《烘焙新手必備的甜品製作教科書》由日本最知名、最受料理界推崇的專業美食工作室編著,該工作室以專業的視角,將多年的甜品製作經驗和秘訣載入書中,讓烘焙者的技藝在短時間內大幅提升!本書囊括烘烤類、派類、巧剋力類、冰淇淋和果凍類等87款經典甜品,每一款都是人氣暢銷款;並利用1100多幅彩圖、1200多個製作步驟詳細講解,即使是新手也能零失敗!本書還全麵介紹瞭甜品製作的基本工具和食材等,在製作過程中適時地提醒成功製作的要點和技巧,讓甜品製作變得更容易!
很齊全,
評分孩子很喜歡哦、每天自己都要拿書看的
評分還沒來得及看,好像還不錯,就是有點貴
評分整體還不錯,…………
評分不錯
評分買來送朋友 好好學習做蛋糕
評分可以,,,,,,,,
評分參加活動真的很劃算,那麼多書就一百零五,每本書都是厚厚的銅版紙和彩頁,HOHO!這本書是新書呢,還沒有評價,哈哈,當小白鼠先買迴來瞭,發現真的挺好的,食譜很多,設計的甜點種類也很多,介紹很仔細,食材也是都能方便買到的,贊贊贊!!!
評分不錯,一直京東傢買的書,傢裏已經一大堆瞭,質量也不錯,贊一個
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