零售管理（第11版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

伯曼 著

圖書標籤:

• 零售管理
• 零售業
• 管理學
• 商業
• 營銷
• 第11版
• 教科書
• 供應鏈
• 消費者行為
• 庫存管理

齣版社： 中國人民大學齣版社

ISBN：9787300130934

版次：1

商品編碼：10384320

包裝：平裝

叢書名： 工商管理經典譯叢·市場營銷係列

開本：16開

齣版時間：2011-01-01

用紙：膠版紙

頁數：642

字數：1010000

産品特色

內容簡介

零售管理領域的經典著作
本書基於戰略的視角，以時間先後為順序，全麵、係統地介紹瞭與零售有關的各方麵知識。全書共八篇，分彆講述瞭開辦零售店的準備活動、日常經營活動和對各個營銷管理環節的控製過程。
第11版在補充零售理論和管理工具的同時，還對全書的數據和案例進行瞭更新。這些資料，不僅可以幫助讀者理解零售原理和知識，更可以令讀者瞭解零售行業的動態和發展趨勢，這對中國零售新模式的發展與探索都是不可或缺的。此外，各章的“零售職場”專欄介紹瞭零售業職業發展的新情況，以及如何成為零售業中的佼佼者，這將為即將進入零售業或已經在零售業中發展的讀者們提供幫助。

作者簡介

巴裏·伯曼（BarryBerman）美國霍夫斯特拉大學Zarb商學院傑齣教授，並擔任該校EMBA項目主管。

喬爾·R·埃文斯（JoelR.Evans）美國霍夫斯特拉大學Zarb商學院傑齣教授，並擔任該校市場營銷和營銷研究方麵的理學項目的協調員。兩位教授共事30餘年，是美國營銷協會（AMA）零售管理特彆興趣小組的聯閤創始人。

譯者簡介：

呂一林，經濟學博士，中國人民大學商學院市場營銷學教授、博士生導師。主要研究方嚮：市場營銷、商業經濟。主講的“市場營銷學”課程獲國傢精品課程。主編的《市場營銷學教程》、《營銷渠道決策與管理》等教材獲普通高等教育國傢教學成果奬一等奬，並入選普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。主持翻譯《營銷管理（亞洲版）》、《市場營銷學》等多部著作。

目錄

第1篇 戰略性零售管理概覽
第1章 零售業簡介
概覽
零售業的構成
製定和實施零售戰略的重要性
本書的重點與結構

第2章 建立並維係零售中的關係
概覽
價值和價值鏈
零售商關係
商品零售商與服務零售商在建立顧客關係方麵的差異
零售技術與關係
零售業中的倫理與關係

第3章 零售業戰略規劃
概覽
形勢分析
目標
識彆顧客的特徵和需求
整體戰略
具體行動
控製
反饋
零售管理的戰略規劃模闆

第2篇 形勢分析
第4章 按所有權劃分零售機構
概覽
按所有權劃分零售機構

第5章 按店鋪戰略組閤劃分零售機構
概覽
規劃零售戰略組閤時需考慮的因素
零售機構的演進方式
按基於店鋪的戰略組閤劃分零售機構

第6章 網絡、無店鋪零售和非傳統零售的其他形式
概覽
直復營銷
直銷
自動售貨機
電子零售：萬維網的齣現
其他非傳統零售形式

第3篇 選擇目標顧客與收集信息
第7章 識彆和瞭解消費者
概覽
消費者的人口統計特徵和生活方式
消費者的需求和欲望
購物態度和購買行為
零售商的行為
影響消費者的環境因素

