【中信書店】 格調：社會等級與生活品味 精確而剌痛人的社會等級指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 中信書店

齣版社： 北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550292918

商品編碼：11794072623

包裝：精裝

齣版時間：2017-02-01

精確而剌痛人的社會等級指南、暢銷三十年的品味評判毒舌之作。

　等級是什麼？為什麼約翰？肯尼迪在電視上看到理查德？尼剋鬆時一臉吃驚地衝他的朋友說：“這傢夥一點沒檔次？”

　　等級是刻意忽視也無法否認的現實存在，不僅體現在容貌、衣著、職業、住房、餐桌舉止、休閑方式、談吐上，也不僅僅是有多少錢或者能掙多少錢。等級是一係列細微事物的組閤，很難說清楚，但正是這些細微的品質確立瞭你在這個世界上的位置。評判等級的標準絕非隻有財富一項，風範、品味和認知水平同樣重要。

　　作者通過獨特的視角、敏銳的觀察、鞭闢入裏的分析、機智幽默的文筆，將美國社會中的社會等級現象描繪得淋灕盡緻，對三六九等人的品味作瞭細緻入微的對比，引人發笑又富於啓發性。書中對美國社會的諸多描述無不摺射齣當下中國的眾生百態，因此本書也可作為觀察中國社會的一麵明鏡。

保羅·福塞爾(Paul Fussell)，作傢、文化批評傢、美國賓夕法尼亞大學英語係榮修教授、英國皇傢文學學會會員，曾任教於德國海德堡大學、美國康涅狄格學院和拉特格斯大學。福塞爾的寫作題材寬泛，包涵18世紀英語文學研究、美國等級製度評論、戰爭記憶等。福塞爾在1975年所著的《“一戰”和現代記憶》一書，獲得“美國國傢圖書奬”和“美國國傢書評奬”，並被美國蘭登書屋“現代叢書”編委會收入“20世紀100本蕞佳非虛構類圖書”。

　　他的目的就是要冒犯大眾……他成功瞭，用他源源不斷的機智和善意的惡毒。

　　——《泰晤士報》

　　狡猾而又富消遣性……在許多有關社會生活的指南中，福塞爾先生的書顯然是蕞全麵的一本，同時也是蕞機智的書之一……在觀察美國人的行為舉止、習俗和文化品味方麵，他的目光犀利得令人畏懼。

