油桃优质高效栽培

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陈健 著
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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508231389
版次:1
商品编码:11057341
包装:平装
开本:32开
出版时间:2012-01-01
页数:198

具体描述

内容简介

《油桃优质高效栽培》主要介绍油桃的生物学特性、优良品种、苗木培育、果园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、常用耕作管理方法、保护地栽培、早熟品种栽培、周年管理工作历、病虫害防治和果实的采收、贮运与加工等内容。《油桃优质高效栽培》内容翔实,技术先进,方法具体,可操作性强,便于学习和使用,对于实现油桃的优质、丰产、高效栽培,具有很强的指导作用和实用价值。

目录

一、概述
(一)油桃是桃的重要变种
(二)油桃的优良性状
1.表面光丽迷人
2.风味颇佳
3.丰产性能好
4.果实耐贮运
(三)我国油桃的发展情况及趋势

二、油桃的生物学特性
(一)油桃对环境条件的要求
1.温度
2.光照
3.水分
4.土壤
5.环境因素
6.前茬条件
(二)油桃树的生长结果特性
1.枝
2.叶
3.根
4.芽
5.花和果实
(三)油桃树的生长发育时期
1.生命周期
2.生长周期

三、油桃优良品种选择
(一)油桃优良品种介绍
1.特早熟甜油桃品种
(1)千年红
(2)超红珠
(3)丽春
2.早熟甜油桃品种
(1)燕红11号
(2)春光
(3)垦丰G-8
(4)中油4号
(5)华光
(6)曙光
(7)双红
(8)早红珠
(9)早红宝石
(10)燕红14号
(11)艳光
(12)中油5号
(13)五月火
(14)新泽西油桃72号
(15)瑞光22号
3.早中熟油桃品种
(1)瑞光1号
(2)瑞光2号
(3)瑞光5号
(4)瑞光7号
4.中熟油桃品种
(1)瑞光18号
(2)瑞光19号
(3)瑞光3号
(4)瑞光11号
(5)红珊瑚
(6)霞光
(7)早红2号
(8)油桃王
5.中晚熟油桃品种
(1)美秋
(2)红油桃4号
6.极晚熟油桃品种
晴朗油桃
(二)油桃引种的注意事项
1.注意气候条件
2.注意光照充足
3.注意土壤条件
4.注意栽植季节
5.注意品种特性
(三)南方地区发展油桃特别要注意解决的问题
1.关于需冷量问题
2.关于裂果问题
3.关于风味问题
四、油桃园的建立
五、油桃园的土肥水管理
六、油桃的树体管理
七、油桃的花果管理
八、油桃栽培管理实用技术
九、油桃树病虫害防治
十、油桃的采收、运输、贮藏和加工
附录
