孕期40周营养看这本就够了 许鼓 江苏科学技术出版社

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店铺: 策马扬鞭图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553733081
商品编码:30064118860
丛书名: 孕期40周营养看这本就够了
出版时间:2014-08-01

具体描述

产品展示
基本信息
图书名称:  孕期40周营养看这本就够了
作 者:  许鼓
定价:  45.00
ISBN号:  9787553733081
出版社:  江苏科学技术出版社
开本:  12
装帧:  平装
出版日期:  2014-8-1
印刷日期:  2014-8-1
编辑推荐
1.孕产育专业专家+营养学专家,为您联袂打造。
2.从备孕期到怀胎十月,根据各个时期不同的营养需求,全程制订各个时期的营养方案,让孕妈妈产后身材不变形,让宝宝聪明身体壮。
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内容介绍
为什么有的宝宝一生下来就漂亮、聪明、讨人喜欢,这除了和父母的遗传相关外,与孕期的营养也是息息相关的。孕妈妈如果能根据胎儿在每个时期的发育情况,摄取适当的营养,就能生一个聪明、可爱的宝宝。
《孕期40周营养看这本就够了》由孕产育专业专家和营养学专家联袂打造。从孕前3个月到孕期10个月,根据不同时期孕妇及胎儿的营养需求,提出相应的营养解决方案。针对每月营养需求的不同,本书提供了24种明星营养素,让你充分满足肌体的营养需求。另外,本书还精选了85道精美食谱,并由中国名厨甘智荣自为准妈妈们示范制作,让您一学就会。对于孕期的一些禁忌及注意事项,本书也给出了专门的说明,让您轻松渡孕期,生个聪明、健康的宝宝。
作者介绍

许鼓,奶爸,育婴专家,孕婴服务项目带头人,2003 年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网,构建新颖有效的5S 孕婴服务体系,发起并组织了27个孕婴服务项目。



曹伟,妇产科主任医师,从事妇产科临床专业近30 年,有丰富的妇产科临床经验。



贾会云,妇产科医师,有10 余年丰富的临床经验,对孕产妇和婴幼儿的营养学有专业研究。

目录

章 孕前3个月:孕前营养积累,提升“孕”力
018
一、怀上棒胎儿,
要从孕前积累营养
018 1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础
019 2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备
020
二、孕前体重调适,让你的孕期更顺利
020 1.你的体重影响你的“孕”力
021 2.根据体重指数评估你的体重是否达标
021 3.根据体重来调整饮食结构
023
三、备孕女性孕前需要补充的营养素
023 1.测一测自己缺乏哪种营养素
023 2.备孕女性孕前必补的营养素
026
四、备孕男性,一起为幸“孕”加油
026 1.精子的强壮需要恰当的营养做
助力
027 2.备孕男性需要补充的营养素
030
五、孕前饮食指导
030 1.多吃健康食品
030 2.多吃黄色食物
031 3.停服避孕药后应补充钙及维生素
031 4.多吃排毒食物
032 5.备孕女性能吃的零食
033 6.多摄入助孕食物
033 7.外食工作餐也要吃出健康
033 8.自带午餐更健康
034
六、孕前饮食红灯:为幸“孕”扫除营养障碍
034 1.忌:喝水太随意
035 2.忌:只吃素食
036 3.忌:做“肉食动物”
036 4.忌:饮用咖啡、可乐、浓茶
038 5.忌:不吃早餐
038 6.忌:过度进补
039 7.忌:食用不利于受孕的食物
042 8.忌:食用遭受污染的食物
043
七、孕前推荐食谱
044 蜂蜜鲜萝卜水
044 香菇鸡肉粥
044 虾仁豆腐
045 熘肝尖
045 红烧带鱼
046 菠菜鸡蛋汤
047 素炒三鲜
047 甘薯糙米饭
第二章 孕1月(1~4周):生命的种子开始发芽
050
一、孕1月饮食指导
050 1.孕1月饮食原则
050 2.适合孕 1 月食用的食物
051 3.多摄入助孕食物
051 4.饮食加强调节
052 5.多吃鱼
053 6.多喝牛奶
053 7.适量吃豆类食品
055
二、孕1月饮食红灯:
为好“孕”扫除营养障碍
055 1.忌:滥补维生素
055 2.忌:食用有损健康的蔬菜
055 3.忌:偏食
056 4.忌:饮用含咖啡因的饮料
056 5.忌:贪吃冷饮
057
三、孕1月明星营养素
057 1.叶酸:预防畸形和缺陷儿
057 2.蛋白质:人体组织的主要构成元素
058
四、孕1月特别关注
058 1.腹痛、腹胀
059 2.宫外孕
060
五、孕1月推荐食谱
061 大枣山药粥
062 橘肉圆子
062 糖醋排骨
062 板栗烧仔鸡
063 甜椒牛肉丝
063 五彩蔬菜沙拉

