回家吃饭的智慧(上中下全三册)全新修订典藏本 陈允斌食疗养生书籍 中医养生保健 养好内分泌是关键

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店铺: 阔步专营店
出版社: 吉林科学技术出版社
ISBN:9787557805159
商品编码:10419237648
包装:平装
开本:16
出版时间:2016-05-01
用纸:胶版纸

具体描述


寻味人间至味,乐享身心健康——《回家吃饭的智慧》全新修订典藏本 “民以食为天”,食物不仅是维系生命的能量来源,更是承载着丰富文化、情感与健康智慧的载体。古往今来,无数智者仁人都在探索食物的奥秘,如何通过日常饮食,滋养身体,调和阴阳,达到身心和谐的至高境界。 陈允斌先生的《回家吃饭的智慧》(上、中、下全三册)全新修订典藏本,正是这样一部集传统食疗精髓与现代养生理念于一体的巨著。它并非仅仅罗列食谱,而是以一种深刻而温暖的视角,引领读者回归食物的本真,发掘餐桌上的健康密码,最终实现“养好内分泌,身心皆舒畅”的美好愿望。 回归餐桌,找回失落的健康源泉 在现代快节奏的生活中,我们似乎离“回家吃饭”越来越远。外卖的便利、速食的普及,让我们在不知不觉中疏忽了餐桌上的健康。然而,身体的衰老、疾病的侵袭,往往就源于日积月累的不良饮食习惯。《回家吃饭的智慧》正是要唤醒我们内心深处对健康饮食的渴望,重新审视我们每天所摄入的食物,理解它们对身体产生的细微而持久的影响。 本书的作者陈允斌先生,深耕中医食疗养生领域多年,汲取传统中医的智慧,结合现代营养学研究,以通俗易懂的语言,将深奥的养生理论化为可操作的日常饮食指导。他不是高高在上的理论家,而是像一位慈祥的长辈,循循善诱地引导你走进厨房,走进生活,用最朴素的食材,烹饪出最滋养的美味。 上册:认识食物,辨识体质,开启食疗之旅 《回家吃饭的智慧》的上册,如同为你打开一扇认识食物与自身健康的大门。陈允斌先生在这里将带领读者: 洞悉食物的天然属性: 深入浅出地讲解不同食物的性味归经,理解寒、热、温、凉等食物属性如何影响身体的阴阳平衡。例如,为何在寒冷的冬天适合多食用温热的食物,而在炎热的夏季则应选择清凉的食材?本书会给出详尽的解释,并推荐相应的食物。 辨识自身的体质类型: 详细阐述中医体质学说的核心概念,教会读者如何通过观察自身的一些体征,如面色、舌苔、体型、情绪等,来判断自己属于哪种体质(如阳虚、阴虚、气虚、血虚、痰湿、湿热、气郁、血瘀等)。只有了解自己的体质,才能“对症下药”,选择最适合自己的食物。 掌握基本的食疗原则: 讲解“辨证施食”的核心思想,即根据不同的体质和症状,选择相应的食物进行调理。书中会提供大量实际案例,说明如何利用日常食材,通过简单的烹饪方式,达到疏肝理气、健脾益肾、清热化痰等多种食疗效果。 揭示“病从口入”的真相: 解释现代饮食中隐藏的健康隐患,如过多的加工食品、不合理的膳食搭配如何扰乱人体的内分泌系统,导致各种慢性疾病的发生。 在上册中,你将学到如何像中医一样“望闻问切”你的身体,并学会如何利用餐桌上的“药材”,为自己和家人筑起一道健康的屏障。 中册:精选食材,巧配食方,滋养五脏六腑 承接上册的理论基础,中册将带领读者进入更具体、更实操的食疗世界。陈允斌先生在这里将重点聚焦: 五脏六腑的食疗养护: 详细讲解心、肝、脾、肺、肾这五脏在人体健康中的重要性,以及它们与相应食物的联系。例如,如何通过饮食来滋养肝脏,改善眼睛干涩;如何调理脾胃,增强消化吸收能力;如何补益肾精,延缓衰老。 内分泌系统的奥秘与调养: 深入解析内分泌系统在维持人体稳态中的关键作用,解释为何“养好内分泌是关键”。本书会详细阐述激素平衡的重要性,以及不良饮食习惯如何干扰激素分泌,导致月经不调、更年期综合征、甲状腺问题、肥胖等一系列内分泌紊乱症状。并提供针对性的食疗方案,帮助读者调节内分泌,重拾活力。 经典食疗方的解读与应用: 精选大量经过时间检验的经典食疗方,并对其进行深入的解析。不仅仅是给出方子,更重要的是解释方子背后的中医道理,以及食材的配伍原理。例如,红枣、桂圆、枸杞等常用食材,在不同的搭配下,会产生怎样的不同功效。 常见病症的食疗辅助: 针对现代人普遍面临的亚健康状态和常见慢性病,如失眠、疲劳、消化不良、高血压、糖尿病前期等,提供切实可行的食疗建议和食谱。让你知道,许多看似棘手的问题,可以通过调整饮食,在家中就得到有效的改善。 中册的阅读过程,将是一次关于“吃”的深度探索,你会惊喜地发现,那些厨房里的寻常食材,竟然蕴藏着如此强大的生命能量。 下册:四季养生,时令食谱,品味生活之美 《回家吃饭的智慧》的下册,将视角从个体转向了更宏大的生命节律——四季的变化。陈允斌先生在这里将引导读者: 遵循自然规律,顺时养生: 详细阐述“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律,以及如何根据每个季节的气候特点和人体的生理变化,调整饮食起居。例如,春季如何“发散”,夏季如何“养心”,秋季如何“润肺”,冬季如何“藏精”。 时令食材的智慧运用: 推荐各个季节最适合食用的时令蔬菜、水果、谷物和肉类,并解释其营养价值和养生功效。学习如何利用当季最新鲜、最滋养的食材,达到事半功倍的养生效果。 不同人群的食疗指南: 针对不同年龄段、不同生理周期的人群,提供更具针对性的食疗建议。例如,儿童的生长发育期、女性的生理期和孕期、老年人的身体调养等,都有详细的指导。 餐桌上的情感与智慧: “回家吃饭”不仅仅是物质的满足,更是情感的交流。本书也探讨了食物所承载的文化意义,如何通过精心准备的饭菜,传递爱意,增进家庭和谐。它鼓励读者在烹饪和用餐的过程中,体会其中的乐趣,感受生活的温暖。 建立终身受益的健康生活方式: 最终,本书的目标是帮助读者建立一种可持续的、将食疗养生融入日常生活的健康习惯。不再是短期的“食疗热”,而是成为一种生活态度,一种对生命负责的态度。 典藏价值,传承经典 此次推出的“全新修订典藏本”,不仅在内容上进行了精细的打磨和更新,更在装帧设计上力求完美,使其成为一份值得珍藏的传世之作。它将成为你案头最实用、最有温度的养生指南,伴随你走过春夏秋冬,见证你和家人健康美好的每一天。 《回家吃饭的智慧》是一本关于“吃”的书,但它所触及的,远不止于“吃”。它是一部关于生命智慧的书,关于如何与自然和谐相处,关于如何关爱自己和身边人的书。翻开它,你会发现,健康原来可以如此简单,幸福原来可以如此触手可及。让我们一起,回归餐桌,品味人间至味,乐享身心健康。

