《听歌想影话梨园:马连良长子马崇仁八十年亲历讲述一代京剧名伶的台前幕后》是著名京剧艺术家马崇仁先生的一本“谈往录”。从艺近八十年,他总是用“不够”二字形容自己;而谈起父亲马连良的艺术成就,他却发自内心地兴奋,如数家珍一般。本书披露了艺人的艰辛成长历程,揭秘名家幕后的真实生活。继《我的祖父马连良》后,马龙再推力作,钩沉马连良、侯喜瑞、李万春、叶盛兰等京剧大师的如烟往事。
序
1我的几句开场白
2我成了马家的长门长孙
3想学戏,你吃得了苦吗
4改名马金仁
5对着城墙练念白
6多学,多看,多记,多问
7瞧瞧人家李万春
8青年戏剧改革家
9打科班必败家
10师大爷,要了命了
11他是角儿的儿子
12李家门有三绝技
13拜雷喜福为师
14二路老生的典范李洪福
15我敬畏的师长李洪春
16前无古人的叶氏昆仲
17刘宝全净是高招
18开始在父亲身边演戏
19决定让我演杨春
20马派行头
21我傍过的好角儿
22香港的生活
23欢迎马连良归来
24艰难组建马连良剧团
25父亲的好友朱海北
26我看崇仁还是唱花脸的坯子
27唱架子花的肚子里好比油盐店
28培养我做舞台监督
29如山的父爱
30程派青衣,马门弟子
31精心打磨的《赵氏孤儿》
32一丝不苟的台前幕后
33重新修订马派经典
34父亲的发小儿冯季远
35人称父亲是美食家
36大演现代戏是政治任务
37父亲匆匆地走了
38当了三年菜农
39“文革”结束前后
40我的几位老师哥
41行走两岸三地
42有幸参与“音配像”工程
43念兹在兹,念念不忘
我与大爷马崇仁(代后记)
几十年来,父亲始终坚持“饿唱”的习惯,每天散戏之后再回家吃宵夜。社会上许多人称父亲是美食家,其实为了对艺术负责任,他从来不敢大吃大喝。他的饮食起居都很有规律,吃东西没有什么特别的偏好,一般的家常菜而已。为了保护嗓子,口味相对比较清淡,要求厨师荤素搭配、少油少盐。用现在的时髦说法,他吃得比较健康。晚上散戏后回来比较辛苦,父亲总是先躺下休息一会儿再吃饭。总是喜欢喝一碗母亲炖的鸡汤,有时在汤里卧一个鸡蛋。
家里的菜式基本分三类,即厨师杨德寿做的清真菜,母亲偏好的淮阳菜,还有一些西餐菜肴。杨德寿是西派清真菜大师褚祥的徒弟。褚祥曾经主理过溥仪时期宫中的清真御膳房,后来在我们家做过一个时期的厨师。他的菜式是在老派北京清真菜基础上创新出来的,融入了许多新的理念。他根据父亲的建议,吸收了南方鸭子菜的特色,并参考了香酥鸭的技法,创制了颇有名气的名菜——马连良鸭子。父亲对他的创新精神十分肯定,而且非常喜欢他的菜肴风格。他离开马家后,曾主理京城名店“西来顺”和“大陆春”。因为他是鼎鼎有名的大厨,所以他的徒弟杨德寿的外号就叫“小厨子”。
杨德寿每天的工作十分辛苦,特别是遇到父亲晚上有戏的时候,他一般都等父亲吃完夜宵后才回家,那时大概就快夜里两点了。我们家中午饭都比较简单,总是吃炸酱面,因为他早上要晚起一会儿,再去采买,回来就近中午了。他的烹饪水准不亚于他的师父,我们北京京剧团的人都爱吃他做的饭。父亲若是在家请客,就是他大显身手的好时机。
另外,当年还没有发明切羊肉片的机器,杨德寿切羊肉片的技术也是一流的。像梅兰芳先生家有时请父亲吃涮羊肉,都要特邀他前去主理。他会推一辆车到梅家,里面装满了工具、木炭、火锅、羊肉、调料等,在院中施展他那带有表演式的刀功,身旁必定会被一大帮人围住观看,这时梅先生家的大师傅就帮他打下手,成了二师傅了。1963年父亲去香港演出,特别带着他一起前往,让杨德寿非常开心。他在香港的宴会上大显身手,当众表演了“北京手拉面”,令在场的港澳同胞叹为观止,惊为天人。
