葡萄优质高效栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

单守明 编

图书标签:

• 葡萄栽培
• 葡萄种植
• 优质葡萄
• 高效栽培
• 果树栽培
• 农业技术
• 园艺技术
• 葡萄管理
• 种植技术
• 果品生产

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111521075

版次：1

商品编码：11848138

品牌：机工出版

包装：平装

丛书名： 高效种植致富直通车

开本：32开

出版时间：2015-12-01

用纸：胶版纸

页数：215

内容简介

　　本书由作者根据多年的科研成果，结合大量生产实践经验编写而成。书中介绍了葡萄优良品种和砧木、苗木繁育技术、优质葡萄园的建立、土肥水管理、树体管理、采收、包装与贮运、保护地栽培、主要病虫害防治技术等，文字通俗易懂、技术易于操作，适合于农技生产与推广人员、葡萄种植专业户、农资经营人员及果树、植保专业的广大师生、葡萄科研人员等参考使用。

目录

序
前言
第一章葡萄栽培的现状和意义
一、葡萄栽培的面积与
产量
二、葡萄栽培的意义
第二章葡萄生物学特性
一、根系
二、芽
三、枝蔓
四、叶片
五、花序和花
六、浆果
七、葡萄植株的年周期
变化
八、葡萄生长的环境
条件
第三章我国葡萄栽培品种
第一节我国栽培的鲜食
葡萄品种
一、早熟品种
二、中熟品种
三、晚熟品种
四、无核品种
第二节我国栽培的主要酿酒
葡萄品种
一、红色品种
二、白色品种
三、调色葡萄酿酒品种
第三节我国栽培的其他葡萄
品种
一、制干与制汁品种
二、砧木品种
第四章葡萄育苗技术
一、扦插育苗
二、营养袋育苗
三、嫁接育苗
四、压条育苗
五、苗木出圃与分级
第五章鲜食葡萄露天栽培技术
第一节建园技术
一、园地选择
二、园地规划
三、品种选择与搭配
四、栽植方式、密度
第二节葡萄定植与管理
一、定植
二、树体管理
三、花果管理
四、土肥水管理
五、采收
第六章鲜食葡萄设施栽培技术
第一节设施的类型和
建造
一、塑料大棚
二、高效节能日光温室
三、建筑施工
四、高效节能日光温室的
其他技术
第二节设施葡萄的栽植
一、品种选择原则
二、栽培制度
三、栽植形式
四、栽植方法
第三节设施葡萄栽培的
管理
一、温度管理
二、土肥水管理
三、新梢管理
四、果穗管理
五、病虫害防治
六、越冬管理
第四节设施葡萄的整枝与
打破休眠
一、设施葡萄的整枝
二、打破休眠
第五节其他栽培技术
一、多次结果的栽培
技术
二、无核化栽培技术
第七章葡萄避雨栽培技术
一、葡萄避雨栽培的
意义
二、避雨栽培适宜区
三、建园
四、苗木栽植
五、避雨棚
六、树体管理
七、花果管理
八、土肥水管理
九、冬季修剪
十、病虫害防治
第八章酿酒葡萄栽培技术
一、建园
二、品种选择
三、定植
四、树体管理
五、花果管理
六、土壤管理
七、施肥
八、水分管理
九、整形和修剪
十、越冬防寒技术
第九章葡萄病虫害防治
第一节葡萄病害
一、霜霉病
二、白粉病
三、白腐病
四、灰霉病
五、黑痘病
六、褐斑病
七、炭疽病
八、褐纹病
九、黑腐病
十、锈病
十一、斑枯病
十二、细菌性疫病
十三、蔓割病
十四、枝枯病
十五、根癌病
十六、圆斑根腐病
十七、紫纹羽病
十八、穗轴褐枯病
十九、房枯病
二十、酸腐病
二十一、水罐子病
二十二、病毒病
二十三、葡萄病害综合
防治
第二节葡萄生理病害
一、日烧病
二、气灼病
三、氮素失衡症
四、磷素失衡症
五、钾素失衡症
六、钙素失衡症
七、硼素失衡症
八、锌素失衡症
九、铁素失衡症
第三节葡萄虫害
一、斑叶蝉
二、透翅蛾
三、虎蛾
四、十星叶甲
五、斑衣蜡蝉
六、瘿螨
七、瘿蚊
第四节虫害防治药剂
一、有机磷类
二、拟除虫菊酯类
三、氨基甲酸酯类
杀虫剂
四、特异性生长调节剂
五、其他合成杀虫剂
六、微生物杀虫剂
七、植物杀虫剂
八、矿物源杀虫剂
第五节杀菌剂
一、三唑类杀菌剂
二、甲基甾醇合成抑
制剂
三、甾醇合成抑制剂类杀
菌剂
四、二硫代氨基甲酸酯类
杀菌剂
五、无机及金属类
杀菌剂
六、苯类和酞酰亚胺类杀
菌剂
七、其他多作用点
杀菌剂
八、甲氧基丙烯酸酯类杀
菌剂
九、苯并咪唑类杀菌剂
十、苯胺类杀菌剂
十一、二羧酰亚胺类杀
菌剂
十二、酰胺类杀菌剂
十三、苯胺基嘧啶类杀
菌剂
十四、其他结构杀菌剂
十五、新开发药剂
第十章葡萄优质高效栽培实例
案例1西北日光温室“红提
葡萄栽培技术
案例2大棚鲜食葡萄延后
栽培技术
案例3北方大棚葡萄间作
茶树的栽培技术
附录常见计量单位名称与符号对照表
参考文献

