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庄天缘，庄天然著 著

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出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508262475

商品编码：1027889549

出版时间：2010-08-01

作  者:庄天缘，庄天然 著 著作 定  价:16 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2010年08月01日 装  帧:平装 ISBN:9787508262475 ●一、血管老化与保健细节
●1.血液循环系统基本组成和主要的功能是什么？（1）
●2.血管是怎样老化的？（1）
●3.血管病变及其后果如何？（2）
●4.怎样养成正确的饮食习惯以防止血管硬化？（2）
●5.为什么经常运动可以起到血管保健作用？（4）
●6.人的标准体重是多少？（5）
●7.预防心脑血管疾病为什么要控制体重？（6）
●8.预防心脑血管疾病为什么要保持心理平衡？（7）
●9.戒烟限酒对保持血管年轻化有什么意义？（7）
●10.血液黏度高对心脑血管有何危害？（8）
●11.如何发现血液黏度已升髙？（9）
●12.有什么清理血管，防治血栓的新技术、新方法吗？（9）
●二、心脏保健细节
●1.心功能如何分级？（11）
●2.哪些先天因素影响心脏功能？（12）
●3.哪些后天因素影响心脏功能？（13）
●4.如何检测评定心功能？（16）
●5.老年人简便自测心功能的方法有哪些？（16）
●6.哪些日常体表现象可察觉心脏有病变？（17）
●部分目录

内容简介

本书以问答形式，全面介绍了冠心病、高血压、心肌梗死、脑出血、脑血栓、高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病的早期发现、诊断、治疗，以及保健措施。其内容科学实用，通俗易懂，适合广大群众尤其是心脑血管病患者阅读。

    1.血液循环系统基本组成和主要的功能是什么？
    人体血液循环系统是由心脏和血管（包括动脉、静脉和毛细血管）组成的一个分布于全身各组织器官的连续封闭式管道系统。心脏是推动血液流动的动力器官，血管是血液流动的通道。由心脏"泵"出的血液经动脉血管和微细血管流到全身各器官、组织和细胞，将已经消化系统吸收的养分和从肺部（呼吸系统）吸人的氧运送到全身，同时又将各部位的代谢产物（如尿液.、二氧化碳等）经肾、肺和皮肤等各种器官排出体外，每天周而复始，进行新陈代谢，保证人体生长发育，以及各种生命活动的进行。
    2.血管是怎样老化的？
    生命诞生时，体内的血管都是干净光滑的，为了保证人体生长发育和生命活等

