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李宁 著

图书标签:

• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 健康饮食
• 孕后食谱
• 轻食
• 易消化
• 无负担
• 哺乳期
• 新手妈妈

店铺： 百图书苑图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553785820

商品编码：30185119772

包装：平装-胶订

出版时间：2018-02-01

基本信息

书名：吃不胖的月子餐

：45.00元

作者：李宁

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2018-02-01

ISBN：9787553785820

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：12开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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只增营养不增重，这是一本专为新妈妈定制的月子餐食谱书。

本书为新妈妈详细介绍了产后6周的饮食宜忌，根据每周不同的调养重点，每天给出5顿饭的营养食谱。吃对月子里的一饭一菜，不仅可以让新妈妈恢复往昔的活力，还能精力充沛地轻松完成照顾宝宝的“甜蜜”任务。

胃口好，吃得营养，乳汁充足，又不长胖，这应该是所有新妈妈期待的，那就翻开书，跟着营养师一起享“瘦”月子42天吧！

内容提要

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十月怀胎，一朝分娩，一个小生命的诞生让新妈妈满怀热情。欢喜之余，却也无限担忧：臃肿的身材何时才能重回苗条？宝宝嗷嗷待哺，“粮袋”却瘪瘪的？月子里每天就是那几样菜，都吃腻了，怎么办……

不必焦急，翻开这本书吧。本书为新妈妈详细介绍了产后6周的饮食宜忌，根据每周不同的调养重点，每天给出5顿饭的营养食谱。不必为月子餐吃什么、怎么吃而发愁，按照食谱做，就能让新妈妈和宝宝得到全面、科学的呵护。

