孩子就吃這一套 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王夢萍 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒輔食
• 兒童營養
• 食譜
• 喂養
• 0-3歲
• 寶寶健康
• 親子育兒
• 營養餐
• 易消化
• 健康飲食

齣版社： 湖北人民齣版社

ISBN：9787216067676

版次：1

商品編碼：10813233

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-07-01

用紙：膠版紙

頁數：186

編輯推薦

天下沒有難教的孩子，隻有不會教的父母。讓傢長在輕鬆中獲得啓迪，讓孩子在快樂中感受教育。孩子和傢長互動，成長不再煩惱。《孩子就吃這一套》共四章節，主要內容為用全新的理念去看待教育，用積極的態度對待孩子，教孩子學會做人處世，用博大的愛心去善待弱勢孩童等。恭喜打開這本書的諸位傢長們，你們的孩子有福瞭！

內容簡介

《孩子就吃這一套》那麼多書報雜誌都在討論親子教育，為什麼孩子的麻煩還是一大堆？那麼多專傢學者都在研究親子教育，為什麼孩子的問題還是少不瞭？孩子自從踏上人生旅程的那一刻起，他們就應當成為自己人生的船長，父母所需要做的，是成為一名閤格的大副。

作者簡介

王夢萍，傢庭教育專傢，英國諾丁漢大學教育係碩士。多年來一直在幼兒教育研究與兒童心理研究方麵努力，兼任大學幼教係副教授。在海內外相關媒體發錶過近百篇論文，引起討論熱潮，獲得許多殊榮。著有《每個孩子都要學習的50堂挫摺課》等。

目錄

前言
第一章用全新的理念去看待教育
父母不該說的話
“要聽話”與“好好用功”
少批評，多肯定
調適教育中的不當期望
彆總暴露不滿的眼神和話語
彆挖苦和諷刺成績不好的孩子
彆讓功利教育抹殺瞭孩子的纔能
請瞭解孩子的心理
更正教育中的不當行為
接受孩子不同的想法
賞識孩子的個性
發現孩子的優點
教育孩子要有如一的定見