《五谷杂粮食疗养生指南》 简介 在追求健康生活的道路上，我们往往忽视了身边最质朴、最有效的养生智慧。古往今来，五谷杂粮以其丰富的营养价值和多样的食疗功效，一直是人类赖以生存和繁衍的根基，更是东方传统养生体系中的瑰宝。本书《五谷杂粮食疗养生指南》并非一本深奥的医学专著，而是一部贴近生活、易于理解的实用养生读本，旨在揭示那些被现代人逐渐淡忘的古老智慧，将五谷杂粮的养生力量带回我们的餐桌，融入我们的日常。 本书的核心理念在于“食疗”——即通过食物的天然属性，调整身体机能，预防疾病，促进健康。我们相信，真正的健康并非来自于昂贵的保健品或复杂的医疗手段，而是源自于我们每天的选择，源自于对自然馈赠的尊重与善用。五谷杂粮，作为大自然的馈赠，它们蕴含着我们身体所需的丰富维生素、矿物质、膳食纤维以及独特的植物化学物质，这些都是维持生命活动、抵抗疾病侵袭的重要武器。 在内容编排上，本书以五谷杂粮为核心，涵盖了稻谷、小麦、玉米、豆类、燕麦、荞麦、小米、藜麦、黑米、糙米、糯米等数十种常见及特色杂粮。我们不只是简单地罗列它们的营养成分，更深入地探讨了它们各自独特的食疗功效，以及如何根据不同的体质、季节、疾病倾向来选择和食用。 第一部分：五谷杂粮的营养宝库与健康密码 在本部分，我们将带领读者走进五谷杂粮的营养世界。我们会详细解读各种杂粮中富含的宏量营养素（如碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（如维生素B族、维生素E、铁、钙、镁、锌、硒等）。更重要的是，我们会聚焦那些在现代营养学中备受关注的膳食纤维，阐述其在促进肠道蠕动、维持肠道菌群平衡、控制血糖、降低胆固醇等方面的关键作用。 同时，我们也会介绍五谷杂粮中蕴含的多种植物化学物质，如类黄酮、酚酸、皂苷、植物甾醇等。这些天然的抗氧化剂和抗炎物质，在清除体内自由基、抑制炎症反应、增强免疫力等方面扮演着不可或缺的角色，是守护我们健康的一道道坚实屏障。本书将以通俗易懂的语言，为您揭示这些营养成分如何转化为我们身体健康的“密码”。 第二部分：不同体质与五谷杂粮的精准搭配 “一人一方，一人一谷”，这是中国传统医学的精髓，也是本书食疗理念的重要体现。我们深知，每个人的体质都是独一无二的，对食物的反应也各有不同。因此，本书将根据中医体质学说，将人群大致划分为九种基本体质（平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质），并针对每种体质的特点，推荐最适宜食用的五谷杂粮。 例如，对于体质虚弱、容易疲劳的气虚质人群，我们会推荐具有补益作用的糯米、小米、山药等；对于容易上火、口干舌燥的阴虚质人群，则会推荐滋阴润燥的黑米、黑芝麻等；对于体内湿气较重、容易肥胖的痰湿质人群，则会推崇健脾利湿的薏米、燕麦等。本书将提供详细的体质辨识指南，帮助读者准确找到属于自己的“健康谷物”。 第三部分：五谷杂粮的食疗功效大揭秘 本部分将是本书的重点，我们将逐一剖析不同五谷杂粮的独特食疗价值，并针对多种常见的健康问题，提供具体的食疗方案。 降糖养胃篇： 针对糖尿病、胃炎、胃溃疡等问题，我们会介绍具有低升糖指数、富含膳食纤维的杂粮，如燕麦、荞麦、大麦等，以及它们如何帮助稳定血糖、保护胃黏膜。 减脂塑形篇： 对于希望控制体重、改善腹部肥胖的人群，我们会推荐高饱腹感、低热量的杂粮，如玉米、藜麦、糙米等，以及它们如何促进脂肪代谢，增加饱腹感，减少食欲。 益气补血篇： 针对贫血、体虚乏力的人群，我们会介绍富含铁、维生素B12等造血原料的杂粮，如红豆、黑米、芝麻等，以及它们如何补益气血，提升精力。 健脑安神篇： 对于经常失眠、记忆力下降、注意力不集中的人群，我们会推荐富含卵磷脂、B族维生素的杂粮，如小米、燕麦、核桃（虽然不是杂粮，但常与杂粮搭配）等，以及它们如何改善神经系统功能，促进睡眠。 抗炎抗癌篇： 关注现代人日益增长的癌症预防需求，我们会介绍那些含有丰富抗氧化剂、能够抑制癌细胞生长的杂粮，如黑米、荞麦、各种豆类等。 强筋健骨篇： 针对骨质疏松、关节疼痛等问题，我们会推荐富含钙、镁、维生素D（可以通过日晒辅助获取）的杂粮，以及它们的协同作用。 改善便秘篇： 膳食纤维的强大作用将在这一部分得到淋漓尽致的展现，我们将推荐各种富含可溶性和不可溶性膳食纤维的杂粮，以及如何通过合理的搭配来解决便秘困扰。 每一项食疗功效的介绍，都将结合最新的营养学研究成果，并辅以清晰的原理阐释，让读者知其然，更知其所以然。 第四部分：五谷杂粮的美味与便捷烹饪 食疗的关键在于“吃下去”。许多读者可能觉得杂粮口感粗糙，烹饪麻烦。本书将打破这一固有印象，提供大量简单易学、美味可口的杂粮烹饪方法。从最基础的杂粮粥、杂粮饭，到创意十足的杂粮面包、杂粮饼干，再到营养均衡的杂粮沙拉、杂粮汤羹，本书将涵盖各种烹饪方式，满足不同口味的需求。 我们会提供详细的食材处理技巧，如杂粮的清洗、浸泡、煮制时间掌握等，确保烹饪过程的顺利。同时，我们会注重营养搭配的原则，将杂粮与其他食材巧妙结合，制作出既有营养又美味的佳肴。此外，针对忙碌的现代人，我们还会介绍一些快速烹饪和预制杂粮的技巧，让健康饮食不再是负担。 第五部分：五谷杂粮的日常应用与进阶指南 在掌握了基本的五谷杂粮知识和烹饪技巧后，本书还将引导读者将杂粮更深入地融入日常生活。我们将提供不同季节的杂粮养生食谱，例如，夏季的清热解暑杂粮粥，冬季的温补御寒杂粮汤。我们还将探讨如何为婴幼儿、孕妇、老年人等特殊人群选择和食用杂粮，以及如何通过杂粮来辅助改善一些慢性疾病的症状（但请注意，本书提供的食疗方案仅为辅助，不能替代专业医疗诊断和治疗）。 此外，本书还将触及一些进阶的杂粮知识，如杂粮的储存、挑选优质杂粮的秘诀、以及不同国家和地区特色杂粮的介绍。我们希望通过这些内容，能够激发读者对五谷杂粮更深层次的探索兴趣。 本书的价值 《五谷杂粮食疗养生指南》并非高高在上的理论讲堂，而是您触手可及的健康伙伴。我们力求以最朴实、最真诚的语言，传递最实用、最有效的养生智慧。阅读本书，您将： 重新认识五谷杂粮： 发现这些看似普通的食物，实则蕴藏着巨大的健康能量。 掌握个性化食疗方案： 找到最适合自己体质和健康需求的杂粮搭配。 学会美味健康的烹饪： 将杂粮融入一日三餐，享受健康与美味。 提升自我保健能力： 通过科学的饮食，预防疾病，改善亚健康状态。 拥抱更健康、更自然的生活方式： 重新连接自然，回归简单而有益的生活。 在这个信息爆炸的时代，我们常常被各种复杂的养生理念所困扰。本书回归本源，将目光聚焦于我们祖先世代传承的智慧——五谷杂粮的食疗力量。我们相信，通过理解和实践本书中的内容，您将能够开启一段全新的健康养生旅程，让五谷杂粮成为您健康生活中不可或缺的一部分。让我们一起，用最朴素的力量，构建最坚实的健康基石。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的是我一直想找的！作为一名普通的上班族，每天对着电脑时间太长，加上饮食也不规律，总感觉身体有些吃不消，尤其是最近记忆力好像也下降了不少，同事都开玩笑说我“脑子不够用了”。本来只是想找本随便看看的，没想到这本书的内容如此充实，完全超出了我的预期。它不像那种枯燥的医学科普，而是用非常通俗易懂的语言，把一些看似复杂的心脑血管健康知识分解开来，就像拉家常一样，让我这个医学小白也能完全理解。 我特别喜欢书中关于“预防为主”的理念，里面列举了很多日常生活中就可以轻松做到的保健方法，比如怎么调整饮食结构，哪些食物对心脏血管特别好，哪些又需要少吃，还有一些简单的运动建议，都是可以立刻上手实践的。而且，它不是那种笼统地说“要健康”，而是给出了非常具体的指导，让我知道该怎么做，做什么才有效。 这本书还解答了我一直以来的很多困惑，比如为什么有些人年纪轻轻就出现心血管问题？这是基因决定的吗？还是生活习惯造成的？书中都有详细的解释，让我对心脑血管健康有了更深层次的认识。我之前一直觉得这个问题离我很遥远，现在才知道，原来很多小习惯的积累，真的会带来大问题。 总的来说，这本书让我受益匪浅，它不仅提供了实用的保健知识，更重要的是，它点燃了我积极关注自身健康的意识。我开始更加留意自己的身体信号，也开始尝试改变一些不良的生活习惯。这本书绝对是我近年来读到过的最有价值的健康读物之一，强烈推荐给所有关心自己身体的朋友们，无论你是年轻人还是长者，都能从中找到对自己有用的信息。