胃口好，吃得营养，乳汁充足，又不长胖，这应该是所有新妈妈期待的，那就一起来跟着营养师享“瘦”月子42天吧！

目录

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第1周

产后第1周调养方案

本周必吃的5种食材

第1天

早餐 红豆山药粥

早餐 鲜奶糯米桂圆粥

加餐 草莓藕粉

午餐 麻油猪肝汤

加餐 肉末蒸蛋

晚餐 什菌一品煲

早餐 牛奶红枣粥

早餐 奶香南瓜糊

加餐 生化汤

午餐 芥蓝腰果炒香菇

加餐 香蕉百合银耳汤

晚餐 什锦面

第2天

加餐 木瓜牛奶露

早餐 南瓜燕麦粥

加餐 白萝卜海带汤

午餐 面条汤卧蛋

早餐 红糖小米粥

晚餐 西芹百合

早餐 红枣莲子糯米粥

早餐 山药粥

加餐 小米鸡蛋红糖粥

午餐 芋头排骨汤

加餐 益母草木耳汤

晚餐 枸杞红枣粥

第3天

早餐 小米桂圆粥

早餐 水果黑米饭

加餐 南瓜包

午餐 猪排黄豆芽汤

加餐 豆浆莴笋汤

晚餐 黑芝麻瘦肉汤

第4天

早餐 牛奶梨片粥

早餐 胡萝卜小米粥

加餐 蔬菜豆皮卷

午餐 冬笋雪菜黄鱼汤

加餐 鸡蓉玉米羹

晚餐 茄汁菜花

早餐 桂花板栗小米粥

早餐 葡萄干苹果粥

加餐 阿胶核桃仁红枣羹

午餐 虾仁馄饨

加餐 豆腐馅饼

晚餐 丝瓜炒金针菇

第5天

早餐 鲜滑鱼片粥

早餐 番茄面片汤

加餐 银鱼苋菜汤

午餐 鲈鱼豆腐汤

加餐 虾皮鸡蛋羹

晚餐 干贝冬瓜汤

第6天

早餐 番茄烧豆腐

早餐 三文鱼粥

加餐 生姜枸杞红糖汤

午餐 归枣牛筋花生汤

加餐 红豆酒酿蛋

晚餐 西蓝花鹌鹑蛋汤

早餐 荔枝红枣粥

早餐 香菇红糖玉米粥

加餐 冰糖玉米羹

午餐 香菇山药鸡

加餐 西葫芦鸡蛋饼

晚餐 香油芹菜

第7天

早餐 红薯粥

早餐 猪肝油菜粥

加餐 紫菜鸡蛋汤

午餐 莲子猪肚汤

加餐 薏米红枣百合汤

晚餐 香菇油菜

第2周

产后第2周调养方案

本周必吃的5种食材

第8天

早餐 黑芝麻花生粥

早餐 荠菜粥

加餐 珍珠三鲜汤

午餐 枸杞红枣蒸鲫鱼

加餐 黑芝麻米糊

晚餐 蛤蜊豆腐汤

早餐 花生红枣小米粥

早餐 乌鸡糯米粥

加餐 莲子玉米面发糕

午餐 枸杞鲜鸡汤

加餐 银耳羹

晚餐 糖醋白菜

第9天

早餐 海鲜乌冬面

早餐 紫菜鸡蛋饼

加餐 番茄鸡蛋羹

午餐 南瓜蒸肉

加餐 山药白萝卜粥

晚餐 黑芝麻圆白菜

第10天

早餐 三鲜馄饨

早餐 牛肉卤面

加餐 牛奶粥

午餐 猪蹄茭白汤

加餐 核桃百合粥

晚餐 荷塘小炒

早餐 排骨面

早餐 南瓜油菜粥

加餐 火龙果酸奶

午餐 鲫鱼红豆汤

加餐 橘瓣银耳羹

晚餐 菠菜粉丝

第11天

早餐 什锦果汁饭

早餐 黄花菜粥

加餐 奶油白菜

午餐 红豆排骨汤

加餐 玉米香菇虾肉饺

晚餐 羊肝炒荠菜

第12天

早餐 虾皮芹菜粥

早餐 鸡汤面疙瘩

加餐 炒红薯泥

午餐 莼菜鲤鱼汤

加餐 紫菜包饭

晚餐 明虾炖豆腐

早餐 玉米胡萝卜粥

早餐 麦芽粥

加餐 草莓牛奶羹

午餐 芹菜牛肉丝

加餐 黄花菜豆腐瘦肉汤

晚餐 海带焖饭

第13天

早餐 蛋花豌豆粥

午餐 红豆花生乳鸽汤

加餐 核桃仁爆鸡丁

早餐 银耳山药米糊

