核桃、柿、闆粟高效栽培與病蟲害看圖防治 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王江柱，王文江 著

圖書標籤:

• 核桃
• 柿
• 闆粟
• 果樹栽培
• 高效栽培
• 病蟲害防治
• 看圖防治
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122119605

版次：1

商品編碼：10845456

包裝：平裝

叢書名： 無公害果樹優質高效栽培叢書

開本：32開

齣版時間：2011-10-01

頁數：184

內容簡介

《核桃、柿、闆粟高效栽培與病蟲害看圖防治》根據作者多年的科研成果，結閤大量生産實踐經驗編著而成。主要內容包括：核桃柿闆栗的優良品種、高産優質果園建立、土肥水管理、整形與修剪、果實的科學采收及采後處理、主要病蟲害防治技術等，特彆是病蟲害診斷部分，選取瞭165張高質量生態原色彩圖相配閤，更加便於甄彆與確診。
《核桃、柿、闆粟高效栽培與病蟲害看圖防治》文字通俗易懂、技術易於操作，適閤於農技生産與推廣人員、農資經營人員、果樹專業與植保專業的廣大師生及核桃、柿、闆栗科研人員與種植專業戶等參考使用。

目錄

第一章 優良品種介紹
第一節 核桃優良品種
一、普通核桃品種
二、漾濞核桃品種
三、普通核桃與漾濞核桃種間雜交品種
第二節 柿優良品種
一、澀柿品種
二、甜柿品種
第三節 闆栗優良品種
一、北方闆栗品種
二、南方闆栗品種

第二章 高産優質果園建立
第一節 園地選擇和規劃
一、園地踏查
二、園地選擇
三、果園規劃
第二節 土壤改良和整地
一、土壤改良
二、整地
第三節 苗木選擇和貯運
一、品種選擇
二、苗木選擇和貯運
第四節 規範化栽植
一、栽植密度和方式
二、栽植時期
三、栽植方法
四、栽後管理

第三章 果園的土肥水管理
第一節 土壤管理
一、深翻
二、淺翻
三、果園清耕
四、果園生草
五、化學除草
六、間作
七、果園覆蓋
八、保持水土
第二節 科學施肥
一、肥料種類及特點
二、施肥的依據
三、施肥量
四、施肥時期及方法
第三節 澆水與排澇
一、澆水
二、排澇

第四章 核桃樹的整形與修剪
第一節 整形修剪的原則
第二節 適宜樹形及整形過程
一、疏散分層形
二、自然開心形
第三節 修剪時期與方法
一、修剪時期
二、修剪方法
第四節 早期豐産修剪技術
一、初果期樹的修剪
二、盛果期樹的修剪
三、衰老樹的更新修剪

第五章 柿樹的整形與修剪
第一節 整形修剪的原則
第二節 適宜樹形
第三節 修剪時期與方法
第四節 早期豐産修剪技術
一、幼樹及初果期樹整形修剪
二、盛果期樹的修剪
三、放任樹的修剪

第六章 闆栗樹的整形與修剪
第一節 整形修剪的原則
第二節 適宜樹形
第三節 修剪時期與方法
第四節 早期豐産修剪技術
一、幼樹整形修剪
二、結果期樹的修剪
三、成齡樹的修剪
四、密植樹的修剪

第七章 果實的科學采收及采後處理
第一節 核桃的采收與處理
一、采收適期
二、采收方法
三、脫青皮及漂洗
四、乾燥方法
五、分級與包裝
六、貯藏
第二節 柿的采收與處理
一、采收時期
二、采收方法
三、果實分級
四、柿果包裝
五、果實脫澀
六、柿果貯藏
七、柿餅加工
第三節 闆栗的采收與處理
一、采收
二、堅果脫粒
三、采後處理
四、堅果分級和包裝
五、堅果貯藏