《蔬果科学栽培图解:从种子到餐桌的全流程指南》 这本书是一本面向广大农户、农业技术人员及园艺爱好者的实用性、指导性很强的科技读物。它并非专注于某一种特定的作物,而是致力于为读者提供一个关于蔬果种植的全面、系统且易于理解的知识框架。从最基础的选种育苗,到精细化的田间管理,再到采收后的处理与储存,本书将带您深入了解蔬果生长的每一个环节,并掌握提升产量与品质的关键技术。 第一章:科学选种与健康育苗——万物生长的基石 本章将带领读者认识选择优良品种的重要性。我们将深入剖析不同蔬果品种在抗病性、适应性、产量、口感及商品性等方面的差异,并根据不同的地理环境、气候条件和市场需求,指导读者如何科学地选择最适合自己种植的品种。您将学会如何从信誉良好的种子公司或育种单位获取种源,并了解种子包装上的关键信息,如品种名称、生产日期、保种期、纯度、发芽率等,从而避免购买到劣质或过期种子。 对于育苗环节,本书将提供详尽的图文指导。您将了解到不同蔬果对育苗基质的要求,从土壤的配制、消毒到有机肥的施用,都将一一讲解。本书还将详细介绍各种育苗方式,包括室内育苗、阳畦育苗、大棚育苗等,并针对不同育苗方式的优缺点进行分析,帮助读者根据自身条件选择最经济有效的育苗模式。对于如何控制育苗环境的温度、湿度、光照,以及如何进行幼苗的间苗、定苗、炼苗等关键操作,本书都将提供清晰的操作流程和注意事项,确保您培育出壮硕、健壮的幼苗,为后续的丰收奠定坚实基础。此外,本章还将介绍如何通过种子包衣、浸种催芽等技术,提高种子的发芽率和抗病性,缩短出苗时间,让您的种植工作赢在起跑线上。 第二章:土壤改良与科学施肥——滋养生命的沃土 土壤是蔬果生长的根本,本章将深度探讨土壤改良的技术与策略。我们将从土壤的理化性质入手,讲解如何通过耕作、施肥、绿肥种植、覆盖等方式,改善土壤的结构、透气性、保水保肥能力以及土壤的酸碱度。您将学会如何进行土壤的pH值测试,并根据测试结果采取相应的改良措施,如石灰或硫磺粉的施用。 在肥料管理方面,本书将区分有机肥与化肥的特点、优势与局限性,并强调有机肥在改良土壤、提供缓释养分方面的不可替代作用。您将学会如何科学配制有机肥,如何进行堆肥、沤肥,以及如何安全有效地施用各种有机肥料。对于化肥,本书将详细介绍氮、磷、钾等常量元素以及微量元素(如钙、镁、硫、铁、锌、锰、铜、硼、钼)在蔬果生长中的生理功能,并提供不同生育期、不同作物对各种肥料的需求量参考。本书还将重点介绍测土配方施肥技术,通过土壤养分检测,为您量身定制施肥方案,避免盲目施肥导致的养分浪费、环境污染以及作物徒长或缺素症。书中还将讲解追肥、底肥、种肥的不同施用方式和时机,以及如何通过叶面喷肥及时补充作物所需的养分,确保作物始终处于最佳的营养供给状态。 第三章:高效栽培管理——精细化操作成就高产 本章是本书的核心内容之一,将聚焦于蔬果的各个生长阶段的管理技术。从移栽后的缓苗,到生长期的枝条修剪、病虫害防治,再到开花结果期的管理,都将进行细致的讲解。 3.1 移栽与定植: 详细介绍不同蔬果的最佳移栽时间、移栽深度、株行距的确定原则,以及移栽前后的管理措施,如打顶、摘心、摘除侧芽等,以促进作物成活率和早期生长。 3.2 植株调整与修剪: 针对攀缘类、结果类蔬果,本书将深入讲解不同类型的修剪方法,如疏枝、短截、抹芽、摘心等,以及修剪的目的,如改善通风透光、促进花芽分化、控制植株大小、提高单果品质等。您将学会如何根据作物的生长特性和目标产量,制定合理的修剪计划。 3.3 灌溉与排水: 详细阐述不同蔬果对水分的需求特点,以及不同灌溉方式(滴灌、喷灌、漫灌)的优缺点和适用范围。