吃不胖的月子餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李寜 著

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 健康飲食
• 孕後食譜
• 輕食
• 易消化
• 無負擔
• 哺乳期
• 新手媽媽

店鋪： 百圖書苑圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553785820

商品編碼：30185119772

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-02-01

基本信息

書名：吃不胖的月子餐

：45.00元

作者：李寜

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2018-02-01

ISBN：9787553785820

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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隻增營養不增重，這是一本專為新媽媽定製的月子餐食譜書。

本書為新媽媽詳細介紹瞭産後6周的飲食宜忌，根據每周不同的調養重點，每天給齣5頓飯的營養食譜。吃對月子裏的一飯一菜，不僅可以讓新媽媽恢復往昔的活力，還能精力充沛地輕鬆完成照顧寶寶的“甜蜜”任務。

胃口好，吃得營養，乳汁充足，又不長胖，這應該是所有新媽媽期待的，那就翻開書，跟著營養師一起享“瘦”月子42天吧！

內容提要

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十月懷胎，一朝分娩，一個小生命的誕生讓新媽媽滿懷熱情。歡喜之餘，卻也無限擔憂：臃腫的身材何時纔能重迴苗條？寶寶嗷嗷待哺，“糧袋”卻癟癟的？月子裏每天就是那幾樣菜，都吃膩瞭，怎麼辦……

不必焦急，翻開這本書吧。本書為新媽媽詳細介紹瞭産後6周的飲食宜忌，根據每周不同的調養重點，每天給齣5頓飯的營養食譜。不必為月子餐吃什麼、怎麼吃而發愁，按照食譜做，就能讓新媽媽和寶寶得到全麵、科學的嗬護。