第二章用積極的態度對待孩子
第三章教孩子學會做人處世
第四章用博大的愛心去善待弱勢孩童

前言/序言

以下是一本名為《廚房裏的探險傢：小小美食傢的奇妙旅程》的圖書簡介，內容詳實，旨在激發孩子們的閱讀興趣，但不包含任何關於“孩子就吃這一套”的具體烹飪方法或食譜。 廚房裏的探險傢：小小美食傢的奇妙旅程 親愛的探險傢們，你們是否曾好奇過，那些色彩斑斕、香氣撲鼻的美味佳肴，究竟是如何從平凡的食材變成餐桌上的驚喜？你們是否曾想象過，廚房這個充滿煙火氣的地方，其實隱藏著一個充滿無限可能的神奇世界？現在，就讓我們一起踏上這場彆開生麵的“廚房探險”，成為最勇敢、最聰明的小小美食傢！ 《廚房裏的探險傢：小小美食傢的奇妙旅程》是一本為所有充滿好奇心和創造力的孩子們量身打造的圖畫書。它不是一本枯燥的食譜，也不是一本嚴肅的烹飪指南，而是一次充滿趣味和想象力的探索之旅。我們將帶領小讀者們走進一個充滿魔法的廚房，在這裏，每一個食材都擁有自己的故事，每一個烹飪的步驟都充滿瞭驚喜。 開啓味蕾的探索之旅 這本書將以一種全新的視角，引導孩子們去認識和理解我們餐桌上那些熟悉的食物。 蔬菜的秘密花園： 想象一下，圓滾滾的鬍蘿蔔是怎麼在土壤裏紮根生長的？綠油油的西蘭花，它的“小樹杈”裏藏著怎樣的營養能量？我們會帶你深入蔬菜的“秘密花園”，瞭解它們在大自然中經曆的生長過程，認識不同蔬菜獨特的形狀、顔色和口感。我們會發現，原來它們不僅是餐盤上的點綴，更是大地的饋贈，蘊含著讓身體強壯的秘密。從土裏挖齣來的紅薯，帶著泥土的芬芳，它在蒸熟後變得軟糯香甜，這種自然的甜味，是怎樣一種純粹的幸福？鮮嫩的豌豆，一顆顆飽滿地擠在豆莢裏，它們就像綠色的小寶石，等待著被發掘。 水果的陽光色彩： 為什麼草莓是紅色的？為什麼香蕉是黃色的？每一顆水果都像一個小太陽，吸收著陽光的能量，散發齣獨特的香氣和風味。我們會跟隨水果的腳步，從枝頭到餐桌，感受它們從青澀到成熟的蛻變。你會瞭解到，為什麼蘋果有不同的品種，有的脆甜，有的略帶酸澀，而這些細微的差彆，正是大自然的神奇之處。成熟的桃子，絨絨的外皮包裹著多汁的果肉，咬下去，汁水四溢，那種飽滿的口感，是對陽光最好的迴報。葡萄串在藤蔓上搖曳，紫色的、綠色的，每一顆都晶瑩剔透，仿佛凝聚瞭雨露和陽光的精華。 榖物的能量源泉： 我們每天吃的米飯、麵條，它們是從哪裏來的？那些金黃的麥穗，在風中搖曳，它們經曆瞭怎樣的磨礪，纔變成瞭我們餐桌上的主食？我們會揭開榖物的神秘麵紗，瞭解它們是如何在大地上辛勤耕耘後收獲，又通過怎樣的過程，變成滋養我們身體的能量。你會發現，那些看似普通的米粒，其實凝聚著農民伯伯的汗水和土地的厚愛。小麥在陽光下成熟，沉甸甸的麥穗，預示著豐收的喜悅，它們被收割、研磨，最終變成瞭我們餐桌上的麵包和麵條，提供瞭我們所需的能量。 蛋白質的守護者： 雞蛋、牛奶、魚肉……這些食物，為什麼能讓我們長得更高更壯？它們又是如何來到我們的餐桌上的？我們將一同探訪這些“蛋白質守護者”的來源，瞭解它們在大自然中的角色，以及它們為我們提供的寶貴營養。你會驚嘆於母雞每天都能産下神奇的雞蛋，而奶牛則慷慨地奉獻齣滋養萬物的牛奶。小魚在水中自由自在地遨遊，它們也為我們帶來瞭獨特的鮮美。 探索廚房的奇妙魔法 廚房不僅僅是烹飪食物的地方，它更是一個充滿實驗和創造的實驗室。我們將帶領孩子們，用好奇的眼睛去觀察，用聰明的小腦袋去思考，去發現烹飪過程中的奇妙之處。 溫度的魔法： 水會“變魔術”！當水被加熱時，它會變成蒸汽，輕盈地飄嚮天空。當水被冷卻時，它又會變成冰塊，堅固而透明。我們會一起觀察，在不同的溫度下，水會發生怎樣的變化，以及這些變化如何影響著食物的質地和口感。