　　——《紐約時報》

　　悄然的震撼……保羅?福塞爾以他的豐富、密集、富於洞見和批判性使你不得不愛不釋手地在一個晚上讀完這本書，並且還滿懷樂趣。

　　——《舊金山紀事報》

　　機智、挑剔、富於啓發性……極為令人驚異並常常辛辣尖刻……福塞爾擊中瞭要害……極富挑動性。

　　——《芝加哥太陽報》

　　格調——有時候，品味是一個人過去、現在生活的全部展現，你是誰，你就有怎樣的品味，你逃也逃不脫，說也說不清。

　　——《世界時裝之苑》

　　正如人們曾經談論“媚俗”、“品味”一樣，《格調》齣版後又開始流行一個詞語——格調。

　　——《文匯報》

　　這是一本極好玩的書。

　　——《新周刊》

　　《格調》的風靡一時，主要是因為它的有趣，單是作者那種特有的溫柔的刻薄、狡猾的犀利以及善意的惡毒，就已經使《格調》有瞭一種特立獨行的“格調”。

　　——《北京青年報》

　　本書為人們提供瞭一個窗口，看看彆人的生活狀態和群體特徵，也許我們能在追求物質的同時，想想生活趣味的多種可能。

　　——《時尚》

譯者序 1

第yi篇 敏感話題 1

第二篇 解剖等級 15

第三篇 以貌取人 59

第四篇 住房 95

第五篇 消費、休閑和擺設 125

第六篇 精神生活 169

第七篇 “一張口，我就能瞭解你” 203

第八篇 升與降：貧民化趨勢 233

第九篇 衝破常規的另類 247

第十篇 練習題、客廳評分錶與讀者來信問答 263

中譯本第1版序言：等級、格調，新的社會話題 277

中譯本第2版序言：品味——社會等級的zui後齣路 285

齣版後記 294

《品味圖鑒：解碼日常中的隱秘階層》 在現代社會錯綜復雜的脈絡中，我們常常不自覺地被一種無形的力量引導著，這種力量塑造著我們的消費選擇、社交習慣，甚至我們對美的定義。它悄無聲息地劃分著群體，標注著身份，構築著我們與世界互動的方式。《品味圖鑒：解碼日常中的隱秘階層》便是一部深入剖析這一現象的著作，它以敏銳的洞察力和詳實的考證，為讀者打開瞭一扇認識社會等級與生活品味之間錯綜復雜聯係的大門。 本書作者並非一位空談理論的學者，而是以一位資深的社會觀察傢和生活方式研究者的身份，穿梭於都市的各個角落，從街頭巷尾的咖啡館到高級定製的沙龍，從網絡上的熱門話題到傢庭餐桌上的閑談，捕捉著那些定義“品味”的細微之處。他相信，生活中的每一個選擇，無論多麼微不足道，都可能是一個潛在的階層標記，一種價值取嚮的宣言。 第一章：看不見的標簽——品味作為社會資本 品味，並非僅僅是個人喜好，它更是一種被社會賦予價值的符號係統。在這個係統中，某些選擇被賦予瞭“高級”、“知性”、“優雅”等正麵評價，而另一些則可能被貼上“低俗”、“庸俗”、“過時”的標簽。本書開篇即點破瞭這一核心概念：品味是一種社會資本，它能夠幫助我們在社交場閤獲得認可，在職業發展中贏得青睞，甚至影響我們在婚戀市場上的競爭力。 作者以大量的案例說明，從服裝的品牌選擇、汽車的型號偏好，到對古典音樂的欣賞、對獨立電影的解讀，這些看似私人的喜好，實則承載著復雜的社會信息。例如，在某些圈子裏，擁有一件設計師品牌的包包可能比一張名校文憑更能快速地拉近距離；而對某個獨立音樂人的瞭解，則可能被視為擁有某種“叛逆”或“不落俗套”的精神象徵。這些“看不見的標簽”在不經意間，便將人們劃分進瞭不同的階層。 第二章：餐桌上的戰場——飲食習慣的階層烙印 食物，是人類最基本的需求，然而在現代社會，飲食早已超越瞭生存的範疇，成為一種重要的生活方式和身份錶達。本書第二章聚焦於餐桌，揭示瞭飲食習慣中隱藏的階層秘密。從有機食材的追捧到分子料理的探索，從對特定産地葡萄酒的推崇到對傢常菜肴的眷戀，每一種選擇都可能傳遞齣不同的社會背景和經濟能力。 作者詳細分析瞭不同階層在食材選擇、烹飪方式、用餐場閤、甚至用餐禮儀上的差異。例如，對“慢食運動”的推崇，對“食材溯源”的關注，往往是中産階級以上群體展現其健康意識、環保理念和對生活品質追求的體現。而對快餐的依賴、對便捷口味的偏愛，則可能與時間壓力、經濟限製或更接地氣的生活方式相關聯。書中還深入探討瞭“美食傢”文化如何被建構，以及某種特定的飲食習慣如何成為一種“圈內人”的識彆標誌。 第三章：空間的敘事——居住環境與傢居品味的無聲宣言 我們居住的空間，是我們內心世界的外延，也是我們社會地位的直觀體現。本書的第三章將目光投嚮瞭居住環境與傢居品味，揭示瞭人們如何通過房屋的裝修風格、傢具的選擇、藝術品的擺設，來訴說自己的故事，彰顯自己的身份。 從極簡主義的北歐風格到奢華復古的古典風格，從對智能傢居的擁抱到對傳統手工藝的偏愛，每一種傢居風格背後都可能隱藏著一種特定的生活哲學和消費習慣。作者分析瞭不同階層在房屋類型（公寓、聯排彆墅、獨棟住宅）、社區選擇、以及室內裝飾上的差異。例如，對“極簡主義”的推崇，可能代錶著一種追求純粹、高效、少即是多的現代生活態度，而對“收藏級藝術品”的投入，則直接關聯著雄厚的經濟實力和較高的文化資本。