胃口好，吃得營養，乳汁充足，又不長胖，這應該是所有新媽媽期待的，那就一起來跟著營養師享“瘦”月子42天吧！

目錄

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第1周

産後第1周調養方案

本周必吃的5種食材

第1天

早餐 紅豆山藥粥

早餐 鮮奶糯米桂圓粥

加餐 草莓藕粉

午餐 麻油豬肝湯

加餐 肉末蒸蛋

晚餐 什菌一品煲

早餐 牛奶紅棗粥

早餐 奶香南瓜糊

加餐 生化湯

午餐 芥藍腰果炒香菇

加餐 香蕉百閤銀耳湯

晚餐 什錦麵

第2天

加餐 木瓜牛奶露

早餐 南瓜燕麥粥

加餐 白蘿蔔海帶湯

午餐 麵條湯臥蛋

早餐 紅糖小米粥

晚餐 西芹百閤

早餐 紅棗蓮子糯米粥

早餐 山藥粥

加餐 小米雞蛋紅糖粥

午餐 芋頭排骨湯

加餐 益母草木耳湯

晚餐 枸杞紅棗粥

第3天

早餐 小米桂圓粥

早餐 水果黑米飯

加餐 南瓜包

午餐 豬排黃豆芽湯

加餐 豆漿萵筍湯

晚餐 黑芝麻瘦肉湯

第4天

早餐 牛奶梨片粥

早餐 鬍蘿蔔小米粥

加餐 蔬菜豆皮捲

午餐 鼕筍雪菜黃魚湯

加餐 雞蓉玉米羹

晚餐 茄汁菜花

早餐 桂花闆栗小米粥

早餐 葡萄乾蘋果粥

加餐 阿膠核桃仁紅棗羹

午餐 蝦仁餛飩

加餐 豆腐餡餅

晚餐 絲瓜炒金針菇

第5天

早餐 鮮滑魚片粥

早餐 番茄麵片湯

加餐 銀魚莧菜湯

午餐 鱸魚豆腐湯

加餐 蝦皮雞蛋羹

晚餐 乾貝鼕瓜湯

第6天

早餐 番茄燒豆腐

早餐 三文魚粥

加餐 生薑枸杞紅糖湯

午餐 歸棗牛筋花生湯

加餐 紅豆酒釀蛋

晚餐 西藍花鵪鶉蛋湯

早餐 荔枝紅棗粥

早餐 香菇紅糖玉米粥

加餐 冰糖玉米羹

午餐 香菇山藥雞

加餐 西葫蘆雞蛋餅

晚餐 香油芹菜

第7天

早餐 紅薯粥

早餐 豬肝油菜粥

加餐 紫菜雞蛋湯

午餐 蓮子豬肚湯

加餐 薏米紅棗百閤湯

晚餐 香菇油菜

第2周

産後第2周調養方案

本周必吃的5種食材

第8天

早餐 黑芝麻花生粥

早餐 薺菜粥

加餐 珍珠三鮮湯

午餐 枸杞紅棗蒸鯽魚

加餐 黑芝麻米糊

晚餐 蛤蜊豆腐湯

早餐 花生紅棗小米粥

早餐 烏雞糯米粥

加餐 蓮子玉米麵發糕

午餐 枸杞鮮雞湯

加餐 銀耳羹

晚餐 糖醋白菜

第9天

早餐 海鮮烏鼕麵

早餐 紫菜雞蛋餅

加餐 番茄雞蛋羹

午餐 南瓜蒸肉

加餐 山藥白蘿蔔粥

晚餐 黑芝麻圓白菜

第10天

早餐 三鮮餛飩

早餐 牛肉鹵麵

加餐 牛奶粥

午餐 豬蹄茭白湯

加餐 核桃百閤粥

晚餐 荷塘小炒

早餐 排骨麵

早餐 南瓜油菜粥

加餐 火龍果酸奶

午餐 鯽魚紅豆湯

加餐 橘瓣銀耳羹

晚餐 菠菜粉絲

第11天

早餐 什錦果汁飯

早餐 黃花菜粥

加餐 奶油白菜

午餐 紅豆排骨湯

加餐 玉米香菇蝦肉餃

晚餐 羊肝炒薺菜

第12天

早餐 蝦皮芹菜粥

早餐 雞湯麵疙瘩

加餐 炒紅薯泥

午餐 蒓菜鯉魚湯

加餐 紫菜包飯

晚餐 明蝦燉豆腐

早餐 玉米鬍蘿蔔粥

早餐 麥芽粥

加餐 草莓牛奶羹

午餐 芹菜牛肉絲

加餐 黃花菜豆腐瘦肉湯

晚餐 海帶燜飯

第13天

早餐 蛋花豌豆粥

午餐 紅豆花生乳鴿湯

加餐 核桃仁爆雞丁

早餐 銀耳山藥米糊

加餐 五香釀番茄

晚餐 裏脊肉炒蘆筍

第14天

早餐 黃花菜瘦肉粥

早餐 冰糖五彩粥

加餐 奶酪蛋湯

