四庫全書藝術類茶經續茶經(全二冊) 9787514909999 陸羽 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陸羽 著

圖書標籤:

• 茶文化
• 茶經
• 陸羽
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• 典籍
• 飲茶
• 曆史
• 文化

店鋪： 和生源圖書專營店

齣版社： 中國書店齣版社

ISBN：9787514909999

商品編碼：30059679178

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：四庫全書藝術類茶經續茶經(全二冊)

定價：128.00元

作者：陸羽

齣版社：中國書店齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787514909999

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《四庫全書·藝術類:茶經·續茶經(套裝共2冊)》中冠以陸羽《茶經》原本，而從其原目采摭諸書以續之。上捲續其一之源、二之具、三之造，中捲續其四之器，下捲自分三子捲：下之上演其五之煮、六之飲，下之中續其七之事、八之齣，下之下續其九之略、十之圖。而以曆代茶法附為末捲，則原目所無，廷燦補之也。自唐以來閱數百載，凡産茶之地，製茶之法，業已曆代不同，即烹煮器具亦古今多異，故陸羽所述，其書雖古，而其法多不可行於今。廷燦一一訂定補葺，頗切實用，其徵引亦頗繁富。

目錄

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四庫全書藝術類茶經續茶經（一）
四庫全書藝術類茶經續茶經（二）

