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张英杰 编

图书标签:

• 养羊
• 畜牧养殖
• 羊业
• 养殖技术
• 动物科学
• 农业
• 农村
• 科普
• 实用指南
• 家畜养殖

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787810661096

版次：1

商品编码：10958689

包装：平装

丛书名： 最新畜禽养殖手册系列

开本：32开

出版时间：2000-01-01

页数：354

正文语种：中文

内容简介

《养羊手册》我国幅员辽阔，饲草资源丰富，养羊业的发展有着悠久的历史。由于养羊成本低，见效快，且羊不易生病，容易饲养，不少地区已通过发展养羊业而脱贫致富奔小康，在一定程度上带动了毛纺工业、制毯业、制革和制裘、肉食、肠衣及乳品加工业的发展，丰富了人们的物质生活，促进了市场经济的发展。
目前，全国养羊业发展迅速，但大部分地区的饲养场（户）还缺乏养羊科学饲养管理技术，生产效率较低。为了普及科学养羊知识，改变传统落后的养羊方式和方法，提高群众科学养羊技术水平，加快我国养羊业发展的步伐，我们在查阅大量国内外养羊科学文献的基础上，结合自己的工作实践，介绍了一些有关科学养羊的知识和实用技术。
《养羊手册》着重介绍了羊的品种、繁殖、营养与饲料、饲养管理、羊舍建筑与设备、羊产品及其加工和疾病防治等技术。在内容上密切结合我国当前养羊生产实际，并收集、汇总了近年来一些国内外养羊的先进技术、科研成果和经验，具有实用性和先进性，适合广大养羊场（户）和基层畜牧兽医工作者参考、应用。

目录

第一章 概况
第一节 发展养羊业的意义
一、提供工业原料
二、改善人民生活
三、提供出口物资，换取外汇
四、为农田提供优质肥料
第二节 我国养羊业现状与发展方向
一、养羊业生产现状
二、我国养羊业发展方向
第三节 世界养羊业现状与发展趋势
一、世界养羊业生产现状
二、世界养羊业发展趋势

第二章 绵、山羊品种
第一节 我国绵羊的主要品种
一、新疆细毛羊
二、东北细毛羊
三、内蒙古细毛羊
四、中国美利奴羊
五、青海高原半细毛羊
六、东北半细毛羊（东北中细毛羊）
七、蒙古羊
八、西藏羊
九、哈萨克羊
十、乌珠穆沁羊
十一、阿勒泰大尾羊
十二、大尾寒羊
十三、小尾寒羊
十四、滩羊
十五、湖羊
第二节 我国山羊的主要品种
一、关中奶山羊
二、崂山奶山羊
三、辽宁绒山羊
四、内蒙古白绒山羊
五、河西绒山羊
六、中卫山羊
七、济宁青山羊
八、槐山羊
九、马头山羊
十、成都麻羊
十一、板角山羊
十二、雷州山羊
十三、海门山羊
十四、承德无角山羊
十五、太行山羊
第三节 引入我国的主要绵、山羊品种
一、澳洲美利奴羊
二、苏联美利奴羊
三、波尔华斯羊
四、茨盖羊
五、林肯羊
六、夏洛来肉羊
七、无角多塞特
八、萨能奶山羊
九、波尔山羊

第三章 羊的繁殖
第一节 羊的繁殖规律
一、羊的适宜繁殖年龄
二、发情期和发情周期
三、繁殖季节
第二节 羊的配种技术
一、配种时间的确定
二、配种方法
第三节 羊的妊娠
一、妊娠期
二、妊娠的早期判断
第四节 提高繁殖力的方法和途径
一、影响母羊的繁殖力因素
二、提高母羊繁殖率的方法
第五节 接羔
一、接羔前的准备
二、临产母羊的特征
三、产羔过程和正常接产
四、难产处理
五、假死羔的处理
六、产羔母羊及羔羊的护理
第六节 羔羊培育
一、影响羔羊出生重的因素
二、影响羔羊生后发育的关键
三、培育羔羊措施

第四章 羊的育种
第一节 绵、山羊的选种
一、选种的意义
二、选种的方法
三、各类型羊选种的鉴定
第二节 绵、山羊的选配
一、品质选配
二、亲缘选配
第三节 本品种选育与品系繁育
一、本品种选育
二、品系繁育
第四节 羊的杂交改良
一、级进杂交
二、育成杂交
三、导人杂交
四、经济杂交
第五节 育种计划和育种资料记录
一、基本情况
二、今后育种计划
三、经济指标
四、育种记录