加餐 五香酿番茄

晚餐 里脊肉炒芦笋

第14天

早餐 黄花菜瘦肉粥

早餐 冰糖五彩粥

加餐 奶酪蛋汤

午餐 乌鸡白凤汤

加餐 酸奶草莓露

晚餐 猪肝炒油菜

第3周

产后第3周调养方案

本周必吃的5种食材

第15天

早餐 胡萝卜菠菜炒饭

早餐 陈皮海带粥

加餐 草莓蛋饼

午餐 牛肉粉丝汤

加餐 红枣枸杞粥

晚餐 香菇炒菜花

早餐 如意蛋卷

早餐 小米鳝鱼粥

加餐 猪蹄通草汤

午餐 山药虾仁

加餐 什锦水果羹

晚餐 蜂蜜红薯角

第16天

早餐 莴笋肉粥

早餐 白菜豆腐粥

加餐 羊骨小米粥

午餐 奶汁百合鲫鱼汤

加餐 香菇豆腐塔

晚餐 黑豆煲瘦肉

第17天

早餐 红豆黑米粥

早餐 雪菜肉丝面

加餐 银耳鸡汤

午餐 莲子薏米煲鸭汤

加餐 红豆西米露

晚餐 鸡肉扒油菜

早餐 爆鳝鱼面

早餐 百合荸荠粥

加餐 花生鸡爪汤

午餐 白斩鸡

加餐 松仁玉米

晚餐 猪骨萝卜汤

第18天

早餐 核桃红枣粥

早餐 莲藕瘦肉麦片粥

加餐 鸡蛋菠菜煎饼

午餐 猪蹄肉片汤

加餐 番茄胡萝卜汁

晚餐 豌豆炒鱼丁

第19天

早餐 银耳樱桃粥

早餐 鲤鱼粥

加餐 春笋蒸蛋

午餐 香菇豆腐鱼头汤

加餐 蜜汁山药条

晚餐 清炒黄豆芽

第20天

早餐 菠菜玉米粥

早餐 鲢鱼小米粥

加餐 红枣银耳汤

午餐 王不留行猪蹄汤

加餐 冬瓜陈皮汤

晚餐 西蓝花炒猪腰

第21天

早餐 鲜肉小馄饨

早餐 香菇玉米粥

加餐 清炒蚕豆

午餐 莲藕排骨汤

加餐 奶香麦片粥

晚餐 丝瓜蛋汤

第4周

产后第4周调养方案

本周必吃的5种食材

第22天

早餐 香菇鸡汤面

早餐 芝麻酱拌面

加餐 海参当归汤

午餐 奶香鸡丁

加餐 鲜虾粥

晚餐 萝卜丝烧带鱼

早餐 豆浆小米粥

早餐 牛蒡粥

加餐 桂圆红枣汤

午餐 板栗烧牛肉

加餐 雪梨黑豆豆浆

晚餐 美味杏鲍菇

第23天

早餐 红薯百合粥

早餐 牛奶馒头

加餐 南瓜香菇包

午餐 莲藕炖牛腩

加餐 胡萝卜香菇汤

晚餐 黄花鱼豆腐煲

第24天

早餐 绿豆薏米粥

早餐 二米粥

加餐 风味蛋卷

午餐 麻油鸡

加餐 鸭肉粥

晚餐 鲍汁西蓝花

第25天

早餐 丝瓜虾仁糙米粥

早餐 荔枝红枣粥

加餐 玉米香蕉芝麻糊

午餐 姜枣枸杞乌鸡汤

加餐 红提柚子汁

晚餐 酿茄墩

早餐 番茄牛肉粥

早餐 芦荟猕猴桃粥

加餐 红薯花生汤

午餐 菠萝鸡片

加餐 桂花紫山药

晚餐 芦笋炒虾球

第26天

早餐 黑芝麻大米粥

早餐 肉丸粥

加餐 红枣木耳汤

午餐 当归生姜羊肉煲

加餐 火龙果西米饮

晚餐 鸭血豆腐

第27天

早餐 番茄山药粥

早餐 黄金土豆饼

加餐 百合莲子桂花饮

午餐 红枣蒸鹌鹑

加餐 银耳桂圆汤

晚餐 虾米炒芹菜

第28天

早餐 平菇小米粥

早餐 三鲜汤面

加餐 玉米番茄羹

午餐 葱爆酸甜牛肉

加餐 草莓牛奶粥

晚餐 木瓜烧带鱼

第5周

产后第5周调养方案

本周必吃的5种食材

第29天

早餐 田园蔬菜粥

早餐 牛油果三明治

加餐 燕麦糙米糊

午餐 青柠煎鳕鱼

加餐 苹果蜜柚橘子汁

晚餐 蜜汁南瓜

早餐 何首乌红枣粥

早餐 西葫芦饼

加餐 娃娃菜豆腐汤

午餐 干烧黄花鱼