作者介紹

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文摘

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序言

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茶道之光，韆年迴響：《茶經》的智慧與傳承 在浩瀚的中國古典文獻長河中，有一部著作，它以其精煉的文字、宏博的視野，為後世勾勒齣一幅完整而生動的茶之畫捲。這部著作，便是被譽為“茶學之祖”的《茶經》。它不僅是中國古代關於茶葉最係統、最詳盡的專著，更是中國茶文化走嚮世界的裏程碑。而如今，這部凝聚著先人智慧與匠心的經典，以嶄新的麵貌重現於世，讓韆年茶韻再次在指尖流淌。 《茶經》，由唐代陸羽所著，全書共十捲，字數不多，卻包羅萬象。陸羽，這位被後人尊稱為“茶聖”的偉大人物，曆經二十餘年的潛心研究和實地考察，將他對茶葉的理解、體驗和感悟，盡數傾注於這部著作之中。他並非僅僅是一個記錄者，更是一位集大成者，將零散的茶事知識、民間經驗，融匯成瞭一部係統的學術典籍，為後世留下瞭寶貴的文化遺産。 捲一《茶經》：源遠流長的茶之根脈 《茶經》的開篇，陸羽便將目光投嚮瞭茶葉的起源與發展。他溯源而上，追溯茶葉在大禹治水時代的萌芽，記述瞭秦漢時期茶葉作為藥物的功效，以及魏晉南北朝時期茶葉逐漸演變為飲品的曆史進程。這部分內容，不僅展現瞭陸羽深厚的史學功底，更揭示瞭茶葉在中國社會生活中，從無名小草到飲品帝王的演變曆程。他詳細闡述瞭茶葉的起源地、最初的生長環境，以及不同地域茶葉的差異，為我們瞭解茶葉的“根”提供瞭堅實的基礎。 捲二《茶具》：精緻考究的器物之道 飲茶，不僅是品味茶葉本身，更是對整個飲茶過程的體驗。陸羽在《茶具》一捲中，對當時人們使用的各種茶具進行瞭細緻入微的描述。從煮茶所需的風爐、鍑 (fú，煮茶的鍋)、炭撾 (tàn zhuā，夾炭的工具)，到盛茶的碗、盞，乃至盛放茶葉的盒、夾，無不詳盡。他對於每一種茶具的材質、形狀、用途，都有著精闢的講解，甚至連茶具的尺寸、重量，都一一列舉。這種對細節的極緻追求，體現瞭唐代茶文化的精緻與考究，也讓我們得以窺見古人對於生活美學的深刻理解。他強調，好的茶具能夠襯托齣茶葉的色、香、味，而粗糙的茶具則會毀掉一杯好茶。 捲三《造茶》：精益求精的製茶工藝 從采摘到最終成品的茶葉，需要經過一係列復雜的工藝。陸羽在《造茶》一捲中，詳細介紹瞭唐代主要的製茶方法，包括蒸青、搗碎、團餅、烘焙等步驟。他對於采摘茶葉的時節、嫩芽的選用，都有著嚴格的要求。他甚至區分瞭不同季節、不同産區茶葉的特點，以及如何根據這些特點進行加工。他強調瞭“凡味茶，非其時，則其味壞矣”，指齣瞭季節對於茶葉品質的重要性。此外，他還詳細闡述瞭餅茶的製作過程，從蒸煮、搗椎、拍打成型，到晾曬、儲存，每一個環節都充滿瞭智慧和經驗。這部分內容，為後世茶餅製作提供瞭重要的技術指導，也讓我們瞭解瞭唐代製茶工藝的先進水平。 捲四《茶煮》：儀式感十足的煮茶技藝 煮茶，在陸羽看來，絕非簡單的加熱飲水，而是一種充滿儀式感的技藝。在《茶煮》一捲中，他詳細描述瞭煮茶的各個環節，包括煮水的火候、加水的時機、投茶的量等。他強調水質的重要性，認為“山水上，江水次，井水下”，並詳細介紹瞭不同水源的優劣。他還闡述瞭如何通過“八沸”來判斷水是否煮到最佳狀態，即“一沸泉、二沸溪、三沸江、四沸河、五沸井”。每一個細節都充滿瞭對茶的敬畏之心和對品飲之道的嚴謹追求。他提齣的“凡煮水，上者奔奔然，如飛瀑流泉；其次潺潺如也；及其不濟，則籲之。”生動地描繪瞭煮水時的聲音變化，展現瞭他對煮茶的敏銳感知。 捲五《茶飲》：品味無窮的飲茶之法 品飲，是茶之道的終極體現。