第五章 羊的营养与饲料
第一节 羊的营养
一、碳水化合物
二、蛋白质
三、脂肪
四、矿物质
五、维生素
六、水
第二节 羊常用饲料
一、青绿饲料
二、粗饲料
三、多汁饲料
四、青贮饲料
五、能量饲料
六、蛋白质饲料
七、矿物质饲料
第三节 羊的营养需要及饲养标准
一、羊的营养需要
二、羊的饲养标准
三、羊常用饲料成分及营养价值
第四节 羊的日粮配合
一、日粮配合原则
二、日粮配制方法

第六章 羊的饲养管理
第一节 羊的生物学特征
一、行为特征
二、采食特点
三、合群性
四、羊的反刍性
五、羊的起卧和睡眠特性
六、羊的嗅觉和听觉灵敏
七、羊的调情特点
八、羊的扎窝特性
九、喜欢干燥、清洁的环境
十、适应性
十一、消化机能特点
第二节 羊的饲养方式
一、放牧饲养
二、放牧加补饲饲养
三、舍饲饲养
第三节 各类羊的饲养管理特点
一、种公羊的饲养
二、母羊的饲养
三、育成羊的饲养
四、奶山羊的饲养
五、绒山羊的饲养
六、毛用羊的饲养
七、小尾寒羊的饲养
八、育肥羊的饲养
第四节 羊的管理技术
一、给羊编号
二、捕捉羊及导羊前进
三、羔羊去势
四、断尾
五、剪毛
六、抓绒
七、药浴
八、驱虫
九、修蹄与去角
十、年龄鉴别
十一、羊体外貌部位名称与体尺测量

第七章 羊舍的建设与设备
第一节 环境因素对养羊业的影响
一、气温
二、湿度
三、光照
四、气流
五、土壤和地形
第二节 羊场址的选择及羊舍建筑
一、羊舍场址选择基本原则
二、羊舍的建筑
第三节 养羊设备
一、草架
二、饲槽
三、栅栏
四、堆草圈
五、药浴池
六、青贮窖或青贮壕

第八章 羊产品及其加工技术
第一节 羊肉
一、羊的屠宰加工
二、羊肉的分割利用
三、分割肉的冷加工
四、羊肉的标准与规格
五、羊肉制品加工
第二节 羊皮
一、羊皮的种类
二、羊皮的质量
三、羊皮的初步加工和贮运
四、羊皮的鞣制
第三节 羊毛
一、羊毛的初步加工和贮存
二、养羊户羊毛洗涤实用技术
第四节 山羊绒
一、山羊绒的分类和等级划分
二、山羊绒的辨伪
第五节 羊肠衣的加工
一、原肠及其结构
二、原肠的收购
三、加工方法
四、肠衣的质量检验
五、肠衣的包装与保存
第六节 羊奶
一、羊奶的营养价值
二、羊奶的脱膻
三、羊奶的检验与贮存
四、羊奶的加工

第九章 羊疾病防治
第一节 概述
一、羊群的卫生防疫措施
二、羊病的判断
三、羊病的检查
四、给羊用药的方法
五、养羊常用的药物
六、羊的生理常数
第二节 羊的传染病
一、羊快疫
二、羊肠毒血症

前言/序言

　　前言
　　我国幅员辽阔，饲草资源丰富，养羊业的发展有着悠久的历史。由于养羊成本低，见效快，且羊不易生病，容易饲养，不少地区已通过发展养羊业而脱贫致富奔小康，在一定程度上带动了毛纺工业、制毯业、制革和制裘、肉食、肠衣及乳品加工业的发展，丰富了人们的物质生活，促进了市场经济的发展。目前，全国养羊业发展迅速，但大部分地区的饲养场（户）还缺乏养羊科学饲养管理技术，生产效率较低。为了普及科学养羊知识，改变传统落后的养羊方式和方法，提高群众科学养羊技术水平，加快我国养羊业发展的步伐，我们在查阅大量国内外养羊科学文献的基础上，结合自己的工作实践，介绍了一些有关科学养羊的知识和实用技术。本书着重介绍了羊的品种、繁殖、营养与饲料、饲养管理、羊舍建筑与设备、羊产品及其加工和疾病防治等技术。在内容上密切结合我国当前养羊生产实际，并收集、汇总了近年来一些国内外养羊的先进技术、科研成果和经验，具有实用性和先进性，适合广大养羊场（户）和基层畜牧兽医工作者参考、应用。因作者水平有限，书中缺点和不足之处在所难免，敬请读者批评指正。
　　编者
　　1999年9月