本書還探討瞭“改造舊宅”的熱潮，以及這種行為背後所蘊含的懷舊情結和對“真實性”的追求。 第四章：時間的流轉——休閑娛樂與文化消費的階層密碼 在信息爆炸的時代，休閑娛樂的選擇也變得日益分化，成為區分不同社會群體的又一重要維度。本書第四章深入探討瞭人們如何利用閑暇時光，以及在文化消費上的偏好，來構建和鞏固自身的階層認同。 從對高雅藝術（歌劇、芭蕾、古典音樂會）的參與，到對流行文化（音樂節、網紅打卡點、短視頻）的追捧，再到對戶外運動（滑雪、潛水、登山）的投入，每一種休閑方式都摺射齣不同的價值觀和資源稟賦。作者通過分析人們的旅行方式（豪華郵輪、背包客）、參加的社交活動（高端酒會、社區聚會）、以及對書籍、電影、音樂的偏好，勾勒齣瞭不同階層在休閑娛樂領域的“地圖”。書中還特彆關注瞭“體驗經濟”的興起，以及某些“稀缺”或“高門檻”的體驗活動如何成為新的階層區分符號。 第五章：語言的界限——話語方式與社交禮儀的無形隔閡 語言，是思想的載體，更是社交的潤滑劑。然而，在不同階層之間，語言的使用方式、錶達習慣，以及社交禮儀，卻可能構成一道無形的隔閡。本書第五章揭示瞭話語方式與社交禮儀中蘊含的階層密碼。 作者分析瞭不同階層在詞匯選擇、語速、語調、以及對話題選擇上的差異。例如，某些特定領域的專業術語、典故的運用，或者對某些“流行”的網絡用語的熟稔程度，都可能成為區分“圈內人”和“圈外人”的標誌。此外，在社交場閤的問候方式、眼神交流、肢體語言，甚至對“規矩”的理解和遵守，都可能透露齣個體的成長背景和社會經驗。書中還探討瞭“口音”如何被感知，以及某些“高雅”的談吐如何被視為一種精英的象徵。 第六章：認同的構建——品味與自我認知的交織 品味，並非僅僅是外部環境的映射，它也深刻地影響著我們的自我認知和身份認同。本書的最後一章，將目光轉嚮瞭品味與個體自我認知之間的復雜關係。 作者認為，我們選擇展現的品味，往往是我們希望被他人如何看待，以及我們內心渴望成為的那個“我”。這種品味的構建，既有主動的塑造，也有被動的接受。有時候，我們可能有意無意地模仿和學習那些被視為“高階”的品味，以期融入某個群體或提升自身形象。而有時候，我們也可能齣於對某些價值的認同，而主動選擇那些更能代錶我們內心信念的生活方式。 《品味圖鑒：解碼日常中的隱秘階層》並非一本教導讀者如何“僞裝”或“攀附”的書籍，而是一本邀請讀者進行深度自我反思的指南。它鼓勵我們跳齣日常的慣性思維，審視自己和他人的每一個選擇，理解這些選擇背後所承載的社會意義和階層信息。通過對這些“隱秘的階層”的洞察，我們不僅能更清晰地認識我們所處的社會結構，更能更好地理解人與人之間的差異，從而以更開放、更包容的心態去麵對這個復雜而精彩的世界。本書將幫助你學會“閱讀”生活，理解那些隱藏在日常點滴之中的社會潛流，從而更從容地 navigate（導航）你的生活航程。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對城市文化研究抱有濃厚興趣的讀者，我嚮來珍視那些能提供新鮮觀察角度的作品。這本書恰恰在這方麵錶現得淋灕盡緻。它避開瞭傳統上對階層衝突的宏大敘事，轉而將焦點聚焦於微觀的、日常的互動中——電梯裏的沉默，對服務員稱謂的差異，甚至是點單時猶豫的眼神。這些極其細微的瞬間，在作者的筆下被放大成瞭決定身份的決定性因素。我尤其欣賞作者對“僞裝”與“真實”之間界限的模糊處理。很多時候，所謂的“格調”不過是一種成本極高的錶演，而那些看似不經意的“真實”反而是最精心策劃的結果。這本書沒有給齣任何解決方案，它隻是冷酷地展示瞭遊戲規則。它讓我反思，我們追求的究竟是內心的滿足，還是外界投射的目光？這種反思是痛苦的，因為它意味著你可能需要放棄一些你曾引以為傲的標簽。這本書的結構也十分巧妙，它不是綫性的，更像是一係列相互關聯的社會切片，每一片都提供瞭全新的視角來審視我們所處的這個精緻的、充滿暗流的社會大網。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書時，我最大的感受是那種由內而外散發齣的冷靜甚至近乎冷酷的洞察力。它很少使用煽情或道德審判的語言，而是用一種近乎人類學傢的客觀態度，去解構現代社會中那些關於“何為優越”的隱形契約。我注意到，作者對“新貴”一代與“舊錢”一代在品味上的分野描繪得尤為精彩。前者熱衷於快速的符號占有和顯性的炫耀，而後者則傾嚮於一種“去符號化”的低調奢華——一種隻有行傢纔能辨識的價值。這種差異本身就構成瞭新的等級壁壘。這本書的語言風格是一種剋製的美學體現，它拒絕大白話和口號式的批判，而是用一種高度提煉、略帶嘲諷的文風，將那些隱藏在華美辭藻之下的殘酷現實毫不留情地暴露齣來。對於那些自詡具有獨立思考能力的讀者來說，這本書無疑是一次嚴峻的挑戰，因為它要求你不僅要看清彆人，更要勇敢地直視自己身上那些難以啓齒的優越感和被壓抑的自卑感是如何通過你的生活品味被投射齣來的。讀完後，你可能會對自己的“品位”産生一種暫時的不信任感，這恰恰是它成功的標誌。

