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内容简介

　　都市周边农村地区由于受城市发展的影响和冲击，在区域发展的各个方面变化都较为频繁，因此这一区域发展建设对科学技术的需求相对较高。《都市周边新农村建设关键技术研究与应用》从都市多功能农业区新农村建设过程中的技术需求入手，归纳总结相关技术类别，并通过技术研发与应用过程的实例描述增强技术的应用性。全书共分九章，第一章介绍了都市周边农业、农村的特点、建设现状和农业的发展方向，第二章是我国都市周边新农村建设技术需求分析，第三章至第九章则分别从现代农业发展、农业经营管理、农业旅游、农村环境治理、农村社区管理、农民培训、农村信息服务等涉及农业、农村、农民的七个方面就具体可应用技术进行了详细的阐述与案例描述。
　　《都市周边新农村建设关键技术研究与应用》内容翔实，案例具体，可操作性强，可供城市建设决策部门、管理部门和相关专业大专院校师生及科研人员阅读参考。

目录

第一章 都市周边的农业农村
第一节 都市周边农业农村的特点与周边农业的功能
一、都市周边农业的特点
二、都市周边农村的特点
三、都市周边农业的功能
第二节 都市周边农业农村发展历程
一、国外的发展历程
二、国内的发展历程
第三节 我国都市周边农业发展方向
一、产业化、规模化与组织化是郊区农业发展的主要方向
二、现代化和专业化生产方式
三、农产品加工业布局的转移
四、发展农业物流，开拓农产品市场
五、农业功能多元化

第二章 都市周边新农村建设与技术需求
第一节 都市周边新农村建设面临的问题
一、农村经济发展与公共服务建设的失衡，以及随之带来的系列问题
二、土地承包权问题
三、环境问题
四、农业发展方式有待进一步探索，农业经营管理水平有待进一步提高
第二节 技术需求
一、统筹规划、保障农业用地面积和规模
二、社会公共管理技术
三、环境整治技术
四、现代农业生产经营管理技术

第三章 现代农业发展技术
第一节 种源农业技术
一、种源农业技术发展应用现状
二、技术案例
第二节 设施农业技术
一、设施农业技术发展应用现状
二、技术案例
第三节 农业装备技术
一、我国现代农业装备发展现状与趋势
二、技术案例
第四节 数字农业技术
一、数字农业技术研究应用现状
二、技术案例

第四章 现代农业经营管理技术
第一节 农产品电子商务
一、农产品电子商务现状分析
二、总结
第二节 农产品生产安全监管
一、基本情况
二、技术发展应用现状与案例
第三节 农业合作社化管理
一、农业合作社管理现状分析
二、农业合作社案例分析

第五章 农业旅游服务提升技术
第一节 现有农业旅游景点中信息技术的应用
一、我国农业旅游现状分析
二、农业旅游信息技术应用现状
第二节 农业旅游服务功能提升关键信息技术
一、网络技术
二、地理信息系统技术
三、特色农业旅游项目信息化
四、虚拟展示体验技术
五、农业旅游承载力分析
六、安全监管技术
七、农业旅游电子商务
第三节 总结

第六章 环境治理技术
第一节 农村人居环境治理技术
一、环境治理技术发展应用现状
二、总结
第二节 农村河道生态修复技术
一、农村河道生态修复技术发展应用现状
二、技术案例
第三节 农业非点源污染治理技术
一、农业非点源污染治理技术发展应用现状
二、技术案例
第四节 循环农业技术
一、循环农业技术发展应用现状
二、技术案例

第七章 农村社区管理技术
第一节 农村社区的概念、发展现状和特点
一、农村社区的概念
二、农村社区发展现状
三、农村社区的特点
第二节 都市郊区农村社区管理服务需求
一、我国农村社区的功能
二、我国农村社区发展中存在的问题
三、我国农村社区管理服务需求分析
第三节 农村社区管理服务模式
一、镇村级信息公开网站
二、政府资助的农村信息站
三、定制开发的农村社区事务管理系统
四、定制开发的村镇社区就业服务信息系统开发
五、定制开发的农村社区三维仿真系统及虚拟体验系统

第八章 新型农民培训技术
第一节 新型农民的定义和时代特征
一、新型农民的定义
二、新型农民的时代特征
第二节 新型农民培训的现状
一、我国农民培训存在的现实问题
二、我国农民培训的现实需求
第三节 农民培训模式和技术手段
一、国外新型农民培训模式
二、国内新型农民培训模式
三、新型农民培训技术手段

第九章 信息服务技术
第一节 现代农村信息获取需求
一、我国农村网民用户规模分析
二、我国农村信息服务需求
三、上海新农村信息服务需求
第二节 农村信息服务途径分析
一、农村传统信息服务途径
二、新型农村信息服务方式
第三节 农村信息服务典型模式
一、上海农村信息服务模式
二、浙江农村信息服务模式
三、北京农村信息服务模式
四、福建农村信息服务模式
五、广东农村信息服务模式
六、安徽农村信息服务模式
七、河南农村信息服务模式
八、吉林农村信息服务模式
参考文献