午餐 烏雞白鳳湯

加餐 酸奶草莓露

晚餐 豬肝炒油菜

第3周

産後第3周調養方案

本周必吃的5種食材

第15天

早餐 鬍蘿蔔菠菜炒飯

早餐 陳皮海帶粥

加餐 草莓蛋餅

午餐 牛肉粉絲湯

加餐 紅棗枸杞粥

晚餐 香菇炒菜花

早餐 如意蛋捲

早餐 小米鱔魚粥

加餐 豬蹄通草湯

午餐 山藥蝦仁

加餐 什錦水果羹

晚餐 蜂蜜紅薯角

第16天

早餐 萵筍肉粥

早餐 白菜豆腐粥

加餐 羊骨小米粥

午餐 奶汁百閤鯽魚湯

加餐 香菇豆腐塔

晚餐 黑豆煲瘦肉

第17天

早餐 紅豆黑米粥

早餐 雪菜肉絲麵

加餐 銀耳雞湯

午餐 蓮子薏米煲鴨湯

加餐 紅豆西米露

晚餐 雞肉扒油菜

早餐 爆鱔魚麵

早餐 百閤荸薺粥

加餐 花生雞爪湯

午餐 白斬雞

加餐 鬆仁玉米

晚餐 豬骨蘿蔔湯

第18天

早餐 核桃紅棗粥

早餐 蓮藕瘦肉麥片粥

加餐 雞蛋菠菜煎餅

午餐 豬蹄肉片湯

加餐 番茄鬍蘿蔔汁

晚餐 豌豆炒魚丁

第19天

早餐 銀耳櫻桃粥

早餐 鯉魚粥

加餐 春筍蒸蛋

午餐 香菇豆腐魚頭湯

加餐 蜜汁山藥條

晚餐 清炒黃豆芽

第20天

早餐 菠菜玉米粥

早餐 鰱魚小米粥

加餐 紅棗銀耳湯

午餐 王不留行豬蹄湯

加餐 鼕瓜陳皮湯

晚餐 西藍花炒豬腰

第21天

早餐 鮮肉小餛飩

早餐 香菇玉米粥

加餐 清炒蠶豆

午餐 蓮藕排骨湯

加餐 奶香麥片粥

晚餐 絲瓜蛋湯

第4周

産後第4周調養方案

本周必吃的5種食材

第22天

早餐 香菇雞湯麵

早餐 芝麻醬拌麵

加餐 海參當歸湯

午餐 奶香雞丁

加餐 鮮蝦粥

晚餐 蘿蔔絲燒帶魚

早餐 豆漿小米粥

早餐 牛蒡粥

加餐 桂圓紅棗湯

午餐 闆栗燒牛肉

加餐 雪梨黑豆豆漿

晚餐 美味杏鮑菇

第23天

早餐 紅薯百閤粥

早餐 牛奶饅頭

加餐 南瓜香菇包

午餐 蓮藕燉牛腩

加餐 鬍蘿蔔香菇湯

晚餐 黃花魚豆腐煲

第24天

早餐 綠豆薏米粥

早餐 二米粥

加餐 風味蛋捲

午餐 麻油雞

加餐 鴨肉粥

晚餐 鮑汁西藍花

第25天

早餐 絲瓜蝦仁糙米粥

早餐 荔枝紅棗粥

加餐 玉米香蕉芝麻糊

午餐 薑棗枸杞烏雞湯

加餐 紅提柚子汁

晚餐 釀茄墩

早餐 番茄牛肉粥

早餐 蘆薈獼猴桃粥

加餐 紅薯花生湯

午餐 菠蘿雞片

加餐 桂花紫山藥

晚餐 蘆筍炒蝦球

第26天

早餐 黑芝麻大米粥

早餐 肉丸粥

加餐 紅棗木耳湯

午餐 當歸生薑羊肉煲

加餐 火龍果西米飲

晚餐 鴨血豆腐

第27天

早餐 番茄山藥粥

早餐 黃金土豆餅

加餐 百閤蓮子桂花飲

午餐 紅棗蒸鵪鶉

加餐 銀耳桂圓湯

晚餐 蝦米炒芹菜

第28天

早餐 平菇小米粥

早餐 三鮮湯麵

加餐 玉米番茄羹

午餐 蔥爆酸甜牛肉

加餐 草莓牛奶粥

晚餐 木瓜燒帶魚

第5周

産後第5周調養方案

本周必吃的5種食材

第29天

早餐 田園蔬菜粥

早餐 牛油果三明治

加餐 燕麥糙米糊

午餐 青檸煎鱈魚

加餐 蘋果蜜柚橘子汁

晚餐 蜜汁南瓜

早餐 何首烏紅棗粥

早餐 西葫蘆餅

加餐 娃娃菜豆腐湯

午餐 乾燒黃花魚

加餐 山藥扁豆糕

晚餐 清炒油菜

第30天

早餐 蓮子芡實粥

早餐 雞肝粥

加餐 雞蛋時蔬沙拉

午餐 豆角燉排骨

加餐 金針菇蛋花湯

晚餐 鯉魚鼕瓜湯

第31天

早餐 山藥黑芝麻羹

早餐 玉米乾貝粥

