具体描述
编辑推荐
回到厨房，就能原谅一切。”——摄影师吴飞
“在这世界上，我想我喜欢的地方是厨房。”——吉本芭娜娜
“厨房有种魔力，它让人们聚在一起。”——英国美食作家Rachel Khoo
“什么庙堂之高江湖之远，统统都在这厨房的香气里。”——音乐人乔小刀
“当我太过沉浸于书中世界时，到厨房煮碗面，就能回到自己的生活。”——作家陶立夏
“厨房不只是用来做饭，也是体验、交流、享受生活的地方。”——建筑师青山周平
《厨房，治愈人生的避难所》，「食帖WithEating」第12本畅销书，受100万读者期待的一本诚意之作。这是国内首本在探讨厨房与人的情感关系基础上，详实提供治愈系厨房打造方法的必读书。
不只面向美食或厨房爱好者，而是献给人生需要被治愈的每一个人。
内容简介
厨房究竟有何魔力，能将人们聚在一起，又将孤独的心治愈？怎样才能拥有一间理想中的“避难所”厨房？这些疑问，终于有了完美解答——
《厨房，治愈人生的避难所》，「食帖WithEating」第12本畅销书，受100万读者期待的一本诚意之作。这是国内首部在探讨厨房对人的情感疗愈基础上，详实提供治愈系厨房打造方法的必读书。不只面向美食或厨房爱好者，而是献给人生需要被治愈的每一个人。Rachel Khoo、青山周平、陶立夏、李若帆、乔小刀等15位生活家的厨房故事，30种实用厨房爱物大公开，20种厨房整理改造灵感全分享。
治愈故事 / 私用器物 / 收纳技巧 / 清洁基本 / 装修改造术 / 食材保存法
一本书全面探讨理想厨房打造方案！
随书附赠：《猫山狗海》别册
「猫山狗海」，一个构建「猫·狗·人类美好关系」的内容品牌。
作者简介
［受访人］
Rachel Khoo / 英国美食作家、厨师、BBC美食节目主持人。著有《我的巴黎小厨》（The Little Paris Kitchen）《Rachel Khoo的烹饪笔记》（Rachel Khoo's Kitchen Notebook）等多本畅销书。
青山周平 / 日本建筑设计师，现居北京。B.L.U.E.建筑设计事务所主持建筑师、北方工业大学建筑与艺术学院讲师、清华大学建筑学院博士生。
陶立夏 / 作家、摄影师、译者、旅行爱好者。代表作有《分开旅行》《练习一个人》《如果没有你》，以及散文集《把你交给时间》。翻译作品有《夜航西飞》《一切破碎，一切成灰》《安尼尔的鬼魂》。摄影作品有“Island Writing”。
李若帆 / “失物招领”和“生活饰集”品牌创始人。
吴飞 / 自由职业者、设计师、微博“日常味”博主。
乔小刀 / 组建过“大乔小乔”乐队，创作出版过三张音乐专辑，创立了“微薄之盐”和“消失的光年”两个品牌，出版书籍《好的生活没那么贵》，全国高校巡回讲座超过100场。于2012年隐居云南做木工。
Pinko / Voicer网站联合创始人、内容总监。
［特约撰稿人］
张春 /著名冰激凌师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。
陈椿荣 / 新加坡华侨，美食博客“XLBCR”博主，食物摄影师、造型师、咖啡师。
野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。
Kakeru / 美食与摄影爱好者。
内页插图
目录
Chapter 1／
厨房才是宇宙的中心
她们，住在厨房
厨房有种魔力，它让人们聚在一起
日本太太的厨房魔法
从书中逃离，厨房是温柔的出口
能感受到主人的用心，就是厉害的厨房
回到厨房，就能原谅一切
好的生活其实是特别“贵”的
好厨房是用来交流的
Chapter 2／
疱屋简史
两小时，七日食：了不起的常备菜便当
厨房收纳很难吗？12种厨房收纳术
厨房清洁大作战
想留住新鲜？你要这样做
自己装修厨房，没那么复杂
高效早餐，离不开一间强大厨房
带孩子下厨房，科学又时髦！