《星辰的低语》 引言 在浩瀚无垠的宇宙中，隐藏着无数古老而神秘的传说。它们如同夜空中闪烁的星辰，遥远却又触手可及，诉说着关于生命、死亡、爱与遗忘的永恒主题。本书《星辰的低语》便是对这些宇宙低语的探索与追寻，它不是一本关于养殖的书籍，也不是一本指导实践的指南，而是一次深入灵魂的旅程，一次对人类内心深处最隐秘角落的触碰。 第一章：寂静的开端 故事始于一个被时间遗忘的星球，它的名字早已在星际尘埃中消散。这里曾是某个早已灭绝文明的摇篮，而今只剩下孤寂的星体在宇宙的黑暗中缓缓旋转。行星的大气层稀薄得如同轻纱，稀疏的光线勉强能够穿透，投下斑驳陆离的阴影。荒芜的大地上，偶尔可见一些奇特的晶体植物，它们在无声中生长，吸收着宇宙射线中的能量，如同宇宙的脉搏，微弱而坚定。 在一片被风蚀得如同雕塑般的山谷中，坐落着一座残破的遗迹。遗迹的墙壁上刻满了难以辨认的符号，那是古老智慧的结晶，也是失落文明留下的最后低语。没有人知道这些符号的含义，它们如同宇宙的密码，等待着有缘人来解读。然而，即使无人能够完全理解，这些符号本身就散发着一种古朴而神秘的气息，仿佛蕴含着宇宙的某种秩序与和谐。 这里，寂静是唯一的主宰。没有鸟鸣，没有虫吟，只有偶尔掠过的星风，卷起细微的沙砾，在空旷的山谷中发出细微的呜咽。这种寂静并非空无一物，而是一种深沉的存在，一种容纳万物的宁静。它洗涤着进入这片土地的任何意识，迫使一切喧嚣与浮躁沉淀下来。 第二章：回响的记忆 在遗迹的中心，有一个被藤蔓缠绕的古井。井水清澈如镜，却又深不见底，仿佛连接着宇宙的另一个维度。传说，当一个人怀揣着最纯粹的意愿站在井边，并凝视井中的倒影时，便能听到来自星辰的回响，那是逝去生命的记忆，也是宇宙中某种无形力量的低语。 一位名叫艾拉的年轻探险家，带着对宇宙起源的无限好奇，来到了这片寂静的土地。她并非为了寻宝，也非为了征服，而是为了寻找一种超越物质世界的理解。她站在古井边，看着井中自己模糊的倒影，心中默念着那些困扰她许久的关于存在意义的问题。 起初，只有无边的寂静。但当她完全沉浸在这份宁静中，当她的意识逐渐与周围的环境融为一体时，她听到了——一种微弱的、断断续续的声音，如同远古的歌谣，又如同星辰在呼吸。那不是语言，而是纯粹的情感与意念的传递。她“看到”了古老文明的繁荣与衰落，看到了生命的诞生与消亡，看到了宇宙的宏大与渺小。她感受到了一种穿越时空的连接，仿佛自己也成为了那流淌在星辰间记忆的一部分。 这些记忆如同闪烁的星尘，在她的脑海中划过。它们不是具体的事件描述，而是一种对存在状态的描绘：对光明的渴望，对黑暗的敬畏，对连接的追寻，对遗忘的无奈。她理解到，每一个生命，无论在哪个时空，都曾经历过相似的情感挣扎与追求。 第三章：光的碎片 艾拉从古井边站起身，内心已与来时截然不同。她不再试图寻找一个明确的答案，而是开始体会那些回响中的细微之处。她意识到，宇宙的秘密并非隐藏在宏大的叙事中，而是藏匿于每一个微小的光点，每一个细微的振动。 她开始观察那些晶体植物，它们在稀薄的光线下折射出奇异的色彩。她用手指轻轻触碰它们，感受到一种微弱的能量在流动。她开始相信，这些看似不起眼的生命，也在用自己的方式参与着宇宙的对话。 在接下来的日子里，艾拉在这片星球上漫游。她不再急于探索新的遗迹，而是花时间去感受风的轨迹，去观察尘埃的舞蹈，去倾听岩石的沉默。她发现，在那些被遗忘的角落，在那些被忽视的细节中，蕴藏着无数“光的碎片”。 这些碎片是古老文明留下的痕迹，是生命存在过的证据，是宇宙自我表达的方式。它们可能是墙壁上褪色的壁画，可能是散落在地上的工艺品碎片，也可能是某些矿物中奇异的纹理。艾拉小心翼翼地收集这些碎片，不是为了占有，而是为了理解它们所承载的低语。 她开始尝试用自己的方式来回应这些低语。她会在遗迹的石壁上画下自己心中的感受，用自己的语言来诠释那些古老的符号。她会在静谧的夜晚，对着星空低语，分享自己对生命的感悟。她知道，她的回应可能微不足道，但她相信，每一个微小的声音，都有其存在的价值。 