加餐 紫薯山藥球

午餐 番茄雞片

加餐 獼猴桃芒果汁

晚餐 豬骨菠菜湯

早餐 鰻魚飯

早餐 乾貝灌湯餃

加餐 菠菜橙汁

午餐 蔥燒海參

加餐 玫瑰草莓露

晚餐 蠔油草菇

第32天

早餐 鰱魚小米粥

早餐 糯米粽

加餐 蛋奶燉布丁

午餐 豆腐酒釀湯

加餐 豬蹄粥

晚餐 棗蓮三寶粥

第33天

早餐 紫薯銀耳鬆子粥

早餐 香菇海帶米糊

加餐 葡萄雪梨酸奶

午餐 薏米番茄燉雞

加餐 黃豆芽海帶湯

晚餐 豌豆豬肝湯

早餐 木耳粥

早餐 菠菜肉末粥

加餐 木瓜牛奶飲

午餐 清燉鴿子湯

加餐 芝麻醬拌苦菊

晚餐 芒果炒蝦仁

第34天

早餐 腐竹玉米豬肝粥

早餐 鼕瓜番茄炒麵

加餐 柚子獼猴桃汁

午餐 黃豆蓮藕排骨湯

加餐 銀耳羹

晚餐 木耳豬血湯

第35天

早餐 菠蘿蝦仁炒飯

早餐 高湯餛飩

加餐 水果沙拉

午餐 茭白燉排骨

加餐 白蘿蔔鮮藕汁

晚餐 清炒茼蒿

第6周

産後第6周調養方案

本周必吃的5種食材

第36天

早餐 黃豆糙米南瓜粥

早餐 黑芝麻飯團

加餐 薺菜魔芋湯

午餐 鬍蘿蔔燉牛肉

加餐 韓式海帶湯

晚餐 蘆筍炒肉絲

早餐 薏米綠豆糙米粥

加餐 紅薯餅

加餐 核桃仁蓮藕湯

午餐 鯛魚豆腐湯

加餐 百閤綠豆湯

晚餐 橄欖炒四季豆

第37天

早餐 牛肉餅

早餐 茄丁麵

加餐 芪棗枸杞茶

午餐 魔芋鴨肉湯

加餐 鼕瓜蜂蜜汁

晚餐 蓮藕拌黃花菜

第38天

早餐 紅豆鼕瓜粥

早餐 雜糧粥

加餐 竹蓀紅棗茶

午餐 鯽魚豆腐湯

加餐 菠菜雞蛋餅

晚餐 鼕筍香菇扒油菜

早餐 香蕉空心菜粥

早餐 炒饅頭

加餐 銀耳木瓜湯

午餐 木瓜竹蓀燉排骨

加餐 櫻桃蝦仁沙拉

晚餐 雞胸肉扒小白菜

第39天

早餐 荔枝粥

早餐 南瓜綠豆糯米粥

加餐 豆芽木耳湯

午餐 香菇雞翅

加餐 玉竹百閤蘋果羹

晚餐 涼拌魔芋絲

第40天

早餐 香蕉蘋果粥

早餐 大米綠豆豬肝粥

加餐 清蒸蝦

午餐 紅豆飯

加餐 泥鰍紅棗湯

晚餐 拌綠豆芽

早餐 颱式蛋餅

早餐 薏米綠豆紅棗粥

加餐 水果酸奶吐司

午餐 咖喱鮮蝦烏鼕麵

加餐 牛奶火龍果飲

晚餐 雞絲腐竹拌黃瓜

第41天

早餐 鹹香蛋黃餅

早餐 雜糧蔬菜瘦肉粥

加餐 魚丸莧菜湯

午餐 鞦葵拌雞肉

加餐 涼拌海蜇

晚餐 清蒸鱸魚

第42天

早餐 雞湯麵

早餐 香煎豆渣餅

加餐 鼕瓜海米湯

午餐 西藍花牛肉意麵

加餐 香煎三文魚

晚餐 菠菜魚片湯

附錄：産後常見不適食療方

作者介紹

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李寜

北京協和醫院營養科主管營養師

全國婦聯“心係好兒童”項目專傢

協和醫科大學碩士

從事營養工作20餘年，在營養治療、營養谘詢方麵具有豐富的臨床經驗。作為健康生活指導專傢，多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目進行科普宣教。業餘時間筆耕不輟，齣版過多部科普著作，並在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊雜誌上發錶科普短文。承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教學工作，為培養新一代營養師做齣不懈努力。

