新编苹果病虫害防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王金友 编

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• 苹果病虫害
• 苹果种植
• 病虫害防治
• 农业技术
• 果树管理
• 植保
• 农业科学
• 果树病虫害
• 苹果栽培
• 病虫害识别

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508231921

版次：1

商品编码：10331237

包装：平装

开本：32开

出版时间：2004-01-01

用纸：胶版纸

页数：317

正文语种：中文

内容简介

《新编苹果病虫害防治技术》由中国农业科学院果树研究所王金友研究员和青岛市农业科学研究院植保冯明祥研究员主编。全书共分四章，分别介绍了苹果60种病害、79种虫害的分布情况、危害特点、诊断识别方法、发生规律和最新防治技术，以及苹果重要病虫害的预测预报方法与防治指标，苹果病虫害综合防治的目标、特点和无公害要求。本书紧密结合生产实际，内容翔实，技术先进，方法实用，图文并茂，语言通俗，可操作性强，可供广大果农和农技推广人员学习使用，农业院校师生阅读参考。

目录

第一章 苹果树病害及其防治
一、真菌病害
（一）苹果轮纹病
（二）苹果斑点落叶病
（三）苹果树腐烂病
（四）苹果树干腐病
（五）苹果褐斑病
（六）苹果枝溃疡病
（七）苹果树疱性溃疡病
（八）苹果树赤衣病
（九）苹果树干枯病
（十）苹果树枝枯病
（十一）苹果树木腐病
（十二）苹果树膏药病
（十三）苹果炭疽病
（十四）苹果霉心病
（十五）苹果锈病
（十六）苹果花腐病
（十七）苹果褐腐病
（十八）苹果黑腐病
（十九）苹果疫腐病
（二十）苹果黑点病
（二十一）苹果煤污病
（二十三）苹果蝇粪病
（二十四）苹果轮斑病
（二十五）苹果黑星病
（二十六）苹果树银叶病
（二十七）套袋苹果黑点病和红点病
（二十八）苹果树圆斑根腐病
（二十九）苹果树银朽病
（三十）苹果树白绢病
（三十一）苹果树紫纹羽病
（三十二）苹果树白纹羽病
（三十三）苹果苗立枯病
二、细菌病害
（一）苹果树根癌病
（二）苹果树毛根病
（三）苹果泡斑病
三、病毒病害
（一）苹果花叶病
（二）苹果锈果病
（三）苹果绿皱果病
（四）苹果小果病
（五）苹果树扁枝病和肿枝病
（六）苹果衰退病
四、线虫病害
（一）苹果树根结线虫病
（二）苹果树根腐线虫病
五、生理病害
……
第二章 苹果树害虫及其防治
第三章 苹果主要病虫害的预测预报
第四章 苹果病虫害的综合防治

