180道 去火 滋阴 解暑凉茶:广式凉茶

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出版社: 青岛出版社
ISBN:9787543693777
版次:1
商品编码:11245190
包装:平装
开本:16开
出版时间:2013-01-01
用纸:胶版纸
页数:191
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  我们精选了180道凉茶方剂,《180道 去火 滋阴 解暑凉茶:广式凉茶》共分九部分,首先介绍凉茶的基本常识,然后以凉茶的不同功效为分类标准,采用图文并茂的方式为您讲解凉茶的制法、用法、功效以及相关药材的百科知识。具体分为清热解毒茶、解感祛风茶、健胃消食茶、止咳利喉茶、滋阴理气茶、祛燥润肠茶、养生保气茶等。希望能使您更好地了解凉茶,并在凉茶的制作和饮用中颐养身心、健康幸福。
烟雨江南:宋代士人的诗意生活与审美情趣 图书简介 本书将带领读者穿越千年时空,深入探究北宋(960年—1127年)与南宋(1127年—1279年)时期,中国文人士大夫阶层所构建的独特精神家园与物质生活图景。我们聚焦的并非庙堂之上的权力斗争或宏大的历史叙事,而是那些在烟雨迷蒙的江南水乡、在清雅的园林深处,渗透于士人日常生活肌理之中的诗意栖居、审美追求以及复杂的内心世界。 宋代是中国文化发展的一个高峰期,尤其在士人阶层中,人文精神达到了前所未有的高度。这种“文人化”的趋势,深刻地影响了艺术、哲学、日常仪轨乃至社会交往模式。本书旨在通过对宋代士人生活方式的细致描摹,揭示其“以诗为政,以艺入世”的精神内核,并探讨这种生活哲学对后世中国知识分子群体产生的深远影响。 第一章:士的觉醒与精神底色——从科举到“以文载道” 宋代“重文抑武”的基本国策,为士人阶层的崛起奠定了制度基础。然而,士人的精神内核远非依附于朝堂的功名利禄。本章将梳理宋代士人如何构建其内在的精神秩序。我们追溯了理学兴起对知识分子道德约束力的增强,探讨了“格物致知”的思想如何从哲学层面渗透到对日常器物的鉴赏之中。 我们重点剖析了宋代士人对“独善其身”与“兼济天下”之间微妙平衡的挣扎。范仲淹的“先天下之忧而忧”,固然是理想的写照,但在更多士人的生命体验中,退隐山林、寄情山水,成为一种更具操作性和精神慰藉的途径。这种退隐,并非彻底逃离社会,而是一种“精神上的出世”,通过艺术和学问,保持自身的清高与纯粹。书中将引用大量宋词与笔记,展示他们在仕途失意或厌倦官场喧嚣时,如何将个人情感投射于自然景物,实现自我疗愈。 第二章:江南的物质镜像——园林、居所与器物之美 江南,尤其是苏杭一带,是宋代士人理想生活的物质载体。本书将深入探究宋代建筑美学与园林艺术的演变,展示它们如何成为士人审美的延伸空间。与唐代磅礴大气不同,宋代园林更强调“移步换景”、“曲径通幽”的含蓄之美,追求人与自然的和谐渗透。我们将考察著名的私家园林如岳阳楼的重建、苏轼在杭州的园林实践,以及文人如何通过对假山、池沼、花木的精妙布局,营造一个符合其内心“雅”的标准的小世界。 器物文化是衡量一个时代审美水平的标尺。本章将聚焦于宋瓷的巅峰成就——汝窑、官窑、哥窑等五大名窑的烧制技术与审美取向。我们分析了士人对“素、简、雅”的追求如何影响了瓷器的釉色、造型与纹饰,探究他们如何将日常的茶盏、瓶炉提升至可以把玩、把赏的艺术品。从茶道(点茶法)的兴盛到香炉的普及,每一个细节都折射出士人对生活仪式感的极致追求。 第三章:诗酒趁年华——社交、艺术与日常的交融 宋代文人士大夫的社交活动,极大地丰富了其精神生活。他们的交游并非仅限于公事,更多是在书斋、园林或酒楼中进行的文化交流。本书详细描绘了“文会”的盛况:他们如何以诗唱和、以画立判、以琴论道。 在艺术领域,书法与绘画成为士人表达“胸中块垒”的首选媒介。我们深入分析了苏轼、米芾等人的书法风格,探讨“意在笔先”的创作理念如何超越技法本身,成为一种人格的体现。绘画方面,水墨山水画的成熟,标志着画家不再满足于写实描摹,而是追求“以形写神”。这种对精神意蕴的强调,是宋代士人精神世界的直接外化。 此外,本书也关注了日常的“雅好”,例如古董的收藏与鉴赏、对奇石的癖好(如太湖石),以及对园林“花卉”的栽培与命名。这些看似闲暇的活动,实则是士人在动荡时代中,用以构筑自我身份认同、抵抗俗世侵蚀的坚固堡垒。 第四章:风月宝鉴下的忧患意识——从繁华到偏安 靖康之变是宋代士人集体命运的转折点,也是理解其深层忧患意识的关键。本书探讨了北宋的繁华如何孕育出一种精致的“末世情结”,以及南渡后,士人对故国之思与个人命运的深刻反思。 南迁后的士人,在新的权力格局下,其“忠君爱国”的理想面临巨大考验。他们的词作风格从北宋的豪放、清丽,转向了更具悲剧色彩的“伤今怀古”。姜夔的清冷孤寂、辛弃疾的壮志难酬,都反映了这一群体的复杂心绪。他们通过对历史的追忆、对自然的寄托,试图在失落的现实中,维护最后一份精神上的尊严与道德高地。 总结:未尽的余韵 本书通过对宋代士人物质生活、精神追求和审美构建的立体描摹,力求呈现一个有血有肉的文化群像。他们不仅留下了璀璨的文化遗产,更塑造了一种深植于中华文明的知识分子气质——在入世与出世之间徘徊,在功业与风雅之间权衡,最终以一种独特而持久的审美方式,完成了对生命意义的哲学探寻。他们的生活,如同江南的烟雨,看似朦胧迷离,实则内蕴深厚,影响至今。