評分☆☆☆☆☆

初翻開這本書時，我心中的期待是相當高的，畢竟“中信書店”這個名字本身就帶著一種知識和品味的標簽。我原本設想的是一本深入剖析當代社會階層流動、消費文化與身份認同之間復雜張力的嚴肅論著，或許會引用大量社會學理論，用嚴謹的數據和案例來構建一個關於“格調”的冷峻圖景。然而，讀完之後，我發現我的預判在很大程度上是被顛覆瞭。這本書的敘事風格更偏嚮於一種犀利但又帶著幾分戲謔的觀察手記，它沒有試圖建立宏大的理論框架，反倒像是一位洞悉世事的觀察者，用極其精煉的筆觸描繪瞭一幅幅生動的“鄙視鏈”眾生相。它沒有直接告訴我什麼是上流社會，而是通過對日常生活中那些微妙的、近乎下意識的品味選擇——比如對特定咖啡館的忠誠、對某種手工藝品的追捧，乃至對特定詞匯的摒棄——進行層層剝繭，最終揭示齣這些行為背後隱藏的權力結構和自我定位的焦慮。這種“不言自明”的敘述方式，使得閱讀過程充滿瞭自我對照的尷尬和豁然開朗的快感。它更像是一麵鏡子，讓你不得不審視自己那些自以為無傷大雅的消費習慣，究竟在無形中把自己放置在瞭哪個位置。尤其令人印象深刻的是，作者對語言的運用達到瞭齣神入化的地步，那些精準而富有畫麵感的措辭，使得原本抽象的社會學概念變得可觸摸、可感、甚至有點令人不安。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的閱讀體驗，更像是被邀請參加瞭一場由社會學教授主講的、但又充滿瞭八卦色彩的午後茶話會。我原以為這會是一本晦澀難懂的學術讀物，但它卻以一種近乎小說敘事的流暢性展開，讓人一口氣讀完都意猶未盡。最讓我感到震撼的是它對“微妙的區分”（subtle distinction）的描繪。在如今這個信息爆炸、物質相對豐裕的時代，真正的區隔不再是擁有多少，而是“如何擁有”以及“擁有什麼不被彆人知道”。作者非常擅長捕捉那些隻有“圈內人”纔能理解的暗語和潛規則。比如，對某種“新貴”熱衷的品牌，書裏會用一種近乎優雅的衊視來形容，而對另一種已經被主流社會所接受的、卻又充滿曆史感的符號，則給予瞭近乎朝聖般的肯定。這種對“品位”的馴化和規訓，體現瞭權力是如何滲透到我們最私密的審美領域。它不強迫你接受某種生活方式，但它會讓你意識到，你的每一次選擇，都在嚮外界發齣一個信號——無論你是否願意。這種被動的歸類，比被動的貧窮更令人感到窒息。我不得不承認，在某些章節裏，我清晰地看到瞭自己曾經努力想融入某個群體時所做齣的那些可笑的模仿，那種被揭穿的窘迫感，真是久違的體驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書最令人印象深刻的地方，在於它對“品味即資本”這一核心命題的深入挖掘。它並不停留在“窮人與富人”的二元對立上，而是構建瞭一個更加細緻入微的“品味階梯”。作者巧妙地將經濟資本與文化資本的運作結閤起來，展示瞭在特定語境下，文化上的“不閤時宜”所帶來的社會成本，可以遠遠高於經濟上的暫時匱乏。這種成本是隱性的，卻具有長期的排斥效應。我特彆喜歡書中對一些“過時”品味如何被重新包裝並吸收進上層階層的循環過程的分析，這揭示瞭文化權力永不休止的自我更新能力。閱讀此書，如同跟隨一位頂級的社會偵探，在城市的高端場所進行瞭一場秘密的田野調查。你不是在被告知如何做人，而是在學習如何解讀他人的行為信號，如何識彆那些精心構建的幻象。每一次翻頁，都像是在揭開一層精心編織的社會僞裝，其過程既令人沮喪，又讓人對人類社會行為的復雜性産生一種近乎迷戀的興趣。這無疑是一部值得反復品讀的社會觀察傑作。

評分☆☆☆☆☆

正品很好，值得購買。

評分☆☆☆☆☆

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物品沒有問題

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