前言/序言

《新编苹果病虫害防治技术》是一本深入探讨苹果种植过程中关键挑战的书籍。本书聚焦于如何有效识别、预防和治理影响苹果产量和品质的各种病害与虫害，为广大果农、技术人员和相关研究者提供了一套系统、实用且与时俱进的防治策略。 第一部分：苹果主要病害的诊断与防治 这一部分详细阐述了苹果种植者最常遇到的各类病害。 病害的识别与症状： 真菌性病害： 黑星病 (Apple scab): 重点介绍其在不同生长季节下的典型症状，包括叶片、果实和枝条上的病斑形态、颜色及发展规律。分析其发生的气候条件（如高湿度、低温）与传播途径（孢子借风雨传播）。 白粉病 (Powdery mildew): 描述其在嫩叶、新梢、花蕾和幼果上形成的白色或灰白色霉状物，以及由此导致的生长抑制、叶片畸形和果实品质下降。强调其偏爱干热、通风不良的环境。 轮纹病 (Bull's eye rot) / 炭疽病 (Anthracnose): 区分这两种相似但有细微差别的果实病害，细致描绘其在果实上的病斑特征，如同心轮纹、溃疡斑等，以及在采后储存中的危害。 褐腐病 (Fire blight): 详细描述其如同火焰灼烧般的症状，包括嫩梢、叶片、花和枝条的迅速枯死、变黑，并伴有菌脓流出。强调其在潮湿温暖季节的爆发性和高传染性。 腐烂病 (Canker diseases): 介绍多种导致枝干出现腐烂、溃疡病斑的真菌，如枝枯病、干腐病等。阐明其对树势的影响，以及病菌如何侵染伤口。 细菌性病害： 花脸病 (Apple mosaic virus): 描述其在叶片上形成的黄绿相间的马赛克状斑纹，虽然不直接致命，但会影响光合作用和树势。 腐烂病 (Bacterial canker): 重点介绍与真菌性腐烂病区分的细菌性症状，如病斑边界清晰、溃疡口可能流出细菌胶等。 病毒性病害： 隐症病毒病 (Latent virus diseases): 解释这些病毒在某些品种上可能不表现明显症状，但在其他品种上会引起生长衰退、产量下降、果实畸形等。强调其传播途径（如嫁接、蚜虫）。 卷叶病 (Apple leaf curl): 描述其导致叶片卷曲、增厚、变脆的症状，以及对树体生长和果实发育的负面影响。 生理性病害： 苦痘病 (Bitter pit): 详细介绍果实内部出现的褐色、海绵状病斑，以及外部表皮下出现的凹陷斑点。分析其成因，如钙元素供应不足、水分失调等。 日灼病 (Sunscald): 描述果实暴露在强烈阳光下，果皮颜色变浅、出现白色或淡褐色斑块，甚至坏死的现象。分析其发生的环境条件（如强光、高温、树冠稀疏）。 疏花疏果病 (Poor fruit set / Fruit drop): 探讨影响授粉、坐果率的因素，包括低温、强风、营养失调、授粉品种不当等，以及生理性落果的原因。 防治策略与措施： 农业防治： 品种选择： 推荐抗病性强、适应当地气候的优良品种。 栽培管理： 科学修剪以通风透光，及时清除病枝病叶，合理施肥以增强树势，保持土壤肥力与水分平衡，做好排水工作。 环境调控： 改善果园通风条件，避免过度密植，营造不利于病原菌生存的环境。 果实套袋： 针对某些果实病害（如轮纹病、炭疽病、日灼病），介绍套袋的原理、方法和最佳时机。 生物防治： 天敌保护与利用： 介绍捕食性或寄生性昆虫、微生物在控制病原菌和害虫方面的作用，以及保护和引入这些生物的方法。 微生物制剂： 介绍应用有益微生物（如芽孢杆菌、木霉菌）来抑制病原菌生长，增强植物抗性。 物理防治： 诱捕器： 介绍各种诱捕器（如黄板、蓝板、性诱捕器）在监测和诱杀害虫方面的应用。 防虫网： 适用于特定害虫（如蚜虫、卷叶蛾）的物理隔离方法。 人工清除： 针对早期少量病虫害，及时的人工摘除。 化学防治： 药剂选择： 详细列举针对不同病害的常用高效、低毒、低残留的杀菌剂，并根据病害发生的不同时期（如萌芽前、花后、果实膨大期）提供用药建议。 用药原则： 强调“预防为主，治疗为辅”，轮换用药以避免产生抗药性，掌握最佳用药时期和剂量，注意安全用药和环境保护。 剂型与使用方法： 介绍不同剂型（如可湿性粉剂、悬浮剂、乳油）的特点及正确的使用方法。 第二部分：苹果主要虫害的诊断与防治 本部分将聚焦于对苹果产量和品质造成直接威胁的各种害虫。 虫害的识别与危害： 刺吸式口器害虫： 蚜虫 (Aphids): 描述其在嫩梢、叶片、花蕾上的群集危害，吸食汁液导致叶片卷曲、畸形、生长不良，并传播病毒。介绍不同种类的蚜虫（如苹果绵蚜、桃蚜）的形态特征。 介壳虫 (Scale insects): 介绍其附着在枝条、叶片和果实上，形成坚硬的介壳，吸食汁液，导致枝干衰弱、落叶、果实畸形。区分不同种类的介壳虫（如桑蚧、褐圆蚧）。 螨类 (Mites): 重点介绍红蜘蛛（叶螨）等，描述其在叶片背面吸食汁液，导致叶片失绿、变黄、干枯，并影响光合作用。 