孩子就吃这一套 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王梦萍 著

图书标签:

• 婴幼儿辅食
• 儿童营养
• 食谱
• 喂养
• 0-3岁
• 宝宝健康
• 亲子育儿
• 营养餐
• 易消化
• 健康饮食

出版社： 湖北人民出版社

ISBN：9787216067676

版次：1

商品编码：10813233

包装：平装

开本：16开

出版时间：2011-07-01

用纸：胶版纸

页数：186

编辑推荐

天下没有难教的孩子，只有不会教的父母。让家长在轻松中获得启迪，让孩子在快乐中感受教育。孩子和家长互动，成长不再烦恼。《孩子就吃这一套》共四章节，主要内容为用全新的理念去看待教育，用积极的态度对待孩子，教孩子学会做人处世，用博大的爱心去善待弱势孩童等。恭喜打开这本书的诸位家长们，你们的孩子有福了！

内容简介

《孩子就吃这一套》那么多书报杂志都在讨论亲子教育，为什么孩子的麻烦还是一大堆？那么多专家学者都在研究亲子教育，为什么孩子的问题还是少不了？孩子自从踏上人生旅程的那一刻起，他们就应当成为自己人生的船长，父母所需要做的，是成为一名合格的大副。

作者简介

王梦萍，家庭教育专家，英国诺丁汉大学教育系硕士。多年来一直在幼儿教育研究与儿童心理研究方面努力，兼任大学幼教系副教授。在海内外相关媒体发表过近百篇论文，引起讨论热潮，获得许多殊荣。著有《每个孩子都要学习的50堂挫折课》等。

目录

前言
第一章用全新的理念去看待教育
父母不该说的话
“要听话”与“好好用功”
少批评，多肯定
调适教育中的不当期望
别总暴露不满的眼神和话语
别挖苦和讽刺成绩不好的孩子
别让功利教育抹杀了孩子的才能
请了解孩子的心理
更正教育中的不当行为
接受孩子不同的想法
赏识孩子的个性
发现孩子的优点
教育孩子要有如一的定见

