孩子爱吃的花式营养早餐

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闻立秋著 著
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122289407
商品编码:12044132401
出版时间:2017-04-01

具体描述

作  者:闻立秋 著 著作 定  价:39.8 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2017年04月01日 页  数:248 装  帧:平装 ISBN:9787122289407 暂无

内容简介

暂无
探索舌尖上的奇妙世界:孩子们的缤纷食育之旅 孩子的成长,是为人父母最甜蜜的负担,也是最值得用心经营的课题。在这个过程中,一日三餐,尤其是充满活力与能量的早餐,扮演着至关重要的角色。它不仅仅是填饱肚子,更是开启一天美好心情,奠定健康根基,培养良好饮食习惯的关键。然而,面对市场上琳琅满目的儿童食谱,家长们常常陷入两难:既希望食物营养均衡,又担心孩子挑食、不爱吃;既想让早餐变得有趣,又苦于没有足够的时间和创意。 今天,我们为您精心呈献一本特别的书——《探索舌尖上的奇妙世界:孩子们的缤纷食育之旅》。它并非一本单纯的食谱,而是一场关于爱、关于成长、关于味蕾探索的奇妙旅程。在这里,我们深入挖掘孩子们的内心世界,理解他们对食物的喜好与抗拒,并将科学的营养搭配与无穷的创意巧思巧妙融合,为您提供一套真正可行、充满乐趣的儿童早餐解决方案。 打破“枯燥”与“单调”,点燃孩子餐桌上的热情 我们深知,让孩子爱上吃饭,是许多家庭面临的共同挑战。枯燥的面包、单调的牛奶,很容易让孩子们提不起食欲。因此,《探索舌尖上的奇妙世界》将目光聚焦于如何打破这种“枯燥”与“单调”的魔咒。书中,我们将引导您从孩童的视角出发,理解他们对于色彩、形状、口感的偏爱。 想象一下,早晨的餐桌上,不再是千篇一律的煎蛋和火腿,而是化身为可爱动物造型的彩色三明治;不再是孤零零的一碗粥,而是融入了水果丁、坚果碎,宛如星空般闪耀的燕麦粥;不再是平淡无奇的面饼,而是加入了蔬菜汁,呈现出马卡龙般梦幻色彩的迷你煎饼。这些充满想象力的造型和色彩,不仅仅是为了吸引孩子的眼球,更是我们用心传递“食物是可以如此有趣”的信号。 书中,我们将为您揭秘如何利用天然食材的色彩,例如紫薯的紫色、胡萝卜的橙色、菠菜的绿色,将平凡的食物变成艺术品。我们会教您如何通过简单的模具,将吐司、鸡蛋、水果切割出有趣的形状,例如小星星、小兔子、小汽车。更重要的是,我们会分享如何在制作过程中,让孩子们参与进来,共同创造属于他们的“美味杰作”。当他们亲手将小番茄摆成笑脸,或是在饼干上画出卡通图案时,那种参与感和成就感,将极大地激发他们对食物的喜爱与好奇。 不止于“好吃”,更要“营养”与“均衡” 然而,吸引孩子的注意力只是第一步。《探索舌尖上的奇妙世界》更关注的是,如何让这些“好吃”的早餐,同时具备科学的营养与均衡的搭配。我们深知,儿童的生长发育需要充足的蛋白质、维生素、矿物质以及优质碳水化合物。书中,我们邀请了多位儿童营养专家,共同设计了一系列兼顾营养与美味的早餐方案。 每一份早餐食谱,都经过了严谨的营养分析,确保了蛋白质、脂肪、碳水化合物的合理配比。我们强调“彩虹饮食”的理念,鼓励您在早餐中融入五种不同颜色的食材,以确保孩子能够摄取到更全面的维生素和抗氧化剂。