Chapter 3／
厨房里的传家之宝
秋日早餐，味蕾先醒
厨房里存放着我的记忆
zui喜欢的一起吃饭的人
拉页 ／ 理想厨房的10个要素
别册 ／ 《猫山狗海》
精彩书摘
“小时候，我妈妈经常带着我一起做饭。长大后，在艺术学院上高中时，自己也经常给朋友们做饭。我一直很喜欢招待朋友和家人，喜欢和他们一起分享美食。在我看来，厨房有种魔力，就是能将人们聚在一起。”——Rachel Khoo
“一个深夜，我停止了翻译，去厨房给自己倒茶，再给自己煮一碗面。等待的时候突然觉得很平静，因为暂时从书中人物的命运中离开了，把他们留在书里，回到了自己的生活。”——陶立夏
“如今，厨房可能越来越趋向于变成一个体验、交流、享受生活的空间，做饭也不再单纯是做饭，而是通过做饭去交流，通过做饭来享受生活。”——青山周平
“一进厨房，西面就是整面的绿色，直接被果树和灌木草丛覆盖；东面是各种货架，和带有许多小格子的中药柜，炒菜的时候，可随时根据近期身体状况，随手抓点枸杞、当归之类的放在锅里炖炖。什么庙堂之高江湖之远的，统统都弥漫在这厨房加中药铺结合版房间的香气里。”——乔小刀
……
用户评价
《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》这个名字，光听着就让人心里涌起一股暖流。在这个节奏快得让人喘不过气的时代，我们常常被生活的琐碎和工作的压力裹挟着，仿佛一座座孤岛，漂泊不定。而“避难所”这个词，则像一束穿透迷雾的光，指引我们找到那个可以卸下所有伪装、安放疲惫心灵的角落。我脑海中立刻浮现出那个充满烟火气的厨房，有滋滋冒泡的油声，有香气四溢的调料味，还有慢悠悠升腾的热气，这一切都充满了生活最本真的美好。我想，这本书一定不仅仅是关于食谱的堆砌，更是一种关于生活态度的传递。它或许会告诉我们，在忙碌之余，如何通过烹饪这件看似简单却充满仪式感的事情，来重新连接自己，治愈内心的创伤。也许书中会分享一些来自不同背景的人们，他们在厨房中寻找到平静和力量的故事，那些故事或许平凡，却蕴含着最动人的情感力量。想象一下，在冬日的午后，阳光透过窗户洒在地板上，空气中弥漫着烤箱里散发出的淡淡的甜香，一边品尝着自己亲手制作的糕点，一边翻阅着这本书，这种感觉该是多么惬意和治愈。它不仅仅是一本书，更像是一张邀请函，邀请我们走进自己的厨房，与自己对话，与生活和解。
评分《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》这个题目，充满了诗意和人情味，立刻就让我产生了浓厚的兴趣。在我看来，厨房从来不仅仅是制作食物的场所，它更像是一个充满生活哲学的空间，一个能让我们在忙碌奔波之余，找回内心平静的港湾。它承载着家的味道，也承载着我们对美好生活的向往。我猜想，这本书会通过一些充满温度和故事性的篇章，带领读者走进不同的厨房，去感受那些在烹饪过程中所蕴含的治愈力量。或许，书中会分享一些关于如何利用简单的食材，做出充满心意的料理的故事，这些故事不仅仅是关于技艺，更是关于在忙碌的生活中，如何找到一个属于自己的慢节奏，如何通过双手创造出温暖和满足。我期待，它能教会我们，在厨房这个小小的天地里，如何与食物对话，如何与自己对话，最终，如何在一次次的烹饪中，找到内心的安宁，治愈那些生活中的疲惫和伤痛，让厨房真正成为我们心灵的避难所。
评分这本书的题目《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》给我一种非常强烈的情感共鸣。在现代都市生活中，我们每个人都在扮演着不同的角色，承受着来自各个方面的压力，有时候真的感觉自己像一个在风雨中飘摇的小船。而“厨房”这个词，在我看来，不仅仅是一个制作食物的地方，它更像是一个充满魔力的小空间，一个能让我们暂时忘却外界烦恼、回归内心宁静的港湾。它承载着家的味道，承载着亲人的温暖，也承载着我们自己的生活哲学。我猜想，这本书可能会通过各种生动有趣的篇幅，带领我们走进那些平凡却充满故事的厨房，去感受烹饪带来的治愈力量。或许会有那些关于美食的记录，但更深层的，我会期待看到人们在厨房里如何找到慰藉，如何在一次次的搅拌、烘烤、炖煮中，释放压力，重拾生活的掌控感。它可能是一次关于自我疗愈的旅程，告诉我们，即使在最艰难的时刻，我们也能在厨房里找到属于自己的那份安宁与力量，用美食温暖自己，也温暖身边的人。