第二章用积极的态度对待孩子
第三章教孩子学会做人处世
第四章用博大的爱心去善待弱势孩童

前言/序言

以下是一本名为《厨房里的探险家：小小美食家的奇妙旅程》的图书简介，内容详实，旨在激发孩子们的阅读兴趣，但不包含任何关于“孩子就吃这一套”的具体烹饪方法或食谱。 厨房里的探险家：小小美食家的奇妙旅程 亲爱的探险家们，你们是否曾好奇过，那些色彩斑斓、香气扑鼻的美味佳肴，究竟是如何从平凡的食材变成餐桌上的惊喜？你们是否曾想象过，厨房这个充满烟火气的地方，其实隐藏着一个充满无限可能的神奇世界？现在，就让我们一起踏上这场别开生面的“厨房探险”，成为最勇敢、最聪明的小小美食家！ 《厨房里的探险家：小小美食家的奇妙旅程》是一本为所有充满好奇心和创造力的孩子们量身打造的图画书。它不是一本枯燥的食谱，也不是一本严肃的烹饪指南，而是一次充满趣味和想象力的探索之旅。我们将带领小读者们走进一个充满魔法的厨房，在这里，每一个食材都拥有自己的故事，每一个烹饪的步骤都充满了惊喜。 开启味蕾的探索之旅 这本书将以一种全新的视角，引导孩子们去认识和理解我们餐桌上那些熟悉的食物。 蔬菜的秘密花园： 想象一下，圆滚滚的胡萝卜是怎么在土壤里扎根生长的？绿油油的西兰花，它的“小树杈”里藏着怎样的营养能量？我们会带你深入蔬菜的“秘密花园”，了解它们在大自然中经历的生长过程，认识不同蔬菜独特的形状、颜色和口感。我们会发现，原来它们不仅是餐盘上的点缀，更是大地的馈赠，蕴含着让身体强壮的秘密。从土里挖出来的红薯，带着泥土的芬芳，它在蒸熟后变得软糯香甜，这种自然的甜味，是怎样一种纯粹的幸福？鲜嫩的豌豆，一颗颗饱满地挤在豆荚里，它们就像绿色的小宝石，等待着被发掘。 水果的阳光色彩： 为什么草莓是红色的？为什么香蕉是黄色的？每一颗水果都像一个小太阳，吸收着阳光的能量，散发出独特的香气和风味。我们会跟随水果的脚步，从枝头到餐桌，感受它们从青涩到成熟的蜕变。你会了解到，为什么苹果有不同的品种，有的脆甜，有的略带酸涩，而这些细微的差别，正是大自然的神奇之处。成熟的桃子，绒绒的外皮包裹着多汁的果肉，咬下去，汁水四溢，那种饱满的口感，是对阳光最好的回报。葡萄串在藤蔓上摇曳，紫色的、绿色的，每一颗都晶莹剔透，仿佛凝聚了雨露和阳光的精华。 谷物的能量源泉： 我们每天吃的米饭、面条，它们是从哪里来的？那些金黄的麦穗，在风中摇曳，它们经历了怎样的磨砺，才变成了我们餐桌上的主食？我们会揭开谷物的神秘面纱，了解它们是如何在大地上辛勤耕耘后收获，又通过怎样的过程，变成滋养我们身体的能量。你会发现，那些看似普通的米粒，其实凝聚着农民伯伯的汗水和土地的厚爱。小麦在阳光下成熟，沉甸甸的麦穗，预示着丰收的喜悦，它们被收割、研磨，最终变成了我们餐桌上的面包和面条，提供了我们所需的能量。 蛋白质的守护者： 鸡蛋、牛奶、鱼肉……这些食物，为什么能让我们长得更高更壮？它们又是如何来到我们的餐桌上的？我们将一同探访这些“蛋白质守护者”的来源，了解它们在大自然中的角色，以及它们为我们提供的宝贵营养。你会惊叹于母鸡每天都能产下神奇的鸡蛋，而奶牛则慷慨地奉献出滋养万物的牛奶。小鱼在水中自由自在地遨游，它们也为我们带来了独特的鲜美。 探索厨房的奇妙魔法 厨房不仅仅是烹饪食物的地方，它更是一个充满实验和创造的实验室。我们将带领孩子们，用好奇的眼睛去观察，用聪明的小脑袋去思考，去发现烹饪过程中的奇妙之处。 温度的魔法： 水会“变魔术”！当水被加热时，它会变成蒸汽，轻盈地飘向天空。当水被冷却时，它又会变成冰块，坚固而透明。我们会一起观察，在不同的温度下，水会发生怎样的变化，以及这些变化如何影响着食物的质地和口感。