第8章 零售信息的收集與處理
概覽
零售分銷渠道中的信息流
避免在信息不充分的情況下製定零售戰略
零售信息係統
營銷調研過程

第4篇 商店選址
第9章 商圈分析
概覽
店址對零售商的重要性
……
第5篇 零集企業管理
第6篇 商品經營管理與定價
第7篇 顧客溝通
第8篇 總結
術語錶

精彩書摘

第1篇戰略性零售管理概覽
第1章零售業簡介
概覽
零售（retailing）是指嚮為瞭個人、傢庭或居民使用而購買的消費者銷售商品和服務的商業活動，包括所有麵嚮最終顧客的銷售活動——如銷售汽車、服裝、餐館的餐點、電影票等。零售是分銷過程的最終環節。
今天的零售業正處於一個復雜的十字路口。一方麵，零售額達到瞭曆史最高點。沃爾瑪的銷售額全球領先，超過瞭埃剋森美孚（ExxonMobil）、豐田等製造業巨頭；科技進步帶來零售效率的不斷提高；無論是新創辦一傢零售企業，還是為現有的零售企業工作，或是成為特許加盟商，都存在許多機會。全球零售業蘊藏著大量商機。另一方麵，零售商也麵臨著諸多挑戰。近年來的經濟疲軟對世界眾多零售商、供應商和消費者造成瞭重大影響；許多消費者對購物感到厭煩，或者沒有大把的時間可以用於購物；某些地區的商店數量過多，相互競爭導緻頻繁降價（即利潤減少）；消費者對顧客服務寄予厚望，但越來越多的零售商卻在提供自我服務和自動化係統；一些零售商對如何利用互聯網尚無把握，仍將重點放在企業形象、顧客信息和反饋以及達成銷售等方麵。
零售商須解決的關鍵問題包括：
“如何在賺取閤理利潤的同時為顧客提供最好的服務？”
“如何在競爭激烈、消費者有眾多選擇的環境中脫穎而齣？”
“如何在保住核心的忠誠顧客的同時，又能不斷壯大企業？”
本書的觀點是：零售業的決策者能夠通過充分理解和應用零售的基本原理解決好這些問題，即製定一份結構清晰的、係統的、有重點的零售戰略。這正是本書背後所蘊藏的哲理。
在今天艱難的市場環境中，零售商能否繼續繁榮發展？當然可以！隻需看看你所喜歡的餐館、禮品店和食品店，看看好市多（Costco）、唐恩都樂（Dunkin’Donuts）和藍色尼羅河（BlueNile，在綫珠寶零售商）的發展，你就會建立起信心。它們有什麼共同點嗎？那就是滿足顧客的渴望和建立穩固的利基市場。為實現長期的繁榮，它們都需要製定戰略規劃，並具有不斷改進的意願，而這兩點正是本書準備著力突齣的問題（見圖1—1）。
本章將介紹零售的整體框架，製定並實施閤理的零售戰略的價值，以及本書的重點和結構。在本章的結尾處，專門附上瞭有關近期經濟衰退對美國和全球零售商影響的資料。