评分《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》这个书名，一下子就触动了我内心深处的情感。在如今这个信息爆炸、节奏飞快的时代，我们每个人都像置身于一个巨大的漩涡中，被各种各样的信息和压力裹挟着。而“避难所”这个词，对我来说，是一种强烈的渴望，是一种对宁静和安稳的向往。“厨房”作为这个避难所的核心，更是充满了生活的气息和人情味。我期待这本书能带我走进一个充满烟火气却又不失格调的厨房世界，去感受那些与食物相关的故事，而这些故事，又不仅仅是关于食材和烹饪技巧。我更相信，它会分享那些人们在厨房里如何找到自我，如何通过双手创造出的美味来治愈内心的创伤，如何在这个小小的空间里，找回生活的仪式感和意义。也许书中会讲述一些关于烹饪带来的灵感，关于美食如何成为一种连接人与人之间情感的纽带，又或者，是关于那些在厨房里默默付出、却用爱温暖了家人的故事。这本书，对我而言，更像是一种精神的慰藉，一种对美好生活方式的探索。
评分《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》这个书名，瞬间就抓住了我的心。它描绘了一个非常具象的场景：厨房，这个我们每天都会接触到的地方，却被赋予了“治愈人生”和“避难所”的双重意义。这让我不禁思考，究竟是什么让厨房拥有如此强大的力量？我猜想，这本书不仅仅是在教我们如何烹饪，更是在探讨一种生活方式，一种在快节奏生活中寻找慢下来、安顿心灵的可能性。它可能通过一系列的故事、采访，或者是一些充满温情的文字，来展现厨房如何成为人们情感的寄托，如何成为释放压力、重拾自我的空间。我想象着，在书中，也许会有一个在外拼搏的年轻人，回到家后，在厨房里为自己做一顿简单的饭菜，在炉火跳跃间，感受家的温暖，找回内心的平静。又或许，会有一个经历过挫折的人，通过学习烹饪，在不断的尝试和失败中，重新找回对生活的信心和热爱。这本书，感觉就像一个温柔的拥抱，提醒我们，无论外界如何喧嚣，总有一个地方，一个属于自己的厨房，能给我们带来安慰和力量。
评分包装的很严实、没有挝角，内容也很不错
评分《厨房，治愈人生的避难所》，「食帖WithEating」第12本畅销书，受100万读者期待的一本诚意之作。这是国内首本在探讨厨房与人的情感关系基础书。
评分全新书！有塑封膜！没有损坏！
评分东西还不错，价格比较便宜。
评分是收集的，就缺这几本，中信的书一直都是保证
评分很好，京东师傅送货很及时，服务热情，效率高
评分装帧精良，内容丰富，照片都配得很好
评分家里能在京东上买的东西都在京东买，信赖京东的速度和质量
评分我为什么喜欢在京东买东西，因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样，因为在京东买的东西太多太多了，导致积累了很多未评价的订单，所以我统一用段话作为评价内容。京东购物这么久，有买到很好的产品，也有买到比较坑的产品，如果我用这段话来评价，说明这款产品没问题，至少85分以上，而比较垃圾的产品，我绝对不会偷懒到复制粘贴评价，我绝对会用心的差评，这样其他消费者在购买的时候会作为参考，会影响该商品销量，而商家也会因此改进商品质量。
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