烧开的水咕噜咕噜地冒着泡，仿佛在唱着一首欢快的歌。冰块在阳光下慢慢融化，又回到了液体的状态。 混合的乐趣： 当不同的食材碰撞在一起时，会发生什么有趣的事情？我们会发现，面粉、水和酵母混合在一起，经过时间的沉淀，就能变成松软的面包。蔬菜和水果切碎混合，加上一点点调味，就能变成色彩缤纷的沙拉。每一次的混合，都是一次新的尝试，都可能带来意想不到的美味。面粉就像一块柔软的画布，而水就是那神奇的颜料，它们结合在一起，在热力的作用下，变成了蓬松的面包，散发着诱人的香气。 变形的奥秘： 为什么生的蔬菜吃起来脆脆的，而煮熟后就变得软糯？为什么炸薯条会变得金黄酥脆，而煮土豆却保持着软绵的口感？我们会一起探索，不同的烹饪方式，是如何改变食物的形态、颜色和味道的。煎炒烹炸，每一种方式都像一位技艺精湛的魔法师，赋予食物新的生命。土豆切成细条，在热油中翻滚，瞬间变成了金黄色的薯条，外酥内软，让人垂涎欲滴。 香气的秘密： 为什么有些食物闻起来那么诱人？那是因为它们体内藏着许多“香气精灵”。我们会一起学习，哪些食材会释放出美妙的香气，以及这些香气是如何在烹饪的过程中，与食物的味道相互融合，创造出令人陶醉的味觉体验。洋葱在锅里慢慢炒至焦黄，散发出的浓郁香气，能够瞬间唤醒你的食欲。新鲜的香草，带着清新的味道，它们为菜肴增添了别样的风情。 成为小小美食侦探 在这场探险中，孩子们将不仅仅是旁观者，更是积极的参与者和发现者。 观察家的培养： 我们会鼓励孩子们用眼睛去观察食材的颜色、形状、纹理；用鼻子去闻食材的独特气味；用小手去感受食材的软硬、粗糙；当然，最重要的是，用味蕾去品尝食物的酸甜苦辣咸。这种细致入微的观察，将帮助他们建立对食物的直观认知，培养敏锐的观察力。 好奇心的激发： “为什么会这样？”“这是怎么做到的？” 书中会设置许多引导性的问题，鼓励孩子们主动思考，去探究食物和烹饪背后的科学原理和趣味故事。我们会鼓励孩子们提出自己的疑问，并引导他们寻找答案，这不仅能满足他们的好奇心，更能培养他们解决问题的能力。 创造力的释放： 我们不会给孩子们设定固定的“标准答案”，而是鼓励他们发挥想象力，去想象不同的食材搭配，去构思属于自己的“创意美食”。或许一个小小的蔬菜，在他们的想象中，可以变成一艘宇宙飞船；又或许几种简单的水果，能组合出最炫丽的色彩。 不仅仅是食物，更是关于生活的美好 《厨房里的探险家：小小美食家的奇妙旅程》想传递的，不仅仅是关于食物的知识，更是关于生活的热爱和对美好的追求。 感恩的心： 通过了解食物的来之不易，孩子们会更加懂得感恩，感恩大自然的馈赠，感恩辛勤劳作的人们。他们会明白，每一口食物，都凝聚着许多人的心血和努力。 健康的生活方式： 了解不同食物的营养价值，能够帮助孩子们建立健康的饮食观念，学会选择有益于身体的食物，养成良好的饮食习惯。 家庭的温暖： 厨房是家庭温暖的聚集地。这本书也希望鼓励孩子们，能够更积极地参与到家庭的烹饪活动中，与家人一起分享烹饪的乐趣，感受家庭的爱与温馨。 这是一场怎样的旅程？ 这是一场色彩斑斓的视觉盛宴，书中精美的插画将带领孩子们进入一个充满童趣和想象力的美食世界。 这是一次充满知识的启蒙之旅，孩子们将在玩乐中学习到关于食物、营养和烹饪的有趣知识。 这是一次激发创造力的探险，孩子们将有机会发挥自己的想象，成为厨房里的小小艺术家。 这是一份关于爱与感恩的礼物，让孩子们学会珍惜，学会分享，学会感受生活的美好。 现在，就请你，这位勇敢的小小探险家，带上你的好奇心和想象力，一同翻开《厨房里的探险家：小小美食家的奇妙旅程》吧！让我们一起，在厨房这个充满奇迹的地方，开启属于你的美食探险之旅！