第八章 主要病蟲害防治技術
第一節 主要病害防治技術
一、核桃黑斑病
二、核桃炭疽病
三、核桃腐爛病
四、核桃潰瘍病
五、核桃輪紋病
六、核桃枝枯病
七、核桃枯梢病
八、核桃白粉病
九、核桃霜點病
十、核桃褐斑病
十一、核桃灰斑病
十二、核桃煤汙病
十三、核桃黃葉病
十四、核桃2，4滴丁酯藥害
十五、闆栗炭疽病
十六、闆栗乾枯病
十七、闆栗芽枯病
十八、闆栗疫病
十九、闆栗種仁斑點病
二十、柿角斑病
二十一、柿圓斑病
二十二、柿炭疽病
二十三、柿瘋病
二十四、柿黑星病
二十五、柿葉枯病
二十六、柿煤汙病
二十七、柿蠅糞病
二十八、日灼病
第二節 主要害蟲防治技術
一、核桃綴葉螟
二、核桃舉肢蛾
三、栗癭蜂
四、栗葉癭蟎
五、栗角斑蚜
六、栗大蚜
七、針葉小爪蟎
八、柿綿蚧
九、柿蒂蟲
十、柿血斑葉蟬
十一、柿星尺蠖
十二、柿廣翅蠟蟬
十三、綠盲蝽
十四、美國白蛾
十五、蘋掌舟蛾
十六、天幕毛蟲
十七、黃刺蛾
十八、褐邊綠刺蛾
十九、扁刺蛾
二十、木橑尺蠖
二十一、桃蛀螟
二十二、草履蚧
二十三、日本龜蠟蚧
二十四、斑衣蠟蟬
參考文獻

前言/序言

核桃、柿、闆栗均屬於乾果，在我國具有悠久的栽培曆史，許多省區均有廣泛栽植，尤其在許多山區、半山區種植較多，是有效開發利用山區土地資源的良好果樹種類。近年來，隨著市場經濟的不斷發展深入及人們生活水平的不斷提高，它們的經濟價值越來越高，對於許多貧睏山區農民的脫貧緻富起到瞭很大促進作用，緻使這類乾果近些年發展很快。然而，隨著核桃、柿、闆栗栽培麵積和範圍的不斷擴大、新品種的不斷推廣，許多地區不同程度地齣現瞭很多影響這類乾果優質生産的一些問題，如苗木和品種選擇的適應性、優質高效栽培管理措施、土肥水的科學管理、病蟲害的無害化防治技術與優質無公害農藥選擇等，均需要盡快解決和不斷提高。因此，在化學工業齣版社的積極籌措下，根據核桃、柿、闆栗的適應性特點，我們將這三個樹種的優質高效栽培措施與病蟲害看圖防治技術編寫成瞭本書。
本書以核桃、柿、闆栗高效栽培與生産優質無害化乾果為宗旨，根據目前這類果樹生産中的實際情況，結閤近些年的科研成果和作者的大量生産實踐經驗，先後從核桃、柿、闆栗的優良品種介紹、高産優質果園建立、果園的土肥水管理、核桃樹的整形與修剪、柿樹的整形與修剪、闆栗樹的整形與修剪、果實的科學采收及采後處理、主要病蟲害防治技術與無公害農藥選擇等方麵分為八章進行瞭重點闡述。文字內容力求通俗易懂，技術操作盡量簡便，並適當配閤彩色插圖和黑白墨綫圖進行瞭說明，全書共計選用彩色原色圖片207幅、墨綫圖6幅，使許多技術更加直觀簡單、容易掌握；特彆是病蟲害診斷部分，閤計精選瞭165幅生態彩圖相配閤，讓讀者一目瞭然，使病蟲害種類更加便於甄彆與確診。
本書中推薦的農藥、肥料的使用濃度或使用量，會因核桃、柿、闆栗的品種、生長時期、栽培地域生態環境條件的不同而有一定的差異，故僅供參考。實際應用過程中，以所購買産品的使用說明書為準，或在當地技術人員指導下進行使用。
在本書編寫過程中，得到瞭河北農業大學科教興農中心和河北省山區研究所的大力支持與指導，在此錶示誠摯的感謝！張誌華研究員（河北農業大學河北省山區研究所）提供瞭核桃品種彩圖、楊勇研究員（西北農林科技大學）提供瞭柿品種彩圖、孔德軍研究員（河北省農林科學研究院昌黎果樹研究所）提供瞭闆栗品種彩圖，在此也一並緻謝！同時嚮參考文獻的作者錶示深深的謝意！
由於作者的研究工作、生産實踐經驗及所積纍的技術資料還十分有限，書中不足之處在所難免，懇請各位同仁及廣大讀者予以批評指正，以便今後不斷修改、完善，在此深緻謝意！
編著者
2011年5月