第三章 孕2月(5~8周):疲惫与快乐交织的幸福时光
066
一、孕2月饮食指导
066 1.巧妙饮食以应对早孕反应
066 2.注意水、电解质的平衡
067 3.尽可能满足蛋白质的需求
068 4.多补充维生素和矿物质
068 5.不必勉强进食脂肪类食物
068 6.多摄入有助于保持好心情的食物
068 7.合理饮食,避免便秘或腹泻
070
二、孕2月饮食红灯:为好“孕”扫除营养障碍
070 1.忌:过食不利安胎的食物
070 2.忌:晚餐多吃
070 3.忌:饮食饥饱不一
070 4.忌:完全吃素食
071 5.忌:吃油条
072
三、孕2月明星营养素
072 1.碳水化合物:热能供给源
073 2.维生素B1:缓解疲劳、健康
肠道
074 3.维生素B2:避免胎宝宝发育
迟缓
075
四、孕2月特别关注
075 1.头晕
075 2.孕早期疲惫
076 3.先兆流产
078
五、孕2月推荐食谱
079 莲子芋肉粥
079 燕麦南瓜粥
079 松仁核桃香粥
080 清炒菜花
081 香干芹菜
081 什锦糙米饭
第四章 孕3月(9~12周):害喜困扰的时光
084
一、孕3月饮食指导
084 1.确保矿物质、维生素的供给
084 2.注意补钙
085 3.多摄入有利胎儿大脑发育的食物
086 4.摄入足够的热能
086 5.吃酸有讲究
087
二、孕3月饮食红灯:为好“孕”扫除营养障碍
087 1.忌:营养不良
087 2.忌:过度摄入鱼肝油和含钙食品
087 3.忌:过分依赖方便面、罐头等方便食品
087 4.忌:食用易过敏食物
088 5.忌:食用霉变食物
089
三、孕3月明星营养素
089 1.维生素B6:有效缓解孕吐
089 2.钙:坚固胎宝宝的骨骼和牙齿
090 3.碘:胎宝宝发育的动力
092
四、孕3月特别关注
092 1.妊娠剧吐
093 2.尿频
094 3.妊娠牙龈炎
094 4.便秘
096
五、孕3月推荐食谱
097 大蒜海参粥
097 甘蓝沙拉
097 糖醋白菜
098 鱼香肉丝
098 砂仁鲫鱼
099 盐水虾
099 萝卜炖羊肉
099 蒜蓉茄子
第五章 孕4月(13~16周):腹部悄悄鼓起来了
102
一、孕4月饮食指导
102 1.早晚进食均衡
102 2.增加主食的摄入量
102 3.多摄入优质蛋白质
102 4.合理补充矿物质
103 5.常吃苹果
104 6.选择适合自己的孕妇奶粉
105
二、孕4月饮食红灯:为好“孕”扫除营养障碍
105 1.忌:大量摄入高脂肪食物
106 2.忌:滥用滋补药品
107
三、孕4月明星营养素
107 1.铁:人体的造血材料
108 2.膳食纤维:肠胃的清道夫
109
四、孕4月特别关注
109 1.口腔不适
110 2.心情烦躁
111
五、孕4月推荐食谱
112 牛肉炒菠菜
113 芝麻圆白菜
113 红白豆腐
114 清蒸鱼
114 地三鲜
115 虾皮烧冬瓜
115 百合莲肉炖蛋
115 韭菜拌核桃
第六章 孕5月(17~20周):来自胎动的感动
118
一、孕5月饮食指导
118 1.孕5月饮食原则
118 2.平衡饮食,预防肥胖
119 3.食用“完整食品”
119 4.坚持“四少”原则
119 5.根据个人口味采取相应的替代方案
121
二、孕5月饮食红灯:为好“孕”扫除营养障碍
121 1.忌:喝长时间熬煮的骨头汤
121 2.忌:营养过剩
122
三、孕5月明星营养素
122 1.维生素C:有效提高免疫力
122 2.牛磺酸:胎宝宝眼部健康的守护者
124
四、孕5月特别关注
124 1.妊娠斑
125 2.腿部抽筋
125 3.羊水异常
127
五、孕5月推荐食谱
128 水果沙拉
128 牛奶燕麦粥
129 毛豆炒虾仁
129 莲子百合煨瘦肉
130 黄豆芽拌海带
130 虾皮烧西蓝花
131 彩椒炒腐竹
131 山药蛋黄羹
第七章 孕6月(21~24周):孕味十足
134
一、孕6月饮食指导
134 1.孕6月饮食原则
134 2.适当增加奶类食品的摄入量
134 3.适当摄取胆碱含量高的食物
135 4.热量摄取因人而异
136
二、孕6月饮食红灯:为好“孕”扫除营养障碍
136 1.忌:用饮料代替白开水
136 2.忌:吃东西时狼吞虎咽
136 3.忌:长期摄取高糖饮食
136 4.忌:大量吃盐
138
三、孕6月明星营养素
138 1.维生素B12:具有造血功能的维生素
139 2.维生素D:促进骨骼生长
141
四、孕6月特别关注
141 1.孕期胀气
142 2.妊娠纹
143 3.妊娠期糖尿病
144 4.妊娠期高血压综合征
146
五、孕6月推荐食谱
147 胡萝卜苹果奶汁
147 鸡丝粥
147 豆苗蘑菇汤
148 番茄炖牛肉
148 胡萝卜炒猪肝
149 田园小炒
149 凉拌双耳
149 蜜枣桂圆茶
第八章 孕7月(25~28周):日渐蹒跚也幸福
152
一、孕7月饮食指导
152 1.孕7月饮食原则
152 2.饮食宜粗细搭配
152 3.调理饮食,控制体重
153 4.挑选适当的食用油
154
二、孕7月饮食红灯:为好“孕”扫除营养障碍
154 1.忌:空腹、饭后即吃水果
154 2.忌:多服温热补品
156
三、孕7月明星营养素
156 1.DHA:促进脑部发育的“脑
黄金”
156 2.卵磷脂:保护胎宝宝脑细胞的正常发育
158
四、孕7月特别关注
158 1.孕期痔疮
158 2.胎位异常
160
五、孕7月推荐食谱
161 胡萝卜姜丝熘白菜
161 青椒炒腰花
162 豆芽平菇汤
162 丝瓜鲜菇鸡丝面
163 腰果炒鸡丁
164 奶汤鲫鱼
164 苦瓜鸡柳
165 冬瓜丸子汤
第九章 孕8月(29~32周):开始营养冲刺了
168
一、孕8月饮食指导
168 1.饮食要结合孕晚期胎儿的发育特点
168 2.饭后可适当嗑瓜子
169 3.可适当喝点淡绿茶
170
二、孕8月饮食红灯:为好“孕”扫除营养障碍
170 1.忌:过度进补
170 2.忌:贪食荔枝
172
三、孕8月明星营养素
172 1. α - 亚麻酸:促进宝宝大脑发育
173 2.维生素E:血管清道夫
175
四、孕8月特别关注
175 1.心悸、呼吸困难
176 2.下肢静脉曲张
177 3.胃部烧灼感
178 4.早产
180
五、孕8月推荐食谱
181 蜜汁南瓜
182 海参豆腐汤
182 排骨冬瓜汤
183 清炒莴笋丝
183 芹菜鱿鱼卷
184 玉米紫米饭
184 胡萝卜爆鸭丝
185 银耳核桃糖水
第十章 孕9月(33~36周):胜利前的艰苦斗争
188
一、孕9月饮食指导
188 1.孕9月饮食原则
189 2.多喝酸牛奶
189 3.吃些清火食物
189 4.根据体重科学控制食量
191 5.吃一些有益胎宝宝的健康零食
192
二、孕9月饮食红灯:为好“孕”扫除营养障碍
192 1.忌:大量吃夜宵
192 2.忌:盲目减肥
193
三、孕9月明星营养素
193 1.维生素K:预防产后大出血
193 2.维生素A:视力的保护神
194
四、孕9月特别关注
194 1.妊娠性瘙痒
195 2.孕期小便失禁
196 3.妊娠水肿
197
五、孕9月推荐食谱
198 黑木耳红枣粥
198 胡萝卜牛肉丝
199 凉拌苦瓜
199 红枣黑豆炖鲤鱼
200 枸杞花生烧豆腐
200 炒黑木耳圆白菜
201 麻酱莴笋
201 牛奶大米饭
第十一章 孕10月(37~40周):迎接胜利的到来
204
一、孕10月饮食指导
204 1.孕10月饮食原则
204 2.吃有益宝宝视力的食物
204 3.饮食要为临产做好准备
205 4.补充镁元素
205 5.适当多吃鲤鱼和鲫鱼
205 6.根据分娩方式安排饮食
205 7.根据产程安排饮食
…………………………