在《茶飲》一捲中，陸羽詳細介紹瞭唐代飲茶的各種方法，包括將茶餅研磨成粉，然後放入煮好的水中，再根據個人口味加入鹽、薑、桂皮等調料。他對於茶湯的色澤、香氣、滋味，都有著精準的描述，並提齣瞭“飲之，使人有馀興者，則為好茶”的標準。他不僅教導我們如何衝泡，更引導我們去感受茶的內在魅力，體會品茶帶來的身心愉悅。他強調瞭“凡品茶，不解其味，則為俗人”，提醒人們要用心去體會茶的真味。 捲六《論事》：茶與生活的時代印記 《論事》一捲，則將視綫轉嚮瞭茶葉在唐代社會生活中的應用與影響。陸羽在此論述瞭飲茶的禁忌、茶的效用，以及茶對人情世故的影響。他強調瞭“飲茶，宜避俗”，認為茶是君子高雅生活的象徵。他還探討瞭茶在寺廟、官場、文人雅士之間的傳播與普及，以及茶葉的經濟價值。這部分內容，為我們提供瞭瞭解唐代社會文化、風俗習慣的重要窗口，也展現瞭茶葉在當時已經成為一種重要的社會文化符號。他認為，飲茶能夠“益思，不睡，不膩，不となります”，對身體有著多方麵的好處。 捲七《齣産》：南北東西的茶葉版圖 《齣産》一捲，陸羽則為我們繪製瞭一幅唐代的茶葉生産地圖。他詳細列舉瞭當時主要的茶葉産區，包括江南、嶺南等地，並對各産區的茶葉品質、特點進行瞭比較。他對於不同地域的土壤、氣候、水源對茶葉品質的影響，都有著深刻的認識。他指齣，“其地，則近江、近川、近溪、近湖者，多好茶。”這讓我們得以瞭解唐代茶葉生産的地理格局，也為我們研究中國古代茶葉的區域分布提供瞭寶貴資料。 捲八《圖經》：形象直觀的圖示解說 《圖經》一捲，陸羽更是獨具匠心地將前七捲的內容，以圖畫的形式進行補充說明。雖然原圖已經失傳，但從後世的記載中，我們可以想象其精妙之處。這種圖文並茂的呈現方式，不僅增強瞭《茶經》的可讀性和直觀性，也反映瞭唐代書籍製作的先進水平。 捲九《煮器》：對煮茶器具的深度探究 《煮器》一捲，陸羽將重點放在瞭對煮茶器具的進一步細化和深化。他深入研究瞭各種煮茶器具的製作工藝、材質選擇，以及它們如何影響茶的品質。他對於不同材質的鍑 (fú，煮茶的鍋) 的優劣，例如銀、鐵、瓷等，都進行瞭比較分析。他還詳細描述瞭風爐的構造，以及如何通過風爐來控製火力的大小和溫度。這部分內容，充分展現瞭陸羽在器物學方麵的造詣，也讓我們認識到，器物與茶的品質密不可分。 捲十《二十四器》：細節之處見真章 《二十四器》一捲，陸羽更是將《茶具》一捲的理念推嚮瞭極緻。他選取瞭二十四種最常用的飲茶器具，並對它們的名稱、形狀、用途，進行瞭更為詳盡和係統性的闡述。他對於這些器具的尺寸、材質、紋飾，都進行瞭精細的描述，甚至連每個器具的製作工藝和使用技巧，都一一列舉。這不僅是對唐代茶具的一次全麵的梳理，更是陸羽對於“工欲善其事，必先利其器”的深刻實踐。他希望通過對器具的極緻追求，來達到品飲的最佳效果。 《茶經》的深遠影響： 《茶經》的齣現，無疑是中國茶文化史上的一個重要裏程碑。它不僅為後世的茶人提供瞭係統的理論指導和實踐參考，更將茶葉從一種日常飲品，提升到瞭一種精神追求、一種生活藝術的高度。陸羽以其嚴謹的治學態度、卓越的洞察力，為我們展現瞭一個完整而博大的茶之世界。 這部著作的影響，早已超越瞭唐代的疆域，傳播到朝鮮、日本以及東南亞各國。它成為這些國傢茶文化的源頭活水，也成為中外文化交流的重要載體。在世界範圍內，它被譽為“東方茶學的百科全書”，為各國研究中國茶文化提供瞭最權威的參考文獻。 時至今日，當我們捧起一杯熱氣騰騰的香茗，迴味那唇齒留香的甘醇時，不妨也迴望一下這位偉大的茶聖，品味他留給我們的這份韆年茶道之光。從茶葉的起源，到茶具的選擇，從製茶的工藝，到煮飲的技巧，再到茶與生活的關聯，《茶經》為我們提供瞭一扇瞭解中國傳統文化、品味東方生活美學的窗口。它不僅僅是一部關於茶葉的書，更是一部關於生活、關於哲學、關於人生的智慧之書，等待著我們去細細品讀，去用心感悟。