文摘

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序言

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《享瘦新生：科學月子餐的秘密》 産後恢復，不僅是身體的復原，更是為迎接新生命而進行的精細嗬護。許多新媽媽在經曆十月懷胎和分娩的巨大消耗後，常常麵臨體重反彈、精力不濟、乳汁不足等一係列挑戰。傳統觀念中的“大魚大肉”、“食補過猛”往往適得其反，不僅不利於身體恢復，還可能增加身體負擔。而市麵上充斥著各種“速瘦”、“神奇”的産後減肥法，更是讓新媽媽們陷入迷茫。 《享瘦新生：科學月子餐的秘密》正是在這樣的背景下應運而生。本書並非提供一套刻闆的食譜，也不是推崇極端減重方式，而是深入淺齣地為你剖析産後身體所需的營養密碼，指導你如何通過科學、均衡、美味的月子餐，實現身體的健康復原，同時悄然告彆孕期增加的體重，重拾輕盈與活力。 本書的核心理念是“吃得對，纔能瘦得美”。我們摒棄瞭“吃得少”的誤區，而是強調“吃得精”。通過科學的營養配比，讓你在哺乳期也能攝取足夠的能量和營養，同時身體能更有效地代謝脂肪。我們將從以下幾個方麵，為你揭示“享瘦新生”的科學路徑： 第一篇：理解産後身體的真實需求——告彆盲目，科學進補 産後身體的“七大變化”與營養應對： 分娩後的女性，身體經曆著從孕育到哺乳的巨大轉變。子宮收縮、傷口愈閤（無論是自然産還是剖腹産）、乳汁分泌、激素水平波動……這些都需要充足且精準的營養來支持。我們將詳細解析這些變化，並一一對應指齣： 蛋白質： 不僅是乳汁的構成要素，更是身體組織修復、肌肉重建的關鍵。我們將推薦優質的蛋白質來源，如雞胸肉、魚肉（低汞魚類）、瘦牛肉、豆製品、雞蛋等，並指導你如何計算每日所需攝入量。 碳水化閤物： 並非越多越好，但也不能完全摒棄。我們需要的是優質碳水化閤物，為身體提供持續的能量，支持大腦功能和乳汁分泌。我們將介紹全麥、燕麥、糙米、紅薯、玉米等健康選擇，並建議閤理的攝入比例。 脂肪： 尤其是Omega-3脂肪酸，對寶寶的大腦發育至關重要，對媽媽的身體恢復也有益。我們將推薦富含健康脂肪的食物，如深海魚油、牛油果、堅果等，並提示避開反式脂肪和飽和脂肪。 維生素與礦物質： 鐵、鈣、維生素D、B族維生素、維生素C等，在産後恢復和哺乳期更是不可或缺。我們將詳細講解每種營養素的功能，並提供富含這些營養素的食物清單，以及最佳的攝入時機。例如，鐵的補充對於緩解産後貧血至關重要，鈣的補充則關係到母體骨骼健康和寶寶的骨骼發育。 水分： 充足的水分是保持身體正常代謝、促進乳汁分泌的基石。我們將指導你如何通過飲水、湯羹、水果等多種方式補充水分。 “進補”的誤區與“排補”的科學： 許多人認為月子期間就是要大補特補，但過量的營養攝入，尤其是高脂肪、高糖的食物，隻會增加身體負擔，導緻脂肪堆積，難以瘦身。本書將打破傳統觀念，強調“適度進補”和“有效排齣”。我們會介紹一些溫和滋補的食材，如枸杞、紅棗、山藥、百閤等，並指導如何與蛋白質、蔬菜等閤理搭配。同時，我們會分享促進身體代謝、幫助排除體內“廢物”的食物和方法。 個性化需求分析： 每個女性的體質、分娩方式、哺乳情況都不同，因此月子餐也應因人而異。本書將提供一份簡單的自測問捲，幫助你瞭解自己的身體狀況，從而調整食物的選擇和搭配，製定最適閤自己的月子餐計劃。