在线试读部分章节
一、 怀上棒胎儿,要从孕前积累营养
生一个活泼健康的孩子是每一对夫妻的愿望。要想实现这个愿望,夫妻双方从孕前就要开始注意调节饮食,做好孕前营养准备。这是为什么呢?
1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础
在孕前,夫妇双方都要具有良好的营养状况、拥有健康的体格,才能产生高质量的精子和卵子,为受精卵的良好发育打下基础。同时,在人生的各个阶段,没有哪个阶段像胎儿这样依赖于母体,母体的营养与胎宝宝的发育密切相关。
胎儿的营养完全依赖于母体的供给,母体的不良健康状况将对胎儿的健康造成巨大影响。女性孕前营养不良,体内各种营养素就会储备不足,如果怀孕后又不能及时补充,胎儿就无法从母体中摄取足够的营养素,其发育就会受到限制,分娩小样儿(即足月出生的新生儿体重小于2500克者)的可能性就会增大,甚至有的会由于母体孕前缺乏维生素A或锌而导致胎儿畸形。此外,孕前营养不良的女性可能会发生乳腺发育不良,从而导致产后泌乳不足,直接影响到新生儿的喂养。
平时营养不良的女性,怀孕后必然体质差。即使孕后加强了营养,但由于胎儿的营养需求,孕妇的体质也不可能有明显的增强,待到临产时往往不易承受分娩所需的大量体能消耗,致使分娩时产力弱、子宫收缩无力、产程延长,甚至造成难产,给产妇、新生儿带来危险。
2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备
胎儿大脑和神经系统的发育自孕妈妈怀孕后3个月已经开始,并且一直延续到孩子的青春期为止,其中关键的是孕妈妈怀孕后的前3个月这一阶段。在这个时期内,胎儿的各个重要器官心、肝、肠、肾等都已经分化完毕,并已具雏形,大脑也开始迅速发育。因此,在这个关键时期,胎儿必须从母体内获得充足而全面的营养,特别是优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、铁、叶酸等。这些物质一旦供给不足,就会妨碍胎儿的正常发育。研究证明,如果孕期妈妈患缺铁性贫血,可能会影响宝宝出生后的智力;孕期叶酸的缺乏可能导致胎儿出生缺陷,造成大脑及神经管畸形,从而影响生命质量等。
怀孕后的1~3个月,恰恰是孕妈妈容易发生早孕反应的时期。在孕早期,约有半数以上的孕妈妈会出现恶心、呕吐、不想进食等早孕反应,大大影响了营养的摄取。因此,妊娠早期胎儿的营养来源,很大部分只能依靠母体内的储备,即怀孕前一段时期的营养储备。而且,有的营养成分只能依赖母体的储备,无法即用即摄入。
所以,为了让胎宝宝的“粮袋”丰盈,备孕女性不妨从孕前就开始有意识地进行营养储备吧!
二、 孕前体重调适,让你的孕期更顺利
“怀孕前能多吃点儿就多吃点儿,身体棒棒的,生出的宝宝才会更健康。”在备孕阶段,经常会听到老一辈人对年轻夫妻这样说。结果,一段时间过去后,备孕女性却吃入了“微胖界”。孕前被婆婆养得白白胖胖的,的确是一种幸福,但是将来的胎宝宝可不喜欢体重超标的妈妈哦!
1.你的体重影响你的“孕”力
孕前体重直接影响备孕女性的“孕”力,体重过轻或者过重都是不利受孕的。就算怀上了,对胎儿也会产生不利影响。
● 太瘦——易在孕早期流产
如今的审美观念是以瘦为美,有道是“楚王好细腰,宫中多饿死”。为了变瘦,爱美的女性们常常表现出大无畏的精神,勇于尝试各种稀奇古怪的减肥方法。殊不知,很多减肥方法是以牺牲健康为代价的。这些成功减重的瘦弱女性在这种健康状态不佳的情况下受孕,当然是不可取的。
因此,为了孕期的安全,备孕女性切勿胡乱减肥,而体重过轻的备孕女性在孕前开始增肥,让体重达到健康标准。
● 过胖——易生出缺陷宝宝
现代人生活条件好了,大鱼大肉成了家常菜,野菜、粗粮倒成稀世佳肴了。因此,大街上的胖人越来越多,原发性高血压、高脂血症、糖尿病也摇身变成了现代人司空见惯的“富贵病”。
研究发现,孕前身体肥胖的女性产下缺陷宝宝的概率,要比体重正常的女性大得多。同时,肥胖的女性怀孕后,孕期并发原发性高血压、糖尿病等高危病症的概率也很大,给母婴身体的健康带来威胁。
2.根据体重指数评估你的体重是否达标
既然体重过轻或过重都不利受孕,那么,体重在什么范围才算正常呢?我们通常利用体重指数来衡量肥胖程度。
体重指数的计算方法:如表1-1所示
体重指数=体重(千克)÷身高的平方(米×米)
比如,备孕女性的身高是1.60米,体重是50千克,那么她的体重指数:50÷(1.6×1.6)≈20,体重指数18.5~23.9为正常范围值。因此,该备孕女性的体重属于正常范围。
表1-1 体重指数评估标准
体重指数 评估标准
18.5~23.9 体重正常
24~27.9 体重超重
≥28 肥胖
< 18.5 体重过轻
3.根据体重来调整饮食结构
既然体重直接影响着“孕”力,那么备孕女性需要在充分了解自身体重状况的基础上,适当调整饮食结构,给胎宝宝营造一个优质的子宫环境。
● 体重正常者
按孕前膳食标准适当调整饮食结构,多摄入含优质蛋白的食品,如奶、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品等。一日三餐都要保证,切不可不吃早餐,这是因为吃早餐可以避免血液黏稠、胆汁黏稠等危险,也可避免午餐进食过多,有助于养成良好的饮食习惯。从孕前3个月开始服用多种维生素或叶酸补充剂。
● 体重超重及肥胖者
过于肥胖的女性要想把体重减下来,应在保证营养平衡的基础上减少每日热量的摄入,以低热量、低脂肪的食品为主,适当补充优质蛋白,多吃蔬菜和水果。主食应占食品摄入总量的60%~65%,减少脂肪类食品的摄入量,如肥肉、动物内脏、蛋黄、植物油等。另外需要注意的是,减肥的目的是降低因肥胖而导致疾病的危险性,应在医生的指导下进行。准备近期怀孕的女性不宜服用药物减肥。
● 体重过轻者
体重过轻者,孕前应检查自己是否患有营养不良性疾病,如贫血、缺钙、缺碘、维生素缺乏等。如果有以上症状,需要在医师的指导下进行治疗;如果没有,自孕前3个月起,应开始补充多种维生素、矿物质和叶酸。同时保证合理均衡的膳食结构,适当增加碳水化合物、优质蛋白食品的摄入,脂肪类食品应按需摄取,不宜过多摄入,要多吃新鲜蔬菜和水果,纠正厌食、挑食、偏食的习惯,减少零食的摄入量。另外,还需检查是否因潜在的疾病造成营养不良,如血液病、心血管病、肾病、糖尿病、结核等。戒烟、酒及成瘾药物,如吗啡、大麻等。让体重达到标准后再怀孕。