评分☆☆☆☆☆

我一直对身体的健康状况保持着高度的警惕，尤其是随着年龄的增长，对心脑血管这一块的关注更是与日俱增。市面上关于健康的书籍琳琅满目，但我发现很多都偏向于宏观的养生理念，缺少了那种直击痛点、具体到操作层面的指导。直到我翻开了这本《心脑血管保健知识问答》，才感觉找到了我一直在寻找的那本“对症下药”的书。 这本书的结构设计非常巧妙，它以问答的形式，直接切中了读者心中最普遍、最迫切的疑问。我记得我之前就一直很困惑，为什么有些人明明看着生活方式很健康，却会突然出现心脑血管问题？书中对此有非常深入且易于理解的剖析，它不仅仅是简单地罗列原因，而是通过科学的逻辑链条，让我明白了其中的复杂性和个体差异性。 我尤其欣赏书中关于“日常行为与心脑血管健康的联系”的解读。它详细地讲解了我们每天的每一个细微习惯，比如久坐、熬夜、情绪波动等等，是如何悄悄地影响着我们的血管健康，甚至可能埋下隐患。这种细致入微的分析，让我不得不重新审视自己的生活方式，并意识到需要进行一些积极的调整。 这本书给我的感觉就像是一位循循善诱的良师益友，它既有科学的严谨性，又不失人情味。它鼓励我去主动了解自己的身体，去掌握科学的保健方法，而不是被动地接受各种信息。读完这本书，我感觉自己对于心脑血管健康的认知水平有了质的飞跃，也更有信心和底气去为自己的未来健康保驾护航。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，这本《心脑血管保健知识问答》简直是一本“宝藏”。我一直以来都对健康养生有着浓厚的兴趣，尤其关注那些能够延缓衰老、保持活力的方面。心脑血管健康自然是我关注的重中之重，毕竟它是支撑我们身体各项机能正常运转的基础。这本书的内容深度和广度都让我眼前一亮。 它不仅仅是停留在表面上普及一些常识，而是真正深入到心脑血管疾病的成因、发展机制以及预防和干预的方方面面。书中的问答设计，非常聪明地将复杂的问题简单化，让读者能够在最短的时间内，获取最核心、最实用的信息。我尤其对书中关于“现代生活方式对心脑血管的隐形威胁”的讨论印象深刻，它让我意识到了很多我们习以为常的生活习惯，可能正在不知不觉地损害着我们的血管。 书里还穿插了大量生动的案例和科学的研究数据，这让内容更加具有说服力，也让我能够更深刻地理解每一个保健建议背后的原理。我之前也读过不少相关的书籍，但很多都过于理论化，难以实践。而这本书，则给了我非常具体的行动指南，从饮食、运动到心理调节，都给出了非常详细且可操作的建议。 最让我感到欣慰的是，这本书并没有放大疾病的恐惧，而是充满了积极乐观的态度，鼓励读者通过科学的方法，掌握自己的健康命运。它让我觉得，拥有健康的心脑血管，并非遥不可及的梦想，而是可以通过日常的点滴积累来实现的。这本书绝对是我近几年来阅读过的最令人满意的一本健康类书籍，它为我的健康管理提供了坚实的基础和方向。