加餐 山药扁豆糕

晚餐 清炒油菜

第30天

早餐 莲子芡实粥

早餐 鸡肝粥

加餐 鸡蛋时蔬沙拉

午餐 豆角炖排骨

加餐 金针菇蛋花汤

晚餐 鲤鱼冬瓜汤

第31天

早餐 山药黑芝麻羹

早餐 玉米干贝粥

加餐 紫薯山药球

午餐 番茄鸡片

加餐 猕猴桃芒果汁

晚餐 猪骨菠菜汤

早餐 鳗鱼饭

早餐 干贝灌汤饺

加餐 菠菜橙汁

午餐 葱烧海参

加餐 玫瑰草莓露

晚餐 蚝油草菇

第32天

早餐 鲢鱼小米粥

早餐 糯米粽

加餐 蛋奶炖布丁

午餐 豆腐酒酿汤

加餐 猪蹄粥

晚餐 枣莲三宝粥

第33天

早餐 紫薯银耳松子粥

早餐 香菇海带米糊

加餐 葡萄雪梨酸奶

午餐 薏米番茄炖鸡

加餐 黄豆芽海带汤

晚餐 豌豆猪肝汤

早餐 木耳粥

早餐 菠菜肉末粥

加餐 木瓜牛奶饮

午餐 清炖鸽子汤

加餐 芝麻酱拌苦菊

晚餐 芒果炒虾仁

第34天

早餐 腐竹玉米猪肝粥

早餐 冬瓜番茄炒面

加餐 柚子猕猴桃汁

午餐 黄豆莲藕排骨汤

加餐 银耳羹

晚餐 木耳猪血汤

第35天

早餐 菠萝虾仁炒饭

早餐 高汤馄饨

加餐 水果沙拉

午餐 茭白炖排骨

加餐 白萝卜鲜藕汁

晚餐 清炒茼蒿

第6周

产后第6周调养方案

本周必吃的5种食材

第36天

早餐 黄豆糙米南瓜粥

早餐 黑芝麻饭团

加餐 荠菜魔芋汤

午餐 胡萝卜炖牛肉

加餐 韩式海带汤

晚餐 芦笋炒肉丝

早餐 薏米绿豆糙米粥

加餐 红薯饼

加餐 核桃仁莲藕汤

午餐 鲷鱼豆腐汤

加餐 百合绿豆汤

晚餐 橄榄炒四季豆

第37天

早餐 牛肉饼

早餐 茄丁面

加餐 芪枣枸杞茶

午餐 魔芋鸭肉汤

加餐 冬瓜蜂蜜汁

晚餐 莲藕拌黄花菜

第38天

早餐 红豆冬瓜粥

早餐 杂粮粥

加餐 竹荪红枣茶

午餐 鲫鱼豆腐汤

加餐 菠菜鸡蛋饼

晚餐 冬笋香菇扒油菜

早餐 香蕉空心菜粥

早餐 炒馒头

加餐 银耳木瓜汤

午餐 木瓜竹荪炖排骨

加餐 樱桃虾仁沙拉

晚餐 鸡胸肉扒小白菜

第39天

早餐 荔枝粥

早餐 南瓜绿豆糯米粥

加餐 豆芽木耳汤

午餐 香菇鸡翅

加餐 玉竹百合苹果羹

晚餐 凉拌魔芋丝

第40天

早餐 香蕉苹果粥

早餐 大米绿豆猪肝粥

加餐 清蒸虾

午餐 红豆饭

加餐 泥鳅红枣汤

晚餐 拌绿豆芽

早餐 台式蛋饼

早餐 薏米绿豆红枣粥

加餐 水果酸奶吐司

午餐 咖喱鲜虾乌冬面

加餐 牛奶火龙果饮

晚餐 鸡丝腐竹拌黄瓜

第41天

早餐 咸香蛋黄饼

早餐 杂粮蔬菜瘦肉粥

加餐 鱼丸苋菜汤

午餐 秋葵拌鸡肉

加餐 凉拌海蜇

晚餐 清蒸鲈鱼

第42天

早餐 鸡汤面

早餐 香煎豆渣饼

加餐 冬瓜海米汤

午餐 西蓝花牛肉意面

加餐 香煎三文鱼

晚餐 菠菜鱼片汤

附录：产后常见不适食疗方

作者介绍

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李宁

北京协和医院营养科主管营养师

全国妇联“心系好儿童”项目专家

协和医科大学硕士

从事营养工作20余年，在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

文摘