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怀揣生命的喜悦,迎接健康的新生——一份为准妈妈量身打造的营养指南 成为母亲,是一段充满奇迹与挑战的旅程。从孕育新生命的最初悸动,到十月怀胎的每一个阶段,母体的营养状况都至关重要,它不仅关乎着准妈妈自身的健康,更直接影响着腹中胎儿的健康发育。本书并非一本简单的食谱,也不是枯燥的理论堆砌,而是一份充满关怀与科学的营养陪伴,旨在帮助每一位准妈妈,在享受生命孕育之美的同时,也能轻松掌握科学的营养膳食方法,为宝宝打下坚实的健康基础。 深入浅出,科学严谨的营养解析 本书将孕期40周的漫长旅程,细致地划分为不同的阶段。每个阶段,我们都会深入剖析准妈妈身体发生的生理变化,以及这些变化对营养需求带来的具体影响。从早孕期的恶心呕吐,到孕中期的胎儿快速发育,再到孕晚期的体重管理和分娩准备,我们将针对不同时期的特点,为您提供最贴合需求的营养建议。 我们摒弃了那些令人困惑的营养术语,用通俗易懂的语言,为您解读各种营养素的重要性:为什么叶酸对胎儿神经管发育如此关键?钙质如何支撑宝宝骨骼的生长,又能缓解准妈妈的抽筋?铁元素对于预防孕期贫血有何作用?优质蛋白质又是如何构建宝宝的组织器官?本书将一一为您解答这些疑问,并深入浅出地讲解各种营养素的最佳来源,让您在日常饮食中就能轻松获取。 量身定制,实用可行的膳食方案 理论的营养知识需要转化为实际的饮食行动。本书的核心价值在于,它将科学的营养理论与丰富的实践经验相结合,为您提供了详尽而可操作的膳食方案。 孕早期(1-13周): 针对孕早期常见的孕吐、食欲不振等问题,本书提供一系列温和易消化、营养丰富的食谱建议。我们将指导您如何选择能缓解孕吐的食物,以及如何通过少量多餐的方式,确保摄入充足的营养。例如,一杯温热的姜茶,一份清淡的蔬菜粥,或者几块富含B族维生素的全麦饼干,都可能成为您孕早期的能量补给站。 孕中期(14-27周): 这是胎儿快速发育的关键时期,对营养的需求量显著增加。本书将为您提供均衡膳食的建议,重点关注蛋白质、钙、铁、DHA等营养素的摄入。我们将推荐富含这些营养素的食物,并给出每日、每周的膳食范例,让您不再为“吃什么”而烦恼。例如,如何搭配出一顿既有优质蛋白又有丰富矿物质的午餐?如何选择适合孕妇食用的鱼类来获取DHA?本书都会给出详细的指导。 孕晚期(28-40周): 随着胎儿的日益成熟,准妈妈需要关注体重控制,同时为分娩储备能量。本书将为您提供针对孕晚期的膳食调整建议,帮助您均衡摄入营养,避免营养过剩或不足。我们将强调膳食纤维的重要性,以预防便秘;推荐富含维生素和矿物质的食物,以增强体质;并提供一些有助于缓解水肿的饮食小贴士。 个性化指导,应对特殊情况 每一位准妈妈的身体状况都是独特的,可能面临各种特殊情况。本书不仅关注普遍性的营养需求,还将为您提供针对性的指导: 孕期体重管理: 如何在保证营养的同时,避免体重增长过快或过慢?本书将为您分析体重异常的原因,并提供科学的饮食干预方案。 孕期常见不适的饮食缓解: 除了孕吐,您可能还会面临胃灼热、便秘、水肿等问题。本书将为您提供相应的饮食调整建议,帮助您缓解这些不适。 素食孕妇的营养补充: 如果您是素食主义者,本书将为您提供如何均衡摄取孕期所需各类营养素的详细指导,确保宝宝健康发育。 妊娠期糖尿病的饮食注意事项(仅为一般性指导,具体请遵医嘱): 对于一些特殊情况,本书会提供一些基础性的饮食原则,但强调所有特殊疾病的饮食管理,务必在医生或营养师的专业指导下进行。 贴心提醒,享受安心孕期 除了科学的营养知识和膳食方案,本书还包含一系列贴心的孕期饮食提醒: 食物选择的禁忌与建议: 哪些食物是孕期需要谨慎食用的?哪些食物是您应该多吃的?我们将一一列举,并解释原因。 烹饪方式的考量: 不同的烹饪方式会影响食物的营养价值和安全性。本书将为您推荐健康的烹饪方法,如蒸、煮、炖,并提醒您避免油炸、烧烤等。 饮水与补充剂的使用: 充足的饮水对孕期至关重要。同时,对于是否需要服用孕期补充剂,以及如何选择,本书也将提供清晰的建议。 与宝宝一同成长的喜悦 怀孕是一段生命的馈赠,是一次身心灵的全面成长。本书希望成为您孕期最值得信赖的伙伴,帮助您用最科学、最安心的方式,去迎接腹中那个小生命的到来。让我们一起,为生命播下健康的种子,绽放出最动人的幸福之花。怀揣生命的喜悦,迎接健康的新生,这份营养指南,将陪伴您走过每一个珍贵的孕期时光。