前言/序言

　　葡萄浆果营养丰富，富含多种矿物质、维生素和氨基酸等营养物质，十分有利于人体的健康。除鲜食外，葡萄浆果还可以加工成果汁、罐头、葡萄干、葡萄酒等，是重要的食品工业原料。葡萄适应性强，抗干旱、耐盐碱，在荒山、荒漠或河滩均可栽培，且不论是露天栽培，还是设施栽培，其经济效益均十分可观。
　　近几年来，葡萄除了在北方大面积种植外，南方的葡萄种植也在快速发展，既调整了南方、北方果树种植结构，也促进了农村经济的发展。在葡萄种植快速发展的过程中，针对市场消费需求的多样性、葡萄种植模式的多样性，种植者也更需要不同种植模式下的优质、高效栽培技术来指导生产，提高经济效益，因此我们编写了本书，来介绍多种种植模式下优质高效的葡萄栽培新技术，以指导葡萄种植者依据当地自然气候条件和市场需求，有目的地进行葡萄多种生产，达到提质增效的目的。
　　本书出版受国家科技支撑项目（2013BAD09B02）资助，书中内容全面，技术实用可靠，操作性强，适用于我国不同气候条件下的葡萄种植；同时，也有利于葡萄种植者学习不同类型的葡萄种植技术，达到丰富知识、相互借鉴、提高技术水平、开阔视野的目的。
　　需要特别说明的是，由于我国各地环境条件的差异，本书中所介绍的技术、所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可完全照搬。在生产实际中，所用药物学名、通用名和实际商品名称存在差异，病虫害发生程度不同，使用药物剂量也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。
　　在编写过程中，我们得到了许多葡萄栽培与葡萄病虫害综合防治方面专家的大力支持和帮助，并参引了他们的成果与经验，在此一并敬致谢忱。
　　由于编者水平有限，书中难免有不足之处，恳请广大读者批评指正。
　　编者