咀嚼式口器害虫： 食叶害虫： 卷叶蛾 (Leaf rollers/Leaf miners): 描述其幼虫卷叶为害，啃食叶肉，影响光合作用。介绍不同种类卷叶蛾的幼虫形态和卷叶方式。 青虫 (Caterpillars): 如斜纹夜蛾、棉铃虫等，描述其幼虫食叶、食果，造成严重损失。 金龟子 (Beetle larvae/grubs): 介绍其幼虫（蛴螬）在地下危害根系，成虫则啃食叶片。 蛀干害虫： 天牛 (Longicorn beetles): 详细描述其幼虫（牛）钻入树干、枝条蛀食木质部，形成隧道，导致树势衰弱甚至死亡。 蛀心虫 (Fruit moths): 如苹果蠹蛾 (Codling moth)，重点介绍其幼虫蛀食果实，形成虫道，导致果实腐烂、脱落。这是苹果生产中的主要毁灭性害虫之一。 地下害虫： 蛴螬 (Grubs): 同上，主要危害根系。 金针虫 (Wireworms): 介绍其幼虫在土壤中危害根系和幼苗。 防治策略与措施： 农业防治： 园艺措施： 及时中耕，清除杂草，减少越冬场所；适时修剪，改善通风透光，减少害虫栖息；果实套袋（针对蛀心虫）。 清除残体： 收集并集中销毁落果、病叶、病枝，减少病虫源。 轮作与间作： 对于可能影响新作物的地下害虫，考虑轮作。 生物防治： 天敌保护与利用： 重点介绍捕食性瓢虫、寄生蜂（如赤眼蜂）等在控制蚜虫、卷叶蛾等害虫中的作用，以及如何创造有利于天敌生存的环境。 生物农药： 介绍Bt（苏云金杆菌）、NPV（多角体病毒）等生物杀虫剂，它们对靶标害虫高效，对非靶标生物和环境安全。 物理防治： 诱杀技术： 介绍性诱捕器（对卷叶蛾、蛀心蛾等）、食诱剂诱捕器（针对某些咀嚼式害虫），以及黑光灯、黄板等。 人工捕捉： 对数量集中的害虫（如幼虫、成虫）进行人工捕捉。 防虫网/纱网： 隔离害虫，尤其是在育苗阶段。 化学防治： 药剂选择： 针对不同害虫的发生规律、生命周期（如卵期、幼虫期、成虫期）和抗药性情况，推荐高效、低毒、低残留的杀虫剂。如针对蚜虫、介壳虫的内吸性或触杀性杀虫剂；针对蛀心虫的杀虫剂；针对食叶害虫的杀虫剂。 用药原则： 明确防治对象，抓住关键防治时期（如卵孵化高峰期、幼虫危害高峰期），轮换用药，避免产生抗性，遵循安全用药规定。 剂型与使用方法： 介绍不同剂型（如乳油、可湿性粉剂、颗粒剂）的特点及正确使用方法，强调均匀喷洒，确保药液覆盖到害虫栖息和危害的部位。 第三部分：综合防治策略与病虫害监测预警 这一部分将本书的核心理念——“综合防治”进行升华。 综合防治（IPM）的理念与实践： 系统性： 强调将农业、生物、物理和化学防治手段有机结合，形成一个协调统一的防治体系。 经济性： 在保证防治效果的前提下，力求最低的经济成本和环境成本。 可持续性： 追求长期的、稳定的病虫害控制效果，保护生态环境，保障农产品安全。 实施步骤： 介绍如何根据果园的具体情况，制定具有针对性的综合防治方案。 病虫害监测与预警： 监测的重要性： 强调“预防为主”，准确及时的监测是科学防治的基础。 监测方法： 田间调查： 定期、定点、定量地检查植株，观察病虫害的发生情况，记录叶片、果实、枝条上的病斑、虫卵、幼虫、成虫等。 工具使用： 介绍放大镜、诱捕器（性诱、食诱、黄板等）在监测中的应用。 气象数据： 分析温度、湿度、降雨等气象因素对病虫害发生的影响，为预警提供依据。 预警系统： 发生规律研究： 深入研究主要病虫害的发生、发展规律及其与环境因素的关系。 预警信号： 建立一套基于监测数据和模型分析的预警信号系统，及时向果农发布病虫害发生预报和防治建议。 第四部分：病虫害防治中的新技术与新趋势 这一部分将展望未来，介绍当前和未来的发展方向。 精准农业与智能化防治： 传感器技术： 介绍利用传感器监测环境参数（如温湿度、光照）和作物生长状况。 无人机应用： 探讨无人机在病虫害巡查、精准施药等方面的潜力。 大数据与AI： 介绍如何利用大数据分析和人工智能算法，更精准地预测病虫害发生趋势，优化防治策略。 绿色植保与生态农业： 高效低毒农药的研发与应用： 介绍新型绿色农药的特点及其在现代苹果种植中的地位。 生物防治技术的创新： 展望微生物制剂、昆虫信息素等生物防治技术的进一步发展。 有机种植与生态修复： 探讨如何在苹果种植中实现更高的生态友好性。 本书力求语言简洁明了，图文并茂，将复杂的病虫害防治知识转化为易于理解和操作的实践指南。通过科学的诊断、前瞻性的预警和系统性的综合防治，帮助苹果种植者克服病虫害带来的挑战，实现优质、高产、可持续的苹果生产。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑简直是教科书级别的严谨，但读起来却毫无晦涩感，这真是难能可贵。作者显然花了大量时间在消化和整合最新的科研成果上，然后用一种非常接地气的方式呈现出来。我拿它和几本旧书对比了一下，发现最大的区别在于对“抗性管理”这一块的阐述深度。