评分☆☆☆☆☆

这本《心脑血管保健知识问答》的出现，真像是及时雨。我家里长辈的健康一直是我非常关注的重点，看着他们年纪大了，身体也是各种小毛病开始冒出来，尤其是关于心脏和脑血管方面的问题，更是让我提心吊胆。之前也陆陆续续看过一些相关的书籍，但要么太专业，我看了就头晕；要么太笼统，看完感觉没啥实际用处。 这本书不一样，它以问答的形式，把人们最关心、最想知道的问题都一一列举出来，然后给出清晰、准确的解答。我最看重的就是它内容的权威性和实用性。很多内容都是基于科学的医学研究，但表达方式却非常接地气，我能很清楚地理解其中的原理，也能轻松地将这些知识应用到实际生活中，去指导长辈们如何更好地照顾自己的身体。 书里面关于饮食、运动、睡眠、情绪管理等方面的内容都非常细致，而且还会根据不同年龄段、不同身体状况给出个性化的建议。我特别惊喜的是，它还讲到了很多关于中老年人常见的血管阻塞、高血压、心脏病等问题的早期信号和应对措施，这让我能更加警惕，也知道在出现问题时该如何正确应对，而不是盲目恐慌。 更重要的是，这本书给我了一种安心感。它不是制造恐慌，而是通过普及知识，让我们能够科学地认识和预防心脑血管疾病。我感觉自己像是多了一个懂医学的“私人顾问”，能够更自信地去帮助家人做好健康管理。这本书对于我们这样关心家中老人健康的家庭来说，绝对是必备的“宝典”，值得反复阅读和参考。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我之前对医学类的书籍是有些畏惧的，总觉得那些专业术语和复杂的理论会让我望而却步。但是，最近我的身体确实出现了一些让我开始担心的信号，特别是偶尔会感到一阵阵的心慌，或者头脑有些不清醒，这让我不得不开始认真对待心脑血管健康的问题。偶然间，我看到了这本《心脑血管保健知识问答》，抱着试试看的心态翻开了它，结果却给我带来了巨大的惊喜。 这本书最大的亮点在于它的“问答”形式。就像是我正在心中默默地提问，然后它就一本正经地、但又非常和蔼可亲地回答了我的所有疑问。书中的语言非常生动形象，一点也不枯燥，它就像是把一个经验丰富的医生请到了我的身边，用最简单明了的方式，把那些复杂的医学知识讲解透彻。 我特别喜欢书里关于“日常饮食如何影响心脑血管”的章节，它详细地列出了哪些食物对血管是“好朋友”，哪些又是“敌人”，而且还给出了很多切实可行的食谱建议，这对于我这个平时不太会做饭的人来说，简直是福音。我之前一直以为吃得清淡就好，但这本书让我了解到，关键在于“均衡”和“科学搭配”，而不是盲目地限制。 这本书让我感觉自己不再是那个对健康一无所知的“小白”，而是变成了一个能够主动了解、积极预防的“健康管理者”。它不仅解答了我的疑惑，更重要的是，它给了我面对和解决问题的信心。这本书绝对是值得我长期放在手边，时不时翻阅学习的“健康指南”，强烈推荐给所有希望更好地了解和守护自己心脑血管健康的朋友。