用户评价

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我一直认为,怀孕不仅仅是身体上的变化,更是一场关于营养的“精密工程”。然而,在孕初期,当我的身体开始发生一系列我从未经历过的变化,尤其是孕吐让我食欲不振,我开始对如何摄取足够营养感到焦虑。网络上的信息碎片化且相互矛盾,让我无从下手。就在我一筹莫展之际,《孕期40周营养看这本就够了》如同一道曙光照亮了我孕期的营养之路。这本书的结构设计非常人性化,它并没有直接抛出大量的营养数据,而是从孕妇和胎儿的需求出发,将整个孕期分为几个关键阶段,然后细致地分解到每一周。每一周的介绍都包含了我最想了解的内容:这个阶段宝宝在做什么,我的身体会有什么变化,以及我需要补充哪些关键营养素。最让我赞赏的是,它不是简单地列出营养素名称,而是用通俗易懂的语言解释了每种营养素的作用,以及它们是如何帮助宝宝成长的。比如,当我看到它详细解释了蛋白质在胎儿细胞生长中的核心作用,以及孕晚期对铁的需求量为什么会突然增加,我就能更深刻地理解自己身体的信号,并有意识地去调整饮食。这本书最大的价值在于它的“可操作性”。它不仅仅是告诉我们“吃什么”,更是告诉我们“怎么吃”。它提供了很多具体的食物建议,并且给出了非常详细的食谱,这些食谱都考虑到了孕妇的口味和消化能力,而且食材都很容易获取。我尝试了书中推荐的几款孕早期食谱,比如一款清淡的鸡汤面,竟然神奇地缓解了我的孕吐,这让我对这本书的信任度倍增。它还特别强调了食物的多样性,鼓励我们摄入不同种类的食物,以确保获得全面的营养。这本书还对一些孕期常见的食物禁忌和注意事项进行了详细的说明,比如哪些鱼类不适合孕妇食用,哪些烹饪方式更健康,这都为我规避了很多潜在的风险。