用户评价

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这套《回家吃饭的智慧》真是让我眼前一亮,比我想象的还要扎实和有深度。我一直对食疗养生颇感兴趣,市面上相关的书籍也看过不少,但很多都流于表面,要么是简单罗列食材功效,要么是照搬古籍不知如何实践。而这套书,尤其是陈允斌老师的解读,让我感受到了“智慧”二字的分量。他不仅仅是教你吃什么,更是教你“如何吃”、“为何吃”,背后蕴含的原理清晰易懂,实践起来也很有条理。我特别喜欢他对各种食材性味归经的讲解,虽然我不是中医科班出身,但读起来一点都不晦涩,反而觉得豁然开朗。通过他的方法,我开始重新审视自己的饮食习惯,不再盲目跟风,而是根据身体的实际情况来调整。举个例子,书中关于“养好内分泌是关键”的论述,让我深刻理解了许多看似不相关的身体问题,比如情绪波动、皮肤状态、甚至睡眠质量,都可能与内分泌失调有关。他提供的食疗方案,针对性很强,而且操作性很强,很多食材都是家里常备的,让我觉得养生不再是遥不可及的事情,而是可以融入日常生活的点点滴滴。这套书真的不仅仅是食谱,更是一套关于如何通过饮食认识自己、关爱自己的生活哲学。