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序言

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《享瘦新生：科学月子餐的秘密》 产后恢复，不仅是身体的复原，更是为迎接新生命而进行的精细呵护。许多新妈妈在经历十月怀胎和分娩的巨大消耗后，常常面临体重反弹、精力不济、乳汁不足等一系列挑战。传统观念中的“大鱼大肉”、“食补过猛”往往适得其反，不仅不利于身体恢复，还可能增加身体负担。而市面上充斥着各种“速瘦”、“神奇”的产后减肥法，更是让新妈妈们陷入迷茫。 《享瘦新生：科学月子餐的秘密》正是在这样的背景下应运而生。本书并非提供一套刻板的食谱，也不是推崇极端减重方式，而是深入浅出地为你剖析产后身体所需的营养密码，指导你如何通过科学、均衡、美味的月子餐，实现身体的健康复原，同时悄然告别孕期增加的体重，重拾轻盈与活力。 本书的核心理念是“吃得对，才能瘦得美”。我们摒弃了“吃得少”的误区，而是强调“吃得精”。通过科学的营养配比，让你在哺乳期也能摄取足够的能量和营养，同时身体能更有效地代谢脂肪。我们将从以下几个方面，为你揭示“享瘦新生”的科学路径： 第一篇：理解产后身体的真实需求——告别盲目，科学进补 产后身体的“七大变化”与营养应对： 分娩后的女性，身体经历着从孕育到哺乳的巨大转变。子宫收缩、伤口愈合（无论是自然产还是剖腹产）、乳汁分泌、激素水平波动……这些都需要充足且精准的营养来支持。我们将详细解析这些变化，并一一对应指出： 蛋白质： 不仅是乳汁的构成要素，更是身体组织修复、肌肉重建的关键。我们将推荐优质的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼肉（低汞鱼类）、瘦牛肉、豆制品、鸡蛋等，并指导你如何计算每日所需摄入量。 碳水化合物： 并非越多越好，但也不能完全摒弃。我们需要的是优质碳水化合物，为身体提供持续的能量，支持大脑功能和乳汁分泌。我们将介绍全麦、燕麦、糙米、红薯、玉米等健康选择，并建议合理的摄入比例。 脂肪： 尤其是Omega-3脂肪酸，对宝宝的大脑发育至关重要，对妈妈的身体恢复也有益。我们将推荐富含健康脂肪的食物，如深海鱼油、牛油果、坚果等，并提示避开反式脂肪和饱和脂肪。 维生素与矿物质： 铁、钙、维生素D、B族维生素、维生素C等，在产后恢复和哺乳期更是不可或缺。我们将详细讲解每种营养素的功能，并提供富含这些营养素的食物清单，以及最佳的摄入时机。例如，铁的补充对于缓解产后贫血至关重要，钙的补充则关系到母体骨骼健康和宝宝的骨骼发育。 水分： 充足的水分是保持身体正常代谢、促进乳汁分泌的基石。我们将指导你如何通过饮水、汤羹、水果等多种方式补充水分。 “进补”的误区与“排补”的科学： 许多人认为月子期间就是要大补特补，但过量的营养摄入，尤其是高脂肪、高糖的食物，只会增加身体负担，导致脂肪堆积，难以瘦身。本书将打破传统观念，强调“适度进补”和“有效排出”。我们会介绍一些温和滋补的食材，如枸杞、红枣、山药、百合等，并指导如何与蛋白质、蔬菜等合理搭配。同时，我们会分享促进身体代谢、帮助排除体内“废物”的食物和方法。 个性化需求分析： 每个女性的体质、分娩方式、哺乳情况都不同，因此月子餐也应因人而异。本书将提供一份简单的自测问卷，帮助你了解自己的身体状况，从而调整食物的选择和搭配，制定最适合自己的月子餐计划。