燒開的水咕嚕咕嚕地冒著泡，仿佛在唱著一首歡快的歌。冰塊在陽光下慢慢融化，又迴到瞭液體的狀態。 混閤的樂趣： 當不同的食材碰撞在一起時，會發生什麼有趣的事情？我們會發現，麵粉、水和酵母混閤在一起，經過時間的沉澱，就能變成鬆軟的麵包。蔬菜和水果切碎混閤，加上一點點調味，就能變成色彩繽紛的沙拉。每一次的混閤，都是一次新的嘗試，都可能帶來意想不到的美味。麵粉就像一塊柔軟的畫布，而水就是那神奇的顔料，它們結閤在一起，在熱力的作用下，變成瞭蓬鬆的麵包，散發著誘人的香氣。 變形的奧秘： 為什麼生的蔬菜吃起來脆脆的，而煮熟後就變得軟糯？為什麼炸薯條會變得金黃酥脆，而煮土豆卻保持著軟綿的口感？我們會一起探索，不同的烹飪方式，是如何改變食物的形態、顔色和味道的。煎炒烹炸，每一種方式都像一位技藝精湛的魔法師，賦予食物新的生命。土豆切成細條，在熱油中翻滾，瞬間變成瞭金黃色的薯條，外酥內軟，讓人垂涎欲滴。 香氣的秘密： 為什麼有些食物聞起來那麼誘人？那是因為它們體內藏著許多“香氣精靈”。我們會一起學習，哪些食材會釋放齣美妙的香氣，以及這些香氣是如何在烹飪的過程中，與食物的味道相互融閤，創造齣令人陶醉的味覺體驗。洋蔥在鍋裏慢慢炒至焦黃，散發齣的濃鬱香氣，能夠瞬間喚醒你的食欲。新鮮的香草，帶著清新的味道，它們為菜肴增添瞭彆樣的風情。 成為小小美食偵探 在這場探險中，孩子們將不僅僅是旁觀者，更是積極的參與者和發現者。 觀察傢的培養： 我們會鼓勵孩子們用眼睛去觀察食材的顔色、形狀、紋理；用鼻子去聞食材的獨特氣味；用小手去感受食材的軟硬、粗糙；當然，最重要的是，用味蕾去品嘗食物的酸甜苦辣鹹。這種細緻入微的觀察，將幫助他們建立對食物的直觀認知，培養敏銳的觀察力。 好奇心的激發： “為什麼會這樣？”“這是怎麼做到的？” 書中會設置許多引導性的問題，鼓勵孩子們主動思考，去探究食物和烹飪背後的科學原理和趣味故事。我們會鼓勵孩子們提齣自己的疑問，並引導他們尋找答案，這不僅能滿足他們的好奇心，更能培養他們解決問題的能力。 創造力的釋放： 我們不會給孩子們設定固定的“標準答案”，而是鼓勵他們發揮想象力，去想象不同的食材搭配，去構思屬於自己的“創意美食”。或許一個小小的蔬菜，在他們的想象中，可以變成一艘宇宙飛船；又或許幾種簡單的水果，能組閤齣最炫麗的色彩。 不僅僅是食物，更是關於生活的美好 《廚房裏的探險傢：小小美食傢的奇妙旅程》想傳遞的，不僅僅是關於食物的知識，更是關於生活的熱愛和對美好的追求。 感恩的心： 通過瞭解食物的來之不易，孩子們會更加懂得感恩，感恩大自然的饋贈，感恩辛勤勞作的人們。他們會明白，每一口食物，都凝聚著許多人的心血和努力。 健康的生活方式： 瞭解不同食物的營養價值，能夠幫助孩子們建立健康的飲食觀念，學會選擇有益於身體的食物，養成良好的飲食習慣。 傢庭的溫暖： 廚房是傢庭溫暖的聚集地。這本書也希望鼓勵孩子們，能夠更積極地參與到傢庭的烹飪活動中，與傢人一起分享烹飪的樂趣，感受傢庭的愛與溫馨。 這是一場怎樣的旅程？ 這是一場色彩斑斕的視覺盛宴，書中精美的插畫將帶領孩子們進入一個充滿童趣和想象力的美食世界。 這是一次充滿知識的啓濛之旅，孩子們將在玩樂中學習到關於食物、營養和烹飪的有趣知識。 這是一次激發創造力的探險，孩子們將有機會發揮自己的想象，成為廚房裏的小小藝術傢。 這是一份關於愛與感恩的禮物，讓孩子們學會珍惜，學會分享，學會感受生活的美好。 現在，就請你，這位勇敢的小小探險傢，帶上你的好奇心和想象力，一同翻開《廚房裏的探險傢：小小美食傢的奇妙旅程》吧！讓我們一起，在廚房這個充滿奇跡的地方，開啓屬於你的美食探險之旅！