书中,您将找到如何巧妙地将蔬菜“藏”进早餐的方法,例如在松饼中加入磨碎的胡萝卜或南瓜泥,在三明治中夹入切碎的菠菜叶,亦或是将牛油果泥融入冰沙中。这些“隐藏”的蔬菜,不仅不会影响早餐的口感,更能有效地为孩子补充膳食纤维和微量元素。 我们还会介绍如何利用不同食材的优势,构建一份完整的早餐。例如,鸡蛋和牛奶提供优质蛋白质,全麦面包和燕麦片提供复合碳水化合物和膳食纤维,水果和蔬菜提供维生素和矿物质,而坚果和种子则富含健康的脂肪和多种微量元素。书中,我们不仅提供具体的食谱,更重要的是,提供了一种“搭配思维”——如何根据家中现有的食材,灵活组合出营养均衡的早餐。您可以学习如何利用酸奶搭配水果和坚果,制作出一碗高蛋白、富含益生元的早餐;如何将藜麦和蔬菜搭配,制作出一道口感丰富、能量充沛的早餐。 培养“健康习惯”,为成长打下坚实基础 《探索舌尖上的奇妙世界》的最终目标,是帮助家长们培养孩子从小就养成健康的饮食习惯。我们认为,饮食习惯的养成,并非一蹴而就,而是需要耐心、引导与潜移默化的影响。书中,我们将提供一系列实用的方法,帮助您与孩子一同探索食物的世界,建立积极的饮食态度。 我们鼓励家长们,在制作早餐时,邀请孩子一起参与。从洗菜、切水果(在家长指导下),到搅拌面糊、摆盘装饰,让孩子在动手中学习,在玩乐中体会食物的乐趣。当孩子参与到食物的制作过程中,他们会更容易接受和喜爱自己亲手制作的食物,对食物也会产生更多的敬意。 书中,我们还将分享一些关于“食育”的小故事和互动游戏,帮助孩子们了解食物的来源,认识不同食材的特性,以及它们对身体健康的重要性。例如,我们可以通过一个简单的游戏,让孩子猜猜胡萝卜为什么是橙色的,或者香蕉为什么是黄色的,从而激发他们对自然和科学的好奇心。我们还会引导家长们,在日常生活中,多用积极的语言描述食物,避免使用“不健康”、“要少吃”等负面词汇,而是侧重于强调食物带来的好处,例如“这个苹果富含维生素,吃了能让你的身体更强壮”。 此外,书中还强调了“规律饮食”的重要性。我们建议家长们,尽量保持早餐的时间规律,让孩子形成良好的生物钟。同时,我们也会分享一些关于如何处理孩子挑食问题的实用建议,例如循序渐进地引入新食材,将孩子不喜欢的食材“伪装”起来,或者利用故事和游戏来引导孩子尝试。 不止是早餐,更是亲子互动的温馨时光 《探索舌尖上的奇妙世界》不仅仅是一本关于早餐的书,更是一份关于爱与陪伴的承诺。我们相信,每一次精心准备的早餐,都是家长们对孩子深深的爱的表达。餐桌上的每一次交流,都是增进亲子感情的宝贵时光。 书中,我们穿插了许多温馨的亲子故事,讲述了家长们如何通过充满创意的早餐,与孩子建立起更深的连接。您可以从中找到灵感,将您的早餐时间,变成一个充满欢声笑语、知识分享、以及情感交流的温馨时刻。例如,可以和孩子一起讨论,明天的早餐想要制作成什么样的主题,是关于太空的探险,还是关于海底世界的奥秘? 本书所倡导的,是一种积极、健康、充满爱意的育儿方式。我们希望通过这本书,帮助您摆脱育儿的焦虑,享受为孩子准备早餐的乐趣,更重要的是,陪伴孩子一起,在探索舌尖上的奇妙世界中,健康快乐地成长。 《探索舌尖上的奇妙世界:孩子们的缤纷食育之旅》是一本集营养、创意、趣味与教育于一体的指南。它将带领您和您的孩子,踏上一段令人难忘的早餐探索之旅,让每一天的早晨,都充满阳光、活力和美味,为孩子们的健康成长,奠定最坚实的基础。让我们一起,用爱和智慧,点亮孩子们的餐桌,照亮他们的未来。