评分☆☆☆☆☆

坦白说，最初看到这本书的名字，我以为它会是一本主打“高压式”教育的工具书，可能会推崇一些非常严格的用餐纪律。然而，实际阅读体验却让我大跌眼镜——它倡导的“套路”，更多的是一种基于科学理解和尊重的沟通“套路”。它引导父母建立起一种稳定的、可预测的用餐“仪式感”，这种仪式感对于培养孩子健康的饮食习惯至关重要。比如，它建议的固定的用餐时间、固定的用餐地点，以及餐前简短的“用餐预告”，这些看似微小的细节，在执行一段时间后，真的能有效减少用餐时的拉锯战。我特别欣赏作者在书中反复强调的“拒绝强迫进食”的原则。她用很多真实案例说明了强迫喂养带来的长期负面影响，这种警醒作用让我更加坚定了与孩子建立积极食物关系的决心。这本书教会我的，是如何不动声色地引导孩子主动爱上健康食物，而不是用权威去压制他们的天性。这是一本真正从孩子身心健康角度出发，设计出来的育儿指南。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是它彻底颠覆了我过去对“喂饱”就是“喂好”的粗浅认知。这本书的文字风格非常幽默风趣，读起来完全没有那种严肃育儿书籍的枯燥感，就像和一位育儿达人朋友聊天一样，轻松又带着点不严肃的智慧。作者似乎非常理解父母在喂养过程中遇到的那些崩溃瞬间，比如宝宝抵触餐椅、拒绝尝试新食物等等，她没有一味地指责父母“做得不够好”，而是提供了一系列充满趣味性的解决方案。比如书中提到的“食物雕刻大法”和“情景游戏喂养法”，我试着用给胡萝卜雕刻成小船形状，宝宝果然很兴奋地主动去尝试了！这比我之前强行塞到他嘴里有效一万倍。这本书的重点不光在于“吃什么”，更在于“怎么吃”以及“怎么营造愉快的用餐氛围”。它强调的亲子互动和尊重宝宝的自主权，这点我尤其欣赏。它告诉我，喂养不只是生理需求，更是一种重要的早期社交和情感联结过程。这本书的价值，远超出一本食谱的范畴，更像是一本关于儿童早期习惯养成的“情商手册”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计深得我心。它完全避开了那种密密麻麻全是文字的排版，大量的彩图和流程图让信息获取的效率大大提高。我最喜欢的是它的“故障排除清单”，当宝宝出现某种喂养难题时（比如突然厌食、腹泻、便秘），我可以直接翻到对应章节，那里用清晰的步骤列出了可能的原因和对应的饮食调整方案。这种即时检索的便利性在紧急情况下简直是救命稻草。我记得有一次宝宝突然不肯吃任何绿色蔬菜，我当时非常焦虑，按照书上的“绿色食物挑战升级法”，从味道最淡的白花菜开始循序渐进地引入，没想到两周后，宝宝的抗拒情绪明显减弱了。这种基于行为心理学和营养学的实战技巧，比我过去听信的老一辈经验要靠谱得多。可以说，这本书不仅是厨房里的工具书，更是育儿过程中的“急救箱”，随时能提供专业、冷静的指导，帮我度过那些手忙脚乱的时刻。

评分☆☆☆☆☆

我是一个坚持母乳喂养到后期的妈妈，一直担心添加辅食后会不会影响母乳的摄入量和宝宝的肠道健康。这本书在这方面给我的指导简直是雪中送炭。它非常科学地阐述了母乳和辅食之间的衔接策略，强调的是“补充”而非“替代”，这让我对自己的母乳喂养之路更有安全感。书中对食材的选择标准极为苛刻且明确，比如对重金属、农残的筛查建议，让我对给宝宝入口的东西更加放心。特别是关于肠道菌群的维护部分，作者深入浅出地解释了益生菌和膳食纤维对宝宝消化系统的长期影响，并给出了非常具体易行的日常操作指南，比如如何自制简易的蔬菜发酵泥等。这些内容在市面上其他育儿书中很少能看到如此详尽的论述。阅读过程中，我感觉自己像是在上一个高级营养学公开课，知识体系一下子得到了极大的完善和提升，让我能够从更宏观的视角去规划宝宝未来几年的饮食健康蓝图，而不是只盯着眼前这几顿饭。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手妈妈量身定制的！我之前为了给宝宝选辅食真的是操碎了心，网上信息太多，看得我眼花缭乱，每种说法都有道理，搞得我无所适从。直到我朋友力荐这本书，我才算找到了主心骨。它不是那种空泛地谈理论的书，而是非常实操，手把手教你怎么从零开始搭建宝宝的饮食结构。特别是关于过敏原的引入那一块，作者的建议简直是教科书级别的严谨和细致，每一步都有明确的观察指标和应对措施，让我这个对宝宝过敏反应心惊胆战的妈妈瞬间踏实了许多。而且，书中对不同月龄宝宝的营养需求分析得特别透彻，比如对铁、锌这些关键微量元素的补充，它给出的食谱既营养均衡，又兼顾了宝宝的接受度，很多我原本以为宝宝会抗拒的食材，作者都有巧妙的搭配方法，试过之后发现宝宝居然很买账！这极大地拓宽了我做辅食的思路，不再是每天重复那几样东西。总的来说，这本书就像一个经验丰富、耐心细致的营养师在身边指导，让我对宝宝的喂养充满了信心和乐趣，不再是任务，而是一种探索和爱的表达。