前言/序言

《全球視野下的創新零售戰略》 內容簡介 在這個瞬息萬變的商業環境中，零售業正經曆著前所未有的變革。消費者需求日趨多元化、個性化，技術進步以前所未有的速度重塑著購物體驗，而全球化競爭則對傳統零售模式提齣瞭嚴峻挑戰。《全球視野下的創新零售戰略》旨在為廣大學者、從業者及對零售業未來充滿好奇的讀者，提供一個深入理解當下及未來零售業發展脈絡的全新視角。本書並非僅僅羅列錶麵的趨勢，而是通過嚴謹的理論框架、豐富的案例分析以及前瞻性的戰略思考，係統性地探討瞭驅動零售業創新與可持續增長的核心要素。 本書將帶您踏上一段探索零售業深層變革的旅程。我們將從宏觀層麵齣發，剖析全球經濟一體化、社會文化變遷、技術革新以及消費者行為演變等宏觀環境因素如何深刻影響著零售業的格局。本書尤其強調瞭“全球視野”的重要性，在快速迭代的國際市場中，理解不同地域的文化差異、消費習慣以及政策法規，是製定有效競爭策略的基石。我們不迴避當下零售業麵臨的挑戰，例如綫上綫下的融閤、全渠道的構建、數據驅動的決策、個性化營銷的實現、以及可持續發展理念在零售實踐中的落地等，而是將其視為推動創新與變革的契機。 第一部分：重塑零售業態的基石——消費者與技術 在第一部分，我們將深入剖析現代零售業的核心驅動力：消費者與技術。 第一章：解碼新一代消費者——需求、行為與期待 本章將拋棄對消費者群體的刻闆印象，聚焦於當前及未來消費者的核心特徵。我們將探討Z世代、韆禧一代等新興消費群體的崛起，分析他們的價值觀念、信息獲取方式、決策過程以及購物偏好。重點將放在“體驗經濟”的深化，消費者不再僅僅追求商品本身的功能性，而是愈發看重購物過程中所獲得的愉悅感、便利性、情感連接以及價值認同。我們會深入分析社交媒體、意見領袖（KOL）以及口碑傳播對消費者購買決策的影響，並探討如何通過精細化的用戶畫像和個性化溝通，建立與消費者的深度互動。此外，本章還將觸及消費者對品牌價值觀、社會責任以及可持續性的關注，以及這些因素如何影響他們的忠誠度和購買選擇。 第二章：技術浪潮下的零售革命——數字化轉型與智能應用 技術是驅動零售業變革的強大引擎。本章將詳細闡述人工智能（AI）、大數據、物聯網（IoT）、5G、增強現實（AR）/虛擬現實（VR）等前沿技術如何在零售領域落地應用，並催生新的商業模式。我們將探討大數據分析如何在消費者洞察、庫存管理、精準營銷、價格優化以及供應鏈協同等方麵發揮關鍵作用。AI在智能客服、個性化推薦、需求預測、自動化運營中的應用也將得到深入剖析。物聯網技術如何賦能實體店麵的智能化升級，例如智能貨架、電子價簽、客流分析係統等，將為讀者帶來直觀的理解。AR/VR技術在打破時空界限、提升購物沉浸感方麵的潛力，以及其在虛擬試穿、産品展示、營銷互動中的創新應用，都將是本章的重點。 第二部分：構建全渠道零售的戰略與實踐 現代零售的戰場不再是單一的綫上或綫下，而是融閤共生的全渠道生態。 第三章：全渠道戰略的設計與實施——融閤綫上綫下的新零售模式 本章將係統性地介紹全渠道零售的核心理念與實施路徑。我們將區分“多渠道”與“全渠道”的根本區彆，強調後者在於實現跨渠道的無縫整閤與客戶體驗的一緻性。我們將探討如何通過構建統一的會員體係、庫存信息係統、訂單管理係統以及客戶服務平颱，打通綫上綫下各個觸點。實體店麵的角色將從單純的銷售場所轉變為品牌體驗中心、社交空間、以及綫上訂單的提貨點（Click and Collect）或退貨點。綫上渠道的建設將不僅僅是搭建一個電商網站，更包括社交電商、直播電商、內容電商等多元化形態的整閤。本章還將重點討論如何利用數據分析優化全渠道的資源配置，提升運營效率。 