第四章：遗忘与新生 随着时间的推移，艾拉在这片星球上的足迹越来越深。她与寂静融为一体，与星辰的低语产生了共鸣。她不再是那个带着疑问而来的探险家，而更像是一个在这片宇宙画布上，用自己的方式添上一笔色彩的旅人。 她渐渐领悟到，宇宙并非是一个静止的场景，而是一个不断变化、生生不息的循环。那些古老的文明，那些逝去的生命，并非真正地消失，而是化作了星辰的一部分，化作了宇宙的低语，继续在新的形式中存在。 遗忘是宇宙演化的一部分，它并非终结，而是为新的生命与新的故事腾出空间。而新生，则是在遗忘的土壤中悄然孕育的希望。那些晶体植物，那些星风吹拂的遗迹，都在无声地诉说着这种循环。 艾拉在这里找到了自己内心的平静。她不再执着于寻找宏大的意义，而是开始珍视每一个当下，每一个呼吸，每一次与宇宙的连接。她知道，她在这里的旅程终将结束，她会带着这份理解，带着这些“光的碎片”，回到她来时的世界。 第五章：星辰的余音 离开那片寂静的星球时，艾拉回头望去。那颗星球在黑暗中依然闪烁着微弱的光芒，如同一个沉睡的巨人，守护着古老的秘密。她知道，她在那里的经历，将永远在她心中回响，成为她生命中最珍贵的财富。 《星辰的低语》并非一个关于养殖的指南，也非关于生存的技巧。它是一次关于存在的沉思，一次关于生命意义的探索，一次关于宇宙奥秘的触碰。它告诉我们，在喧嚣的世界中，总有一些地方，有着寂静的开端；在纷繁的记忆中，总有一些回响，等待我们去倾听；在日常的琐碎里，总有一些“光的碎片”，等待我们去发掘。 而我们每个人，也都可能成为星辰低语的聆听者，成为宇宙宏大叙事中的一个小小节点，用自己的方式，为这片无垠的宇宙，增添一份属于自己的色彩与回音。那些古老的低语，穿越时空，依然在我们心中回荡，等待着与我们每一个敏感的灵魂，产生共鸣。 这是一次关于追寻的旅程，一次关于理解的尝试，一次关于生命本身的回响。它邀请我们放慢脚步，去感受那些不易察觉的美好，去倾听那些来自宇宙深处的低语。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是本年度的意外之喜！我原本以为这会是一本枯燥乏味的工具书，没想到它在文字驾驭和叙事节奏上展现出了惊人的才华。作者似乎有一种魔力，能将最平凡的日常场景描绘得如同史诗般壮阔。故事的主角——一个在城市边缘默默无闻的小人物，他的挣扎、他的每一次微小的胜利，都被刻画得入木三分。我尤其欣赏作者对于环境氛围的营造，那种带着潮湿水汽的夏夜，混杂着遥远的路灯光晕和若有若无的音乐声，那种感觉太过真实，仿佛我就是那个角色，正站在他所站立的那个十字路口，犹豫着下一步该迈向何方。更别提那些精妙绝伦的对话了，它们没有半点多余的赘述，每一个字都像淬了火的刀锋，直指人心最柔软的部分。我常常停下来，反复阅读某一段话，不是为了理解情节，而是为了沉醉于那种文字的韵律和力量感之中。这是一部需要细细品味的佳作，它不仅仅是讲述了一个故事，它是在用文字重塑你对“生活”二字的理解。读完之后，我感觉我的内心世界被彻底洗涤了一遍，那种回味无穷的悠长意境，是我近几年阅读体验中最为深刻的一次。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的节奏感处理得非常老练，尤其是在处理高潮部分时，作者那种“蓄力而后发”的技巧让人佩服得五体投地。它没有那种一蹴而就的爆发，而是通过一系列精准的、如同外科手术般冷静的铺陈，让紧张感层层递进，就像绷紧了一根快要断裂的弦。有一段关于追逐与逃亡的描写，我感觉自己的呼吸都跟着角色的步伐变得急促起来，心脏几乎要跳出胸腔。作者在这里运用了大量的短句和排比，极大地加快了阅读速度，营造出一种时间被压缩的错觉。但更令人称奇的是，在最紧张的关头，作者又会突然插入一段宁静的、哲思性的段落，这种对比效果，就像在高速飞驰的列车上猛然拉起手刹，让你有机会喘口气，但紧接着又被更强的惯性拉回紧张的氛围中。这种对张弛有度的精准控制，是很多经验丰富的作家都难以企及的水平，阅读过程中全程无尿点，让人欲罢不能。