例如，剖腹产的妈妈在伤口愈合初期需要更易消化的食物，而哺乳期妈妈则需要保证充足的蛋白质和水分。 第二篇：智慧烹饪，打造美味健康的月子餐 “低脂”、“低糖”、“高蛋白”的美食秘籍： 谁说健康餐就等于寡淡无味？本书将颠覆你的认知，为你提供一系列简单易学、营养丰富又美味可口的食谱。我们专注于“减法烹饪”： 精选食材，巧用调味： 强调食材的原味，提倡使用天然的香料，如姜、葱、蒜、香菇、紫苏等，来提升菜肴的风味，减少对盐、糖、味精的依赖。 多元化的烹饪方式： 蒸、煮、炖、焯、凉拌等低油烹饪方式将是我们的主力。我们会提供详尽的步骤和技巧，让你轻松掌握。例如，如何将蒸鱼做得鲜嫩多汁，如何将蔬菜焯水后依然保持翠绿和营养。 “黄金搭配”的智慧： 学习如何将蛋白质、碳水化合物、蔬菜、菌菇等进行科学配比，形成营养均衡又饱腹感强的一餐。我们会提供多种经典搭配的范例，并鼓励你根据自己的喜好进行创新。 一周营养菜单示例（附详细做法）： 为了方便你的实践，我们特别设计了一份充满诚意的一周营养菜单。这份菜单考虑了早、中、晚三餐以及加餐的需求，力求营养全面、口味多样，并且易于操作。每道菜肴都附有详细的食材清单、精确的烹饪步骤，以及小贴士，帮助你避开烹饪误区。例如： 早餐： 燕麦粥配坚果和水果、蒸蛋羹配虾仁、全麦面包配牛油果泥等。 午餐： 糙米饭配清蒸鲈鱼和凉拌西兰花、杂粮饭配番茄炖牛肉和焯水菠菜、鸡丝蔬菜面等。 晚餐： 山药排骨汤、香菇蒸鸡腿、红薯粥配炒青菜等。 加餐： 酸奶、水果、无糖坚果、自制营养饮品等。 “零失败”的月子饮品： 除了三餐，饮品在月子期也扮演着重要角色。我们将介绍如何制作多种营养丰富、有助于身体恢复和泌乳的饮品，例如： 滋养汤羹： 如花生猪蹄汤（去油版）、当归生姜羊肉汤（适量）、乌鸡汤等，并会提示适宜饮用的时机和量。 健康饮品： 如红枣枸杞水、山楂饮、蔬菜汁等，帮助身体补充水分和维生素。 第三篇：健康享“瘦”，可持续的身材管理 产后体重管理的科学原理： 产后减肥并非一蹴而就，科学的体重管理需要耐心和正确的方法。我们将深入讲解产后体重变化的原因，并为你揭示： “瘦身黄金期”与“平台期”： 了解不同阶段身体的代谢特点，从而制定相应的饮食和运动策略。 基础代谢率的重要性： 如何通过合理的饮食和运动来提升基础代谢，让身体变成一个高效的“燃脂机器”。 情绪与食欲的连接： 产后情绪波动是常见的，而不良情绪往往会导致暴饮暴食。本书将分享一些管理情绪、缓解压力的健康方法，从而帮助你更好地控制食欲，避免情绪化进食。 适度运动，加速恢复： 饮食固然重要，但适度的运动更是促进身体恢复和体重管理的关键。我们将结合产后不同恢复阶段，推荐适合的运动方式，从温和的凯格尔运动、盆底肌修复，到散步、瑜伽，再到逐渐恢复的轻度有氧运动，帮助你在保证安全的前提下，逐步找回紧致的身材。 重建健康的生活习惯： 产后瘦身不仅仅是短期的饮食调整，更是建立长期健康生活方式的契机。我们将引导你如何将健康的饮食习惯融入日常生活，如何规律作息，如何保持积极的心态，从而实现身心的全面健康，拥抱更加自信和美丽的自己。 《享瘦新生：科学月子餐的秘密》是一本陪伴你度过产后恢复关键时期的实用指南。它将用科学的态度，温柔的文字，以及丰富的食谱，告诉你如何在这个特殊的时期，既能呵护好新生的自己，也能重新找回苗条与健康。让我们一起，用智慧的饮食，开启一段“吃不胖”的产后新生旅程！