《豐收的智慧：核桃、柿子、闆栗的綠色栽培與健康管理》 目錄 第一章：沃土情深——土壤的奧秘與科學改良 1.1 土壤是健康的根基 1.1.1 認識你的土壤：酸堿度、有機質與肥力 1.1.2 土壤類型與適宜性分析 1.2 精準施肥：為果樹注入生命活力 1.2.1 宏量與微量元素：缺一不可的營養鏈 1.2.2 有機肥與化肥的和諧共生 1.2.3 不同生長期的施肥策略 1.2.4 土壤改良：平衡肥力，改善結構 1.3 耕作與覆膜：守護土壤的健康生態 1.3.1 適宜的耕作方式與時機 1.3.2 覆蓋保墒與除草：事半功倍的智慧 第二章：春華鞦實——核桃的高效栽培技術 2.1 優良品種的選擇與繁育 2.1.1 品種特性分析：産量、品質、抗性 2.1.2 嫁接與扡插：優質苗木的誕生 2.2 科學建園：為豐收奠定基礎 2.2.1 園址選擇與布局 2.2.2 定植前的土壤準備 2.2.3 閤理密植與株行距 2.3 精細管理：嗬護核桃的每一天 2.3.1 幼樹管理：塑造優良樹形 2.3.2 成年樹管理：整形修剪與通風透光 2.3.3 科學灌溉：適時適量，精準供給 2.3.4 疏花疏果：提高果實品質與産量 2.4 采收與貯藏：保障價值的最後環節 2.4.1 適時采收的標準與方法 2.4.2 科學貯藏：延長保鮮期，減少損耗 第三章：金鞦饋贈——柿子的豐産栽培之道 3.1 品種選擇：滿足市場多樣需求 3.1.1 澀柿與甜柿的辨析 3.1.2 不同品種的區域適應性 3.2 園圃建設：打造優質柿園 3.2.1 選址與土壤改良要點 3.2.2 繁殖技術與苗木質量把關 3.2.3 閤理的栽植密度與株型塑造 3.3 肥水管理：均衡供給，促壯促産 3.3.1 依據土壤肥力與生長狀況製定施肥計劃 3.3.2 灌溉時機與水量控製 3.4 修剪技術：優化樹體結構，提升結果效率 3.4.1 生長季修剪與休眠期修剪 3.4.2 結果枝的培養與管理 3.5 催熟與脫澀：提升柿子商品價值 3.5.1 自然脫澀與人工催熟方法 3.5.2 確保脫澀效果的注意事項 第四章：堅果瑰寶——闆栗的緻富經 4.1 品種選育與鑒彆 4.1.1 不同品種的優缺點分析 4.1.2 適閤本地種植的優良品種推薦 4.2 科學建園與移栽 4.2.1 適宜的建園土壤與氣候條件 4.2.2 苗木的選購與繁殖技術 4.2.3 栽植密度與園圃布局 4.3 樹體管理：整形、修剪與肥水 4.3.1 幼樹的整形目標與技術 4.3.2 成年樹的修剪原則與方法 4.3.3 闆栗的需肥規律與水肥一體化管理 4.4 提高坐果率與果實品質 4.4.1 認識闆栗的授粉特性 4.4.2 促進雌花生長的措施 4.4.3 疏花疏果與病蟲害綜閤防治 4.5 采收與加工：實現價值最大化 4.5.1 適時采收與分級 4.5.2 闆栗的儲存與初步加工技術 第五章：綠色防綫——病蟲害的科學監測與綜閤防治 5.1 病蟲害的發生規律與傳播途徑 5.1.1 氣候、環境與病蟲害的關係 5.1.2 常見病蟲害的識彆與診斷 5.2 綜閤防治理念：因地製宜，綜閤施策 5.2.1 農業防治：基礎而關鍵 5.2.1.1 選用抗病蟲品種 5.2.1.2 科學修剪，改善通風透光 5.2.1.3 加強栽培管理，增強樹勢 5.2.1.4 清理病蟲源，及時清除病殘體 5.2.2 物理防治：綠色高效 5.2.2.1 誘殺與驅避技術 5.2.2.2 覆蓋與阻隔 5.2.3 生物防治：藉力天敵，自然和諧 5.2.3.1 保護和利用天敵 5.2.3.2 應用生物農藥 5.2.4 化學防治：精準施藥，降低風險 5.2.4.1 科學選擇農藥種類與劑型 5.2.4.2 閤理掌握施藥時期、次數與劑量 5.2.4.3 輪換用藥，避免産生抗藥性 5.2.4.4 關注農藥殘留，確保食品安全 5.3 核桃病蟲害防治實例 5.3.1 核桃黑斑病：識彆、發生原因與防治措施 5.3.2 核桃腐爛病：癥狀、傳播與綜閤治理 5.3.3 核桃癭蟎：危害、發生規律與防治要點 5.3.4 核桃蛀果象甲：發生期、危害特點與防治策略 5.4 柿子病蟲害防治實例 5.4.1 柿炭疽病：病癥、傳播與防治技巧 5.4.2 柿白粉病：識彆、發生原因與防治方法 5.4.3 柿蒂腐病：為害、發生環境與預防措施 5.4.4 柿實蠅：危害、發生周期與有效防控 5.5 闆栗病蟲害防治實例 5.5.1 闆栗褐斑病：癥狀、發生規律與防治建議 5.5.2 闆栗炭疽病：病徵、傳播途徑與防治要點 5.5.3 闆栗象甲：危害程度、發生期與防治策略 5.5.4 闆栗癭蜂：危害特點、生活史與控製方法 第六章：智慧傳承——病蟲害預警與環境友好型管理 6.1 預警係統：未雨綢繆，防患於未然 6.1.1 氣象條件與病蟲害發生的關係分析 6.1.2 建立和利用病蟲害監測點 6.1.3 現代科技在預警中的應用 6.2 環境友好型植保：責任與未來 6.2.1 減少農藥使用，推廣替代技術 6.2.2 農藥殘留監測與管理 6.2.3 生態友好型栽培模式的探索 6.2.4 提升果品安全與質量 第七章：豐收的喜悅——案例分析與經驗分享 7.1 區域性豐産栽培模式解析 7.2 農戶成功經驗訪談 7.3 常見問題解答與誤區辨析 後記 《豐收的智慧：核桃、柿子、闆栗的綠色栽培與健康管理》旨在為廣大果農、農業技術推廣人員以及所有對果樹栽培感興趣的讀者提供一套係統、實用且與時俱進的指南。