过去的书籍多是推荐几种传统农药的轮换使用，而这本书则详细拆解了病虫害产生抗药性的分子机制，并给出了基于生物防治和物理阻隔的组合策略。最让我印象深刻的是关于气候变化背景下病虫害发生趋势的分析。它不仅预测了未来几年某种特定真菌病害可能爆发的窗口期，还附带了针对性极强的预警指标——比如连续几天夜间温差大于某个阈值，就应该开始准备某种生物制剂。这种前瞻性的指导，远比事后补救来得有效得多。我感觉自己像是提前拿到了一份未来果园的“风险预案”，而不是单纯的“治疗手册”。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书在信息的可视化和检索便利性上做得非常出色，这对于快节奏的农业生产环境至关重要。图表的质量很高，不是那种模糊不清的复印件，而是清晰的、色彩鲜明的诊断图谱。我尤其赞赏其中几个关于“病症鉴别”的章节，它用对比表格的形式，将几种症状高度相似的病害（如黑星病和霉斑病）的区别点精确地标注出来，包括病斑的边缘特征、湿度要求以及发展速度，这在田间快速诊断时能节省大量时间。此外，书后附带的“快速检索索引”也非常实用，我能迅速定位到针对特定虫害的化学防治、生物防治和农业防治的交叉信息，而不是像以前那样，需要翻阅全书才能拼凑出一个完整的防治策略。总而言之，这本书已经超越了一本技术手册的范畴，更像是一部现代苹果园管理的“操作指南与诊断百科全书”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实吸引人，那种饱满的、带着露珠的红苹果特写，一下子就把读者的注意力牢牢抓住了。我原本是抱着试试看的心态买的，因为市面上关于果树栽培的书籍汗牛充栋，很多都停留在理论的层面，或者信息更新得太慢。但翻开第一章，我就发现这个“新编”二字绝非浪得虚名。它似乎非常注重实操性，大量的图例和步骤分解，简直就像一位经验丰富的老农在手把手地教你。比如讲到树形修剪时，它不仅给出了标准图示，还细致地对比了不同年份的树体结构变化，甚至提到了不同地区光照差异对修剪手法的微调建议。我尤其欣赏其中关于土壤微生物菌群调控的那几节内容，不再是泛泛而谈的“改良土壤”，而是具体到了哪种有益菌群的培养方案，以及如何通过叶面喷施实现快速见效。读完前几章，我感觉自己对果园管理的认知维度一下子被拓宽了，不再仅仅是盯着病虫害这个“结果”，而是开始深入到生态系统的“因果”关系上去思考。这对于我这样追求精细化农业的种植者来说，简直是如获至宝。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书时最担心的就是它会不会又是一堆故纸堆里的陈词滥调。我所在的区域属于南方多湿地区，很多北方果园的经验并不适用。然而，这本书在“地方性病害”的案例分析上做得极为出色。它似乎专门为不同气候带的读者留出了思考空间。例如，在讲述炭疽病防治时，它没有采用一刀切的方案，而是详细对比了在华南和华东地区，针对不同品种苹果（如红富士和嘎啦）在不同花期采取的预防措施的差异。这种细致到“品种-地区-关键生长期”的矩阵式分析，极大地提高了指导的精准度。另外，书中对于新型生物农药的介绍也十分全面，不仅有成分解析，还有详细的稀释比例和最佳施药时间窗。我过去对一些新型的植物源农药持观望态度，但这本书提供的详实田间试验数据，让我对接下来的果园管理有了更科学的信心去尝试。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格介于学术论文和农技推广手册之间，平衡得恰到好处。它既有专业术语的准确性，保证了信息的权威性，又大量使用了通俗易懂的描述，确保非专业人士也能迅速掌握要点。我特别喜欢它在描述某些极端情况下的处理流程时，那种冷静而系统的叙事方式。比如在处理连续阴雨天气导致的猝发性叶斑病时，它没有简单地说“立即喷洒”，而是分了三个阶段：初期（预防性喷洒高渗环境调节剂）、中期（配合使用内吸性杀菌剂，并强调必须在叶面干燥时施药）、后期（后续通风与植株健壮度恢复）。这种层层递进的应对方案，体现了作者深厚的实战经验。读完后，我感觉自己面对突发灾害时的那种手忙脚乱感大大降低了，取而代之的是一种胸有成竹的掌控感。

评分☆☆☆☆☆

现在已经是病虫害高发期，弟弟开始按照这本书上的指导进行田间操作，说效果很不错。

评分☆☆☆☆☆

方便实用，很不错，方便实用，很不错，方便实用，很不错

评分☆☆☆☆☆

物美价廉实惠物美价廉实惠

评分☆☆☆☆☆

现在已经是病虫害高发期，弟弟开始按照这本书上的指导进行田间操作，说效果很不错。

评分☆☆☆☆☆

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现在已经是病虫害高发期，弟弟开始按照这本书上的指导进行田间操作，说效果很不错。

评分☆☆☆☆☆

32开的书，内容有点过时，不过相关的研究倒也进展不大。彩图不错。适合一线技术员参看吧。