用户评价

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天哪,我简直太爱这本书了!作为一名新手妈妈,每天早上都要绞尽脑汁想出既能让娃吃得开心又能补充足够营养的早餐,简直是体力活加脑力活。市面上我也看过不少育儿书和食谱,但总觉得要么太复杂,要么营养搭配不够均衡,要么就是颜值不行,娃根本提不起兴趣。直到我无意中发现了这本《孩子爱吃的花式营养早餐》,简直是我的救星! 这本书的图片真的太吸引人了!每一道早餐都拍得像艺术品一样,色彩搭配丰富,造型也花样百出,什么小动物造型、卡通人物造型,还有各种可爱的摆盘技巧,简直把早餐变成了一场视觉盛宴。我最喜欢的是里面那种“看起来复杂但其实很简单”的做法,很多食材都是家里常备的,步骤也写得非常详细, even像我这种厨房小白也能轻松get。而且,它不仅仅是教你做漂亮的早餐,更重要的是,它会告诉你每种食材的营养价值,以及如何通过搭配来确保孩子摄入全面的营养。比如,它会专门讲解如何让挑食的孩子爱上蔬菜,如何通过不同的烹饪方式让蛋白质更容易消化等等,这些都是我之前很少注意到的地方。

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自从有了这本《孩子爱吃的花式营养早餐》,我家的餐桌瞬间充满了惊喜和活力。我原本以为自家孩子对早餐就那样,能吃饱就行,没想到他现在每天早上都迫不及待地想看看今天会有什么新花样。书里的一些创意真的太绝了,比如用不同颜色的蔬菜做成彩虹吐司,或者把鸡蛋做成各种可爱的形状,孩子看到了简直是眼睛一亮。我之前总是担心孩子吃得不够健康,外面买的早餐虽然方便,但总觉得添加剂太多,自己在家做又没时间,这本书正好解决了我的烦恼。 它提供的食谱不仅考虑到了孩子的口味,更注重了营养的均衡。它会详细介绍如何在一份早餐中同时摄入碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,而且讲解得非常通俗易懂,不是那种晦涩难懂的专业术语。最让我感动的是,书中很多做法都非常贴心,会考虑到孩子可能出现的过敏情况,或者提供一些替换食材的建议,让每个孩子都能找到适合自己的美味。我现在每天早上都像是在变魔术一样,变幻出各种花样早餐,孩子不仅吃得开心,身体也越来越健康,这真的是一本让我觉得物超所值的书!

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这是一本真正能送到孩子心坎里的早餐指南!作为家长,我们总是希望给孩子最好的,但有时候“最好”并不意味着最复杂或者最昂贵,而是最用心。这本书恰恰传递了这种理念。它没有那些华而不实的噱头,而是回归到最实在的早餐制作本身,但又通过“花式”的设计,巧妙地激发了孩子对食物的兴趣。 我喜欢书中那种充满生活气息的描绘,仿佛就能闻到厨房里飘出的香气。它提供的食谱,无论是从材料准备还是制作步骤,都考虑到了现代家庭忙碌的生活节奏,很多做法都可以在短时间内完成,非常适合朝九晚五的上班族父母。而且,它会非常细致地讲解为什么这样做更有营养,比如如何让孩子更容易吸收某种维生素,或者如何通过增加膳食纤维来促进消化。这些专业的营养知识,用非常易懂的方式呈现出来,让我们这些非专业人士也能轻松掌握。更让我惊喜的是,书中还包含了一些关于孩子味蕾培养的建议,引导孩子尝试不同口味的食物,为他们建立健康的饮食习惯打下基础。

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不得不说,《孩子爱吃的花式营养早餐》是一本让我耳目一新的育儿食谱。我之前也买过不少同类书籍,但大多流于表面,要么就是照搬国外食谱,不适合国内孩子的口味,要么就是营养搭配比较笼统。这本书则完全不同,它深入地研究了中国孩子的饮食习惯和营养需求,并且将“花式”这个概念玩出了新花样。 它让我明白,所谓的“花式”早餐,不只是把食物摆成可爱的形状,更重要的是在制作过程中融入一些小小的巧思,让孩子在享受美味的同时,也能体验到参与感和创造力。比如,书中有些食谱会鼓励家长和孩子一起动手,比如让孩子帮忙揉面团,或者用模具压出形状。这种互动不仅能增进亲子关系,还能让孩子从小培养对食物的兴趣和尊重。更值得称赞的是,这本书对营养的讲解非常科学严谨,它会从宏观的角度分析孩子的生长发育所需的各类营养素,再从微观的角度给出具体的食谱建议,确保每一份早餐都能达到营养均衡的目标。这本书真的让我受益匪浅,我强力推荐给所有爱孩子、希望给孩子健康美味早餐的家长!

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说实话,我一开始对这本书的期望值并没有那么高,毕竟市面上的育儿食谱太多了,很容易泛滥。但当我翻开《孩子爱吃的花式营养早餐》后,我彻底被惊艳了。它的内容真的太丰富了,不仅仅是几道简单的食谱,而是贯穿了“花式”和“营养”两大核心。我最欣赏的是它对“花式”的定义,不是那种纯粹为了好看而牺牲营养的做法,而是将美观和健康完美地结合在一起。 比如,它会教你如何用简单的水果和蔬菜做出漂亮的拉花,如何将谷物和坚果巧妙地融入到孩子喜欢的点心里,还有一些关于色彩搭配的建议,让早餐看起来就充满了食欲。更重要的是,书里对营养的讲解也非常到位,它会用图表的方式清晰地展示每种食物所含的营养成分,以及不同年龄段孩子所需的营养量,并且会根据这些信息来设计食谱。我之前一直担心孩子吃得太单一,这本书给我提供了很多新的思路,让我能够更全面地为孩子安排饮食,保证他健康成长。这本书绝对是我近期最满意的一次购书体验。

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