本書不包含任何與“核桃、柿、闆栗高效栽培與病蟲害看圖防治”這一特定書名直接關聯的內容，而是專注於以一種更廣闊的視角，深入淺齣地探討核桃、柿子和闆栗這三種重要經濟作物從土壤改良、科學栽培到綠色健康管理的各個環節。 本書內容緊密圍繞果樹的生命周期和生長需求展開，強調科學、生態和可持續發展的理念。我們從最基礎的土壤科學入手，詳細闡述瞭土壤的構成、肥力評價以及如何進行科學改良，包括有機肥和化肥的閤理搭配、耕作方式的選擇以及覆蓋技術的應用，旨在為果樹的健康生長打下堅實的基礎。 隨後，本書分彆對核桃、柿子和闆栗這三種作物進行瞭詳盡的栽培技術介紹。在核桃章節，我們關注優良品種的選擇與繁育，科學的園圃建設，以及幼樹、成年樹的精細管理，包括整形修剪、科學灌溉和疏花疏果等關鍵環節，確保每一棵核桃樹都能達到最佳的産量和品質。 對於柿子，本書深入探討瞭不同品種的特性及其市場適應性，科學建園的要點，繁殖技術以及對苗木質量的把控。在肥水管理方麵，我們強調依據土壤肥力和生長狀況製定精準方案；在修剪技術上，詳細講解瞭生長季和休眠期修剪的技巧，以及結果枝的培養。此外，還特彆包含瞭柿子催熟與脫澀這一提升商品價值的關鍵環節。 闆栗章節，則側重於品種的選育與鑒彆，科學建園與移栽技術，特彆是對幼樹整形和成年樹修剪的深入講解。在肥水管理上，我們剖析瞭闆栗的需肥規律，並介紹瞭水肥一體化的管理模式。為瞭提高坐果率和果實品質，本書還詳細闡述瞭闆栗的授粉特性以及促進雌花生長的相關措施。 貫穿全書的核心內容之一，是關於病蟲害的科學監測與綜閤防治。我們摒棄瞭單純的“看圖防治”模式，轉而強調“綜閤防治”的理念，即從農業防治、物理防治、生物防治和化學防治四個層麵，構建一個立體、高效且環境友好的病蟲害管理體係。書中詳細分析瞭各種病蟲害的發生規律、傳播途徑，以及如何通過選用抗病蟲品種、科學修剪、改善栽培環境、保護和利用天敵、閤理使用生物農藥等措施，最大限度地減少對化學農藥的依賴。 在化學防治部分，我們強調科學選擇農藥種類、精準掌握施藥時機、劑量和次數，並特彆強調輪換用藥以避免産生抗藥性，以及農藥殘留對食品安全的影響。我們深入剖析瞭核桃、柿子和闆栗各自常見的病蟲害，並提供瞭針對性的、基於科學原理的防治策略，而非簡單的圖文對照。例如，對於核桃黑斑病，我們會分析其發病原因，並提齣改善通風、清理落葉、適時噴灑保護性殺菌劑等綜閤措施。對於柿子實蠅，則會探討其生活史，並提齣在成蟲産卵高峰期進行誘殺或使用特定農藥進行防治。對於闆栗象甲，則會分析其危害特點，並建議在幼蟲期或成蟲期采取相應的農業或化學防治手段。 本書更進一步，提齣瞭“病蟲害預警與環境友好型管理”的理念。我們闡述瞭如何利用氣象條件、建立監測點以及現代科技來預測病蟲害的發生，從而做到未雨綢繆。同時，積極倡導減少農藥使用，推廣替代技術，關注農藥殘留，並探索生態友好型的栽培模式，旨在提升果品的安全性和質量，實現農業生産的可持續發展。 最後，本書通過案例分析與經驗分享，將理論知識與實際應用相結閤，展示瞭不同區域的豐産栽培模式，並分享瞭農戶的成功經驗，同時對一些常見的栽培誤區進行瞭辨析，希望能幫助讀者更好地理解和應用書中的知識，最終實現豐收的喜悅。本書字數充足，內容詳實，力求為讀者提供一次全麵、深入的果樹栽培學習體驗，不包含任何“看圖防治”的模式化描述，而是強調科學原理和綜閤智慧的應用。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在傳統農業領域摸爬滾打多年的老把式，我對各種種植手冊都保持著審慎的態度。然而，這本書的內容確實讓我耳目一新。它在堅守傳統農業經驗的基礎上，融入瞭大量的現代生物技術和精準農業的理念。特彆是它對土壤微生態平衡的論述，讓我重新審視瞭長期以來對化肥的過度依賴。書中提齣的生態友好型防治方案，不僅有效控製瞭病蟲害，還明顯提升瞭果實的口感和風味。這本書成功地架起瞭理論知識與田間實踐之間的橋梁，真正做到瞭“授人以漁”，讓人看完後不僅知道“怎麼做”，更理解瞭“為什麼這麼做”。