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这本书的出现,简直就是为我这样对孕期营养一窍不通的准妈妈量身定做的。在怀孕之前,我一直以为孕期只要多吃点就可以了,但自从知道怀孕后,才发现事情远没有那么简单。我开始在网上搜索孕期营养的知识,结果却被各种信息淹没,有的说要多吃肉,有的说要多吃蔬菜,有的又说要少吃这少吃那,弄得我头昏脑涨,不知道该信谁。就在我感到无助的时候,我在书店偶然看到了这本《孕期40周营养看这本就够了》。当时就被它的书名吸引了,觉得“看这本就够了”听起来特别有底气。翻开书,发现内容真的很丰富,它不是那种泛泛而谈的书,而是非常具体地针对每一个孕周,详细地介绍了这个阶段胎儿的发育情况,以及准妈妈身体的变化,然后根据这些变化,给出了非常详细的营养建议。我尤其喜欢它关于“每日营养摄入量”的板块,根据孕期的不同阶段,精确地列出了每天需要摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的推荐量,还给出了具体的食物来源,这让我一下子就明白了每天应该吃些什么,吃多少。而且,它还非常细致地解释了为什么这些营养素对宝宝的发育很重要,以及缺乏这些营养素可能会带来什么后果,这让我更有动力去好好补充。书中还穿插了很多孕期常见问题的解答,比如孕期便秘怎么办,孕期水肿如何缓解,孕期如何选择安全的食材等等,这些都是我在日常生活中经常会遇到的问题,这本书都能给出专业的指导。我特别欣赏它那种循序渐进的讲解方式,从孕早期到孕晚期,环环相扣,让我能够清晰地了解整个孕期的营养需求变化。它还提供了很多美味又健康的食谱,很多菜谱都非常简单,食材也很好找,我尝试做了几道,全家都赞不绝口,这让我觉得自己也能成为一个“营养达人”。

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说实话,在怀孕前,我一直对营养学没什么概念,只觉得吃得饱饱的就好。但怀孕后,我才意识到,孕期营养可不是简单的“吃”那么简单,它是一门学问,关系到宝宝的健康和发育。正当我为此感到困扰的时候,一本《孕期40周营养看这本就够了》彻底改变了我的认知。这本书最让我惊艳的地方在于它详尽的周度营养规划。它把孕期40周拆解成一个个小目标,每周都会详细介绍宝宝在这个阶段的发育情况,以及准妈妈的身体会有哪些变化。然后,它会根据这些变化,给出非常具体的营养补充建议。我不再需要盲目地猜测,而是可以清晰地了解到,比如在孕早期,我需要重点补充叶酸和维生素C,以及如何通过食物来获得;到了孕中期,宝宝骨骼发育加速,我就需要增加钙和维生素D的摄入,而这本书就给出了非常明确的食物选择和摄入量建议。最让我觉得实用的是,它还提供了很多美味又健康的食谱,这些食谱都非常适合孕妇,而且制作起来也很简单。我尝试做了几道,味道不仅好,而且让我觉得很安心,知道自己在为宝宝提供最科学的营养。它还强调了食物的多样性,并且给出了如何搭配膳食的建议,让我能够更合理地安排每一餐。这本书还解答了我很多关于孕期营养的常见问题,比如如何选择安全的食材,如何烹饪才能最大程度地保留营养等等,这些都为我提供了很多宝贵的经验。

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当知道怀孕的那一刻,我内心充满了喜悦,但随之而来的是对宝宝健康成长的巨大责任感。我深知孕期营养的重要性,但面对网络上海量的信息,我感到无所适从。就在我焦虑不安的时候,我入手了《孕期40周营养看这本就够了》。这本书简直是我孕期的“定心丸”。它最让我欣喜的是,它不是那种笼统的、泛泛而谈的书,而是非常具体地将整个孕期40周进行了细致的划分,并且针对每一周都提供了详尽的营养指导。我能够清楚地知道,在孕早期,胎儿发育的重点是什么,我需要优先补充哪些营养素;到了孕中期,宝宝开始快速生长,我的身体又会出现哪些变化,我应该如何调整饮食来满足这些需求。这本书最让我感到安心的地方是,它提供了非常科学和精准的营养摄入建议,包括每种营养素的每日推荐量,以及哪些食物是最佳的来源。它还特别强调了食物多样性的重要性,鼓励我去尝试不同的食材,以确保获得全面的营养。而且,书中的食谱部分更是我的“惊喜福利”。它提供了大量简单易学、营养均衡又美味的食谱,这些食谱都经过精心设计,充分考虑到了孕妇的口味和消化需求。我尝试做了几道,不仅家人赞不绝口,我自己也觉得吃得很开心,感觉自己既能享受美食,又能为宝宝提供最优质的营养。它还非常细致地解答了我关于孕期营养的各种疑问,比如如何正确选择孕期维生素,如何通过饮食来缓解孕期不适等等,这些都为我提供了非常有价值的参考。