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这位作者的想象力简直是突破了维度的限制。这不是那种基于现实逻辑的小说，它大胆地构建了一个完全自洽、却又充满奇诡色彩的世界。在这个世界里，物理定律似乎只是一种建议，而情感的重量甚至可以具象化为看得见的实体。我被书中描绘的那些奇异的地理景观深深吸引——漂浮在空中的岛屿、会随着人类情绪变色的河流，每一个场景的描绘都充满了令人窒息的美感和原创性。很多奇幻作品往往停留在华丽的设定上，但这本书的高明之处在于，这些超现实的元素与角色的情感内核紧密相连。那个关于“遗忘的代价”的主题，在这个光怪陆离的背景下被探讨得极其深刻。读起来，你既能感受到宏大叙事带来的史诗感，又能捕捉到角色在面对未知时的那种纯粹的恐惧与好奇。这是一种非常高阶的“造梦”能力，作者不仅给你一个梦境，还告诉你梦境背后的运行规则，让我忍不住想一探究竟。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计简直鬼斧神工，它不像传统小说那样线性推进，反而是采用了一种近乎交响乐般的复调结构。不同的时间线、不同的叙事视角，像多股溪流最终汇集成一股磅礴的大江，虽然乍看之下有些跳跃和晦涩，但当你坚持读到后半部分，所有的线索会以一种令人拍案叫绝的方式交织在一起，那种豁然开朗的震撼感，是阅读体验的巅峰。作者对于心理描写的深度挖掘令人咋舌，他似乎能轻易潜入角色的潜意识深处，揭示那些连角色自己都未曾察觉的动机和恐惧。比如其中一位配角的内心独白，那种对自我身份认同的迷茫与追寻，写得如此细腻而尖锐，让人不禁反思自己生活中那些被忽略的情感碎片。全书的意象运用也十分高明，各种看似不相关的物件，比如一面生锈的铜镜、一盏忽明忽暗的煤油灯，都被赋予了深层的象征意义，为整个文本增添了无穷的解读空间。我甚至花了好几个下午，仅仅是梳理人物关系网和时间轴，这本身就是一种智力上的享受。这是一本需要“解码”的书，它拒绝平庸的被动接受，而是要求读者积极参与到意义的建构中去，非常过瘾。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书中蕴含的文化反思性给予极高的评价。它表面上讲述的是个体命运的沉浮，但实际上，作者巧妙地将历史的重量和当代社会的困境投射在了故事的肌理之中。书中所塑造的那个“记忆博物馆”，与其说是一个物理空间，不如说是一种对集体无意识的隐喻。通过角色们对过去事件的重新解读和拼凑，我们看到了历史是如何被建构、如何被遗忘、以及如何以扭曲的方式反噬现在的。作者的语言风格在这部分显得尤为克制和冷峻，没有过多煽情的词汇，却因为这种冷静的剖析，更显出其批判力量的强大。它迫使读者放下已有的偏见，去审视那些我们习以为常的“常识”。这本书不是提供答案的，它更像是一面清晰的镜子，映照出我们这个时代在精神层面上的迷失与追寻。阅读过程既是一种享受，也是一种挑战，它让我在合上书本后，依然忍不住思考，我们脚下的这片土地，究竟承载了多少不为人知的秘密与重量。

评分☆☆☆☆☆

目前，全国养羊业发展迅速，但大部分地区的饲养场（户）还缺乏养羊科学饲养管理技术，生产效率较低。为了普及科学养羊知识，改变传统落后的养羊方式和方法，提高群众科学养羊技术水平，加快我国养羊业发展的步伐，我们在查阅大量国内外养羊科学文献的基础上，结合自己的工作实践，介绍了一些有关科学养羊的知识和实用技术。

评分☆☆☆☆☆

《养羊手册》我国幅员辽阔，饲草资源丰富，养羊业的发展有着悠久的历史。由于养羊成本低，见效快，且羊不易生病，容易饲养，不少地区已通过发展养羊业而脱贫致富奔小康，在一定程度上带动了毛纺工业、制毯业、制革和制裘、肉食、肠衣及乳品加工业的发展，丰富了人们的物质生活，促进了市场经济的发展。

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