精彩书摘

　　《都市周边新农村建设关键技术研究与应用》：
　　（3）诱变育种诱 变育种是指用物理、化学因素诱导动植物的遗传特性发生变异，再从变异群体中选择符合人们某种要求的单株／个体，进而培育成新的品种或种质的育种方法。诱变育种过程中动植物基因在某些外界环境条件（如温度骤变、各种射线等）或者作物内部因素（如异常代谢产物等）作用下，DNA在复制过程中发生局部变化，从而改变了遗传信息。航天育种也是一种诱变育种方法，是指利用航天卫星或高空气球使植物在微重力、超真空和强辐射的环境下产生有利突变，进而培育新品种的方法。
　　（4）单倍体育种 利用植物组织培养技术（如花药离体培养等）诱导产生单倍体植株，单倍体是基因型分离的群体，可从中选择理想的性状组合类型，再通过某种手段使染色体组加倍（如秋水仙素处理）从而获得稳定遗传的品系。植物单倍体育种是20世纪60年代国际上兴起的一项新技术。我国于1960年开始单倍体育种工作，先后选育出烟草、小麦和水稻新品种。利用单倍体选育新品种，所需要的年限比常规杂交育种的短，因为单倍体育种经过一代就能出现所有的性状组合类型，经过两代就能使各对基因都纯合，而不需要六七代的自交、选择过程。
　　（5）多倍体育种 多倍体育种是通过染色体加倍来获得新品种的方法。多倍体普遍存在于植物界，它是变异发生的重要途径之一，对于物种的进化和育种都有重要的意义。如利用同源三倍体表现高度不育培育无子西瓜品种；利用染色体加倍能增大作物的营养器官或果实的剂量效应，培育四倍体的大粒草莓和葡萄品种；利用异源多倍体克服远缘杂交的结实困难，培育异源八倍体小黑麦品种等。多倍体还是不同倍性植物间或种间的遗传桥梁，是进行基因转移的有效手段。诱导多倍体的途径有温度骤变、机械创伤、辐射、离心力等物理因素，以及秋水仙素、富民隆、萘嵌戊烷、吲哚乙酸、氧化亚氮等化学药剂。
　　（6）分子技术育种 包括基因工程转基因技术育种、细胞及组织培养技术。运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质，这一技术称为转基因技术。常说的“遗传工程”“基因工程”“遗传转化”“细胞工程”均为转基因的同义词。转基因育种涉及转基因性状鉴定、基因克隆、遗传转化、株系的获得、品种的培育以及商品化推广等多个环节。常用的植物转基因方法按其是否需要通过组织培养、再生植株可分成两大类：一类是需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类是不需要通过组织培养，目前比较成熟的主要有我国科学家提出的花粉管通道法。常用的动物转基因技术有核显微注射法、精子介导的基因转移法、核移植转基因法和体细胞核移植法。植物遗传转化是转基因生物产业化链条中极为关键的一个环节，目前我国已经建立了水稻、玉米、棉花等作物的转化技术平台，其中水稻和棉花的转化技术平台初步达到了规模化。
　　同传统方法相比，转基因技术能实现广泛的基因重组，克服远缘杂交的遗传障碍，创造出新的类型或物种，同时又能按照既定目标改造生物，克服诱变育种的随机性。转基因技术在作物育种上的应用主要有抗虫基因工程、抗病基因工程、抗逆基因工程、高光合作用基因工程、改良作物品质基因工程和保健食品基因工程。如孟山都公司培育的一系列抗逆、抗虫系列玉米、大豆和棉花转基因品种，就是抗逆、抗虫基因工程的典型应用。目前，我国在转基因作物品种培育方面取得了可喜成绩，中国是继美国之后第二个拥有自主知识产权抗虫棉的国家，已培育出转基因棉花新品种55个（国审），转基因植酸酶玉米和抗虫水稻的研发处于世界领先水平，抗虫玉米、抗病毒小麦等也已取得良好进展。
　　目前乃至未来，植物的转基因技术，特别是五大粮食作物（玉米、大豆、水稻、小麦、马铃薯）的转基因育种技术是生物育种技术领域发展的热点和重点。
　　5.种子加工技术
　　种子加工主要是种子的干燥、清理、精选和分级，从制种田采收回来的种子在经过清理和精选加工后，种子大小均匀一致，过大或过小的种子被清理掉，种子按大小或质量分级。种子处理是在种子加工的基础上进一步提升种子质量和价值的手段，主要包括种子丸化、薄膜包衣及种子消毒处理等。
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