用户评价

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这本书的封面设计就很有意思,水墨晕染的背景,几片淡淡的绿叶,还有手写的字体,一股浓浓的复古中式风扑面而来。光是看着,就感觉到了夏日午后微风拂过的清凉。我一直对广式凉茶情有独钟,总觉得它们不仅仅是饮品,更承载着一种生活哲学。虽然我还不曾翻开这本书,但我能想象到,它里面一定不仅仅是罗列菜谱式的配方,更会有关于凉茶的起源、历史,甚至是一些有趣的民间传说。那些关于“去火”、“滋阴”、“解暑”的字眼,本身就带着一种神秘的疗愈感,让人忍不住想要去探寻其中的奥秘。我猜想,书里会详细介绍各种草药的功效,比如菊花的清肝明目,金银花的解毒消炎,还有罗汉果的甘甜润肺,它们是如何巧妙地搭配,才能达到平衡而又滋养的效果。我期待着,这本书能够带我走进一个充满智慧的广式凉茶世界,让我不仅仅学会冲泡一杯好喝的凉茶,更能理解其中蕴含的养生之道。

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我最近真的太容易上火了,感觉浑身燥热,嘴里也起了溃疡。朋友推荐了我这本书,说里面有很多简单易学的广式凉茶配方,专门针对各种“火气”。虽然我还没来得及仔细研究,但只是随便翻了几页,就被那些丰富的配方吸引住了。什么“五花茶”、“夏桑菊”、“雪梨马蹄”……光听名字就觉得很清凉。我特别想知道,那些看似普通的食材,是如何组合起来就能有这么好的“去火”效果的。书里会不会介绍如何挑选新鲜的草药,以及它们在不同季节的适用性?我希望这本书不仅仅提供配方,还能有一些关于食材储存和处理的小贴士,让我能够在家也能轻松做出地道的广式凉茶。最近天气也越来越热了,感觉这本书来得正是时候,我迫不及待地想去尝试一下,看看它能不能帮我摆脱上火的困扰。

