科学与误区 每日饮水量到底是多少？ 这是一个最常被问到的问题，也是最容易产生误解的问题。本书将权威解读不同年龄段、不同人群的推荐饮水量，并强调个体差异的调节。我们将摒弃“八杯水”的简单说法，提供更具科学性的指导。 “多喝水”一定好吗？会不会喝太多？ 过量饮水并非越多越好，不当的饮水方式可能导致水中毒，对身体造成危害。本书将详细分析过量饮水的风险，以及如何判断自己是否饮水过量。 什么时候喝水最合适？ 饮水时机同样重要。本书将针对不同时间段，如晨起、运动前后、用餐前后、睡前等，给出科学的饮水建议，并解释其背后的生理机制。 口渴感是否是判断饮水量的唯一标准？ 口渴感往往在身体已经出现轻度脱水时才会出现，依靠口渴感来补充水分，已经滞后。本书将讲解如何通过观察尿液颜色、皮肤弹性等身体信号来判断是否需要补充水分。 特殊人群的饮水需求： 针对儿童、老人、孕妇、哺乳期妇女、运动员、高血压、糖尿病、肾脏疾病患者等特殊人群，本书将提供量身定制的饮水指导，帮助他们更好地管理健康。 第三部分：水质的选择与安全 哪种水最适合饮用？ 从自来水、瓶装水、桶装水、纯净水、矿泉水、凉白开、碱性水到功能水，各种水源和类型的水让人眼花缭乱。本书将深入分析各种饮用水的优缺点、营养成分、潜在风险，帮助读者做出明智的选择。 自来水可以直接饮用吗？如何处理才能更安全？ 许多人对自来水的安全性存疑。本书将详细介绍自来水的净化过程，并提供在家中改善自来水水质的实用方法，如煮沸、过滤等，确保饮水安全。 桶装水与瓶装水的选择与储存： 桶装水和瓶装水虽然方便，但也存在二次污染、微生物滋生等隐患。本书将指导读者如何选购优质的桶装水、瓶装水，以及正确的储存方法，最大程度降低风险。 重金属、细菌、有机物等水污染物的危害： 水中的有害物质是健康的隐形杀手。本书将科普常见的饮用水污染物及其对人体健康的潜在危害，并提供相应的检测和预防建议。 如何判断水质的好坏？ 除了感官上的判断，本书还将介绍一些简单易行的方法，帮助读者初步判断水质是否合格。 第四部分：饮水方式与习惯的养成 喝水的温度有讲究吗？ 冰水、温水、热水，哪种温度的水最健康？本书将从科学角度分析不同温度饮水对身体的影响，并给出适宜的饮水温度建议。 为什么有些人喝水会“水土不服”？ 饮水方式的改变，例如从习惯饮用凉水到突然饮用热水，可能会引起肠胃不适。本书将解释其原因，并提供适应性建议。 长期饮用某种“特殊水”是否会对身体造成影响？ 对于市面上琳琅满目的功能水，如碱性水、弱碱性水、小分子水等，本书将进行客观的分析，辨别科学依据与营销概念。 饮水与运动、工作、睡眠的关系： 结合不同的生活场景，本书将提供详细的饮水方案。例如，如何在高强度运动中科学补水，如何在长时间工作时保持充沛精力，如何避免夜间起夜过多影响睡眠等。 养成科学饮水习惯的实用技巧： 改变旧习惯并非易事。本书将提供一系列简单有效的技巧，帮助读者将科学饮水融入日常生活，使其成为一种自然而然的健康行为。 第五部分：与饮水相关的常见健康问题解答 饮水不足会导致哪些疾病？ 从便秘、尿路感染到肾结石，甚至是心血管疾病，本书将详细阐述饮水不足对身体造成的各种不良后果。 饮水不足如何影响皮肤健康？ 皮肤干燥、缺乏弹性、容易长皱纹，这些都可能与饮水不足有关。本书将揭示水与皮肤健康之间的奥秘。 饮水与消化系统健康： 充足的水分是保障消化系统正常运转的关键。本书将讲解饮水如何帮助食物消化、吸收，以及预防胃肠道疾病。 饮水对体重管理的作用： 很多人不知道，科学饮水也是体重管理的重要辅助手段。本书将揭示水如何帮助控制食欲、促进新陈代谢。 饮水与大脑功能： 脱水会影响大脑的认知能力、注意力和情绪。本书将阐述饮水对大脑健康的重要性。 常见饮水误区的纠正： 针对社会上流传的各种关于饮水的说法，如“早晨第一杯水很重要”、“睡前不要喝水”等，本书将一一进行科学的辨析和解读。 本书的独特价值 问答式结构： 针对性强，读者可以快速找到自己关心的问题，并获得清晰、准确的解答，避免了大海捞针的阅读过程。 科学严谨： 内容基于最新的科学研究和权威医学建议，拒绝伪科学和不实信息。 通俗易懂： 语言生动活泼，避免专业术语，力求让所有读者都能理解和掌握。 实用性强： 提供大量贴近生活的建议和技巧，读者可以立即将所学知识应用于实践。 全面系统： 涵盖饮水健康的各个方面，为读者提供一站式的健康指南。 结语 《饮水是健康之本知识问答》不仅仅是一本书，更是一份送给读者自己的健康礼物。通过阅读本书，您将学会如何科学、健康地饮水，让每一天都充满活力，让生命之水滋养出更健康的自己。让我们从今天开始，重视饮水，掌握饮水健康之道，开启健康生活的新篇章！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个对健康话题比较免疫的人，总觉得那些健康知识离我太远，或者太复杂。但是这本书，绝对是个例外！