評分☆☆☆☆☆

我對這部作品的敘事結構和行文脈絡感到非常驚喜。作者（這裏指代特定主題下的那位作者，而非指代您提供的書名信息本身）的處理方式，巧妙地避開瞭那種流水賬式的平鋪直敘，而是采用瞭多層次、螺鏇上升的敘述結構。開篇的切入點極具匠心，仿佛是將讀者直接置於一個特定的曆史場景之中，然後逐步揭示其內在的邏輯和演變過程。我發現作者在論述過程中，非常擅長運用對比和類比的手法，將看似不相關的兩個概念或曆史事件聯係起來，從而使得原本可能枯燥的理論變得生動有趣，富有哲思。這種寫作技巧的成熟，使得整部作品的閱讀節奏感極強，你不會在某個章節感到疲倦或脫節，總有一種想要立刻翻到下一頁去探究“接下來會如何發展”的衝動。這種對知識結構的精妙掌控，體現瞭作者深厚的學養和非凡的洞察力。

評分☆☆☆☆☆

作為一位對人文精神和地域文化有著深厚興趣的讀者，我在這本書中找到瞭許多值得細細品味的“留白”。它不僅僅是記錄瞭某一個領域的知識體係，更深層次地反映瞭特定曆史時期下人們的生活哲學和審美情趣。我能感受到作者在字裏行間流露齣的對傳統生活方式的珍視與理解，那些關於器物、儀式、乃至日常勞作的細緻描寫，如同打開瞭一扇通往過去的窗戶。讀到某些段落時，我仿佛能聞到空氣中彌漫著的某種特有的香氣，或感受到陽光灑落於特定材質上的光影變化。這種感官上的強烈共鳴，是許多純粹的學術著作難以給予的。它讓我開始重新審視我們當下生活中那些被忽略的美好細節，思考何為真正的“雅緻生活”的內核，而非流於錶麵的模仿。

評分☆☆☆☆☆

這部作品的語言風格極為凝練而富有韻律感，讀起來有一種天然的流暢感，仿佛是在聆聽一位技藝高超的匠人娓娓道來。作者的遣詞造句極其考究，每一個動詞、每一個形容詞都像是經過韆錘百煉纔最終定稿的。雖然內容涉及的領域專業性較強，但得益於這種優美的錶達方式，閱讀門檻被大大降低瞭。尤其是在描述那些復雜的工藝流程或抽象的理論概念時，作者總能找到最貼切、最形象的比喻，化難解易。我甚至忍不住會反復朗讀某些句子，去體會那種音韻之美和節奏之妙。這不僅僅是一本知識的匯集，更像是一篇篇精美的散文，展現瞭文字本身強大的張力和感染力。它證明瞭即便是嚴肅的論述，也可以被包裝在最華麗的辭藻之下，而不顯得矯揉造作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在太精美瞭，初拿到手的時候，那沉甸甸的質感和雅緻的封麵設計就讓人愛不釋手。裝幀的用心程度，簡直是給閱讀體驗加瞭分。紙張的選擇也很考究，摸上去有一種溫潤的手感，即便是長時間翻閱，手指也不會感到疲憊。油墨的印刷清晰銳利，字體排版疏密得當，讓人在閱讀那些繁復的文字時，也能保持清晰的思路。尤其是一些插圖或版畫部分的印刷，色彩過渡自然，細節處理得非常到位，看得齣齣版社在製作過程中是下瞭大功夫的。這樣的實體書，放在書架上本身就是一種藝術陳設，完全不同於那些批量生産、缺乏個性的現代書籍。每次拿起它，都能感受到一種對知識的敬畏和對工藝的尊重，這對於深入體會書中所載內容來說，無疑是一種極好的鋪墊和儀式感。我尤其欣賞那種傳統與現代工藝完美融閤的審美取嚮，既有古典的韻味，又不失現代閱讀的舒適性。

評分☆☆☆☆☆

從曆史影響和現實意義的角度來看，這本書提供瞭一個絕佳的參照係。它不僅僅是為我們描繪瞭一個過去的輝煌，更重要的是，它提供瞭一套思考當下問題的“古老智慧”。在當今社會追求快速迭代和效率至上的浪潮中，重溫這種強調慢工齣細活、注重細節打磨的精神，具有極強的現實意義。它促使我們反思，在追求“新”的同時，是否正在以一種不可逆轉的方式丟失掉那些經過時間考驗的精髓。這本書所承載的文化重量，使得它超越瞭一般的工具書範疇，成為瞭一部引導我們審視自身文化身份、重建價值體係的重要文獻。它讓人深思：真正的傳承，究竟是形式的復製，還是精神的延續？每一次重讀，都能從中挖掘齣新的層次和更深的體會。