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编辑推荐

《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。

内容简介

《干邑鉴赏手册》让你从中了解到干邑的历史和酿制工艺，知道品尝干邑精华的每一项要领，明白塞伦特河（ Charente River）盆地的气候和石灰岩土地的组合能结出非常优质的葡萄的道理，以及壶蒸馏法和橡木桶能酿出干邑的无与伦比的酒质的工艺。

作者简介

Conal R．Gregory，葡萄酒和干邑专家，常在报纸和杂志论酒评酒。任教，于显赫的坦特玛利（Tante Marie）烹饪学校，成绩斐然，历来著述颇丰，包括《辨酒指南（A Caterer’s Guide to Drinks）》，对酒文化贡献甚巨，屡获国际奖赏，包括梅西耶香槟学术奖（Mercier Champagne Scholarship）。

内页插图

精彩书评

书评
本书深入这个名酒世界的易读易明的手册。你可以从中了解到干邑的历史和酿制工艺，知道品尝干邑精华的每一项要领，明白塞伦特河（ Charente River）盆地的气候和石灰岩土地的组合能结出非常优质的葡萄的道理，以及壶蒸馏法和橡木桶能酿出干邑的无与伦比的酒质的工艺。

目录

第1部分
干邑的故事
葡萄和葡萄园
蒸馏
藏酿技术
藏酿、调校和标签
玻璃杯
品尝干邑
干邑菜肴
干邑游览点

第2部分
干邑全录
术语

前言/序言

干邑鉴赏手册 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

朱鹤亭道家自我养生法集朱老一生养生知识精华，全方位地介绍了和人们日常生活紧密相关的健康知识。从身体自身到居家环境，到夫妻生活，到饮食保养。从少年儿童到耄耋老人，从喜好养颜的青春少女到想要提升精力的中年男士，都可以从中找到适合自己的养生方法。朱老一生足迹遍天下，朱鹤亭道家

评分☆☆☆☆☆

书很不错，介绍比较详尽。

评分☆☆☆☆☆

不错，就是小本了一点。

评分☆☆☆☆☆

朱鹤亭道家自我养生法，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读朱鹤亭道家自我养生法——道以治身——中国，文化与养生之间的关系是你中有我，我中有你，难以绝然分开,每个人都能从生活中实践的道家养生术。中国古代留传下来的文化大家，无不是养生大成就者，如孔子寿长73岁、孟子84岁、庄子83岁，在那样的生存条件下，人们的平均寿命是30岁。可以想见，即使他们没有高深的学问，一样是人们顶礼膜拜的对象。人们常说佛以治心，道以治身，儒以治世。在中国传统文化当中，与养生最为密切的当数道家思想，所以有医道同源之说。在这样一个芜杂的世界里，如何保持内心的宁静与身体的康健，需要我们从人生哲学和身体自身两方面去思考、去修炼，朱鹤亭道家自我养生法正是应时而生的一本教导人们在日常生活中自我修炼，提升体质的健康养生书。。鹤发童颜的耄耋老人，国际养生专家，倾囊传授毕生养生心得，每个人都能从生活中实践的道家养生方术大荟萃。国学大师饶宗颐著名书画家崔如琢全国人大常委会副委员长王丙乾北京画院院长王明明香港著名道学家无妄斋主莫天赐香港信报月刊总编辑文灼非国家一级美术师曹无盛情推荐朱鹤亭道家自我养生法特别赠送玄鹤子虎年运程，阅读了一下，写得很好.京东商城很强大,会寄出支持.读书很有意义,每个人都崇尚有意义的生活，如果感觉不到意义，行动起来必然会缺乏动力。那么读书的意义到底是什么每个人的理解都不一样，对于我来说。读书是一种需求每当我看到同事们纷纷为工作建言献策而我却默不作声的时候每当我看到朋友在一起谈天论地我却插不上话的时候每当我看到别人豁达开朗而我却小肚鸡肠的时候，我发现自己需要读书，通过读书增加自己的才能、通过读书开阔自己的视野、通过读书提高自身的修养。通过读书摆脱无知所带来的烦恼。读书也是一种享受记得读大学时看了一套余秋雨的全集，我硬是花了差不多两天两夜的时间一口气读完了，并且为之回味了一个多星期。书就是有这样一种魅力，他能带你进入一个令人陶醉的世界，当你为一本好书而着迷的时候，你会发现作者笔下的文字像一个个甜美的音符敲打着你的心田，带着你的灵魂进入一个神奇的旅程，可以上天入地，也可以穿越古今。

评分☆☆☆☆☆

干邑一直是酒友们的最爱，此书从干邑的产地出发介绍不同种类的干邑，是爱好者们不可或缺的鉴赏书

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

朋友推荐才买，不过还没看，应该不错的吧。?～挺小的一本。

评分☆☆☆☆☆

还算不错吧，专业性较高，看后有收获

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