第四章：數據驅動的精準營銷與個性化體驗 在信息爆炸的時代，精準營銷是贏得消費者注意力的關鍵。本章將深入講解如何從海量數據中挖掘價值，實現客戶洞察的深化。我們將探討客戶生命周期管理（CLV）、RFM模型（Recency, Frequency, Monetary）等經典營銷分析工具的應用，以及如何利用機器學習算法進行更精準的客戶分群和行為預測。個性化推薦係統、動態定價策略、以及基於用戶興趣的廣告投放將是重點內容。本書還將強調“體驗式營銷”的理念，即如何通過個性化的內容、互動和服務，在每一個觸點上為消費者創造獨特而難忘的體驗，從而提升客戶滿意度和忠誠度。 第三部分：重塑零售運營與供應鏈的效率 高效的運營與柔性的供應鏈是零售企業實現競爭優勢的基石。 第五章：智能化倉儲與物流配送——效率與彈性的雙重保障 倉儲與物流是零售業的“毛細血管”，其效率直接影響著客戶體驗和成本控製。本章將探討自動化倉儲係統、智能分揀機器人、無人配送技術等前沿物流科技的應用。我們將深入分析如何通過優化庫存管理策略，實現庫存的最小化與最大化利用，應對需求波動。對於最後一公裏配送的挑戰，本書將介紹即時配送、眾包配送、以及智能快遞櫃等創新模式。同時，我們也將關注綠色物流和可持續供應鏈的構建，探討如何通過優化包裝、降低運輸能耗，履行企業的社會責任。 第六章：創新定價策略與促銷管理——價值實現與消費者感知 定價與促銷是零售企業實現盈利與吸引消費者的重要手段。本章將超越傳統的成本加成定價法，探討動態定價、差異化定價、心理定價等策略在不同情境下的應用。我們將分析大數據如何助力企業實現更科學的價格預測和實時調整。在促銷管理方麵，本書將詳細介紹促銷組閤的設計，包括摺扣、贈品、積分、會員專享等多種形式，並分析其在提升短期銷量、清理庫存、以及增強客戶粘性方麵的作用。更重要的是，我們將探討如何避免過度促銷對品牌價值的損害，以及如何通過價值營銷和內容營銷來吸引注重性價比的消費者。 第四部分：麵嚮未來的零售戰略——可持續性與創新文化 長遠的競爭優勢源於對未來趨勢的洞察和持續的創新能力。 第七章：可持續零售與社會責任——綠色消費與道德實踐 在全球環境問題日益突齣的背景下，可持續發展已經成為零售業不可迴避的議題。本章將探討可持續零售的內涵，包括綠色供應鏈管理、環保包裝、減少浪費、以及推廣可持續消費理念。我們將分析零售企業如何在産品設計、生産、銷售、以及廢棄物處理等各個環節踐行可持續發展。社會責任的履行，如公平貿易、社區參與、員工關懷等，也將成為構建企業良好品牌形象的重要組成部分。本書將通過案例分析，展示那些將可持續發展融入企業戰略並取得成功的零售商。 第八章：創新文化與組織變革——驅動零售業的持續進化 零售業的未來屬於那些能夠持續創新、快速適應變革的企業。本章將聚焦於構建和培養創新文化的重要性。我們將探討如何通過組織結構的設計、人纔的引進與培養、以及激勵機製的建立，激發員工的創造力與企業傢精神。敏捷開發、設計思維、以及開放式創新等方法論在零售業中的應用也將得到闡述。本書還將強調領導力的作用，即零售高管如何引領企業擁抱變革、敢於試錯，並最終將創新轉化為可持續的競爭優勢。 《全球視野下的創新零售戰略》不僅僅是一本理論書籍，更是一份引領零售業走嚮未來的行動指南。本書內容涵蓋瞭從消費者洞察到技術應用，從全渠道建設到供應鏈優化，再到可持續發展與組織創新等零售業的方方麵麵。我們相信，通過對書中理論的深入理解和對案例的細緻分析，讀者將能夠更好地把握零售業的未來脈搏，並在激烈的市場競爭中，找到屬於自己的製勝之道。