它真的非常非常接地气，让我感觉“饮水”这件事，原来离我的生活这么近，并且可以这么简单有效地去实践。书中的语言风格非常活泼，有时候还带点幽默感，读起来一点都不觉得枯燥。我最喜欢的是它对“谣言粉碎机”那部分内容的解读，把很多关于饮水的不靠谱说法都一一揭穿，让我感觉豁然开朗，不再被那些错误的信息误导。而且，书中的很多建议，比如如何选择适合自己身体的饮品，或者在运动前后如何补充水分，都非常具有指导意义。我尝试着按照书中的方法去调整我的饮水习惯，真的感觉身体状态有所改善，不再像以前那样容易感到疲惫。这本书让我觉得，掌握一些简单的健康知识，真的可以为我的生活带来很大的改变。它让我不再是被动地接受信息，而是主动地去探索，去实践，去享受健康带来的快乐。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书给了我全新的视角去看待“饮水”这个话题！我一直以为喝水就是解渴，能不渴就不喝，或者渴了就猛灌几口。但这本书彻底颠覆了我的认知。它用非常生动有趣的方式，介绍了水在我们身体里扮演的“多重角色”，从维持细胞功能到帮助身体排毒，再到调节体温……简直就像一个无所不能的“健康助手”。我特别喜欢书中关于“身体的信号”的解读，比如口渴有时可能不仅仅是缺水，还可能是其他问题的表现。这让我开始更加留心自己身体发出的各种细微信号，不再是简单粗暴地用水来“解决”问题。书中的一些小实验和建议，我也尝试了一下，比如什么时候喝水最有效，怎么判断自己饮水是否充足等等。说实话，刚开始有点不习惯，但坚持下来，确实感觉到了身体的积极反馈。这本书的优点在于，它不是那种“一刀切”的建议，而是鼓励读者去倾听自己身体的声音，找到最适合自己的饮水方式。它让我不再是盲目地喝水，而是带着智慧去喝水，让喝水变成一件有学问、有意义的事情。

评分☆☆☆☆☆

我承认，最开始我拿到这本书，心里是有点忐忑的。毕竟“饮水”这么一个基础的话题，能写出什么新意来？结果，这本书就像一个惊喜炸弹，彻底刷新了我的认知。作者的笔触非常有温度，读起来丝毫没有距离感，仿佛是一位循循善诱的长辈在教导你如何更好地照顾自己。书中并没有罗列一大堆枯燥的医学数据，而是通过一个个生动的小故事，将科学知识融入其中，让人在不知不觉中就吸收了养分。我尤其喜欢它讲到的关于“水与情绪”的关系，这一点我以前从未想过，看完之后才恍然大悟。原来，有时候感到烦躁或者情绪低落，可能一杯水就能有所缓解！这种从身心两方面去解读饮水的重要性的方式，让我觉得非常全面和深刻。而且，书中的一些饮水小贴士，比如如何让白开水变得更有趣，或者在什么情况下应该选择特定的饮品，都非常具有操作性。我感觉这本书不仅仅是一本关于健康的指南，更是一种生活方式的引导，它教会我如何通过最简单、最经济的方式，来改善自己的生活状态。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太出乎我的意料了！本来以为会是一本枯燥乏味的科普读物，没想到读起来却像是听一位经验丰富的老朋友在娓娓道来。书中的语言非常通俗易懂，没有那些晦涩难懂的专业术语，读起来毫无压力。最让我惊喜的是，作者并没有生硬地灌输知识，而是巧妙地将各种科学原理融入到生活中，让我觉得这些知识与我的日常生活息息相关，甚至可以说是“触手可及”。比如，书里讲到为什么早晨喝一杯水特别重要，我以前只是模模糊糊知道，但看完书里详细的解释，我才真正理解了其中的科学依据，并且立刻在第二天早晨行动起来，感觉身体真的不一样了！还有关于不同季节饮水量的建议，以及如何根据身体状况调整饮水方式，这些内容都非常实用，让我受益匪浅。我感觉这本书不仅仅是关于“饮水”本身，更是关于如何通过最简单、最健康的方式来提升整体的生活品质。它让我重新审视了我们每天都在做的“喝水”这件事，并且学会了如何科学、有效地去喝水。我想，这本书绝对是居家必备，可以反复阅读，每次都能有新的收获。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都把喝水当作一件再平常不过的事情，直到读了这本书，我才发现，原来这看似简单的小事里，蕴藏着如此多的学问和智慧。作者的叙述方式非常独特，不像是传统的科普读物那样严肃刻板，反而像是在和你聊天，分享一些关于健康生活的小秘密。书中有很多我之前从未接触过的观点，比如水对我们的大脑功能有什么样的影响，或者不同年龄段的人，对水的需求有什么差异。这些内容让我感到非常新奇，也让我对身体有了更深层次的认识。我特别欣赏的是，书中没有给出什么“万能公式”，而是强调个体差异，鼓励读者根据自己的身体情况来调整饮水方式。书中的一些小案例和故事，也让我印象深刻，让我更容易理解和记住那些科学原理。总的来说，这本书让我对“饮水”这件事有了全新的认识，不再是机械地完成任务，而是带着理解和爱去呵护自己的身体。它让我觉得，健康的生活，其实可以从这样一件微小却重要的事情开始。