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在我怀孕初期,最大的困扰就是不知道该如何科学地补充营养。各种信息扑面而来,让我应接不暇,而我本身对营养学知识也知之甚少。就在我感到迷茫和焦虑的时候,《孕期40周营养看这本就够了》这本书给了我巨大的帮助。这本书最大的优点就是它的全面性和系统性。它将整个孕期40周细致地划分为不同阶段,并且针对每一个阶段都提供了详细的营养指导。我最喜欢的是它针对每一周都详细列出了胎儿的发育情况,以及准妈妈身体的生理变化。这让我能够清晰地了解在这个阶段,我的身体和宝宝最需要什么。更重要的是,它能够根据这些需求,提供非常具体和可操作的营养建议。它不是简单地告诉你“多吃蔬菜”,而是会告诉你“在孕早期,由于胎儿神经管发育的关键时期,你应该重点补充叶酸,可以通过食用深绿色蔬菜、豆类和强化谷物来获取”。并且,它还提供了具体的食物搭配建议,甚至是一些贴心的烹饪小贴士,帮助我更好地将营养摄入融入到日常生活中。书中的食谱部分更是我的“宝藏”。它提供了大量简单易学、营养均衡的食谱,而且很多都考虑到了孕期特殊的口味需求,比如一些孕妇容易反胃,书中的食谱就提供了很多清淡、易消化的选择。我尝试做了几道,不仅味道好,而且让我感到很安心,知道自己是在为宝宝提供最优质的营养。这本书还非常细致地解答了我很多孕期可能遇到的疑问,比如如何应对孕期便秘、如何选择合适的孕期维生素补充剂、以及如何避免孕期营养过剩或不足等等。这些都是我在孕期会遇到的实际问题,而这本书都能提供专业且实用的解决方案。

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怀上宝宝后,我最关心的就是如何给宝宝提供最健康的成长环境,而营养绝对是重中之重。但是,作为一个新手妈妈,面对浩瀚的孕期营养知识,我感到有些力不从心。就在我迷茫的时候,一本《孕期40周营养看这本就够了》的出现,为我指明了方向。这本书最大的优点在于其强大的系统性和周全的实用性。它将整个孕期40周进行了精细化的划分,并且针对每一个孕周都详细分析了胎儿的发育情况以及准妈妈身体的生理变化,进而提出了极具针对性的营养补充方案。我不再是笼统地摄入营养,而是能够精确地了解在孕早期,胎儿神经管发育的关键期,我需要重点补充叶酸;到了孕中期,宝宝的骨骼和牙齿快速发育,我对钙和维生素D的需求就会增加,而这本书就会提供非常具体的食物建议和摄入量。更让我惊喜的是,本书的食谱部分简直是我的“宝藏”。它提供了大量简单易学、营养丰富且口味多样的食谱,这些食谱都充分考虑到了孕妇的特殊需求,比如在孕早期,它会提供一些清淡易消化的食谱来缓解孕吐;到了孕晚期,则会有一些能够提供丰富能量和蛋白质的食谱。我尝试做了几道,不仅味道受到全家人的赞誉,更重要的是,我能够安心地知道自己正在为宝宝提供最优质的营养。这本书还非常细致地解答了我关于孕期营养的各种疑问,例如如何正确选择孕期维生素、如何应对孕期便秘等,这些都为我提供了非常有价值的参考。

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作为一名备孕期间就对孕期健康和营养非常重视的准妈妈,我一直在寻找一本能够全面、系统地指导我如何进行科学孕期营养管理的书籍。在对比了市面上众多的孕期书籍后,《孕期40周营养看这本就够了》以其专业的深度和实用的广度脱颖而出,成为我的首选。这本书最大的亮点在于它将孕期40周根据胎儿发育和母体变化,进行了精细化的划分,并针对每一个阶段都提供了量身定制的营养方案。它不是简单地告诉你“多吃点”,而是深入浅出地分析了每个孕周胎儿器官形成的重点,以及准妈妈身体可能出现的生理变化,从而给出最精准的营养补充建议。例如,在孕早期,它会详细解释为什么叶酸如此重要,并提供如何选择富含叶酸的食物和安全补充剂的指导。到了孕中期,当胎儿生长加速,母体对铁、钙等矿物质的需求增加时,它会提供详细的食物选择和烹饪方法,确保孕妇能够充分吸收这些营养。而到了孕晚期,随着胎儿体重快速增长,对能量和蛋白质的需求达到顶峰,这本书则会给出如何合理安排膳食,既能满足宝宝的发育需求,又能避免孕期体重增长过快,为分娩做好准备。更让我惊喜的是,这本书不仅关注宏量营养素,还对微量元素和维生素的补充也给予了极大的重视,并提供了清晰的每日摄入量建议,以及哪些食物是最佳的补充来源。它还特别提醒了一些孕期容易被忽视的营养素,比如Omega-3脂肪酸对胎儿大脑发育的重要性,以及孕期免疫力提升的营养策略。这本书的语言风格非常权威又不失亲切,就像一位循循善诱的营养专家在耳边指导,让我倍感安心。它还提供了很多实际操作的建议,比如如何在外就餐时选择健康的食物,如何在食物储存和烹饪过程中最大程度地保留营养,这些细节都体现了这本书的实用性和专业性。