本书将重点介绍科学的灌溉时机和水量控制,避免过度灌溉或干旱对作物造成损害。同时,还将讲解如何有效地进行排水,防止土壤过湿引起的根系病害。 3.4 病虫害绿色防控: 本章将摒弃传统的化学农药依赖,重点推广绿色、生态的病虫害防治技术。您将了解常见蔬果病虫害的识别、发生规律和传播途径。书中将详细介绍生物防治(如天敌的保护与利用、微生物菌剂的应用)、物理防治(如诱捕器、防虫网、颜色诱杀等)、农业防治(如轮作、深耕、清除病残体等)以及生物农药和低毒低残留农药的使用方法。本书还将提供一份常见病虫害的图文诊断手册,帮助您快速准确地识别病虫害,并选择最合适的防治方案。 3.5 促进生长与品质提升: 介绍如何通过科学的营养管理、环境调控(如温室内的温湿度、CO2浓度控制)以及辅助技术(如植物生长调节剂的适度使用),来促进蔬果的快速生长、提高坐果率、改善果实的大小、色泽、风味和营养成分。 第四章:采收与采后处理——留住丰收的喜悦 采收是蔬果生产的最后一道关卡,本章将指导读者如何进行科学、高效的采收,并对采收后的蔬果进行恰当的处理,最大程度地减少损失,保持其新鲜度和商品性。 4.1 适时采收: 详细讲解不同蔬果的最佳采收时期判断标准,包括外观色泽、硬度、含糖量、成熟度等,并提供各种检测方法。您将学会如何区分不同用途(鲜食、加工)的采收标准。 4.2 科学采收方法: 介绍各种蔬果的适宜采收工具和技术,如采用锋利的刀具、剪刀,避免使用锐器伤及果实或植株,以及如何轻拿轻放,防止机械损伤。书中还将介绍分批采收、一次性采收等不同策略。 4.3 采后预冷与初步整理: 讲解采收后立即进行预冷的重要性,以及不同蔬果的预冷方法和设备。您将了解如何对采收后的蔬果进行初步的整理,如去除烂果、病果、杂物,进行简单的清洗或擦拭。 4.4 包装与储存: 本章将详细介绍各种包装材料的选择,如保鲜膜、包装盒、纸箱等,以及不同包装方式的优点。您将学会如何根据蔬果的特性和运输距离,选择最合适的包装方式。对于储存,本书将详细介绍不同蔬果的最佳储存条件,包括温度、湿度、气体成分等,并讲解各种储存技术,如冷藏、气调贮藏、避光储存等,以及如何延长蔬果的货架期,减少损耗。 第五章:农产品质量安全与可持续发展——守护健康与未来 本章将提升读者对农产品质量安全和可持续农业发展的认识。我们将深入讲解国家关于农产品质量安全的法律法规,以及绿色食品、有机食品等认证的标准和流程。您将了解如何建立健全的农产品质量安全追溯体系,如何减少农药、兽药残留,以及如何生产对环境友好的农产品。 本书还将探讨当前农业发展面临的挑战,如气候变化、资源短缺等,并介绍如何通过采用节水灌溉、保护性耕作、发展生态农业等方式,实现农业的可持续发展,为子孙后代留下宝贵的土地资源。 总结: 《蔬果科学栽培图解:从种子到餐桌的全流程指南》是一本集理论性、实践性、指导性于一体的著作。书中配以大量的彩色图片和流程图,力求将复杂的农业技术以最直观、最易懂的方式呈现给读者。本书内容丰富,覆盖面广,希望能成为您在蔬果种植道路上的得力助手,帮助您掌握先进的栽培技术,实现产量与品质的双丰收,为保障食品安全和促进农业现代化做出贡献。无论您是初学者还是有经验的种植者,都能从中获益匪浅,开启一段科学、高效、可持续的蔬果种植之旅。