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我一直对中医药食同源的理念很感兴趣,而广式凉茶恰恰是这种理念的绝佳体现。这本书的标题“180道 去火 滋阴 解暑凉茶”一下子就抓住了我的注意力,180道,这得是多么丰富的宝藏啊!我脑海中立刻浮现出那些在广州街头巷尾飘着凉茶香的小店,那些传承了几代的秘方。我猜想,这本书不仅仅是简单地列出食谱,更会深入探讨“去火”、“滋阴”、“解暑”的内在联系,以及不同体质的人如何根据自身情况选择合适的凉茶。或许,它还会讲述一些关于这些凉茶背后的小故事,比如某个名医的独门秘方,或是某道凉茶在民间流传的趣闻。我期待这本书能成为一本实用又富有文化底蕴的养生指南,让我不仅能享受到清凉的饮品,更能汲取中华传统养生智慧。

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一直以来,我对“凉茶”的认知可能还停留在比较表面的层面,觉得就是清热解毒的饮品。但当我看到这本书的标题时,我意识到它可能远远不止于此。“滋阴”这个词让我觉得这本书的内涵会更深厚,它不仅仅是单纯的“降火”,可能还包含了调理身体、平衡阴阳的意图。我很好奇,书中是如何将“滋阴”的效果融入到凉茶的配方中的?会不会涉及到一些比较温和的、对身体没有副作用的药材?我希望这本书能帮助我理解,凉茶不仅仅是夏天消暑的饮品,更是一种日常的养生方式,能够帮助我们温和地调理身体,达到由内而外的健康。我期待这本书能提供一些更具科学性的解释,以及更细致的饮用指导,让我能够更科学、更健康地享受凉茶带来的益处。

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这本《180道 去火 滋阴 解暑凉茶:广式凉茶》听名字就很有分量,180道,这个数字本身就充满了吸引力,意味着内容极其丰富。我一直觉得广式凉茶有着独特的魅力,它不像西方的甜饮料那样刺激,而是带着一种温润的、自然的味道。我希望这本书能够带领我走进一个更广阔的凉茶世界,不仅仅是简单的几种配方,而是能让我了解不同季节、不同需求的凉茶选择。比如,在湿热的夏季,如何选择能祛湿的凉茶?在干燥的秋季,又该如何选择能滋润的凉茶?我特别期待书中能有一些关于食材搭配的独到见解,以及如何通过凉茶来调理身体的细节。我希望这本书能成为我家中常备的养生宝典,让我随时都能为自己和家人冲泡一杯既美味又健康的广式凉茶。

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很详细,值得作为日常参考

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这本上流女孩当如是我很喜欢噢,太喜欢了啊。困困写的的书都写得很好,还是朋友推荐我看的,后来就非非常喜欢,他

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阅读了一下,写得很好,上流女孩当如是是一本肤浅的社会学著作,也是一本深刻的流行文化报告。作者用独特的视角和文学化的语言来关注和评点西方名流、电影、文化事件与时尚。揭密了流行影视作品的台前幕后花絮,撤掉名流身上的权力光环审视他们的前世今生,消解了时尚制造的浮华与喧闹。面对一个上演着激烈冲突的舞台,作者扮演了冷静的旁观者和报道者角色,同时也有强烈的个人风格与观点,热烈,讥诮,幽默,并富有情趣。这是一本高级八卦。,内容也很丰富。困困看了很多外国的书、电影,更走了不少外国地方。但好的是她没被这些经历弄成一个学究,文青、海龟——她的聪明和透彻穿透了这一切。所以她能带着你像偷听咖啡馆里邻座的一样,很家常,很私密地聆听到全球文化圈的时髦事儿,而且还不让你觉得自己是个外人,——歌手老狼困困对毁灭的东西非常敏感时间,身体,随骨质一起疏松的才华,被岁月损耗的意志和情感难得的是,她能赋予这毁灭一种智性的讥诮和超然,让我们觉得,此生还是值得一过。——中文版主编王锋没人能像困困一样,把浮世流言写得这么美好又无情。——苏丝黄困困是一个知道文字个中趣味的作家,所以,她的文字癖乃是对她自己,以及读者的灵药。——专栏作家、诗人巫昂,一本书多读几次,影像篇在山的那边,海的那边,有一群蓝精灵我有我有一朋友,是个典型的都市时髦女郎,她永远用睫毛跟人打招呼,一年到头从来不穿裤子,只穿超短裙,麻杆腿裹着色彩纷呈的丝袜,连彩虹看了也要自惭形秽。某一次讨论小时候的动画片,她说我最喜欢蓝精灵,印象深刻的

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物有所值!!!

