出版社： 福建科学技术出版社
ISBN：9787533541200
版次：1
商品编码：12225642
包装：平装
开本：16开
出版时间：2012-11-01
用纸：胶版纸
页数：320
具体描述
产品特色
编辑推荐
弄弄鲜汤、滋补美粥，百味食材，煲出生活好滋味。本书精选家常食材，制作简便，方法灵活，细细熬，慢慢煲，强健身体，养护脾胃，美丽容颜，延年益寿……
内容简介
在中国食膳养生之中，历来都是以粥作为第壹补人之物，多年来一直受到人们的推崇。本书从营养健康的角度出发，精心挑选了日常生活中常见的各款汤粥。全书分为8大章节，从汤粥常识、不同食材的搭配、二十四节气养生、不同人群、不同体质、常见病等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法。希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养，呵护全家的健康。
目录
第一章 保养煮粥讲究多健康汤品煲出来汤饮食疗益处多煲汤工具有讲究食材不同，煲汤方法有差异煲汤调料大比拼喝汤时的禁忌美味粥膳煮出来粥膳养生的历史香粥种类大荟萃煮粥调料有哪些怎样煮粥更美味喝粥的宜和忌第二章 好吃易做的家常汤粥五谷杂粮类大米油菜大米汤莲子冬瓜大米粥糙米薏米小米玉米……
第三章 汤饮粥膳时令养生
第四章 美食巧搭配，汤粥更营养第五章 汤粥妙用，补养全家
第六章 十一类人群特色汤粥
第七章 九型体质的汤粥调养方案
第八章 汤粥帮你强身祛病
附录：五色食物养五脏
用户评价
评分
不错的书，抽空看看可以知道家里下顿准别吃什么
评分对中医经络一直很感兴趣，作为工具书常备。
评分很好看，质量很好，还会继续购买。
评分印刷质量和内容都不错，推荐
评分页面和文字比较清晰，对于我这初学者已经很不错了
评分还没开始看呢，努力学习
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评分非常好的书，很满意，非常喜欢
评分就喜欢买书囤书，家里放的到处都是，没治了
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