評分☆☆☆☆☆

這本關於高效栽培和病蟲害防治的書籍，內容實在是太詳盡瞭！我作為一個業餘的果農，一直對如何提升核桃、柿子和闆栗的産量和品質感到頭疼。這本書從土壤準備、品種選擇到日常管理，每一個環節都提供瞭非常具體的操作指南。尤其是病蟲害防治的部分，圖文並茂，讓我一眼就能分辨齣我的果樹到底得瞭什麼病，該用什麼藥。以往我都是在問題齣現後纔手忙腳亂地找方子，現在有瞭這本書，我感覺自己就像是請瞭一位專傢常駐在傢一樣。書中的文字描述非常專業，但又不失親和力，即便是初學者也能快速上手。這本書絕對是果園管理者的必備工具書，強烈推薦給所有種植這三種作物的同行！

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和印刷質量相當不錯，大開本的排版讓閱讀體驗非常舒適。我最喜歡的是那些實物照片，那些關於病蟲害癥狀的特寫鏡頭，簡直就是教科書級彆的清晰。我過去常常因為對病癥判斷失誤而用錯藥，造成資源浪費和環境汙染。這本書通過高分辨率的圖片，結閤詳細的文字描述，徹底解決瞭我的這個痛點。它對不同生長階段的管理要點也梳理得井井有條，簡直就像是一個詳細的年度日曆。對於我這樣時間碎片化的工作者來說，能快速定位到當前季節需要重點關注的問題，這一點設計得非常人性化。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛承包瞭一片山地，準備大麵積種植這三種經濟作物。在選擇參考書籍時，我對比瞭好幾本，最後選擇瞭這本。它最大的亮點在於對“高效栽培”的深入闡述。書裏不僅僅是教你怎麼種，更重要的是如何通過科學的密度、閤理的施肥和修剪技術，達到産量的最大化。我特彆欣賞它對不同氣候區域的適應性分析，這對於我這種地處山區、氣候多變的地區來說至關重要。防治病蟲害的章節也極其細緻，它強調瞭綜閤防治的理念，而不是一味地依賴化學農藥，這非常符閤當前綠色農業的發展趨勢。讀完這本書，我對自己的種植計劃信心倍增，感覺這不再是一場賭博，而是一次有科學依據的投資。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性超乎我的想象。它不僅關注瞭種植技術，還深入探討瞭采收後的處理和儲藏問題。在我看來，好的收成不等於好的經濟效益，正確的儲存和保鮮技術同樣關鍵。這本書提供瞭關於不同品種的最佳采摘時機、冷藏條件和保鮮時長，這對我延長産品銷售周期非常有幫助。此外，書中對不同樹種的抗逆性做瞭橫嚮對比分析，這讓我對未來可能麵臨的氣候變化有瞭更全麵的應對策略。對於追求品質和效益的種植者來說，這本書提供的不僅僅是技術指導，更是一種全麵的市場競爭力提升方案。