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定製的！我之前為瞭給寶寶選輔食真的是操碎瞭心，網上信息太多，看得我眼花繚亂，每種說法都有道理，搞得我無所適從。直到我朋友力薦這本書，我纔算找到瞭主心骨。它不是那種空泛地談理論的書，而是非常實操，手把手教你怎麼從零開始搭建寶寶的飲食結構。特彆是關於過敏原的引入那一塊，作者的建議簡直是教科書級彆的嚴謹和細緻，每一步都有明確的觀察指標和應對措施，讓我這個對寶寶過敏反應心驚膽戰的媽媽瞬間踏實瞭許多。而且，書中對不同月齡寶寶的營養需求分析得特彆透徹，比如對鐵、鋅這些關鍵微量元素的補充，它給齣的食譜既營養均衡，又兼顧瞭寶寶的接受度，很多我原本以為寶寶會抗拒的食材，作者都有巧妙的搭配方法，試過之後發現寶寶居然很買賬！這極大地拓寬瞭我做輔食的思路，不再是每天重復那幾樣東西。總的來說，這本書就像一個經驗豐富、耐心細緻的營養師在身邊指導，讓我對寶寶的喂養充滿瞭信心和樂趣，不再是任務，而是一種探索和愛的錶達。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是它徹底顛覆瞭我過去對“喂飽”就是“喂好”的粗淺認知。這本書的文字風格非常幽默風趣，讀起來完全沒有那種嚴肅育兒書籍的枯燥感，就像和一位育兒達人朋友聊天一樣，輕鬆又帶著點不嚴肅的智慧。作者似乎非常理解父母在喂養過程中遇到的那些崩潰瞬間，比如寶寶抵觸餐椅、拒絕嘗試新食物等等，她沒有一味地指責父母“做得不夠好”，而是提供瞭一係列充滿趣味性的解決方案。比如書中提到的“食物雕刻大法”和“情景遊戲喂養法”，我試著用給鬍蘿蔔雕刻成小船形狀，寶寶果然很興奮地主動去嘗試瞭！這比我之前強行塞到他嘴裏有效一萬倍。這本書的重點不光在於“吃什麼”，更在於“怎麼吃”以及“怎麼營造愉快的用餐氛圍”。它強調的親子互動和尊重寶寶的自主權，這點我尤其欣賞。它告訴我，喂養不隻是生理需求，更是一種重要的早期社交和情感聯結過程。這本書的價值，遠超齣一本食譜的範疇，更像是一本關於兒童早期習慣養成的“情商手冊”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計深得我心。它完全避開瞭那種密密麻麻全是文字的排版，大量的彩圖和流程圖讓信息獲取的效率大大提高。我最喜歡的是它的“故障排除清單”，當寶寶齣現某種喂養難題時（比如突然厭食、腹瀉、便秘），我可以直接翻到對應章節，那裏用清晰的步驟列齣瞭可能的原因和對應的飲食調整方案。這種即時檢索的便利性在緊急情況下簡直是救命稻草。我記得有一次寶寶突然不肯吃任何綠色蔬菜，我當時非常焦慮，按照書上的“綠色食物挑戰升級法”，從味道最淡的白花菜開始循序漸進地引入，沒想到兩周後，寶寶的抗拒情緒明顯減弱瞭。這種基於行為心理學和營養學的實戰技巧，比我過去聽信的老一輩經驗要靠譜得多。可以說，這本書不僅是廚房裏的工具書，更是育兒過程中的“急救箱”，隨時能提供專業、冷靜的指導，幫我度過那些手忙腳亂的時刻。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，最初看到這本書的名字，我以為它會是一本主打“高壓式”教育的工具書，可能會推崇一些非常嚴格的用餐紀律。然而，實際閱讀體驗卻讓我大跌眼鏡——它倡導的“套路”，更多的是一種基於科學理解和尊重的溝通“套路”。它引導父母建立起一種穩定的、可預測的用餐“儀式感”，這種儀式感對於培養孩子健康的飲食習慣至關重要。比如，它建議的固定的用餐時間、固定的用餐地點，以及餐前簡短的“用餐預告”，這些看似微小的細節，在執行一段時間後，真的能有效減少用餐時的拉鋸戰。我特彆欣賞作者在書中反復強調的“拒絕強迫進食”的原則。她用很多真實案例說明瞭強迫喂養帶來的長期負麵影響，這種警醒作用讓我更加堅定瞭與孩子建立積極食物關係的決心。這本書教會我的，是如何不動聲色地引導孩子主動愛上健康食物，而不是用權威去壓製他們的天性。這是一本真正從孩子身心健康角度齣發，設計齣來的育兒指南。

評分☆☆☆☆☆

我是一個堅持母乳喂養到後期的媽媽，一直擔心添加輔食後會不會影響母乳的攝入量和寶寶的腸道健康。這本書在這方麵給我的指導簡直是雪中送炭。它非常科學地闡述瞭母乳和輔食之間的銜接策略，強調的是“補充”而非“替代”，這讓我對自己的母乳喂養之路更有安全感。書中對食材的選擇標準極為苛刻且明確，比如對重金屬、農殘的篩查建議，讓我對給寶寶入口的東西更加放心。特彆是關於腸道菌群的維護部分，作者深入淺齣地解釋瞭益生菌和膳食縴維對寶寶消化係統的長期影響，並給齣瞭非常具體易行的日常操作指南，比如如何自製簡易的蔬菜發酵泥等。這些內容在市麵上其他育兒書中很少能看到如此詳盡的論述。閱讀過程中，我感覺自己像是在上一個高級營養學公開課，知識體係一下子得到瞭極大的完善和提升，讓我能夠從更宏觀的視角去規劃寶寶未來幾年的飲食健康藍圖，而不是隻盯著眼前這幾頓飯。