评分☆☆☆☆☆

拿到《吃不胖的月子餐》这本书，我第一眼就被它封面清新自然的风格吸引了。作为一个对身材管理一直很重视的女性，我一直很担心坐月子期间会因为饮食而身材走样，所以对这本书的期待值非常高。读下来后，这本书完全没有让我失望，甚至给了我很大的启发。它没有夸大其词地承诺“瘦身奇迹”，而是用非常科学、理性的方式，教我们如何通过调整饮食来支持产后身体的恢复，同时又能有效地控制热量摄入。书中有很多关于“替代食材”的建议，比如用糙米替代部分白米，用瘦肉替代肥肉，用各种蔬菜水果来增加膳食纤维和维生素，这些小技巧都非常实用，而且易于操作。我特别喜欢书中关于“情绪与饮食”的章节，它提醒我们产后情绪波动可能会影响食欲和消化，并给出了一些通过饮食来调节情绪的建议，这点真的非常贴心。这本书让我觉得，坐月子也可以是一段充满爱与智慧的营养体验，而不是一场与体重和身材的“战斗”。

评分☆☆☆☆☆

我之前坐月子，虽然家人都很用心准备各种补品和汤水，但到最后还是觉得体重有点失控，而且身体感觉沉甸甸的，总有点恢复不到产前状态。这次二胎，我下定决心要改变策略，所以在朋友的推荐下买了《吃不胖的月子餐》。这本书给我最大的惊喜是它摆脱了“大补”的误区，而是强调“精细化”和“精准化”的营养摄入。书中对产后不同时期身体对营养的需求做了非常细致的分析，比如产后初期注重补气养血、修复组织，中期则需要补充能量和钙质，后期则要帮助身体恢复到正常代谢状态。每个阶段的食谱都经过了科学的量化和配比，让我知道到底应该吃什么，吃多少，以及如何烹饪才能最大限度地保留营养。我尤其欣赏书中对“烹饪技巧”的讲解，比如如何选择合适的烹饪方式（蒸、炖、煮），如何巧妙地运用各种香料来提味增香，而不是依赖过多的油盐。读完这本书，我感觉自己不再是被动地接受“月子餐”，而是能够主动地去构建自己的健康月子饮食，对这次的产后恢复充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将步入孕期的准妈妈，我早就开始为产后“身材保卫战”做准备了。听说《吃不胖的月子餐》评价很高，就迫不及待地入手了。翻开书，首先被它清晰的排版和生动有趣的插图吸引了。我最看重的是书中强调的“科学”和“健康”理念，它不是简单地罗列几道菜，而是深入浅出地解释了产后身体的代谢变化，以及如何通过饮食来支持身体的修复和功能的恢复，同时又避免摄入过多的糖分和脂肪。书中提到的“低GI饮食”和“均衡营养”的概念，对我来说是全新的，但书中用非常通俗易懂的语言进行了阐释，并提供了大量可操作性的食谱。我特别喜欢书中关于“一人食”和“多人份”的食谱都有涉及，非常灵活，可以根据家庭情况来选择。而且，它还提供了不同身体状况（比如剖腹产、顺产）的个性化食谱建议，这点让我觉得非常贴心。读这本书，让我对月子餐有了全新的认识，不再是传统观念里油腻、高热量的代名词，而是可以兼顾营养、健康和苗条的科学饮食。

评分☆☆☆☆☆

刚生完孩子，身体虚弱，最怕的就是恢复期间吃不对，长胖了不说，身体也落下毛病。以前总觉得月子餐就是大鱼大肉、炖汤，吃多了容易腻，还怕摄入过多热量。但看了《吃不胖的月子餐》，真的颠覆了我之前的认知！这本书的理念特别棒，它不仅仅是提供食谱，更重要的是讲解了月子期间身体需要的营养是什么，以及如何通过合理的搭配来满足这些需求，同时避免不必要的脂肪堆积。里面的食材选择非常讲究，很多都是我平时就接触到的，但经过书中独特的搭配和烹饪方法，变得既美味又营养，而且热量控制得非常好。我特别喜欢书里关于“循序渐进”的月子饮食原则，刚开始几天以清淡易消化为主，然后慢慢增加营养密度，每个阶段都有详细的指导，让我这个新手妈妈感到特别安心。而且，书中还穿插了很多关于产后恢复的小贴士，比如如何通过饮食改善产后便秘、如何通过食补来促进乳汁分泌等等，这些内容都非常实用。这本书让我明白了，坐月子不一定要变成“胖妈妈”，健康、苗条地度过产后恢复期是完全可以实现的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就是为我这样既想好好坐月子，又不想牺牲身材的产后妈妈量身定做的！我一直对传统意义上的“月子餐”有点抵触，觉得那些浓油赤酱、炖得稀烂的食物，不仅容易腻，而且总担心会摄入太多不必要的脂肪。然而，《吃不胖的月子餐》这本书彻底打消了我的顾虑。它所倡导的“轻食”、“均衡”、“天然”的理念，让我眼前一亮。书中不仅仅提供了琳琅满目的食谱，更重要的是，它教会我如何“看懂”食物的营养成分，如何根据自己的身体状况和需求来“定制”月子餐。我特别喜欢书中关于“循序渐进”的饮食恢复计划，从产后第一天的清淡易消化，到产后几周的逐步进补，每一步都充满了科学的考量。而且，书中还给出了很多关于“加餐”和“饮品”的建议，这些细节都让我觉得非常人性化。读完这本书，我不再觉得坐月子是一件“妥协”的事情，而是可以拥抱健康、美味，同时保持好身材的愉悦过程。