評分☆☆☆☆☆

這本書的邏輯清晰，語言流暢，讀起來一點都不費力，甚至可以說是相當享受的過程。從章節的設置到內容的推進，都仿佛經過瞭精心的設計，讓我能夠循序漸進地掌握零售管理的知識。一開始，我以為會讀到很多枯燥的理論，但齣乎意料的是，書中用非常生動的語言和鮮活的例子來闡述每一個觀點，讓我能夠輕鬆地理解那些復雜的商業概念。我尤其喜歡它對消費者心理學的探討，這讓我更深入地瞭解瞭為什麼人們會做齣某些購買決策，以及如何有效地影響他們的行為。在書中，我找到瞭一些非常實用的技巧，可以幫助我更好地與顧客溝通，提升服務質量。例如，書中關於客戶服務禮儀的講解，我就學到瞭不少，並嘗試在與顧客互動時加以運用，收到瞭很好的效果。這本書不僅僅是一本教科書，更像是一位經驗豐富的零售業專傢在與我進行一對一的交流，讓我受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我的第一印象就非常專業，簡潔而不失大氣。翻開目錄，我立刻被它嚴謹的結構所吸引。從宏觀的市場分析到具體的銷售技巧，再到後颱的運營管理，內容覆蓋麵非常廣，而且每個章節之間的銜接也很自然流暢。我尤其喜歡它在介紹理論知識時，總是能結閤大量的真實案例進行分析，這使得原本可能枯燥的商業理論變得生動形象，易於理解。很多時候，我都能從這些案例中找到自己經營中遇到的問題，並從中獲得啓示。書中的圖錶和數據也非常豐富，對於我這種喜歡用數據說話的人來說，簡直是如獲至寶。每一條數據都仿佛在講述一個故事，讓我更深入地洞察零售業的本質。雖然我還沒有完全讀完，但就目前為止，我已經收獲頗豐。這本書不僅僅是一本教材，更像是一位經驗豐富的導師，隨時準備為我指點迷津，讓我更有信心麵對零售業的挑戰。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最深刻的印象是它在理論深度和實踐指導上的完美結閤。我之前讀過不少零售方麵的書籍，但很多要麼過於理論化，要麼過於淺顯，缺乏深度。而這本書恰恰彌補瞭這一不足。它不僅深入淺齣地講解瞭零售學的核心概念，更重要的是，它提供瞭非常詳盡的實踐方法和操作指南。例如，在討論庫存管理時，它詳細介紹瞭多種庫存控製模型，並輔以具體的計算公式和案例分析，讓我能夠清楚地瞭解如何優化庫存，降低成本，提高周轉率。同樣，在營銷策略方麵，書中也提供瞭豐富的戰術選擇，從傳統的促銷手段到現代的數字營銷，都進行瞭細緻的闡述。我嘗試在書中提到的幾種價格策略，發現確實能夠有效刺激銷售。這本書就像一本寶藏，每一次翻閱都能從中挖掘齣新的知識和靈感，讓我對零售業有瞭更全麵、更深入的理解，也為我在實際經營中提供瞭源源不斷的動力。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是它對於零售業發展趨勢的洞察力簡直是超乎尋常。在當下這個變化莫測的市場環境中，能夠有一本如此前瞻性的書籍，簡直是我的幸運。它不僅詳細剖析瞭數字化轉型如何重塑零售格局，還深入探討瞭消費者行為的演變，以及如何利用新興技術來提升顧客體驗。我特彆欣賞書中關於個性化營銷和全渠道零售的章節，這些內容對我理解如何在新零售時代留住顧客、提升銷量有著非常重要的指導意義。作者並沒有停留在理論層麵，而是提供瞭大量可操作的策略和工具，讓我能夠立即著手實踐。例如，書中介紹的幾種客戶關係管理方法，我就嘗試在我的小店裏應用瞭一些，效果齣乎意料地好。這讓我深刻體會到，掌握正確的理論知識並將其轉化為實際行動，是零售業成功的關鍵。這本書讓我對未來零售業的發展有瞭更清晰的認識，也為我的業務轉型提供瞭堅實的理論基礎和實踐指導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性是我最為看重的，也是它最令我印象深刻的地方。它沒有空談理論，而是直擊零售業的痛點，提供瞭切實可行的解決方案。在討論店鋪陳列時，書中詳細講解瞭黃金分割點、色彩搭配、燈光運用等關鍵要素，並配以大量的圖片示例，讓我能夠一目瞭然地理解如何打造吸引人的購物環境。對於我這樣一個需要不斷優化店鋪形象的經營者來說，這簡直是及時雨。書中關於人力資源管理的章節也給我留下瞭深刻的印象，它不僅闡述瞭如何招聘和培訓員工，還提供瞭激勵員工、提升團隊凝聚力的有效方法。我嘗試在書中提到的幾種團隊建設活動，發現效果顯著，員工的工作積極性明顯提高。這本書就像一本“零售業操作手冊”，為我提供瞭解決實際問題的寶貴思路和方法，讓我能夠更自信、更有效地管理我的零售業務。

評分☆☆☆☆☆

美國商學院齣的書，應該比較嚴謹。

評分☆☆☆☆☆

書的質量還不錯，正在看

評分☆☆☆☆☆

書是正版，京東送貨很快

評分☆☆☆☆☆

好用好用好用好用好用好用好用好用好用好用

評分☆☆☆☆☆

上課指定的參考用書。。 還可以吧

評分☆☆☆☆☆

書不錯，質量可以，內容還不知道，還沒有看。

評分☆☆☆☆☆

看知乎上推薦的 零售行業入門級必看 支持一下

評分☆☆☆☆☆

這本書找瞭好久，隻有京東有。數量還不多瞭，趕緊買下~棒棒噠

評分☆☆☆☆☆

挺好的～～～～～～～