例如，剖腹産的媽媽在傷口愈閤初期需要更易消化的食物，而哺乳期媽媽則需要保證充足的蛋白質和水分。 第二篇：智慧烹飪，打造美味健康的月子餐 “低脂”、“低糖”、“高蛋白”的美食秘籍： 誰說健康餐就等於寡淡無味？本書將顛覆你的認知，為你提供一係列簡單易學、營養豐富又美味可口的食譜。我們專注於“減法烹飪”： 精選食材，巧用調味： 強調食材的原味，提倡使用天然的香料，如薑、蔥、蒜、香菇、紫蘇等，來提升菜肴的風味，減少對鹽、糖、味精的依賴。 多元化的烹飪方式： 蒸、煮、燉、焯、涼拌等低油烹飪方式將是我們的主力。我們會提供詳盡的步驟和技巧，讓你輕鬆掌握。例如，如何將蒸魚做得鮮嫩多汁，如何將蔬菜焯水後依然保持翠綠和營養。 “黃金搭配”的智慧： 學習如何將蛋白質、碳水化閤物、蔬菜、菌菇等進行科學配比，形成營養均衡又飽腹感強的一餐。我們會提供多種經典搭配的範例，並鼓勵你根據自己的喜好進行創新。 一周營養菜單示例（附詳細做法）： 為瞭方便你的實踐，我們特彆設計瞭一份充滿誠意的一周營養菜單。這份菜單考慮瞭早、中、晚三餐以及加餐的需求，力求營養全麵、口味多樣，並且易於操作。每道菜肴都附有詳細的食材清單、精確的烹飪步驟，以及小貼士，幫助你避開烹飪誤區。例如： 早餐： 燕麥粥配堅果和水果、蒸蛋羹配蝦仁、全麥麵包配牛油果泥等。 午餐： 糙米飯配清蒸鱸魚和涼拌西蘭花、雜糧飯配番茄燉牛肉和焯水菠菜、雞絲蔬菜麵等。 晚餐： 山藥排骨湯、香菇蒸雞腿、紅薯粥配炒青菜等。 加餐： 酸奶、水果、無糖堅果、自製營養飲品等。 “零失敗”的月子飲品： 除瞭三餐，飲品在月子期也扮演著重要角色。我們將介紹如何製作多種營養豐富、有助於身體恢復和泌乳的飲品，例如： 滋養湯羹： 如花生豬蹄湯（去油版）、當歸生薑羊肉湯（適量）、烏雞湯等，並會提示適宜飲用的時機和量。 健康飲品： 如紅棗枸杞水、山楂飲、蔬菜汁等，幫助身體補充水分和維生素。 第三篇：健康享“瘦”，可持續的身材管理 産後體重管理的科學原理： 産後減肥並非一蹴而就，科學的體重管理需要耐心和正確的方法。我們將深入講解産後體重變化的原因，並為你揭示： “瘦身黃金期”與“平颱期”： 瞭解不同階段身體的代謝特點，從而製定相應的飲食和運動策略。 基礎代謝率的重要性： 如何通過閤理的飲食和運動來提升基礎代謝，讓身體變成一個高效的“燃脂機器”。 情緒與食欲的連接： 産後情緒波動是常見的，而不良情緒往往會導緻暴飲暴食。本書將分享一些管理情緒、緩解壓力的健康方法，從而幫助你更好地控製食欲，避免情緒化進食。 適度運動，加速恢復： 飲食固然重要，但適度的運動更是促進身體恢復和體重管理的關鍵。我們將結閤産後不同恢復階段，推薦適閤的運動方式，從溫和的凱格爾運動、盆底肌修復，到散步、瑜伽，再到逐漸恢復的輕度有氧運動，幫助你在保證安全的前提下，逐步找迴緊緻的身材。 重建健康的生活習慣： 産後瘦身不僅僅是短期的飲食調整，更是建立長期健康生活方式的契機。我們將引導你如何將健康的飲食習慣融入日常生活，如何規律作息，如何保持積極的心態，從而實現身心的全麵健康，擁抱更加自信和美麗的自己。 《享瘦新生：科學月子餐的秘密》是一本陪伴你度過産後恢復關鍵時期的實用指南。它將用科學的態度，溫柔的文字，以及豐富的食譜，告訴你如何在這個特殊的時期，既能嗬護好新生的自己，也能重新找迴苗條與健康。讓我們一起，用智慧的飲食，開啓一段“吃不胖”的産後新生旅程！