《紫罗兰的低语：一册关于古老香草与现代疗愈的探索》 内容梗概： 《紫罗兰的低语》并非一本普通的园艺指南，它是一场穿越时空的对话，一次对植物王国深处秘密的探寻。本书将带领读者走进紫罗兰那低调却充满力量的世界，从其悠久的栽培历史、丰富的文化象征，到其鲜为人知的药用价值和现代应用。它不仅仅是关于如何种植一株植物，更是关于如何与自然建立更深层次的连接，理解植物在人类文明和健康中的独特角色。 第一章：紫罗兰的千年足迹——从古至今的栽培与传承 本章将追溯紫罗兰在人类历史长河中的身影。我们将从古希腊和古罗马时期开始，探究紫罗兰如何被用于祭祀、装饰和初步的药用。接着，我们会深入中世纪的修道院花园，了解修女们如何精心地培育和记录紫罗兰的特性，以及它在民间传说和宗教仪式中扮演的角色。文艺复兴时期，随着植物学研究的兴起，紫罗兰的分类和品种开发有了新的进展。我们将探讨不同历史时期，不同文化背景下，紫罗兰的栽培方式、用途以及人们对它的情感寄托。本章还将介绍一些历史上著名的紫罗兰品种，以及它们如何随着时间的推移而演变，成为我们今天所熟知的各种形态。我们将看到，紫罗兰的栽培并非一成不变，而是与人类社会的发展、科技的进步以及人们对自然认知的深化紧密相连。 第二章：紫罗兰的花语密码——象征、神话与文化符号 紫罗兰以其独特的花色和形态，承载了丰富的文化内涵。本章将深入解读紫罗兰在不同文化中的象征意义。从西方文化中代表着谦逊、忠诚、爱情和冥想，到东方文化中可能有的其他寓意，我们将一一解析。我们将回顾关于紫罗兰的神话故事和民间传说，例如古希腊神话中与维纳斯、柏拉图相关的传说，以及在基督教文化中，紫罗兰如何与圣母玛利亚联系在一起，象征着她的美德和谦卑。本章还将探讨紫罗兰在文学艺术中的身影，从莎士比亚的戏剧到浪漫主义诗歌，紫罗兰常常被用来烘托情感、寄托思念。我们将分析紫罗兰在不同艺术形式中扮演的角色，以及它如何成为艺术家们表达情感和哲思的载体。通过解读紫罗兰的花语密码，读者将更深刻地理解这种植物为何能跨越时空，触动人们内心深处的共鸣。 第三章：紫罗兰的生命能量——古老智慧与现代科学的药用价值 本章将聚焦紫罗兰鲜为人知的药用价值。我们将首先回顾古代医书中关于紫罗兰的记载，例如它在治疗呼吸系统疾病、皮肤问题、焦虑和失眠方面的传统用法。我们将探讨中医理论中，紫罗兰可能具有的清热解毒、化痰止咳等功效，以及它在传统草药配方中的应用。随后，本章将引入现代科学的研究成果。我们将介绍科学家们如何通过化学成分分析，揭示紫罗兰中含有的皂苷、黄酮类化合物、多酚等活性成分，以及这些成分可能具有的抗炎、抗氧化、抗菌、镇静等药理作用。我们将重点讨论紫罗兰在缓解咳嗽、支气管炎、咽喉肿痛等呼吸道症状方面的潜力，以及它在舒缓神经、改善睡眠质量方面的研究进展。此外，本章还将探讨紫罗兰在皮肤护理方面的应用，例如其提取物可能对舒缓敏感肌肤、减轻炎症的作用。读者将在这里了解到，紫罗兰不仅仅是一种美丽的花朵，更是一种蕴藏着丰富疗愈能量的天然宝藏。 第四章：紫罗兰的静谧花园——栽培技巧与园艺美学 本章将为喜爱紫罗兰的读者提供实用的栽培指导，并引导读者探索紫罗兰的园艺美学。我们将详细介绍不同品种紫罗兰的生长习性，包括它们对光照、水分、土壤和温度的需求。我们将提供从播种、扦插到分株等多种繁殖方式的详细步骤，以及不同季节的养护要点，例如如何进行修剪、施肥和病虫害防治。本章还将强调紫罗兰的盆栽和地栽技巧，以及如何根据不同的种植环境选择合适的品种。更重要的是，本章将引导读者思考紫罗兰在园林设计和家居装饰中的应用。我们将展示如何将紫罗兰与其他植物搭配，营造出不同风格的花境，例如打造一处充满浪漫气息的英式花园，或是一片宁静致远的禅意角落。我们还将介绍如何在室内空间中利用紫罗兰盆栽，为居家环境增添一份自然的美感和疗愈的氛围。本章旨在帮助读者不仅能成功地种植紫罗兰，更能欣赏和创造出属于自己的紫罗兰园艺之美。 第五章：紫罗兰的未来展望——创新应用与可持续发展 本章将放眼未来，探讨紫罗兰在现代社会中的创新应用和可持续发展前景。我们将关注紫罗兰在功能性食品和饮品领域的开发潜力，例如利用其花朵和叶片制作花草茶、果酱、糖果等，为消费者提供健康美味的选择。我们还将探讨紫罗兰在天然化妆品和香料产业中的应用，其独特的香气和护肤功效，有望为产品带来新的亮点。此外，本章将关注紫罗兰在生态农业和生物多样性保护中的角色，探讨如何通过推广紫罗兰的种植，改善土壤质量，吸引传粉昆虫，并为当地的生态系统做出贡献。我们将审视紫罗兰产业的可持续发展模式，包括有机种植、公平贸易以及资源的有效利用。最后，本章将展望紫罗兰在精神疗愈和身心健康领域的新兴应用，例如在芳香疗法、冥想引导和艺术治疗中的潜在作用。通过对紫罗兰未来发展的探讨，本书希望激发读者对这种古老植物的更多兴趣和创造力，并鼓励大家以更广阔的视野去认识和利用紫罗兰所蕴含的无限可能。 《紫罗兰的低语》将是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的书籍，它将带领读者深入了解紫罗兰这一被低估的植物，开启一段关于自然、历史、文化、健康与创新的奇妙旅程。