父亲对羊肉的吃法基本上就是“爆、烤、涮”,从不敢多吃,怕羊肉上火,影响嗓子。他吃涮羊肉常去东来顺,与那里的东主丁家相熟。东来顺的谭德海师傅的刀功一绝,切出的羊肉片又薄又嫩,口感一流,非常好吃,父亲总是喜欢请谭师傅帮忙切后腿肉。谭的儿子就是后来北京人艺的著名演员谭宗尧。父亲在吃涮羊肉时不吃我们一般人喜欢吃的芝麻酱调料,他知道这种调料很香,里面还有酱豆腐、韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油等,但是味道有些偏咸、刺激,对嗓子不好。杨德寿师傅给他配制了一种特殊的酱油,平时存在东来顺,他每次吃涮羊肉就在这种酱油里放一点儿蒜末,用羊肉点一下即可。
……
拿到《听歌想影话梨园》这本书,我第一时间就被它充满诗意的书名所吸引。作为一名对中国传统文化有着濃厚兴趣的读者,我对京剧等戏曲艺术一直心怀敬意,总觉得那唱念做打间蕴含着无数的东方美学和深刻的人生哲理。这本书的名字预示着它将以一种独特的方式,将听觉的享受与视觉的想象相结合,来展现梨园的魅力。我非常期待在书中能够找到对经典戏曲唱段的细致解读,或许能从中听到那些久远而优美的旋律,并在文字的引导下,在脑海中勾勒出舞台上那些栩栩如生的人物形象。同时,我也希望能了解到更多关于梨园的趣闻轶事,那些戏曲艺术家们的生活点滴,以及他们为了艺术所付出的心血与汗水。这本书,在我看来,不仅仅是一本介绍戏曲的书,更像是一扇窗,让我们得以窥见那个充满艺术气息的年代,感受中国传统文化的独特韵味。
评分《听歌想影话梨园》这个书名,光是念出来就带着一股子韵味。我一直觉得,中国传统戏曲,特别是京剧,就像一颗璀璨的明珠,虽然古老,却依然闪耀着独特的光芒。这本书,从名字上看,应该是在音乐和视觉的交织中,去探索和描绘梨园的精彩。我特别期待书中能够描绘那些经典的唱腔,是如何在舞台上化为动人的画面,那些生旦净丑的扮相,是如何承载起丰富的人物情感。是否会深入剖析某些名曲的意境,让我们在聆听的同时,也能在脑海中勾勒出震撼人心的场景?我也想知道,这本书是否会触及到一些梨园的幕后故事,那些艺术家们为了艺术付出的艰辛与努力,他们的喜怒哀乐,他们的荣耀与失落。总而言之,这本书对我来说,就像是一本通往过去的美好门票,让我有机会去感受那个时代的风华,去领略戏曲艺术的博大精深。
评分哇,拿到这本《听歌想影话梨园》真是太惊喜了!书的封面设计就很有古典韵味,淡雅的色彩和精美的插画,光是看着就让人心生向往。我一直对传统戏曲,尤其是京剧,有着浓厚的兴趣,总觉得那咿咿呀呀的唱腔,一招一式的水袖,都藏着说不尽的故事。这本书记载的,想必就是那些动人心魄的戏曲片段,那些在舞台上闪耀的艺术家,以及他们背后的人生百态吧?光是想象一下,就能感受到字里行间流淌的汗水与泪水,荣光与辛酸。我迫不及待地想翻开它,去聆听那些经典唱段的旋律,去想象那些悲欢离合的画面,去走进那些梨园名角的内心世界。这本书不仅仅是关于戏曲,更像是穿越时空的信笺,连接着过去与现在,连接着舞台与生活,连接着我们与那些曾经鲜活的生命。希望这本书能带我领略到梨园的独特魅力,了解那些不为人知的幕后故事,感受传统文化的博大精深。