用户评价

评分

与其他同类书籍相比,这本书的独到之处在于它对“市场对接”和“品牌建设”的关注深度,这是一种超越田间管理的视野。作者清晰地阐述了,优异的品质(如糖酸比、硬度、货架期)如何通过精准的栽培管理得以实现,更重要的是,这些可量化的品质指标如何转化为消费者心智中的“品牌溢价”。书中详细分析了几个成功的精品果园案例,不仅展示了他们的栽培技术,更深入剖析了他们如何进行包装、物流和直接面向高端消费群体的营销策略。这部分内容,对于渴望从“大路货”生产转向“精品化”经营的农场主来说,简直是金玉良言。它让我意识到,优质的果实只是前半场,如何让市场认可这种“优质”并愿意为此支付合理的对价,才是决定最终效益的关键。这本书成功地搭建起了从土壤到餐桌的完整价值链条认知,填补了许多纯技术手册在商业维度上的缺失。

评分

这本书在图文排版和信息架构上的设计,体现了极高的专业水准和用户体验考量。大量的实景高清照片和精心绘制的流程图,将抽象的生物学概念具象化了。例如,在描述不同砧木对土壤适应性的差异时,作者没有堆砌复杂的表格,而是通过对比同一地点、不同砧木下幼苗的根系生长状态图,一目了然地展现了选择合适砧木的重要性。这种“所见即所得”的呈现方式,极大地提高了学习效率。而且,书中的术语解释都极其到位,通常在一个关键概念首次出现时,作者就会用非常精炼的语言进行界定,并配以图示标注,确保读者不会因为某个专业词汇卡壳。尤其值得称赞的是,本书的索引系统非常完善,我能够迅速定位到关于“钙镁平衡”与果实着色关系的所有交叉引用信息,这对于进行特定问题的深入研究提供了极大的便利。它不是那种读完就束之高阁的书,而是会常驻案头,随时查阅的工具书,其设计的精良程度,配得上它所传达的知识价值。

评分

这本农业科技读物,乍看之下像是针对特定果树的专业手册,但实际上它呈现的是一种深邃的农业哲学。作者并未将重点仅仅放在“如何种植”的机械指令上,而是巧妙地穿插了对现代农业可持续性发展的思考。比如,书中花了相当大的篇幅探讨了土壤微生物群落与果实风味之间的复杂关联,这种探讨的深度远超一般技术指南所能企及的范畴。我印象尤其深刻的是其中关于“微气候管理”的章节,它不仅仅是讲解如何调节大棚内的温度湿度,而是将一个果园视为一个有生命的、需要精细调理的生态系统。作者引用的数据和案例,大多来自于实地调研的长期跟踪结果,充满了第一手的实践智慧,读起来让人感到无比的踏实和可信。它似乎在告诉我,真正的优质高产,并非依赖化学催化,而是对自然规律的深刻理解与顺应。对于那些仅仅追求短期产量的种植者来说,这本书可能显得有些“慢热”,但对于胸怀长远目标,渴望建立具有韧性的农场的读者,无疑是一部值得反复研读的宝典,它重塑了我们对“高效”二字的定义。

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翻开这本书,我的第一感觉是作者的叙事功力非常了得,完全不像在读一本技术书籍。它的语言充满了画面感和节奏感,仿佛能透过文字闻到泥土的芬芳和果实的甜香。特别是关于病虫害综合治理(IPM)的那几章,作者采用了“侦探小说”式的叙事手法,将每一种常见病害的发生、发展和传播过程描绘得如同精密布局的阴谋,而治理策略则是抽丝剥茧的推理过程。这种娓娓道来的讲述方式,极大地降低了专业知识的理解门槛。我最欣赏的是,它没有贩卖任何“速成秘籍”,而是强调建立一种预警和反应机制。书中对非化学防治手段的推崇,比如生物防治的引入、害虫行为学的利用等,都展现出一种对生态平衡的敬畏之心。读罢,我感觉自己不仅学会了具体的田间操作,更重要的是建立了一种宏观的、动态的风险评估框架,这对于应对气候变化带来的不确定性,价值无法估量。它不像教科书,更像是一位经验丰富的老农,坐在你身旁,用最朴素的道理,讲解最前沿的理念。

评分

从阅读体验上来说,这本书的行文风格非常严谨,但绝不枯燥,它始终保持着一种对科学求真的态度。我注意到作者在论述某些前沿的营养调控方法时,总是会引用多方文献进行交叉验证,并明确指出哪些是已被广泛验证的成熟技术,哪些是尚处于试验阶段的探索性建议。这种审慎的态度,极大地增强了全书的可信度和科学严谨性。书中还包含了一章关于小型农业机械在精细化管理中的应用,内容涵盖了精准喷药设备和小型采摘辅助工具的选型与维护,这些都是实践中非常容易被忽略但却极其耗费人力的环节。作者用非常务实的笔触,解决了这些“痛点”问题。总而言之,这是一部既有理论高度,又有实践深度,同时还能兼顾商业思维的综合性著作,它不是简单地告诉你“怎么做”,而是让你明白“为什么这样做是最好的选择”,并且告诉你如何在商业上实现这个“最好”。

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