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不喜欢,还以为是茶叶原来是本书

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Hhhhhhhhhh

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的书了。上流女孩当如是,很值得看,价格也非常便宜,比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读上流女孩当如是是作者在三联生活周刊专栏流言的精选集。书中身为上流社会的他们有无穷无尽的金钱、豪饮和任何想要的东西,他们时髦,他们穿漂亮衣,他们最了解派对,他们将会继承信托基金、汉普顿的大房子,可快乐从来就没在继承清单上。,

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好好好好好好

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写的的书都写得很好,还是朋友推荐我看的,后来就非非常喜欢,他的书了。除了他的书,我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎,他们的书我觉得都写得很好。3益智手工兵器大观·尼米兹级核动力航空母舰(附精美学习手册),很值得看,价格也非常便宜,比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读1.无需剪刀和胶水,拼插方法简便2.无毒无味,绝对环保安全3.拼插结构设计巧妙,成品形象逼真、精美4.附赠精美学习手册,边玩边学5.内附拼装步骤图,简明易懂6.通过完成拼图体验自己动手的拼装乐趣,充满无穷的快乐与成就感,阅读了一下,写得很好,本套丛书是一款益智手工拼图产品,共5种,分别为兵器类和建筑类。它是一种三维立体手工拼图,曾获国际礼品博览会金奖,被誉为加拿大国宝级智力产品。它是在平面拼图的基础上,采用计算机立体辅助设计,将无毒无味泡沫板与所拼图片利用环保胶水粘合在一起制成插件,通过插件的插口数字对接拼插,无需剪刀和胶水,成品可长期保存,可做装饰家居、馈赠亲友、点缀生活之用。本产品附赠精美学习手册,可在动手动脑之余学习知识,一书多用。3益智手工风靡海外多年,畅销欧美、日韩。其涉猎的内容较为广泛,品种多样、形象逼真、拼插巧妙、印制精良,集娱乐、学习、欣赏于一体,既是爸爸妈妈最爱的亲子益智互动游戏,又是上班族最好的动手健脑的手工产品,其面世后亦深受少年儿童及手工爱好者的喜爱。3益智手工的十大功能1.培养独立解决问题的能力2.了解部分与整体的关系3.建立顺序、秩序与立体组合的概念4.培养组织归纳与逻辑思维的能力5.训练精细动作,增进手眼脑协调发展6.培养观察力、耐心与专注力7.提升忍受挫折的耐力8.建立自信心,体验成就感9.培养空间思维能力,激发空间想象力10.均衡左右脑开发,提高视觉记忆力,内容也很丰富。,一本书多读几次,。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。3益智手工兵器大观·尼米兹级核动力航空母舰(附精美学习手册),超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜,还免邮费不错,速度还真是快而且都是正版书。1.无需剪刀和胶水,拼插方法简便2.无毒无味,绝对环保安全3.拼插结构设计巧妙,成品形象逼真、精美4.附赠精美学习手册,边玩边学5.内附拼装步骤图,简明易懂6.通过完成拼图体验自己动手的拼装乐趣,充满无穷的快乐与成就感,买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书,喜欢看各种各样的书,看的很杂,文学名著,流行小说都看,只要作者的文笔不是太差,总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看,看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的手动脑之余学习知识,一书多用。3益智手工风靡海外多年,畅销欧美、日韩。其涉猎的内容较为广泛,品种多样、形象逼真、拼插巧妙、印制精良,集娱乐、学习、欣赏于一体,既是爸爸妈妈最爱的亲子益智互动游戏,又是上班族最好的动手健脑的手工产品,其面世后亦深受少年儿童及手工爱好者的喜爱。3益智手工的十大功能1.培养独立解决问题的能力2.了解部分与整体的关系3.建立顺序、秩序与立体组合的概念4.培养组织归纳与逻辑思维的能力5.训练精细动作,增进手眼脑协调发展6.培养观察力、耐心与专注力7.提升忍受挫折的耐力8.建立自信心,体验成就感9.培养空间思维能力,激发空间想象力10.均衡左右脑开发,提高视觉记忆力,内容也很丰富。,一本书多读几次,。快递送货也很

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