评分拿到《听歌想影话梨园》,首先映入眼帘的就是那大气磅礴的书名,仿佛能瞬间将人带入那个咿呀婉转、锣鼓铿锵的戏曲世界。我本人算是一个半吊子的戏迷,对京剧总是有种莫名的情愫,觉得它既古老又充满生命力。这本书,从书名来看,应该是在音乐和影像的结合中,去解读和呈现梨园的魅力。我非常好奇作者是如何将听觉的享受与视觉的想象巧妙地融合在一起的,是否会通过对经典唱段的解析,来唤起读者对相应剧目的回忆,进而引发更深层次的思考?亦或是通过描绘舞台上的经典场景,让我们仿佛身临其境,感受到那份独属于戏曲的震撼与感动。我期待在这本书中,能看到那些传奇的梨园故事,了解不同剧种的特点,以及那些为戏曲艺术奉献一生的人们。这不仅仅是一次阅读,更像是一次与历史的对话,与艺术的对话。
评分最近偶然翻开《听歌想影话梨园》,简直就被深深吸引住了。这本书的书名就透着一股子文艺范儿,让人立刻联想到那些在月光下,伴着悠扬的戏曲声,细细品味人生百味的场景。我一直觉得,戏曲不仅仅是表演,它更是一种情感的寄托,一种文化的传承。这本书仿佛就是一本浓缩的戏曲精华,将那些经典的唱段、动人的故事、以及为之倾注一生的艺术家们,用一种温柔而细腻的笔触娓娓道来。我特别期待能在书中找到那些我耳熟能详的曲目背后的故事,了解它们是如何创作出来的,又承载了多少人的情感。也希望借此机会,能更深入地理解京剧的表演程式,体会不同行当的魅力,感受那个时代梨园的繁华与变迁。这本书,与其说是一本书,不如说是一扇窗,透过它,我们可以窥见一个充满韵味的世界,听到那个年代的声音,看到那些闪耀的身影。
评分听歌想影话梨园,给父亲买的
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评分建炎三年(1129年)二月,赵明诚罢守江宁。三月与李清照“具舟上芜湖,入姑孰,将卜居赣水上”(《金石录后序》)。舟过乌江楚霸王自刎处,清照有感而作《绝句》以吊项羽。以项羽宁肯一死,引颈乌江以谢江东父老的壮烈史迹,对南宋统治者进行讽喻。五月,至池阳(今安徽贵池),赵明诚被旨知湖州。李清照在《金石录后序》中回忆说,赵明诚将“过阙上殿。遂驻家池阳,独赴召。六月十三日,始负担,舍舟坐岸上,葛衣岸巾,精神如虎,目光烂烂射人,望舟中告别。余意甚恶,呼曰:‘如传闻城中缓急奈何。’戟手遥应曰:‘从众。必不得已,先弃辎重,次衣被,次书册卷轴,次古器,独所谓宗器者,可自负抱,与身俱存亡,勿忘之。’遂驰马去”。不幸的是,由于途中感疾,赵明诚竟于八月十八日卒于建康。
评分鹌鹑喜欢温暖干燥的环境,鹌鹑胆小容易受惊。一般在平原、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活,有时亦在灌木林活动。喜欢在水边草地上营巢,有时在灌木丛下作窝,巢构造简单,一般在地上挖一浅坑,铺上细草或植物技叶等,巢内垫物厚约1.5cm,很松软,直径约10cm,产蛋7~14个,卵呈黄褐色。具褐色斑块,蛋平均大小为 30×24mm。鹌鹑主要以植物种子、幼芽、嫩枝为食,有时也吃昆虫及无脊椎动物。受惊时仅作短距离飞翔,又潜伏于草丛中。迁徙时多集群。
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