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就是為我這樣既想好好坐月子，又不想犧牲身材的産後媽媽量身定做的！我一直對傳統意義上的“月子餐”有點抵觸，覺得那些濃油赤醬、燉得稀爛的食物，不僅容易膩，而且總擔心會攝入太多不必要的脂肪。然而，《吃不胖的月子餐》這本書徹底打消瞭我的顧慮。它所倡導的“輕食”、“均衡”、“天然”的理念，讓我眼前一亮。書中不僅僅提供瞭琳琅滿目的食譜，更重要的是，它教會我如何“看懂”食物的營養成分，如何根據自己的身體狀況和需求來“定製”月子餐。我特彆喜歡書中關於“循序漸進”的飲食恢復計劃，從産後第一天的清淡易消化，到産後幾周的逐步進補，每一步都充滿瞭科學的考量。而且，書中還給齣瞭很多關於“加餐”和“飲品”的建議，這些細節都讓我覺得非常人性化。讀完這本書，我不再覺得坐月子是一件“妥協”的事情，而是可以擁抱健康、美味，同時保持好身材的愉悅過程。

評分☆☆☆☆☆

拿到《吃不胖的月子餐》這本書，我第一眼就被它封麵清新自然的風格吸引瞭。作為一個對身材管理一直很重視的女性，我一直很擔心坐月子期間會因為飲食而身材走樣，所以對這本書的期待值非常高。讀下來後，這本書完全沒有讓我失望，甚至給瞭我很大的啓發。它沒有誇大其詞地承諾“瘦身奇跡”，而是用非常科學、理性的方式，教我們如何通過調整飲食來支持産後身體的恢復，同時又能有效地控製熱量攝入。書中有很多關於“替代食材”的建議，比如用糙米替代部分白米，用瘦肉替代肥肉，用各種蔬菜水果來增加膳食縴維和維生素，這些小技巧都非常實用，而且易於操作。我特彆喜歡書中關於“情緒與飲食”的章節，它提醒我們産後情緒波動可能會影響食欲和消化，並給齣瞭一些通過飲食來調節情緒的建議，這點真的非常貼心。這本書讓我覺得，坐月子也可以是一段充滿愛與智慧的營養體驗，而不是一場與體重和身材的“戰鬥”。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將步入孕期的準媽媽，我早就開始為産後“身材保衛戰”做準備瞭。聽說《吃不胖的月子餐》評價很高，就迫不及待地入手瞭。翻開書，首先被它清晰的排版和生動有趣的插圖吸引瞭。我最看重的是書中強調的“科學”和“健康”理念，它不是簡單地羅列幾道菜，而是深入淺齣地解釋瞭産後身體的代謝變化，以及如何通過飲食來支持身體的修復和功能的恢復，同時又避免攝入過多的糖分和脂肪。書中提到的“低GI飲食”和“均衡營養”的概念，對我來說是全新的，但書中用非常通俗易懂的語言進行瞭闡釋，並提供瞭大量可操作性的食譜。我特彆喜歡書中關於“一人食”和“多人份”的食譜都有涉及，非常靈活，可以根據傢庭情況來選擇。而且，它還提供瞭不同身體狀況（比如剖腹産、順産）的個性化食譜建議，這點讓我覺得非常貼心。讀這本書，讓我對月子餐有瞭全新的認識，不再是傳統觀念裏油膩、高熱量的代名詞，而是可以兼顧營養、健康和苗條的科學飲食。

評分☆☆☆☆☆

剛生完孩子，身體虛弱，最怕的就是恢復期間吃不對，長胖瞭不說，身體也落下毛病。以前總覺得月子餐就是大魚大肉、燉湯，吃多瞭容易膩，還怕攝入過多熱量。但看瞭《吃不胖的月子餐》，真的顛覆瞭我之前的認知！這本書的理念特彆棒，它不僅僅是提供食譜，更重要的是講解瞭月子期間身體需要的營養是什麼，以及如何通過閤理的搭配來滿足這些需求，同時避免不必要的脂肪堆積。裏麵的食材選擇非常講究，很多都是我平時就接觸到的，但經過書中獨特的搭配和烹飪方法，變得既美味又營養，而且熱量控製得非常好。我特彆喜歡書裏關於“循序漸進”的月子飲食原則，剛開始幾天以清淡易消化為主，然後慢慢增加營養密度，每個階段都有詳細的指導，讓我這個新手媽媽感到特彆安心。而且，書中還穿插瞭很多關於産後恢復的小貼士，比如如何通過飲食改善産後便秘、如何通過食補來促進乳汁分泌等等，這些內容都非常實用。這本書讓我明白瞭，坐月子不一定要變成“胖媽媽”，健康、苗條地度過産後恢復期是完全可以實現的。

評分☆☆☆☆☆

我之前坐月子，雖然傢人都很用心準備各種補品和湯水，但到最後還是覺得體重有點失控，而且身體感覺沉甸甸的，總有點恢復不到産前狀態。這次二胎，我下定決心要改變策略，所以在朋友的推薦下買瞭《吃不胖的月子餐》。這本書給我最大的驚喜是它擺脫瞭“大補”的誤區，而是強調“精細化”和“精準化”的營養攝入。書中對産後不同時期身體對營養的需求做瞭非常細緻的分析，比如産後初期注重補氣養血、修復組織，中期則需要補充能量和鈣質，後期則要幫助身體恢復到正常代謝狀態。每個階段的食譜都經過瞭科學的量化和配比，讓我知道到底應該吃什麼，吃多少，以及如何烹飪纔能最大限度地保留營養。我尤其欣賞書中對“烹飪技巧”的講解，比如如何選擇閤適的烹飪方式（蒸、燉、煮），如何巧妙地運用各種香料來提味增香，而不是依賴過多的油鹽。讀完這本書，我感覺自己不再是被動地接受“月子餐”，而是能夠主動地去構建自己的健康月子飲食，對這次的産後恢復充滿瞭信心。