评分☆☆☆☆☆

这本《葡萄优质高效栽培》的书名听起来就充满了实用性和前瞻性，我拿到手后，首先就被它严谨的编排和详尽的图示吸引住了。这本书仿佛不是一本简单的技术手册，更像是一位经验丰富的老农手把手地教你如何“读懂”葡萄藤的脾气。我特别欣赏其中关于土壤改良和水肥管理的章节，内容细致入微，从微量元素的缺乏到不同生长阶段对氮磷钾的需求比例，都有清晰的阐述。比如，它不仅仅告诉你施什么肥，还深入分析了不同肥料对葡萄果实风味物质积累的影响机制，这一点对于追求高端品质的种植户来说，简直是如获至宝。而且，书中对病虫害的识别和综合防治策略的介绍，也摆脱了以往那种简单粗暴的化学药剂推荐，而是强调了生物防治和农业防治的重要性，这体现了现代农业对可持续发展的追求。阅读过程中，我感觉自己对葡萄的整个生命周期都有了一个全新的、科学的认知，对于如何将产量和品质同时提升，这本书提供了一套完整且可操作的系统方案。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前也买过几本关于果树栽培的书籍，但大多停留在基础理论层面，读起来枯燥乏味，很多内容对于实际操作帮助有限。然而，《葡萄优质高效栽培》完全不一样，它的文字充满了“烟火气”，作者显然是长期在一线实践的专家。我最欣赏它在“整形修剪”部分的处理方式，这是葡萄栽培中最考验技术和经验的一环。书中不仅配有大量实景照片和清晰的步骤图，还通过案例分析展示了不同砧木、不同气候条件下，修剪策略的微调。比如，对于我们北方地区常见的拱棚栽培，书里详细对比了扇形修剪和改良棚架修剪的优缺点及适宜的载果量控制，这比我以前看过的任何资料都要具体得多。读完这部分，我立刻跃跃欲试，准备在下个休眠期大胆尝试书上推荐的“短截控产”技术，因为它给出的预期效果和背后的理论支撑都非常扎实可信。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，不仅仅在于“怎么做”，更在于“为什么这么做”。很多技术指南只告诉你“照做就行”，但这本书却用深入浅出的语言解释了背后的生物学原理和环境适应性。举例来说，关于“坐果率调控”，书中详细讲解了花青素、赤霉素等激素在葡萄发育中的作用，解释了为什么在特定时期进行疏花疏果能有效提升糖度和着色度。这种理论与实践紧密结合的叙事方式，极大地增强了读者的学习兴趣和掌握知识的深度。我过去总觉得很多“高深”的技术难以理解，但这本书像是为我们这些基层技术人员量身定做了一把钥匙，打开了通往高效栽培的知识宝库。它让我从一个“经验依赖者”转变为一个“理解原理的实践者”，这才是真正的“授人以渔”。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，一开始看到这本书厚度时，还有点担心内容会过于学术化，生怕自己无法消化。但实际翻阅后发现，作者在信息架构上做得非常出色。全书的逻辑脉络清晰，章节之间的衔接自然流畅，从宏观的果园规划，到微观的单株管理，层层递进，毫不拖沓。尤其值得称赞的是，书中关于“设施栽培的温湿度精准控制”部分，不仅提供了数值范围，还结合了现代物联网监测系统的应用前景进行了探讨，具有很强的时代感。对于那些计划进行智能化改造的农场主来说，这本书的参考价值极高。它不是停留在传统农业的舒适区，而是积极拥抱新技术，指导读者如何利用现代科技手段，将葡萄的生产管理推向一个更精准、更可控的水平。读起来，感觉自己也在同步升级知识体系。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和配图质量也值得称赞，这在很多专业技术书籍中往往是一个薄弱环节。对于农业技术书籍来说，清晰的插图比长篇大论的文字描述更为直观有效。《葡萄优质高效栽培》在这方面做得非常到位，无论是病害的早期症状图，还是嫁接技术的剖面图，都高清、准确，能够帮助读者快速辨识和掌握要领。我个人对其中关于“抗逆性提升”的章节印象深刻，它探讨了如何通过合理的修剪和叶面管理来增强葡萄对干旱和高温的抵抗力，这对于气候变化日益显著的今天，具有极其重要的现实意义。总的来说，这本书集合了理论深度、实践指导性和现代技术视野，是任何想在葡萄种植领域取得突破的人都不可或缺的案头参考书。

评分☆☆☆☆☆

宝贝非常不错！！！宝贝非常不错！！！

评分☆☆☆☆☆

连买了三本书，就是这么好用。我不告诉你们先去新华书店看书再来京东买的。。

评分☆☆☆☆☆

宝贝非常不错！！！宝贝非常不错！！！

评分☆☆☆☆☆

宝贝非常不错！！！宝贝非常不错！！！

评分☆☆☆☆☆

javascript:void(0)

评分☆☆☆☆☆

宝贝非常不错！！！宝贝非常不错！！！

评分☆☆☆☆☆

javascript:void(0)

评分☆☆☆☆☆

javascript:void(0)

评分☆☆☆☆☆

宝贝非常不错！！！宝贝非常不错！！！