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对于我这样一个对孕期营养一知半解的准妈妈来说,《孕期40周营养看这本就够了》这本书简直就是及时雨!在得知怀孕后,我立刻开始担心起宝宝的营养问题,但网络上的信息太杂乱了,让我无从下手。直到我偶然翻阅了这本书,才算找到了真正靠谱的指南。这本书最让我印象深刻的是它非常细致的周度营养指南。它把孕期的40周拆解开来,详细介绍了每一周宝宝的发育情况,以及准妈妈身体的细微变化。基于这些信息,它给出了非常具体的营养补充建议。我不再需要凭感觉猜来猜去,而是能够清晰地知道在孕早期,我需要侧重补充哪些营养素,比如叶酸的重要性,以及如何通过饮食来获得;到了孕中期,胎儿骨骼发育加速,我需要增加钙和维生素D的摄入,而这本书就给出了非常明确的食物选择和摄入量建议。最棒的是,这本书不仅仅是列出营养素,它还提供了很多非常实用的食谱,这些食谱都简单易学,而且食材也很容易买到。很多菜谱的设计都非常贴心,考虑到了孕妇可能出现的口味变化和消化问题,比如一些清淡易消化的汤品和粥品,让我能够愉快地享受孕期美食的同时,也保证了营养的摄入。它还特别强调了均衡饮食的重要性,并且给出了一些关于如何搭配膳食的建议,让我能够更科学地安排每天的三餐。这本书的语言风格也很亲切,没有太多专业的术语,读起来一点压力都没有,就像是在和一位经验丰富的营养师聊天一样。它还解答了我很多孕期可能遇到的困惑,比如孕期如何安全地补充铁,如何选择适合自己的孕期维生素等等。

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这本书简直是我的孕期救星!作为一个第一次怀孕的准妈妈,看着网上铺天盖地的孕期信息,说实话,我真的感到有些不知所措。担心自己吃少了,宝宝发育不好;又怕吃多了,体重超标,影响顺产。特别是关于营养这块,每天都需要摄入多少蛋白质、多少叶酸、多少钙,简直像是在背化学方程式。而且,孕早期、孕中期、孕晚期,需要的营养素比例是不是也不一样?听长辈们说要吃这个补那个,但又不知道有没有科学依据。就在我迷茫的时候,闺蜜推荐了这本《孕期40周营养看这本就够了》。拿到书的那一刻,就被它的设计吸引了,图文并茂,非常直观,不像有些专业书籍那样枯燥。第一眼翻开,我就被它清晰的结构吸引了,从孕前的准备到宝宝出生后的哺乳期,几乎涵盖了所有我想了解的内容。尤其是针对每一周的孕期变化,都有详细的营养建议。我最开始关注的是孕早期,那时候孕吐反应比较严重,食欲不振,看到书上关于如何缓解孕吐、如何补充流失营养的方法,简直是雪中送炭。它并没有笼统地说“多吃点”,而是给出了具体的食物建议和搭配方案,比如如何选择容易消化的蛋白质,如何通过小零食补充能量等等。而且,它还提醒了我一些容易被忽略的营养素,比如孕早期叶酸的重要性,以及如何选择合适的叶酸补充剂。最让我惊喜的是,书中还附带了一些食谱,都是些简单易学又营养均衡的菜肴,而且根据孕期的不同阶段,有不同的食谱推荐。我尝试做了几道,老公都说味道很好,这让我觉得孕期也可以吃得既健康又美味。这本书的语言风格也很亲切,没有用很多专业术语,读起来就像和一位经验丰富的营养师聊天一样,让我感到非常安心。它不仅仅是一本食谱,更像是一个全方位的孕期营养指南,为我解答了无数的疑问。

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在我怀孕之初,我对孕期营养的了解仅限于“多吃点有营养的东西”。然而,随着孕期的推进,我越来越意识到科学、精准的营养补充对胎儿健康的重要性。在众多的孕期营养书籍中,《孕期40周营养看这本就够了》以其细致入微的周度规划和严谨的科学依据,成为了我孕期不可或缺的伙伴。这本书最大的特点在于它将孕期40周的营养需求进行了精细化管理,并以周为单位,详细分析了不同阶段胎儿的生长发育特点以及准妈妈身体可能出现的生理变化。基于这些信息,它提供了非常具体的营养素补充建议,包括每日推荐摄入量、食物来源以及最佳的食物搭配方式。例如,在孕早期,它会详细指导如何通过饮食和补充剂来满足胎儿神经管发育对叶酸的需求;到了孕中期,当胎儿骨骼和牙齿开始发育时,它会强调钙和维生素D的重要性,并提供富含这些营养素的食物选择。更让我惊喜的是,本书的食谱部分非常实用,它提供的食谱不仅营养均衡,而且口味多样,能够满足孕期不同阶段的味蕾需求。很多菜肴的制作方法都很简单,食材也容易获得,这让我能够轻松地将科学的营养理念融入到日常饮食中。本书还针对孕期常见的健康问题,如孕吐、便秘、孕期水肿等,提供了相应的饮食调理建议,这对于我缓解孕期不适起到了非常大的帮助。它的语言风格专业而不失亲切,就像一位经验丰富的营养专家在身边悉心指导,让我倍感安心和信赖。

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