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接触了陈允斌老师的《回家吃饭的智慧》之后,我才真正体会到,什么叫做“从根源上解决问题”。之前,我总是头疼医头,脚疼医脚,身体哪里不舒服,就去想办法“治”哪里,但往往收效甚微,甚至反复发作。这套书,让我明白了,很多时候,问题的根源在于我们自身的生活方式,尤其是饮食。陈老师在书中反复强调“养好内分泌是关键”,这让我恍然大悟。原来,我之前很多看似无关的症状,比如皮肤干燥、容易疲劳、情绪不稳定,都可能与内分泌的失调有关。他不是简单地告诉我们吃什么,而是深入浅出地解释了各种食物的功效,以及它们如何作用于我们的身体,尤其是如何帮助我们平衡内分泌。我最欣赏的是他对“家庭食疗”的倡导,让养生不再是去药店买保健品,而是回归到我们最熟悉、最有烟火气的厨房。这套书的文字风格非常实在,没有华丽的辞藻,却充满了真诚和力量。读这本书,就像在和一位经验丰富的老中医聊天,他会耐心地解答你的疑问,并给出最适合你的建议。这套书对我来说,不仅仅是一本养生书籍,更是一份关于如何获得长久健康生活的指南。

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我一直对中医养生有着浓厚的兴趣,但很多时候,觉得理论太深奥,实践太困难。《回家吃饭的智慧(上中下全三册)》这套书,彻底改变了我的看法。陈允斌老师的讲解,深入浅出,将中医的精髓融入到日常的饮食起居中,让我觉得养生不再是高高在上的理论,而是触手可及的生活智慧。我特别认同书中关于“养好内分泌是关键”的论述。在现代社会,很多人都面临着内分泌失调的问题,但往往不知道如何去调理。陈老师通过细致的讲解,让我明白了,通过合理的饮食,是可以有效地调节内分泌的。他提供的食疗方法,大多取材于我们日常生活中常见的食材,并且操作简便,非常适合家庭实践。我最欣赏的是,他不仅仅是给出食谱,更重要的是教会我们如何去“辨证”,根据自己的身体状况来选择最适合的食物。这套书的条理性非常强,从基础的理论到具体的食疗方案,都安排得井井有条,让人读起来不费力,而且很有条理。读完这本书,我感觉自己对健康有了更深的认识,也更有信心通过饮食来调理身体,获得更好的生活品质。

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我一直觉得,健康是一场持久战,而食物,无疑是这场战争中最温柔也最强大的武器。《回家吃饭的智慧(上中下全三册)》这套书,就像为我打开了一扇全新的大门,让我看到了饮食与健康的无限可能。陈允斌老师的文字,朴实无华,却字字珠玑。他没有卖弄深奥的术语,而是用最接地气的方式,讲述着中医食疗的博大精深。我最喜欢的是他关于“辨体施食”的理念,不再是千篇一律的食谱,而是根据每个人的体质、年龄、甚至当下的季节变化,给出最贴切的建议。这种个性化的指导,让我觉得健康管理不再是冰冷的理论,而是充满了人情味和智慧的艺术。书中反复强调“养好内分泌是关键”,这让我开始深刻反思,我之前很多生活习惯和饮食方式,可能恰恰是在“搅乱”我的内分泌。比如,长期熬夜、摄入过多加工食品等等,这些都在悄悄地损害着我的身体。陈老师的这套书,就像是一份详细的“身体说明书”,让我更了解自己的身体,也更懂得如何去呵护它。这套书的细节做得非常到位,图片也很清晰,无论是食谱还是穴位按摩,都非常容易操作,让我在实践中获得了极大的成就感,也看到了实实在在的改善。

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说实话,最开始被这套《回家吃饭的智慧》吸引,是冲着“全新修订典藏本”这几个字来的,总觉得经过修订的版本会更完善,更符合现代人的需求。拿到手后,翻开第一页,就被陈允斌老师的文字风格深深吸引了。他写得非常平实,但字里行间又透着一股不容置疑的专业和经验。我尤其欣赏他对中医理论的现代化解读,将复杂的概念转化为我们普通人能够理解和接受的语言。比如,书中关于“脾胃”的论述,我以前总觉得是个模糊的概念,但经过陈老师的讲解,我才明白它在身体中扮演着如此重要的角色,而很多看似小毛病,其实都源于脾胃的虚弱。他没有一味地强调“大补”,而是讲究“顺应天时地利人和”,根据季节、体质来调整饮食,这种辩证的思路让我觉得非常受用。而且,我最看重的是书中关于“养好内分泌是关键”的强调,这绝对是现代人普遍面临的问题。很多时候,我们只关注表面症状,却忽略了根本原因。陈老师的讲解,让我明白了,要解决很多健康难题,从内分泌入手是多么的明智。这套书的排版和设计也很舒服,阅读体验非常好,就像一位循循善诱的长者在和你娓娓道来,让人心生信赖,迫不及待地想去实践书中的智慧。

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